Forum

1 timme sedan, Peter B sade:

Keto är ju egentligen inte jätteavancerat och jag tror att den samlade kunskapen bara här på forumet mer än väl räcker till så man lär nog bli besviken på det mesta man läser.

Sant. Men det är inte bara keto. Jag köpte Therese Renåkers hormonkurs. nybörjarnivå. Jag har köpt boken Gnisselzonen av Anna Hallén. Nybörjarnivå. Där var det inte ens korrekt benämning på allt.
Det händer mig liksom hela tiden. 

1 timme sedan, Peter B sade:

Förresten det låter oerhört trevligt med en sån där USA-vistelse!

Jo tack, det är aldrig fel! 

47 minuter sedan, MariaF sade:

Innan jag åkte på semester kom Martina Johansson bok ”Keto” och jag blev lite besviken. 

Keto är ju egentligen inte jätteavancerat och jag tror att den samlade kunskapen bara här på forumet mer än väl räcker till så man lär nog bli besviken på det mesta man läser.

Sen finns det ju massor av frågor runt keto som man gärna skulle vilja ha svar på men där nästan all kunskap är ankedotisk och det finns inte mycket vettigt att läsa...

ex Vad gör man om man får höga LDL-Koesterol (ApoB) när man äter Keto , när ska man betrakta dem som ett problem t ex. (Inte en jävel vet, bara en massa spekulationer. )

ex. Låt oss säga att man äter ganska mycket kolhydrater två dagar när man varit ketoanpassad någon månad hur lång tid tar det att komma tillbaka träningmässigt på samma nivå som innan de två dagarna...

osv osv

Förresten det låter oerhört trevligt med en sån där USA-vistelse!

Hemma sen en vecka efter tre veckors semester i sydvästra USA. Brukar åka dit, snarlik runda ”som vanligt” men förflyttad några kilometer i sidled och nya vägar mellan stoppen för att se lite nytt. Inför resan hade jag bestämt mig för att något av det där supergoda ska jag äta även om jag inte äter det till vardags. Rostad bagel med kalkon och rädisor är bland det godaste jag vet, som jag sagt förut, fast jag inte alls saknar bröd annars. Och nån milkshake, det skulle jag kunna ta också. Tvärt emot vad många tror så är det inte alls svårt att köpa bra, fullfet mat i USA, i alla fall inte om man som vi bor med matlagningsmöjlighet. Behöver jag nämna att Sockertrollet också var förberett och stod där med sin lie (ger mig sjutton på att det är kusin med Liemannen…!), redo att fälla mig?

Vi hade kostat på oss lägenheter med två sovrum, vardagsrum och kök på alla orter vi besökte och i efterhand kan vi konstatera att det var värt vartenda öre. Tonåringen kunde dra sig undan vid behov, och det kunde förstås vi andra också. Inte ofta man kan säga att livet är så där härligt som det ser ut på facebook, men det var verkligen det. Inte mycket tjafs eller reströtthet utan på det stora hela gott humör och ville inte barnen följa med fick de vara kvar på rummet. Vi hade en plan B om det värsta skulle hända och vi inte skulle komma tillbaka. Alla dagar utom resdagarna var vi vuxna uppe över 25.000 steg och 5-6 dagar t o m över 30.000 steg.

Underbar ledighet, så hur kunde jag falla så hårt? Och sockret gav mig hjärtklappning och ont i magen, så varför kunde jag inte bryta? Detta är egentligen retoriska frågor, jag kan en del om biokemin bakom detta men det retar mig att jag alltid faller för trollskrället.

Väl hemma ska man då mitt i jetlag:en försöka strikta till och återgå till vardagen. Tack vare stegen, som ändå räknas som lågintensiv träning hade jag inte gått upp i vikt. Tänk om jag hade skippat de där söta kaloribomberna, då kanske…
På sluttampen av resan hade jag en del funderingar på att återuppta ALP, vilket jag iofs försökt följa långtidsversionen av under längre tid innan semestern men nu tänkte jag då på basen. Orken räckte inte riktigt men jag valde att öka proteinet för ALP har gjort mig medveten hur mycket lättare det är att stå emot suget mellan målen då. Och nu sitter jag här och förundras över att benigheten mellan nyckelbenen är tillbaka.

Innan jag åkte på semester kom Martina Johansson bok ”Keto” och jag blev lite besviken. Dels är formatet hopplöst så jag kunde inte ta med den men framför allt är den för nybörjare, inga nyheter där inte. Att jag aldrig lär mig det heller? Ska jag lära mig behöver jag gå på läroböcker, jag har passerat nybörjarstadiet. Nåja, just nu läser jag den ändå, den är trevligt skriven även om jag vill fylla på med sådant jag tyckte borde varit med. Jag tänker att jag borde kunna få lite mer inspiration. Annars tänker jag att det är dags att titta mer på skolan kring lite högre intag av protein, något jag mest läst som kuriosa tidigare. Kanske am I on to something? Hur man nu uttrycker det klatschigt på svenska?

