Elinor

Medlem
  • Innehållsantal

    135
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    2

Allt postat av Elinor

  1. Elinor

    16:8 Fasta

    Tror nog de flesta här brukar fasta! Vissa kör periodisk löpande t.ex 16:8. Andra mer hardcore d.v.s terapeutisk- eller vattenfasta i flera dagar. För mig räckte det att köra LCHF för att få bra matvanor och bli av med övervikten, så kan inte svara personligen om fasta leder till viktnedgång. Jag brukar ändå fasta minst 24+ timmar ungefär en gång i veckan sen ungefär ett halvår tillbaka. Men gör det för att ge matsmältningssystem, tarmbakterier och organ en liten paus att rensa ut. Då undviker jag även kaffe och te, för att inte stressa kroppen. Att köra periodisk varje dag som 16:8 funkar inte för mig dock. Min dygnsrytm och rutin påverkas negativt om jag inte käkar 3 ggr per dag. Blir frusen, energilös, arg och magen vrålar. Så kör hellre på en längre period och mer sällan. Men har rätt hög ämnesomsättning och det påverkar självklart hur kroppen reagerar på litet ätfönster. Att jag blev tjock en gång i tiden var liksom inte kopplat till det metabola, utan att jag tryckte i mig lika mycket spagetti som en hel flerbarnsfamilj Men är väldigt individuellt det där. För många är just 16:8 ett effektivt sätt att hålla koll på vikten. Jag är förövrigt 100% övertygad om att någon form av fasta är bra för alla! Gäller bara att hitta den faste-modell som passar en bäst.
  2. Min enda erfarenhet av nära&kära med autism är min kusin, men han har ett annat stödbehov och ej högfungerande. Har alltid varit lätt att få honom att äta nya grejer, eftersom han är livrädd att "göra fel" socialt och dra till sig uppmärksamhet. Om alla andra åt LCHF för att det "är rätt", så skulle även han göra det utan att blinka. I hans fall är problemet att närmsta släkt och vänner äter onyttig mat. Han studerar och kopierar deras matvanor i detalj för att göra som alla andra och blir bara fetare och fetare. Han har tyvärr inte en upplyst och medveten mamma som verkligen bryr sig och tänker kring kosten, som din son har. Men att få en tonåring att äta bättre, oavsett autismspektrum, är ju svårt. Du måste på något sätt väcka ett intresse hos honom själv för grejer som nutrition och hälsa, för jag tror inte heller att tvång fungerar. Vad är det mest avgörande när han blir intresserad av ett ämne? Skulle han inte tycka att t.ex en bok om tarmbakterier vore lite spännande? Eller är det för mycket populärvetenskap och för lite siffror och diagram? Kanske kan du ta hjälp av en utomstående. Men att hitta någon som är både inspirerande och kunnig vad gäller särskilda kostbehov hos personer med asperger/autism är nog lite av en nål i höstacken. Inom det allmänna, t.ex vanlig dietist, saknas den spetskunskapen. Tror det är bra med små långsamma förändringar som att byta ut gluten mot kolhydrater som inte är fullt så jobbiga för mage&tarm och mindre inflammatoriska t.ex rotfrukter, sötpotatis och ris. Byta ut godiset mot snacks som inte är fullt så dåliga som t.ex popcorn och nötter. Försök smyga in probiotika/prebiotika via maten.
  3. Elinor

    Kan hundar också vara vegetarianer?

