Elinor

Medlem
  • Innehållsantal

    243
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    3

Allt postat av Elinor

  1. Krävs lite mer för att jag ska bli frustrerad. Att någon råkar tycka annorlunda i fikarummet, som att t.ex LCHF är mindre bra än något annat, påverkar inte mitt humör. Jag bara låter det passera som luft. Folk får tycka vad de vill. Det är ju inte kritik mot mig som person. Informationsflödet idag kring kost och hälsa är förövrigt himla spretigt, intensivt och liknar nästan propaganda. Alla vet bäst. Är nog svårt som privatperson att filtrera och veta vad som stämmer. Däremot blir jag frustrerad av att se t.ex en släkting eller bekant med stor övervikt, diabetes, hjärt- och kärlsjukdom, fettlever eller alltihop som sitter och trycker i sig t.ex smörgåstårta. Som hävdar att det är okej att göra det, eftersom de följer läkarens råd, äter samtliga läkemedel och är inom okej referensvärde p.g.a medicineringen. Den typen av "vägg" gör mig frustrerad. Jag får till och med ångest och måste nästan titta bort. Vill säga "snälla ät inte det där!" Men inser ju hur icke konstruktivt det är med såna kommentarer. Att säga åt någon att de inte borde äta vissa grejer, har normalt motsatt effekt. De blir stötta, agerar likt ett barn i trotsåldern och tar ännu en portion bara för att vara tvärtemot. När folk inte är mottagliga överhuvudtaget så finns det tyvärr inte så mycket man kan göra.
  2. Du kanske äter bra och lagom utifrån vad din kroppen behöver, samt är redan inom ramen för normalvikt med god marginal? Då slutar man snarare gå upp i vikt och blir stabil på LCHF. Jag har själv lyckats med konststycket att öka 4 kg i vikt på LCHF! Men bli inte skämd av det, för jag har aktivt försökt gå upp i vikt och då gav LCHF även det resultatet. Vad jag menar är att man inte kan äta hur mycket som helst eller per automatik går ner i vikt bara för att man kör LCHF. Vill man gå upp i vikt eller stå stilla, så kan man göra det också. Fördelen är att man har full kontroll över ätandet och kan bestämma själv vilket mål man vill nå. Sen säger ju vågen inte allt. Jag vet inte om du(trots normal BMI) har för hög % fett som sitter på fel ställen, som du faktiskt bör bli av med? Till och med smala kan ha osunt fett, om de käkat mycket raffinerade sockerarter+kolhydrater. Vill du bli av med några kilon och hålla dig stabil där, så kanske det krävs lite mer förändringar än att bara köra vanlig LCHF? Testa att kombinera LCHF med någon typ av fasta. Välj den modell av fasta som passar dig bäst som du kan följa långsiktigt. Är mycket lättare att fasta om man redan kör LCHF, eftersom du inte får samma panikhunger. Sen behöver du kanske "väcka" kroppen en smula? Att liksom hasa sig från sängen, frukost, bilen och slutligen sjunka ner framför datorn och bli sittandes i timmar(som de flesta gör), är mindre bra. Kroppen hamnar i zombiemode. Se till att röra på dig lite innan dagens första mål, för att maxa fettbränning. Kör även styrketräning ngn gång i veckan. Kroppen blir mindre benägen att samla på sig fettreserver, om man tvingar den att bygga muskler.