11 timmar sedan, Teresia Eklund sade:

Eftersom min kropp inte tar upp alla vitaminer genom föda och jag dricker inte mjölk pga allergi så måste jag få i mig kalcium på annat sätt. Vad finns det för bättre sätt än naturmedel med kalcium då?)) 

Välkommen först o främst.. men det där du skriver vill jag ha svar på.. dvs "min kropp tar inte upp alla vitaminer genom föda".. gäller det mineraler och spårämnen oxå??????

Dvs då har du någon form av sjukdom/malabsorbation.. är det verkligen så.. har du någon diagnos på detta!

Hur som helst, jag är laktosintollerant, så jag äter inte så mycket mejerier.. mest smör och ost!

Och jag får allt kalcium jag behöver från grönsaker.. dvs jag får tugga själv.. inte få det via korna!

Nu så råkar det vara så himla bra att jag gillar grönsaker.. det är ännu bättre att det upplägget funkar perfekt med LCHF!

Såå, du får en frisedel utav mig att skippa mejerier förutom smör och ost, samt äta hur mycket grönsaker som helst.. speciellt gröna bladiga sådana, samt även någon frukt samt rotfrukt på helgen!

Oså får du en frisedel till, dvs de där f*king 20 gram kolisarna.. du får en frisedel att äta upp till 10-20E% kolisar.. dvs då kan du i princip inte få plats med någon högprosesad junkfood!

Oså till dina problem.. förutom allergi.. låter lite som omställningsproblem iallafall, dödstrött i hjärnan är iallafall ett av de vanligaste, förutom riddarustning och död råtta i munnen!

Såå.. hur kan det här hampa sig, jo hjärnan kan ta uppemot 70% ketoner, men det tar några veckor att uppeglera ketolysensymerna, det är det vanligaste omställningssymptomet.

Hjärtat däremot, en rätt viktig muskel i det stora hela, kan föredra ketoner framför glukos.. troligtvis kan det hur som helst krävas en adaptering och uppreglering av ketolysensymer.

So what.. det är antagligen ett arv från våra förfäder.. hjärtat drar cirka 99,99E% ketonkroppar om så krävs.. för att spara på glukos.. främst för dina röda blodkroppar, vissa delar utav hjärna/njuren som explicit bara kan använda glukos.. ofta då i ett anaerobt tillstånd.

Då blir restprodukten laktat, som går till levern och genomgår glukoneogenes, dvs den bildar mer glukos.. om så skulle behövas!

Iallafall om man äter tillräckligt med fett (triglycerider)(triacylglycerol).. dvs f*cking fett, i tillräcklig mängd (kalorier) så är cirka 10% av fettet glycerol, det går då till att antingen binda mer fett i fettväven eller till glukoneogenesen för att upprätthålla den blodsockerhalt som kroppen vill ha!

Lika gäller fett (triglycerider)(triacylglycerol) som tas ut ur fettväven, det ger ett kaloritillskott, det ger även ett glukostillskott!

Kruxet är.. insulin måste vara lågt.. iallafall normalt.. iomed att det främst är det hormon som styr huruvida fett (triglycerider)(triacylglycerol) skall lagras eller förbrännas!

Och det hela går till så här i stora drag.. det mesta du äter lagras, vi har bara några få gram av macronutrienter i blodet momentant, en stund efteråt.. typ 2-4 timmar efter måltiden så tas kalorierna ut ur lagren, dvs det är då man skall förbruka merparten av det man ätit.

Kruxet härvidlag, behöver inte stämma på dig men generellt iallafall, insulinet måste sjunka, iallafall om det tidigare var högre, det är som regel högre efter en måltid!

Iallafall med diverse frisedlar från mig och hela forumet.. kör på.. ge det några veckor/månader till.. utnyttja frisedlarna när du så behöver!

Iallafall det tråkiga.. skit i de där 20 grammen, det viktigaste är nog att du lagar all din mat själv.. från de bästa råvaror du kan lägga händerna på, så gör inte alltid jag, men det ligger i bakhuvudet hur som helst!

Och LCHF innebär fortfarande hög andel fett av ens kaloribehov (E%), gärna gräsbetat/ekologiskt/närodlat/vitamin och mineralrikt/dvs näringsrik mat.. dvs stort fokus på näringsrik mat.. skippa resten.. eller njut det på speciella dagar, typ födelsedagar/bröllop/dop/begravningar!