    Är redan så vansinnigt mycket skräp i dagens djurmat herregud. Tydligen kan det bli ännu värre i form av processad soja till hundar Men ja, hundar glufsar i sig det mesta och kanske främst då feta lata Golden Retrievers med anlag för diabetes. En sån skulle gladeligen käka kilovis med sojamjöl och bli ännu sämre. När hundar börjar få välfärdssjukdomar så bör man rimligen göra tvärtom, se hur vilda hunddjur lever och äter och använda det som grund. De käkar garanterar inte baljväxter och grönsaker. Annat är det med katter, de dör rätt snabbt om de bara får vegetabilier. Artegen föda är strikt kött från smådjur och småfågel. Allt annat är dåligt och kan till och med vara kraftigt allergent. Ändå är det spannmål, grönsaker, mjölk, fiskmjöl och socker i nästan all kommersialism kattmat. Kanske bör vi inte ha husdjur överhuvudtaget, om vi inte klarar av att förse de med rätt mat? Skulle gärna ge min katt mestadels rått kött, men den är 18-år gammal med dåliga njurar så blir tyvärr dyrt veterinärfoder sen något år tillbaka. Kanske är det själviskt av mig att förlänga kattens liv artificiellt genom att ge den icke artegen föda för att undvika njursvikt? Men är förbannat svårt att hålla sig till ideologi och principer, när det gäller livslängd hos nära och kära där husdjuren ingår
  4. Elinor

    Snacks/energi vid långa träningspass

    Köp en yoghurtbägare. Fyll med max fett yoghurt t.ex grekisk och sen kan du ha t.ex nötter, frön och kokoschips i locket/behållaren. Klarar sig utan problem några timmar utanför kylen. Det brukar jag göra om jag vill ha med mig ngt att käka på språng, eftersom jag har rätt låg äckeltröskel vad gäller distinkta lukter. Skulle aldrig palla att gå runt med en massa ägg, fisk och köttfärsbiffar i väskan, samt att det snabbt bildas bakterier i kött
  5. Ser gott ut och bra LCHF mat! Brukar också käka äggröra med fläsk, grönsaker och flott. Men kan inte låta bli att hålla med dina kollegor&bekanta, tycker också du borde äta mer Du säger ju att det ä inte handlar om viktnedgång och då förstår jag inte varför du snålar så. Du skriver också att du är man och 45 år gammal. Du är uppenbarligen normal aktiv, eftersom du arbetar. Räcker verkligen en 402 grams barnportion då, där en viss del är gröna blad? Du får omöjligt i dig alla makro/mikronutrienter på så lite mat. Jag skulle se ut som en Gulag-fånge tillslut om jag åt så lite Men receptet i sig ser som sagt fint ut! Att bara äta en gång om dagen tror jag också kan ha stora hälsofördelar. Men tycker du ska öka portionsstorleken en smula och främst andelen riktig mat(alltså ej salladsblad). Kör man LCHF så behöver man normalt inte vara rädd för mat eller sådär restriktiv med mängden, är min erfarenhet.
  6. Elinor

    sportdryck

    Visst är det så! Om man lärt kroppen och muskelceller att använda fett så behöver man inga glukosinjektioner alls när man tränar. Att jag behöver få i mig ngt snabbt i samband med gym handlar mer om misslyckad planering av lunch och middag Allt var förövrigt inte bättre förr, apropå sockerdriven träning. När jag gick på mellanstadiet och tävlade i friidrott, så fick vi alltid mängder med druvsocker(Dextropur) av tränarna och sen BOB blandsaft på det i plastmuggar. Stod alltid en megadunk sockrig saft och druvsocker på ett bord. Minns att vi även fick det ibland i skolan när det var idrottsdag. Det ansågs nyttigt av oklara skäl. Det skulle man väl aldrig göra idag, eller? Att speeda ungar med raffinerat fruktsocker är helt vansinnigt
  7. Stör mig inte så mycket på just det. Jag undviker helst bortamat, så bryr mig inte om det är vegetarisk eller vegan. Ingår alltid en massa grejer oavsett som jag inte vill ha i mig som socker, gluten, laktos, dåliga tillsatser, raffinerade växtfetter med mera och sen ett kilo vitlök+lök på det som ger mig magknip p.g.a ibs. Spelar liksom ingen roll om det utåt sett är ok lågkolhydratkosts, det är ändå en massa skräp i för folk överlag lagar nästan aldrig ren mat från grunden. Det enda som stör mig är när folk inte kan redovisa vad det är i maten, blir irriterade när jag frågar och sen bara slänger ut sig något utan att kolla ordentligt. Det gör mig lite aggressiv faktiskt haha. Då äter jag hellre hemma eller inget alls
  8. Elinor