  3. Elinor

    Högt kolestrol

    Bara låta det gå in i ena örat och ut i andra. Man behöver inte göra som läkaren säger när man väl kommer hem. Oftast enklare att bara vara "okej" och inte hålla på och argumentera in absurdum eftersom man ändå inte kommer någon vart. Så länge du får hjälp med det som var syftet med besöket och står på dig kring det, så låt läkaren skriva ut vad hon vill efter det. Bara att slänga i soporna om det inte känns bra. Men visst är det trist att läkare kan skriva ut läkemedel där själva biverkningarna(för vissa patienter) blir lika illa som de tillstånd de söker hjälp för. Läkare verkar ha noll koll på det där. De bara kollar första raden i FASS. Helt galet att man går 5 ½ år utbildning för att läsa innantill ur FASS. Det kan ju vem som helst göra liksom oavsett utbildning. Har själv en släkting med dubbla diagnoser och bla superkänslig för läkemedel på grund av det. Hen har blivit så sjuk av en specifik diabetesmedicin att han/hon kaskadspyr och så dålig mage att allt bara rinner igenom. Vad gör läkaren? Ber hen fortsätta med läkemedlet ändå och skriver ut mediciner mot illamående och diarré 🙄
  4. Självklart kan du byta ut köttet i ett recept mot något annat protein, som t.ex fisk, skaldjur, keso, halloumi, extra ägg, hampafrön o.s.v. Man behöver inte följa recept och menyer slavisk dag för dag. Du kan välja fritt eller inte alls och bara använda recepten som inspirationskälla. Det enda du behöver hålla koll på näringsmässigt är väl järn. Men det behöver du iofs göra oavsett LCHF, om du är kvinna och inte äter rött kött och inälvsmat. Järn från vegetabilier är svårare för kroppen att ta upp. Kan behöva hålla ett öga på proteinintaget också om du kör helt vegetariskt. Sen blir det tyvärr svårare att följa striktaste formen LCHF/Keto om man inte äter kött, eftersom kött är perfekt för det innehållsmässigt med 0 kolhydrater, hel del naturligt fett och extremt mättande. Äter man mycket mejerier, som det ofta blir på veggo LCHF, så rusar kolhydraterna lätt iväg och du hamnar snarare på måttlig LCHF. Men det funkar självklart också! Bara att det kan ta lite längre tid att nå önskat resultat.
  5. Det var intressant minst sagt! Urk också. Jag blir lätt illamående och får psykosomatisk tandvärk och magknip av att titta på alla våfflor och sötsaker. Äter Svenssons verkligen så illa överlag? Herregud! Inte konstigt att folk blir sjuka och smällfeta. Vitt mjöl och socker är ju inte ens okej frukost inom ramen för kolhydratrik normalkost. Får hoppas att de som deltog i Vasan i alla fall laddade med bättre grejer än processade sockerarter? Att vara hyfsat fettadapterad är också en fördel när man kör grejer som Vasaloppet, eftersom man slipper stanna stup i kvarten och trycka i sig slemmig blåbärssoppa och banan.
  6. Jag aldrig gjort just det receptet, men generellt om smeten blir jättetjock och pannkakorna som "gummi", så har man haft i för mycket fiberhusk i förhållande till andra ingredienser. Det är väldigt lätt hänt att man överdoserar kostfiber och det blir äckligt. Kan också bero på att dina ägg var mindre än de ägg som användes i receptet? Sen blir en LCHF smet alltid tjockare än en traditionell gjord på spannmål. Det är tyvärr den höga halten gluten i vetemjöl som gör det möjligt att få supertunna pannkakor som håller ihop. Du får helt enkelt satsa på att få så goda pannkakor som möjligt, istället för en tunn smet.
  7. Tycker det är bra att Dietdoctor som kost&livsstil inte håller på och anlitar en massa ansikten utåt i form av B/C kändisar eller större stjärna, som får betalt för att lovorda verksamheten. Resultatet talar liksom för sig självt! Tror det är någon folk uppskattar. Det känns mer seriöst. Sen är det naturligtvis ett plus att årets Biggest Loser vinnare körde fasta + LCHF. Oprah är ju inte den mest trovärdiga talespersonen för en diet förövrigt, med tanke på att hur mycket den kvinnan jojobantar och viktpendlar 😏 Har gått sämre för WW i flera år. Beror nog på mer än att keto blivit populärt i t.ex USA. Tror mest folk är trötta på hela "banta" konceptet och daterade metoder. Att gå ner i vikt långsiktigt genom att äta mindre kalorier på ren viljestyrka funkar inte(för majoriteten). Det går inte att ha skafferiet fullt av kolhydrater, socker och sedan stå emot suget och bara äta pyttelite. Är förhållandevis dyrt att vara med i Viktväktarna ca 400 kr i mån. Vad får man för det? Möjligheten att väga sig inför publik? Jag kan väga mig gratis hemma. Ett digital verktyg som räknar kalorier och sedan räknar om till poäng. Du kan få snarlika verktyg genom att ladda ner en app som är nästintill gratis.
