Tureborgaren

Medlem
  • Innehållsantal

    672
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    13

Inlägg postad av Tureborgaren


  1. Jag startade med att göra mig sockerfri (2013), och halkade sedan in på LCHF mer och mer. Mår bra av lågkolhydratkost, men har då inte gått ned i vikt av den.

     

    Jag känner mer och mer att mitt problem är inte VAD jag äter, utan VARFÖR. Stress och vissa livsmedel triggar ett ätbeteende som jag inte alltid kan styra.

     

    Håller just nu på att försöka utvärdera var det går fel. Har haft hjälp av Lisbeth Stahres böcker. http://lisbethstahre.com/stahremetoden/bocker.asp

     

    Olssons universum - Ätbeteende handlar om känslor: https://rigmormortis1998.wordpress.com/2017/02/08/atbeteende-handlar-om-kanslor/

    • Gilla 4

  2. Faste-gurun Jason Fung hade ett intressant inlägg om att inte äta för mycket fett om man är fet och leptin-/insulinresistent och vill gå ned i vikt.

     

    (Det är på engelska och kommer förhoppningsvis översatt här på Kostdoktorn snart).

    https://intensivedietarymanagement.com/who-needs-to-avoid-fat-bombs-and-bpc/

     

    Sparris är dyrt. Det finns billiga gröna bönor (haricots verts) i frysdisken. Jättegoda att fräsa med smör i stekpannan när köttet är stekt.

     

    Att tillägna sig en ny livsstil tar tid. Du måste hitta det som passar dig och ditt liv. Önskar dig en lyckosam och lärorik resa!

    • Gilla 1

  3. Jag kör med en sådan mixer som i din länk. Funkar alldeles utmärkt. Jag lägger både smör och kokosfett i behållaren och slår kaffet över. Tycker blandningen av smör och kokosfett ger god smak och konsistens på skummet.

     

    Jag har en liten batteridriven visp som jag använde innan, men det blir inte alls samma goda skum.

    • Gilla 3

  4. Startade första dagen på 2017 med en rejäl mugg fett kaffe. En ny vana sedan ett par månader som fungerar fantastiskt bra. Mättar till långt fram på dagen. Det ska jag fortsätta med.

     

    Nyårslöfte? Jag har bestämt mig för att försöka lära mig att äta fänkål. ;)

     

    Gott nytt!

    • Gilla 6

  5. (Stoscha) Det är lustigt, för allt det som du föreslår har jag sagt till henne. Hon har prövat LCHF men fått lite avsmak för ägg, tyvärr. Hon slutade röka efter 50 år (!), så det finns ett behov av att ersätt beroendet med något, typ kolhydrater.

    • Gilla 1

  6. Det är lustigt, för allt det som du föreslår har jag sagt till henne. Hon har prövat LCHF men fått lite avsmak för ägg, tyvärr. Hon slutade röka efter 50 år (!), så det finns ett behov av att ersätta beroendet med något annat. Typ kolhydrater...

     

    Det får blir babysteps i rätt riktning, tänker jag.


  7. Min mamma kom från doktorn häromdagen, och säger att hon måste äta medicin mot högt kolesterol. Doktorn har sagt till henne att "undvika animaliskt fett". Inte ett ord om socker eller snabba kolhydrater... Jag blir galen!

     

    Hon har en syster som har provat medicin mot högt kolesterol, och har upplevt biverkningar. Så hon avråder mamma å det bestämdaste.

     

    Modern blir förstås tvehågsen, eftersom hon upplever LCHF som "en hel vetenskap" att ta till sig. Men jag säger att vi får ta det steg för steg. Det går inte att ändra på livslånga vanor i en handvändning.

     

    Men visst är det bedrövligt att läkarråden från vårdcentralen är så daterade.

    • Gilla 6

  8. Jag har tagit för vana att ge bort alla chokladkartonger som "snälla" människor kommer med. Det började jag med långt innan jag blev sockerfri.

     

    Numera räcker det med en titt på innehållsförteckningen för att känna avsmak för Aladdin och liknande. Däremot kan jag frossa i 85 procentig choklad någon gång då och då.

     

    Men, som någon skrev tidigare, på julafton kan man väl släppa ut håret och äta lite hur som haver?

    • Gilla 2