Tureborgaren

Medlem
  • Innehållsantal

    585
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    11

Allt postat av Tureborgaren

  1. Tureborgaren

    HUMOR

    Saxat från LRF Västra Sverige https://www.facebook.com/lrfvastrasverige/photos/a.672299712795268/2756768164348402/?type=3&theater
  2. Slutet för alzheimer : hur vi kan förebygga och motverka hjärnans nedbrytning av Dale Bredesen https://www.adlibris.com/se/bok/slutet-for-alzheimer-hur-vi-kan-forebygga-och-motverka-hjarnans-nedbrytning-9789163616143 Dr. Dale Bredesen has created the ReCODE protocol that involves multiple strategies to address specific health issues that contribute to Alzheimer's Disease (AD). Om Recode https://www.apoe4.info/wiki/Bredesen_Protocol
  3. Faste-experten Jason Fung säger så här: "Kaffe, både vanligt och koffeinfritt, är också tillåtet. Lite grädde eller mjölk är också tillåtet, trots att det innehåller lite kalorier." https://www.dietdoctor.com/se/praktiska-fastetips
  4. Jag har ingen personlig ståndpunkt i frågan, men noterar (Vasabladet, 190216): "Forskare har upptäckt fästingviruset TBE i opastöriserad mjölk från gårdar i Norge. Den norska regeringen avråds från att låta gårdarna sälja obehandlad mjölk direkt till konsumenterna. Forskarna från Norges miljö- och biovetenskapliga universitet och det norska folkhälsoinstitutet har analyserat mjölkprover under en fyraårsperiod, skriver NRK. De hittade TBE-virus i mjölk från tre av fem gårdar. Norges regering har öppnat för att låta bondgårdar själva sälja opastöriserade mejeriprodukter – men det är för riskabelt, anser forskarna bakom studien. – Vi vet ännu inte hur sjuka vi kan bli av opastöriserad mjölk med TBE-virus. Men vi bör begränsa risken, säger Åshild K Andreassen.I ett antal fall i olika europeiska länder har personer som druckit opastöriserad mjölk med TBE-virus insjuknat. I vissa fall har det lett till att de dött." https://www.vasabladet.fi/Artikel/Visa/268389 Livsmedelsverket om opastöriserad mjölk: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/mjolk-och-mejeriprodukter/varfor-pastoriseras-mjolken Opastöriserad mjölk kan innehålla bakterier som kan göra oss sjuka, till exempel Campylobacter, Ehec och Listeria. Livsmedelsverket avråder från att dricka opastöriserad mjölk. Rådet är särskilt viktigt för små barn, gravida, äldre och personer med nedsatt immunförsvar. Campylobacter i mjölk har orsakat flera utbrott i Sverige, till exempel när skolklasser eller andra grupper har bjudits på opastöriserad mjölk. När det gäller Ehec är det ofta barn som drabbats. Varje år startas Ehec-utredningar på bondgårdar efter att framför allt barn i familjen har druckit opastöriserad mjölk.
  5. Enl Livsmedelsverket: "Aspartam utsöndras inte i modersmjölk. Aspartamsötade livsmedel innebär inte någon risk för att foster eller spädbarn som ammas utsätts för förhöjda nivåer av fenylalanin." "...en person som väger 60 kg kan konsumera 2,4 gram aspartam/dag (40 mg/kg x 60 kg) utan någon risk för hälsan./.../Aspartamsötade läskedrycker får innehålla högst 0,6 gram/liter. Det betyder att en person som väger 60 kg kan dricka fyra liter aspartamsötad läsk/dag. Ofta innehåller läsk mindre mängd aspartam än den högsta tillåtna, vilket betyder att det går att dricka ännu större mängder utan att ADI-värdet överskrids." "Aspartam är den mest undersökta av alla livsmedelstillsatser på marknaden. Studier har visat att hjärnans funktioner kan påverkas när stora mängder aminosyror, inklusive de som ingår i aspartam, ges i blodet. Då handlar det om mycket höga doser av aminosyror, långt över de mängder en människa får i sig genom att äta aspartamsötade livsmedel." Referenser finns i länken: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sotningsmedel/aspartam "En studie som publicerades i Nature hösten 2014 visade att sötningsmedlen som sackarin, sukralos och aspartam påverkade den normala bakteriefloran i tarmen på mössen. Det i sin tur visade sig höja glukosnivåerna i blodet. Hur ämnen påverkar bakteriefloran i människors tarmar och vilka konsekvenser det kan få är ett komplicerat område där Livsmedelsverket följer den aktuella forskningen." https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sotningsmedel
  6. En gång i tiden var alla övertygade om att världen är platt... 🌍 Kämpa på!