  8. Har aldrig haft det där problemet, tack och lov. Vilket är tur eftersom jag inte kan använda traditionella deodoranter med aluminium eftersom det ger mig värsta klådan och utslag. Det enda du kan göra är att testa dig fram. Kanske äter du för mycket protein och för lite fett? Ketos luktar ju inte direkt "apa" utan mer kemiskt och konstigt. Så kan vara proteinrelaterat. Det finns ju även något inom pseudovetskap som kallas "kött svett" haha. Men sanningshalten är oklar och kanske påhitt från anti-kött lobbyn? Man kan aldrig vara säker. Du kan testa att dra ner på mejerier som kan ge dålig lukt, vilket också minskar proteinmängden en smula. Vet många som upplevt att mindre mejerier tagit bort keto andedräkten helt, så kanske påverkar svettdoften med? Har också läst att klorofyllrika livsmedel är bra mot dålig lukt i största allmänhet. Äter själv mycket mörkgröna växter(spenat, persilja, ruccola med mera) och lite alger och har aldrig besvärats av äckelsvett eller att det luktar konstigt i munnen.
  9. Om jag använda en skvätt grädde&mjölk varje gång jag drack te, så skulle det bli minst 3 dl liter i slutet av dagen och då är det ju inte ens fasta längre 😲 Men Jason Fung jobbar väl främst med patienter som har väldigt väldigt mycket fetma? Då kan jag tänka mig att det behövs "stödhjul" i form av t.ex en skvätt grädde i drycken, bara för att klara av att upprätthålla rutinen. Han utgår nog också från att folk inte är som engelsmän eller svenskar och dricker te respektive kaffe HELA TIDEN!😏 Generellt när man fastar så är det bäst att bara dricka vatten med lite salt i eller möjligen örtte(utan koffein). Men att fasta med lite grädde eller rent fett är ju fortfarande bättre än att ge upp eller att inte fasta alls! Så det där får man nog känna efter själv vad man klarar av.
  10. Fast det där behöver du inte oroa dig för! Är portionerna för små så blir du vrålhungrig, vilket inte är skadligt på något sätt annat än om man är extremt underviktig. Är portionera för stora, så får du ingen direkt viktminskning. Vilket i alla fall är bättre än viktökning. Det är heller inte bortkastat, eftersom du fortfarande tränar kroppen att bränna fett. Du måste testa dig fram, för precis som du säger så behöver vi olika mängder mat beroende av en massa individuella faktorer. Ens kön, ålder och storlek är bara några variabler och det finns stora skillnader även där. En pytteliten tjej kan behöva mycket mer mat än en stor karl t.ex, om hon är metabolt frisk och aktiv, medan han inte är det. Jag tycker du ska lägga upp vad du tror är en "normal" portion på tallriken och äta det. Ta inte 2-3 portioner, det vill säga överäta-beteende när man hämta mer. Om du inte uppnår resultat efter en tid så var portionen för stor. Blir du vrålhungrig igen efter några timmar så ökar du storleken lite. Även om man har för vana att överäta så brukar man fortfarande känna skillnad på generellt matsug och att vara hungrig som en varg. Du kan även testa att fasta i 24+ timmar, det brukar bli lättare att tyda hunger och mättnadssignaler efter att man gjord det. Det blir mer skarpt tycker jag, om man låter hela systemet gå på tomgång ett tag.
  11. Vilket sorglig historia! Känns ju mycket svårare att ta ställning till dock när det rör sig om familjär alzheimers, den ärftliga typ som oftast är boven när det drabbar yngre. Det vill säga inte den här smygande formen av demens, som förr eller senare drabbar nästan alla som lever traditionellt stillasittande västerländsk och äter en kost med mycket socker, mjöl och processat. Tarmflora, kost och livsstil verkar onekligen spela viss roll vad gäller äldres sårbarhet dock. Tänker t.ex på artiklar som belyser att alzheimers och vaskulär demens har ökat lavinartad hos så kallade ursprungsfolk efter att de börjat anamma västerländska vanor och matvanor. Om de fortsatt leva och äta som främst jägare&samlare hade det naturligtvis inte inte skett någon ökning. Men tyvärr är det inte en realistisk lösning att bosätta sig i vildmarken och leva som vi gjorde for 20.000 år sen. Det är också ovanligt med demens i sk blå medelhavs-zoner där gamlingarna är ute och vallar getter på dagarna och äter mestadels levande mat som opastöriserade mejerier från get, gräsbetat kött, viltfångad fisk, närodlade grönsaker, örter och naturliga fetter med mera. Så att äta mat som inte är processad, pastöriserad och så oförstörd och giftfri som möjligt är kanske bra rent förebyggande? Det är också lätt att kombinera med t.ex LCHF eller Paleo.
