Tureborgaren

Medlem
  • Innehållsantal

    586
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    11

Allt postat av Tureborgaren

  1. Lästips: Margareta Lundström skriver just nu om sina erfarenheter av LCHF och periodisk fasta. Även hon bevärades av högt fasteblodsocker, vilket hon resonerar kring. Vägen till 65: Periodisk fasta 2012 – en återblick http://www.sunsoft.se/?p=5975 Ketos eller fasta? http://www.sunsoft.se/?p=5985
  2. Apropå andra klimatbovar än köttkonsumtion och flygresor: Supermiljöbloggen: Textilindustrins utsläpp och föroreningar skapar stora problem världen över, och släpper ut mer än flyg- och sjöfartssektorn tillsammans. En viktig faktor är den korta livslängd som kläder har idag, både genom dålig kvalitet och snabba trender inom modevärlden. Stora mängder kläder slängs varje år: cirka 87 procent av de textilier som används för att tillverka kläder. Ett genomsnittligt plagg används bara tio gånger innan det slängs. Vi behöver bli bättre på att ta hand om kläderna, återvinna dem och laga dem. http://supermiljobloggen.se/nyheter/2019/04/textilindustrin-en-av-varldens-storsta-utslappare Textilindustrins utsläpp och föroreningar skapar stora problem världen över, och släpper till och med ut mer än flyg- och sjöfartssektorn tillsammans.. Samtidigt används ett genomsnittligt plagg bara tio gånger innan det slängs. Textilindustrins utsläpp och föroreningar skapar stora problem världen över, och släpper till och med ut mer än flyg- och sjöfartssektorn tillsammans.. Samtidigt används ett genomsnittligt plagg bara tio gånger innan det slängs.
  3. Såg just Fungs videoavsnitt om diabetes på amerikanska DietDoctor: https://www.dietdoctor.com/member/courses/fung-diabetes#6 Is there such a thing as insulin toxicity? "We normally think that all the damage is caused by the blood sugar, but it's not." Fung beskriver att vid högt blodsocker krävs höga doser insulin för att få ned nivån. Men insulinet har skadlig verkan på kroppen. Han refererar till flera olika studier som visar att risken att dö eller få cancer eller hjärtinfarkt ökade hos dem som tar insulin, eller medicin som höjer insulinet, trots att de hade bättre kontroll på sitt blodsocker. Ju mer insulin, desto högre risk, om jag fattat det hela rätt.
  4. Jag kan inte referera videon, men denna artikel tar upp debatten om lektiner. Där finns även hänvisningar till litteratur om du vill fördjupa dig. Kurera: Lektiner – kan vissa ämnen i mat vara skadliga? https://kurera.se/lektiner-kan-vissa-amnen-i-mat-vara-skadliga/
  5. Ruled.me: A Comprehensive Guide To The Vegan Ketogenic Diet https://www.ruled.me/comprehensive-guide-vegan-ketogenic-diet/ The vegan ketogenic diet is one of the most restrictive diets, but it is possible to pull it off while maintaining your sanity, decreasing animal suffering, and improving your health.
  6. Jason Fung skriver om varför blodsockret kan vara högt efter fasta hos typ 2-diabetiker. Kommer en bit ned i artikeln, men läs gärna hela, för den är informativ. Gryningsfenomenet – varför är blodsockret högt på morgonen? https://www.dietdoctor.com/se/gryningsfenomenet-varfor-ar-blodsockret-hogt-pa-morgonen
  7. Jag är en hängiven följare av dr Ted Naiman. Om man kollar in hans "sexpack" så förstår man att han gör något rätt... Därför vill jag citera han senast tweet:.
  8. Tack för att du delar med dig av din erfarenhet! För egen del blir jag allt mer medveten om att alla situationer som leder till ""felätande" är kopplat till kolhydrater.
  9. Här pratar han om lektiner. Dr. Paul Mason - 'How lectins impact your health - from obesity to autoimmune disease'´ /Från Low Carb Down Under. Publicerad 19 april 2019
  10. Att vara i ketos betyder att man går på fettförbränning. Men det säger ingenting om varifrån fettet kommer: från kroppsfett eller kosten. Ketos innebär inte automatiskt att man går ned i vikt. Kroppsvikten kan varierar mycket på kort tid beroende på vätska i kroppen, både upp och ned. Drygt en månad är ändå en ganska kort tid för att förvänta sig en dramatisk viktnedgång i fettvävnad, tänker jag.
  11. Blev tipsad via Twitter om en artikel kring kolhydrater och sinnesstämning, som visar att kolhydrater är inget man behöver vara ledsen över att avstå. 🤪 Tyvärr har jag inte tillgång till hela artikeln: Sugar rush or sugar crash? A meta-analysis of carbohydrate effects on mood https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0149763418309175 "We conducted a systematic review and meta-analysis to evaluate the relationship between acute CHO ingestion and mood. /…/ Analysis of 176 effect sizes (31 studies, 1259 participants) revealed no positive effect of CHOs on any aspect of mood at any time-point following their consumption. Highlights • Carbohydrates do not have a beneficial effect on any aspect of mood. • Carbohydrate consumption lowers alertness within 60 min after consumption. • Carbohydrates increase fatigue within 30 min post-consumption."