  7. Nationalencyklopedien säger det kort och koncist: "essentiella näringsämnen: essentiella näringsämnen, livsnödvändiga komponenter i kosten. Ett 50-tal sådana ämnen är kända och utgörs av essentiella aminosyror, essentiella fettsyror, spårämnen och vitaminer. Dessutom krävs vatten." Inte ett ord om kolhydrater. Det faktum att kroppen själv via glukoneogenes kan bilda glukos ur en icke-kolhydratkälla är ju ett tecken på att kroppen klarar sig utan kolhydrater. Is dietary carbohydrate essential for human nutrition? Eric Westman The currently established human essential nutrients are water, energy, amino acids (histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, and valine), essential fatty acids (linoleic and α-linolenic acids), vitamins (ascorbic acid, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, thiamine, riboflavin, niacin, vitamin B-6, pantothenic acid, folic acid, biotin, and vitamin B-12), minerals (calcium, phosphorus, magnesium, and iron), trace minerals (zinc, copper, manganese, iodine, selenium, molybdenum, and chromium), electrolytes (sodium, potassium, and chloride), and ultratrace minerals (4). (Note the absence of specific carbohydrates from this list.) 4) Harper, AE. Defining the essentiality of nutrients. In: Shils MD, Olson JA, Shihe M, Ross AC, eds. Modern nutrition in health and disease. 9th ed. Boston: William and Wilkins, 1999:3-10
  8. Står på kö på bibblan för hennes bok om städning. Det var tre före så det verkar vara hett just nu. Däremot fanns boken Hejdå saker : konsten att bli lyckligare genom minimalism av Fumio Sasaki inne, så jag startar med den. https://www.adlibris.com/se/bok/hejda-saker-konsten-att-bli-lyckligare-genom-minimalism-9789173379656
  9. Wikipedia: Brain-derived neurotrophic factor (BDNF) är ett signalprotein tillhörande gruppen neurotrofiner som agerar som nervtillväxtfaktorer i det centrala nervsystemet.. Spännande läsning från Utforska sinnet: Hur man ökar BDNF, ett viktigt protein för hjärncellerna Om du har högt BDNF kommer du kunna lära dig snabbare, komma ihåg mer och åldras långsammare. Forskningen har visat att stresshormonet kortisol stoppar produktionen av BDNF, vilket gör att färre hjärnceller skapas. Det bästa sättet att öka BDNF som vi har att tillgå i nuläget är att förbättra vår livsstil genom att förändra kosten och träna mer. Det har visat sig att man kan öka BDF genom att minska ner på kalorierna. Den ketogena dieten har också en tendens att öka BDNF-nivåerna. Forskningen har visat att BDNF-nivåerna minskar då man äter mat med en hög nivå av socker och fett. Tranbär, choklad, grönt te, olivolja, svartpeppar och gurkmeja ökar BDNF eftersom de har ett högt innehåll av flavonoider. Det har dessutom visat sig att prebotiska livsmedel ökar BDNF-produktionen.
  10. Enl NE.se (har tyvärr inte inloggning, men detta visas på förstasidan). endorfiʹner (av endogena morfinliknande substanser), endogena opioider, opioida peptider, grupp neuropeptider som binder till opioidreceptorer (se opioider). Gruppen omfattar α-endorfin (alfaendorfin), β-endorfin (betaendorfin) och γ-endorfin (gammaendorfin), enkefaliner (metioninenkefalin och leucinenkefalin) samt dynorfiner.
  11. Receptorn för dopamin ned­regleras vid ökad stimulering, medan receptorn för serotonin fungerar tvärtom. Serotoninet stänger av sin receptor (inhiberande), och kan därför inte leda till beroende, utan serotonin ger istället känslor av tillfreds­ställelse och förnöjsamhet. 90 procent av serotoninet finns i mag-tarmkanalen, där det reglerar tarmrörelser. Resten används främst som mättnadssignal i hjärnan och som tillväxtsignal i kroppen. Dopamin hämmar serotonin. Låg nivå av östrogen bidrar till lågt serotonin. Stress sänker nivåerna av serotonin, medan god sömn och motion sänker dopamin och ökar serotonin. Låga nivåer av serotonin är kopplade till känslor av hunger. Begär efter sötsaker, stärkelse, vin och tobak kan vara tecken på låga nivåer. Även sug efter ost, nötter och öl. Socker och choklad är en genväg till att höja serotoninet. Referenser finns i länkarna: Så visar sig brist på serotonin Mer om serotonin – vägen till lycka
  12. "Dopamin påverkar inte själva upplevelsen av lust, utan istället viljan till njutning. Dopaminpåslaget gör att vi söker oss mot det vi lärt oss ger en känsla av belöning. Belöningen förstärker beteendet, och får det att upprepas./...När minnet har fastnat behövs ingen dopamin-dusch, utan dopaminet nedregleras. Det har skapats en vana." Dopamin och vanans makt
  13. Internal Server Error The server encountered an internal error or misconfiguration and was unable to complete your request. Please contact the server administrator at webmaster@matkalkyl.se to inform them of the time this error occurred, and the actions you performed just before this error. More information about this error may be available in the server error log. Additionally, a 500 Internal Server Error error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request. Man kan kanske mejla till webmaster@matkalkyl.se?