  12. Hur vet du att du har svårt tillgodogöra dig fett? Har du gjort ett avföringsprov? Om du har faktiskt problem med upptag och lider fettmalabsorption kopplat till brist på lipas, så hoppas jag verkligen att det utreds noga så man kan utesluta sjukdom. Att fettet kommer ut i form av diarréer är farligt att gå runt med. Om man däremot blir dålig i magen och illamående av fett(vissa typer av IBS) så är det ju en annan grej. Mer besvärligt och påverkar livskvalité osv en större hälsorisk. Men tycker du ska köra på kallpressad kokosolja som normalfett om du inte redan gör det. Är snällare och mer lättsmält än animaliskt fett. Jag håller också med MariaF att du kan testa om Paleo funkar bättre. Vid vissa typer av magproblem så kan Paleo vara mer givande än t.ex måttlig LCHF. Främst för att man utesluter mer allergener som mejerier, lite mindre fett och lättare att kombinera med FODMAP eftersom mer liberalt vad gäller "underjord" grönsaker och rotfrukter. Du kan äta grejer som morot, sötpotatis, palsternacka, butternutpumpa med mera som inte är det nyttigaste vad gäller kolisar, men i alla fall inte retar upp magen.
  13. Det är garanterat hormonellt. Av olika skäl så har din kropp blivit mer inställd på att lagra näringen du får i dig fettdepåer. Kanske kopplat till förklimakteriet/klimakteriet? Men kan även vara ett resultat av påfrestningar som antibiotika och de infektioner du haft och att kroppen p.g.a det hamnat i något slags sparläge där den prioriterar fettreserver. Jag tycker du ska testa att fasta betydligt längre än 16+ timmar någon dag i veckan, för att liksom storstäda och nollställa systemet. Var noga med sömn, stress, matkvalité och försök göra aktiviteter som uppmuntrar kroppen att inte lagra maten runt magen, till exempel varva styrketräning(lär kroppen att bygga muskler istället) med lågpulsträning i friska luften som ökar förbränning utan att för den skull stressa kroppen. Sen tror jag tyvärr att vissa kvinnor måste acceptera att det inte är ett realistiskt mål att förbli petite storlek small livet ut. Kanske bättre att sikta på att vara så friskt som möjligt samt hålla sig inom ramen för normalvikt? Men visst, är ju himla lätt att säga och svårare att finna sig i. Jag kan sannerligen relatera till detta "lyxproblem", då även jag upplever obehag av 4-5 extrakilon. Även om jag vet att det är helt okej BMI rent medicinskt, så skulle jag störa mig våldsamt. Främst för att det sätter sig på fel ställen som under hakan, gäddhäng, runt ryggen och magen urk. Om extra fettet t.ex fyllde ut rumpan eller brösten, så hade jag inte brytt mig direkt 😁
  14. Jag tar en apelsin eller clementin ibland eftersom det är väldigt gott! Men är medveten om att det inte är supernyttigt utan mer som godis. Äter man LCHF av andra hälsoskäl än diabetes så kan man göra det, det vill säga ta en frukt när man blir sugen. Personligen är jag mer orolig över gifterna än själva fruktosen. Importerad frukt överlag är extremt giftbesprutad, så välj ekologiskt om det är möjligt. Importerade bär är ännu värre vad gäller gifter och kan även ge kräksjuka om du inte kokar p.g.a användningen av förorenat avföringsvatten. Mums! Frukt är inte rätt igen dåligt dock, som till exempel tillsatt fruktos eller fruktjuicer. Frukt innehåller bra vattenlösliga fibrer som t.ex pektin samt vitaminer och antioxidanter. Men kan du få i dig det via något annat "grönt" än importerad giftfrukt, så är det självklart bättre!
