Anders Ekman

En fråga, jag har nu hållit på i ca 14 dagar med med strikt LCHF. Blod socker nivåerna är radikalt bättre. Men varje natt vaknar jag av värk i benen. Det känns ungefär som träningsvärk. Vad kan göra för att det ska bli "som vanligt"? Som diabetiker finns det inget alternativ. Jag är inte nybörjare på LCHF men efter en utlandsresa behövdejag komma upp på rätt bana igen. Så det blev tvärnit och så strikt som möjligt.

Om man vill göra Pemmican ska man ju torka kött och pulvrisera det och blanda med smält talg och ev torkade blåbär. Men vilka proportioner ska det vara för att det ska bli ok enligt LCHF?