  14. Rekommenderar The Hungry Brain: Outsmarting the Instincts That Make Us Overeat av Stephan Guyenet https://www.adlibris.com/se/bok/the-hungry-brain-outsmarting-the-instincts-that-make-us-overeat-9781250081209 "No one wants to overeat./.../In my book The Hungry Brain, I argue that the problem is not necessarily a lack of willpower or an incorrect understanding of what to eat. Rather, our appetites and food choices are led astray by ancient, instinctive brain circuits that play by the rules of a survival game that no longer exists. Where do cravings come from? Guyenet om stress, sömn och hunger https://youtu.be/f_nHJM6dbJ4?t=2331
  15. https://beta.kostbevakningen.se/ ... fast du vill väl ha fler finesser, tänker jag.
  16. Jag fryser som en gris när jag kommer hem efter jobbet och har fastat sedan kvällen innan. Ibland har jag lagt mig i sovsäck under duntäcket med sockor på. Jag har 20 grader i bostaden. På ätardagarna känns det som om de har ökat värmen hemma, men jag har kollat: det är 20 grader då med. Jag har sett någonstans i skrift att kroppen skulle "vänja sig" efter ett tag. Producera mer värmealstrande brunt fett, eller nåt. Men efter många veckor av periodisk fasta märker jag ingen skillnad. Ser fram emot vårvärme...
  17. En översikt av Dale Bredesens protokoll mot Alzheimers (om man inte orkar läsa boken) : Bredesen Protocol https://www.apoe4.info/wiki/Bredesen_Protocol
  18. Det är bra att medlemskapet även gäller den engelska sidan. Jag läser nyheter och kollar videor där, eftersom det är där de dyker upp först. Jag väljer att vara medlem av ideologiska skäl. Projektet ligger i linje med mina värderingar och det vill jag gärna vara med och supporta. Lycka till!
  19. Om du googlar "crosstrainer" och "test" hittar du ett flertal ganska färska tester av olika maskiner. I flera av artiklarna är också listat vad som är viktigt att överväga inför köp, beroende på vem man är och vilka behov man har. För att kunna veta vad du behöver är det bra om du har testat någon maskin innan du bestämmer dig. Själv har jag kört mycket crosstrainer och är kräsen. Den ska ha bra steglängd, vara stabil och tystgående, ha pulsmätning och olika programmöjligheter och inställningar av motstånd. Skulle aldrig satsa på det billigaste segmentet för hemmabruk. Därför köpte jag mig istället en spinningcykel med god prestanda (Casall, cirka 9000 kr för tio år sedan). Bra och skonsam träning som kan anpassas efter aktuell konditionsnivå. Jag bor på 36 kvadrat och den pryder sin plats i hörnet framför balkongdörren.
  20. Jag kände till dem. Har läst ett par, men inte lusläst. Är mer intresserad av "hårda fakta" än personliga reflektioner.
  21. Som fastafrälst finner jag den här artikeln intressant. Liten studie, men spännande resultat. Fasting boosts metabolism and fights aging: https://www.medicalnewstoday.com/articles/324347.php ...they fasted four volunteers for 58 hours. /.../ In all four subjects, the researchers identified 44 metabolites that increased during fasting, some of which increased 60-fold. Of these 44, scientists had linked just 14 to fasting before. The authors conclude that "[c]ollectively, fasting appears to provoke a much more metabolically active state than previously realized."/.../Next, they want to replicate the results in a larger sample.
  22. Tycker det är spännande att han säger att man kan sänka sitt blodtryck genom att djupandas 15 min/dag i tre veckor. Att det ger bättre effekt än två mediciner (vid ca 30 min).
  23. Hittade ett par gamla jeans i källaren, som nu visar sig passa. Efter ett antal veckor med regelbunden fasta. Det blev en trevlig överraskning. De var låga i midjan och lite utsvängda nedtill, så jag började fundera över hur gamla de är? Säkert 15 år. Jag har alltså sparat jeans i en låda "ifall"... i 15 år. Herregud! Och jag har två par till som ligger kvar, som fortfarande är på tok för små. Trevlig söndag!
  24. Fastnade lite på att han sa att lågt insulin hos kvinnor var en riskmarkör för demens. Inte vad man hade väntat sig. Googlade lite: Low Fasting Insulin in Middle Age Doubles Risk of Dementia 34 Years Later, Study Finds https://journals.lww.com/neurotodayonline/Fulltext/2018/08160/For_Your_Patients_Dementia__Low_Fasting_Insulin_in.10.aspx Confirming a surprising finding first reported 14 years ago, a prospective study of Swedish women found that low fasting insulin levels more than doubles the risk of dementia decades later in Life.
  25. Från Fasting Lane: https://fastinglane.com/blog/2018/12/31/what-happens-to-your-body-during-fasting