Tureborgaren

Medlem
  • Innehållsantal

    267
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    2

Tureborgaren vann senast 19 Mars

Tureborgaren hade det mest gillade innehållet!

Anseende bland gemenskapen

1 134 Enastående

1 följare

Om Tureborgaren

  • Rank
    Stammis

Contact Methods

  • Website URL
    https://rigmormortis1998.wordpress.com/

Profile Information

  • Gender
    Female
  • Location
    Uddevalla

Senaste besökare till profilen

673 profilvisningar
  1. Tureborgaren

    Höga LDL värden - vad gör jag?

    Apropå fett av olika slag: jag rekommenderar Nina Teicholz föreläsning om fröoljor. https://www.dietdoctor.com/se/den-okanda-historien-om-frooljor
  2. Tureborgaren

    Ötzi

    Our analysis of the ancient DNA identified the main components in the Iceman’s meal. However, the highly degraded state of this biomolecule excluded any further quantification of certain foods.
  3. Tureborgaren

    Ötzi

    Märkligt nog led Ötzi av åderförkalkning. Författarna spekulerar i om det kan ha berott på det myckna fettet. Men faktum är att han även åt en del vete. "Importantly, computed tomography scans of the Iceman showed major calcifications in arteria and the aorta indicating an already advanced atherosclerotic disease state. Both his high-fat diet and his genetic predisposition for cardiovascular disease could have significantly contributed to the development of the arterial calcifications." Current Biology: The Iceman’s Last Meal Consisted of Fat, Wild Meat, and Cereals "As for the plant material found in his stomach, the scientists detected einkorn wheat in a non-milled form and traces of bracken. Einkorn wheat is one of the oldest types of domesticated grain which count as pre-cursors of modern wheat." South Tyrol Museum of Archaeology: The Iceman’s last meal contained a remarkably high fat content
  4. Tureborgaren

    Köp SVENSKT kött nu

    Har just fått min första hemleverans från Gårdssällskapet. Har bara hunnit smaka av fläskkarrén ännu, men jag är LYRISK! Känner igen smaken från grisarna som styckades hemma på köksbordet i vår lilla tvåa, när jag var barn. Lite nötig smak på grisflottet, mmmmmm...
  5. Tureborgaren

    Resistent stärkelse i potatis

    Men det är väl när man äter kolhydrater som det spelar roll med kalorier? Då blir färre bättre än fler. Var förresten inne på USDA:s sida och testade mitt rekommenderade dagliga näringsintag. Länkad från en tweet av David Ludwig. Gissa om jag ligger lååångt i från rekommenderade kolhydratintag på minst 228 gram per dag... This tool will calculate daily nutrient recommendations based on the Dietary Reference Intakes (DRIs) https://fnic.nal.usda.gov/fnic/dri-calculator/ Macronutrient Recommended Intake per day Carbohydrate 228 - 330 grams Total Fiber 21 grams Protein 54 grams Fat 45 - 79 grams Saturated fatty acids As low as possible while consuming a nutritionally adequate diet. Trans fatty acids As low as possible while consuming a nutritionally adequate diet. α-Linolenic Acid 1.1 grams Linoleic Acid 11 grams Dietary Cholesterol As low as possible while consuming a nutritionally adequate diet.
  6. Tureborgaren

    En bra artikel ,om hur mättat blir farligt!

    Jag reagerade på att det var LCHF som utnämndes som boven när det fanns så många andra påverkande faktorer. Trist att skrämma upp läkare att avråda patienter som vill testa kosten för att komma tillrätta med problem. Det finns ju gott om exempel på väldigt lyckade fall.
  7. Tureborgaren

    En bra artikel ,om hur mättat blir farligt!

    Och LCHF--kost kan vara livsfarligt enligt Läkartidningen: LCHF-kost gav svår keto­acidos hos patienter med typ 2-diabetes Intensivvård krävdes för att häva livshotande tillstånd http://lakartidningen.se/Klinik-och-vetenskap/Fallbeskrivning/2018/06/LCHF-kost-gav-svar-ketoacidos-hos-patienter-med-typ-2-diabetes/
  8. Tureborgaren

    Resistent stärkelse i potatis

    Enligt en artikel i Topphälsa: "Exempelvis så innehåller en medelstor kokt potatis 19 gram kolhydrater. Men när potatisen kallnar, bildas 4 gram resistent stärkelse och kalorimängden går från cirka 76 kalorier till cirka 66." Det finns olika former av stärkelse i potatis, amylopektin och amylos är de vanligaste. Det är amylos som blir resistent stärkelse.http://svenskpotatis.se/om-potatis/naringsvarde/resistent-starkelse/
  9. Tureborgaren

    Hälsosamma och feta livsmedel

    Äter det mesta på listan, men tofu kommer aldrig över mina läppar. Skeptisk mot sojabönor. "Older research reported that saturated fat had a negative impact on cholesterol levels and heart health, but newer studies suggest it is not as bad as once thought. However, most health organizations still recommend limiting saturated fat in the diet and replacing them with MUFAs and PUFAs." Själv är jag inte så övertygad om nödvändigheten av att undvika mättat fett. Äter smör, ankfett och feta köttbitar med glädje.
  10. Tureborgaren

    Efterlyser råd och tips (högt kolesterol - analys)

    "Lever är nyttigare än frukt" https://rigmormortis1998.wordpress.com/2017/07/29/lever-ar-nyttigare-an-frukt/
  11. Tureborgaren

    Efterlyser råd och tips (högt kolesterol - analys)

    Välj hellre bär. https://www.dietdoctor.com/se/lchf/frukt
  12. Tureborgaren

    Kolhydrater essensiella

    Studie hon refererar till: Low-carbohydrate diets and all-cause and cause-specific mortality: two cohort studies. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20820038 RESULTS: The overall low-carbohydrate score was associated with a modest increase in overall mortality/... The animal low-carbohydrate score was associated with higher all-cause mortality/... In contrast, a higher vegetable low-carbohydrate score was associated with lower all-cause mortality. LIMITATIONS: Diet and lifestyle characteristics were assessed with some degree of error. Sensitivity analyses indicated that results were probably not substantively affected by residual confounding or an unmeasured confounder. Participants were not a representative sample of the U.S. population. CONCLUSION: A low-carbohydrate diet based on animal sources was associated with higher all-cause mortality in both men and women, whereas a vegetable-based low-carbohydrate diet was associated with lower all-cause and cardiovascular disease mortality rates.
  13. Tureborgaren

    Kommande semesterresa

    Min erfarenhet av Italien är att det är ett fantastisk mat--land. Skippa pastan och brödet och njut av allt det andra.
  14. Tureborgaren

    Medicinsk fiber

    I programmet "Medicin med Mosley" testade de sackarin. Det höjde blodsockret markant hos vissa personer. Hos dem kunde förändringar i tarmfloran ses. I programmet avråds människor från att äta livsmedel med sackarin. (Kan ses till tor 5 jul 23.59). https://www.svtplay.se/video/10143687/medicin-med-mosley/medicin-med-mosley-sasong-2-avsnitt-2
  15. Tureborgaren

    Köttdiet och C-vitamin.

    En del menar att behovet av vitamin C blir lägre om man äter mycket kött, samt att det finns folk som varit karnivorer i åratal utan att ta tillskott och ändå inte har drabbats av skörbjugg:: https://zerocarbzen.com/vitamin-c/