  12. Blev nyfiken på olivolja för hjärnhälsa. Hittade en översiktsartikel (inte särskilt lättläst) som samlat hel del studier på olivoljans välgörande effekt på hjärnan. Många mushjärnor, dock. Bioactivity of Olive Oil Phenols in Neuroprotection https://www.mdpi.com/1422-0067/18/11/2230/htm "This review provides an updated vision of the beneficial properties of olive oil and olive oil phenols in preventing/counteracting both acute and chronic neurodegenerative diseases. " "To date many reports demonstrated that phenolics from Olea europaea L., found also in extra virgin olive oil, exert strong antioxidant properties and are able to counteract oxidative stress in brain tissue." Collectively these results (Figure 2) evidence that olive oil and its phenolic components play a beneficial effect in Alzheimer’s Disease via targeting multiple pathological aspects of this disease and confirm the hypothesis that olive oil consumption is strongly associated with the positive effect showed by the Mediterranean diet.on Alzheimer’s Disease risk." "Regarding acute brain injury, olive oil and its phenols have been shown to counteract stroke and spinal cord injury. In particular, olive oil, hydroxytyrosol, tyrosol and oleuropein demonstrated to reduce infarct volume, apoptosis and ameliorate the outcome of these injuries."
  13. Ja, tyvärr. Lågkalorikost gör att kroppens ämnesomsättning anpassar sig till den nya lägre nivån och stannar där även efter att man slutat äta sin lågkaloridiet. Det blir med andra ord ännu lättare att lägga på sig efter bantningskuren. https://www.dietdoctor.com/se/darfor-ar-fasta-mer-effektivt-an-kaloriraknande
  14. Såg dessa siffror i en artikel: " Alcoholic liver disease can occur when daily alcohol consumption exceeds 20 g in women or 30 g in men." Characteristics and diagnosis of NAFLD/NASH https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jgh.12271
  15. Lite trög början på föreläsningen, men sedan en intressant genomgång av olika sötningsmedel. Från Low Carb Down Under.
  16. Jag har laborerat med en del tillskott då jag tidigare lidit av stressutmattning och lågt järn, B12 mm. Men det är ju lite i blindo. Så jag har unnat mig provtagning via Werlabs för att få svart på vitt hur det ligger till i kroppen. Det har varit värdefullt för att följa utvecklingen av hälsan över tid, och se vilka tillskott, eller livsmedel jag behöver mer eller mindre av.
  17. Äkta vara skriver om nitirit efter en artikel i The Observer, som kommit över en läckt rapport från branschorganisationen British Meat Processors Association, BMPA. https://www.aktavara.org/News.aspx?r_id=192683 Syftet med rapporten var att bevisa att nitrit är nödvändigt för att tillverka säkra produkter, men de förvånande resultaten pekar istället på att tillsatsen inte alls är det mirakelmedel mot botulism som den utmålats som. ”Resultaten visar oförändrade nivåer av C botulinum under konserveringsprocessen, vilket antyder att nitriten inte är giftig för sporerna av C botulinum vid koncentrationer på upp till 150 ppm nitrit”, står det att läsa i rapporten, enligt The Observer. Under vissa omständigheter utvecklar bakterien Clostridium botulinum ett gift, som i sin tur kan orsaka den extremt ovanliga sjukdomen botulism hos den som äter produkten. Resultaten i rapporten visar att bakteriens sporer kan överleva även vid 150 milligram nitrit per kilo produkt, vilket är den högsta halten som får tillsättas inom EU. Om det stämmer betyder det alltså att charkprodukter inte blir säkra bara för att de innehåller nitrit, vilket både charkindustri, butikskedjor och myndigheter länge har hävdat.
  18. 1177: "Undvik även att äta och dricka lightprodukter som innehåller sötningsmedel. Sötningsmedlet ökar mängden gas i magen." Kurera: https://kurera.se/har-ar-maten-du-ska-valja-och-undvika-vid-ibs/ Sockeralkoholer – sötningsmedel Sockeralkoholer (engelska polyols) slutar på –ol som sorbitol, mannitol, xylitol, laktitol, erytritol och maltitol samt isomalt. Sötningsmedel har vid överdriven konsumtion en laxerande effekt för de allra flesta människor, men de kan vara svåra att tolerera även i små mängder för de som har IBS. Sötningsmedel finns ofta i tuggummi och halstabletter men man hittar de även naturligt i svamp, majs, sockerärtor och avokado. De kan också vara tillsatta i vissa läkemedel.
  19. Jag handlar av Gårdssällskapet sedan förra sommaren. Hemleverans av köttlåda med jämna mellanrum. Har fungerat jättebra hittills.
  20. Oavsett siffra på vågen så är det ändå jeansen som säger sanningen om hur det ligger till, för min del.
  21. Jag kan tänka att jag dragit vinstlotten som fick chansen att bli till, och ens möjligheten att få vara del av ett förunderligt universum. När min tid är ute återgår jag fridfullt till det jag var innan jag kom hit.
  22. Minns en gång på facklig kurs i min ungdom när vi blev bjudna på en härlig räkafton. Jag som bohusläning är kvick i skalningen och gillar verkligen räkor. En mager medelålders man från Småland tittade långt åt min tallrik där skalhögen växte, och sedan säger han: "Jag har aaaaaldrig sett en kvinna äta på det sättet". Det är många år sedan, men ordet "gubbjävel" dyker alltid upp i huvudet när jag tänker på episoden. Fast det sa jag inte till honom då. Man kan ju bete sig. 😉
  23. Tureborgaren

    HUMOR

    April Fools Cake Pops: https://imgur.com/gallery/YVdS6
  24. Färsk artikel från Georgia Ede: The Brain Needs Animal Fat - Why humans can't thrive on plants alone. https://www.psychologytoday.com/intl/blog/diagnosis-diet/201903/the-brain-needs-animal-fat