  15. Tycker du ska lägga ner det där tyvärr. Sjukvårdspersonal struntar garanterat i huruvida du kan leva väl utan en massa kolhydrater. De är inte öppna för den informationen. Kommer man dragandes med egen fakta förövrigt, så klassas man som besvärlig "Google patient" och det gäller förslag på allt i behandlingsväg, som inte är praxis och inte utgår från allmänna vårdens regelverk. Ska du ha någon tyngd överhuvudtaget så motbevisa vården genom att köra hårt och visa upp ett bra resultat. Det har i alla fall lite mer effekt än att komma med utdrag från nätet. Det blir bara som att kasta pärlor åt svinen. Du lägger ner en massa jobb på att samla fakta, som sedermera hamnar i sköterskans&doktorns papperskorg.
  16. Min personliga erfarenhet av Fun Light och liknande produkter är att jag tenderar att äta större portioner mat(än jag behöver) om jag sköljer ner med sötad dryck. Det får hela måltiden att smaka förrädisk sött vilket överstimulerar aptiten, suget och mättnadskänslan blir svagare, även om det inte innehåller något faktiskt socker. Det är väldigt individuellt hur kroppen påverkas av sötningsmedel. Men många får förändrad tarmflora av aspartam&sukralos med minskad tillväxt av snälla bakteriestammar, ökat sug och påverkad glukosbalans. Andra påverkas inte fullt så mycket. Men som privatperson utan tillgång till avancerat labb så kan man omöjligt veta hur det förhåller sig, så kanske bäst att inte chansa när man försöker gå ner vikt? Förövrigt så kan inte ens stora studier finansierade av läskjättar stödja teorin att man skulle gå ner i vikt av att välja light drycker. Det finns inget vetenskapligt belägg för det alls. Kan nog vara bra om du minskar ditt ätfönster också, för att ge matsmältningssystemet mer tid att vila. Försök skippa kvällsfikat eller frukost. Men helst kvällsfikat, eftersom kvällsätande inte gör något positivt alls medan frukost i alla fall ger stöd åt en sund cirkadisk rytm.
  17. Hoppas det funkar för dig! Gjorde exakt den där resan första gången jag testade LCHF för ca 6 år. För mig gick åt helskotta haha. Jag började med LCHF för att gå ner i vikt och blev av med 4-5 kilo och tänkte nu ska jag "fasa ut" och köra GI kost. Gick ner något kilo till på bönpasta, vilket är förståeligt eftersom det smakar vidrig pappkartong! Bönpastan blev till fullkornspasta som tillslut blev till helt vanlig vit pasta. Ingen aning hur det där gick till. Sen unnade jag mig lite chips, bakverk och pommes åsså. Helt plötsligt var jag tjock igen 🙄 Men är ju individuellt det där, vissa klara att balansera precis på kanten och liksom röra sig i "gråzonerna" vad gäller spannmål, ris och socker och bara göra bättre val. Andra kan inte släppa tyglarna alls, utan att riskera junkfood återfall.
