Jag har under de senaste åren varit periodare gällande LCHF. Jag är helt övertygad om allt det positiva det för med sig att LCHF-riktigt och har under mina LCHF-perioder varit mycket piggare, sovit bättre och tappat i vikt.
Mitt problem är att jag har svårt att få det till en livsstil.
Jag trillar nästan alltid tillbaks under resor. Jag har ett jobb där jag reser ganska mycket, framförallt i Norge och Danmark. Jag kan själv styra ganska bra var jag ska äta, men befinner mig ofta i mindre orter där utbudet av restauranger inte är särskilt bra (läs: man kan vara glad om det finns en MC Do