  18. Elinor

    Växtparadoxen

    Spännande bok med bra tips hur man minskar lektiner i kosten. Är ju ändå rätt allmänt accepterat att lektiner i större mängd gör en sjuk. Så helt fel har han inte. Däremot har jag svårt för den här typen av "experter" som hävdar att all världens sjukdomar beror på någon enstaka faktor och försöker göra big business av det(t.ex via dyra kosttillskott som sägs neutralisera lektiner). Hans egna version av insulinhypotesen, det vill säga beror på lektiner som blockerar receptorer, känns också minst sagt bristfällig. Eller all skit vi får i oss via industriellt framtagen processad mat som antibiotika rester, kemiska tillsatser, tillsatt socker, bekämpningsmedel, miljögifter osv. Att detta skulle vara av mindre relevans och mindre skadligt än lektiner i grönsaker och fullkorn, låter lite som science fiction. Intressant också med teorin om olika typer av mjölkprotein, även om de ännu inte finns studier som säkert slår fast att A2 mjölk är mer hälsofrämjade än nordeuropeisk A1 mjölk. Sen vill jag gärna stödja våra svenska mjölkbönder personligen, så tycker hela den grejen är svår att förhålla sig till ☹️
  19. Beror väl på hur ofta man dricker te. Tar man bara en kopp på morgonen, så är det nog strunt samma om man har en skvätt mjölk i. Jag har också lite mjölk i morgonkaffet. Om du däremot dricker te/kaffe flera gånger om dagen med mjölk, så sabbar du din kostplan bara på dryck(om du kör strikt) och det finns inget kvar till annat. En liter mjölk är nästan 50 gram kolhydrater t.ex och går man och tar en skvätt mest hela tiden, så blir det en hel del vid dagens slut. Om man heller inte är medveten om det(räknar inte dryck) och även äter något som innehåller lite kolhydrater till lunch+middag, så rusar det iväg ordentligt och blir inte ens inom ramen för måttlig LCHF och resultatet lär utebli. Sen undrar folk varför de inte går ner i vikt, när de enbart äter "godkända livsmedel" utan att inse att mejerierna totalkraschar deras beräkning. Men du kan egentligen äta&dricka nästan vad du vill på LCHF så längre du håller dig under x gram kolhydrater per dag. Snarare är ju frågan om det är värt att bränna en massa kolhydrater på mjölk i teet eller vad man nu inte vill sluta med. Men det får man avgöra själv 🙂
  20. Fast det finns ju så mycket dumheter att läsa i hälso- och kostböcker att man baxnar. Till exempel att vegankost botar allt från reumatism till välfärdssjukdomar. Eller att man blir fri från psykisk sjukdom genom att äta nyttiga bakterier, när t.ex en depression kan vara orsakad av svåra livstrauman som inte går att "äta bort". I New Age böcker typ Hare Krishna med mera så hävdas det ju fortfarande att "kött ruttnar i magen" 🤣 Men samtidigt låter det livsfarligt att böcker som inte stödjer livsmedelsverks kostråd och allmänna medicinska regelverk ska censureras. Vuxna människor kan avgöra själva om de tror på något. Kostråd eller alternativmedicin är heller inte invasiva behandlingar, det vill säga det värsta som kan hända är nog att det inte hjälper, man blir ledsen och återgår till gamla vanor. Förövrigt finns ju internet, så att censurera böcker leder bara till att folk slutar köpa och får informationen på andra sätt.
  21. Troligtvis på grund av gigantiskt kunskapsglapp, så blir bara att man sitter och gissar. Svårt att hitta faktainformation. Inte ens medicinska experter eller forskare har koll och vet hur pusslet hormonsystem, produktion och cellsignaler hänger ihop. Man vet att vissa personer får en fet endorfinkick när de tränar, medan andra inte får det, t.ex jag själv. Jag snarare uthärdar tråkig träning för hälsans skull och får aldrig den där stora glädjekicken. Vore intressant att veta varför det är så! Att det finns mer info om just dopamin handlar nog också om att det är lättare att forska på det, eftersom det inte produceras av regioner i hjärnan. Sen samspelar endorfin och känslan av välbehag också med serotonin och dopamin och tror inte någon vet exakt hur 😵 Tror också det saknas intresse, eftersom det saknas intresse kring allt som är komplext, men "enbart" försämrar livskvalitén som t.ex individuella variationer i hormonnivåer som inte är akut dödliga utan bara orsakar livslångt lidande. Detta prioriteras inte. Inom alternativmedicin finns visserligen stort intresse, men inte så mycket verktyg.
  22. All hårda ostar är inte laktosfria dock. Men man kan kolla själv hur mycket laktos de innehåller, om man är osäker. Det står indirekt på baksidan under näringsvärde. Mängden sockerarter talar om hur mycket laktos som är kvar efter ystning och lagring. De flesta hårda ostar och många långlagrade feta dessertostar brukar vara "varav sockerarter: 0" vilket innebär mindre än 0.01 gram och klassas som laktosfri. Ostar som bara lagrats som hastigast kan däremot ligga på 0.1-0.5 gram sockerarter, vilket ger reaktion om man är exceptionellt känslig. Blir nog inte helt lätt att övertyga dina vänner dock haha. Känner själv folk som säger sig vara sååååå känsliga för laktos att de inte kan äta t.ex lagrad parmesan. Det totalvägrar. Tror ärligt det är mest mentalt. De blir super oroliga och stressade av att äta mejerier, sitter och spänner sig och tänker att de kommer bli lösa i magen. Eftersom hjärna, mage och tarmmotorik och hela systemet är sammankopplat så får de en negativ reaktion p.g.a det, även om det inte fått i sig laktos. Eller så är det något annat i måltiden eller mejerier de reagerar på.
  23. Fast 20 BMI innebär ju inte nödvändigtvis undervikt. Är individuellt beroende hur mycket det andra väger som t.ex muskler och skelett. En person som är otränad och finlemmad, kan till och med ha lite osund bukfetma på 20 BMI, d.v.s skinny fat. Oftast rör det sig om person som inte äter normala portioner riktig mat men gillar godis. Det mest idiotiska med Viktklubben är väl att de "lovar" att man kan nå ett visst mål, genom att använda en glorifierad kalori-app för 129 kr månaden. Om det gick att nå hälsosam hållbar vikt på det banala sättet, så skulle vi inte ha några problem med övervikt överhuvudtaget i Sverige. Tycker också det är problematiskt med medicinska professorer inom det allmänna som lägger om och blir entreprenörer och låtsas att det enbart handlar altruism från deras sida och inte vinstintresse. T.ex hur Stephan Rössner varit med och utformat Viktklubben, säger att det är det bästa han gjort och lånar ut sitt namn för att ge tyngd. Annat exempel är Stig Bengmark som hävdar ett den enda boten mot IBS är hans egna kosttillskott Synbiotics för ca 500kr /mån som man tydligen ska äta livet ut🙄 Helt okej att man byter bana från läkare till företagare, som även Andreas Eenfeldt(Dietdoctor) gjort. Skillnaden är dock att han inte sitter på två stolar, det vill säga är tydlig med vad han representerar. I egenskap av läkare så förespråkar han LCHF generellt, inte specifikt den egna tjänsten.
  24. Fast i princip alla som inte kör lågkolhydratkost själva är ju amatörexperter, så fort tillfälle ges. Krävs ingen medicinskt bakgrund för att veta bäst! Även om medicinskt bakgrund naturligtvis försvårar chansen att lära om och göra rätt. T.ex min storebror "mansplainade" för mig häromveckan att jag lika gärna kunde unna mig chips istället för naturella nötter, för är bara kalorier in&ut som spelar roll och hur mycket jag förbränner via fysiskt aktivitet. Han vet bäst trots att han är tjock(bantar för 10:e gången med kalori-app), så tar liksom hans expertis vad gäller chips med en nypa salt 🤣 Verkar som de flesta(även intelligenta individer) fortfarande är slavar under kalorihypotesen, mättat fett skräck samt hjärntvättade av livsmedelsverket att bröd med margarin på är nyttigt. Är omöjligt att få vissa tjurskallar att tänka om. Hur kan man ens tro att margarin är nyttigt förövrigt? Oavsett om man kör lågkolhydratkost eller inte, så borde man vara vaksam på grejer som härdat palmfett, transfetter och tillsatser, tycker jag.
  25. Tänk på att all laktosfri grädde innehåller förtjockningsmedlet karragenan som retar mage- och tarmsystem. Vet ej om det har betydelse för vikten, men knappast bra att ösa på i mängder dagligen. Om du ska köpa laktosfritt så välj hellre t.ex fullfet crème fraiche, smetana eller fet yoghurt eftersom dessa görs utan karragenan. Eller kör på mejerier som är naturligt låga på laktos som smör eller feta ostar(helst på opastöriserad mjölk). Hemmagjord kefir på vanlig 40% grädde blir också laktosfri, eftersom bakterierna käkar upp mjölksockret. Mejerier innehåller även en del kolhydrater+sockerarter, vilket kan påverkar vikt och resultat om det blir för mycket, så kanske bättre att bara ha som mindre tillbehör? Ost innehåller inte så mycket kolhydrater men en del protein. Sägs att själva proteinet i mejerier är väldigt insulinfrisättande. Tyvärr är även jag smärtsamt ostberoende, så vill inte riktigt lyssna på negativa röster vad gäller ost. Jag bara sätter händerna för öronen och skriker lalalala😁