    sportdryck

    Är väl bara att mixa ihop något! Jag slänger ner det mesta i mixern om jag vill ha med mig ngt att slurpa på i samband med träning Brukar köra bär, nötter, grönkål, kokosgrädde, avokado, persilja, skopa proteinpulver, gnutta salt och eventuellt extra kallpressad kokosolja. Har ibland tänk att det vore sjysst med en "köttig" animalisk smoothie med färs, lever osv, men är rädd att andra gymbesökare skulle t.ex kräkas av det, så det blir fräscht och Instagramvänligt istället
  9. Elinor

    Långt inlägg! Hur min resa går.

    Bra att du kämpar på! Man är så mycket mer sårbar för missbruk(som mat) när man har en diagnos som ADD, som påverkar energi, initiativförmåga och koncentration väldigt negativt. I och med att själva motorn går på lågvarv, så letar hjärnan omedvetet och konstant efter saker som kickar igång den, typ belöning som mat. Ångest och oro har ju också en tendens att få oss att söka frälsning i maten, då det ger i alla fall några minuters sinnesro. Men vet man om det där och har erkänt det för sig själv att man missbrukar mat av olika skäl, så blir det ju lättare att stå emot tycker jag. Kanske kan du hitta något annat som ger positiv energi? Att tappa matlust av ett läkemedel är ju på sin höjd lika effektivt som att jojo-banta. Så fort biverkningarna ebbar ut så går man upp igen. Bra för dig att du är medveten om det och redo för när äta-äta-äta monstret vaknar till liv igen Men låter bra att sluta vara besatt av just vågen+vikten och bara satsa på att må bättre! Att väga sig ska ju vara kul eller i alla fall neutralt och informativt. Om det är kopplat till negativa känslor ska man nog skita i det.
  10. Heja Zoë! Innan jag ens läste hennes kommentar och analys så tänkte jag i samma banor. Inte bara skulle jag få magproblem av dieten, men också bli farligt underviktig med vitamin- och mineralbrist och anemi. Om en diet innebär att jag måste proppa i mig 50% av alla tillskott som existerar för att undvika bristsjukdom, så är det rimligen inte ett bra sätt att äta! Förövrigt har personerna bakom "The Lancet Diet" inte ens tagit hänsyn till att vegetabilier har mycket sämre biotillgänglighet och påverkan av fytinsyra. De flesta kvinnor i fertil ålder behöver verkligen hemjärn från animaliska produkter p.g.a mens. Mycket svårare för kroppen att tillgodogöra sig icke-hemjärn från vegetabilier.
  11. Elinor

    Kall potatis

    Kolhydrater anses ju frisätta och reglera serotonin och öka nivåerna i hjärnan. Sägs vara ett skäl till varför vi vill käka snabba kolhydrater när vi är ledsna. Fast samtidigt är grejer som t.ex kakor bara en quick fix som lindrar nedstämdhet kortsiktigt, sen dippar det igen och man behöver mer kakor. Blir lite av en missbrukscykel. Sen finns ju urfolk som fortfarande lever traditionellt och äter lågkolhydratkost naturligt på främst rötter, blad, frukt, fisk, kräldjur och viltkött med mera. Tror knappast de är mer deprimerade med lägre serotoninnivåer än majoriteten västerlänningar som äter en kolhydratrik diet. Är nog snarare tvärtom. Jag upplevde ingen ökad nedstämdhet när jag åt superstrikt(ca 6 mån) i början av LCHF. Så är nog väldigt individuellt hur mycket kolhydrater man kan plocka bort, innan det påverkar humöret. Faktorer som kön, genetisk uppsättning, ens normalnivå av signalsubstansen och ålder påverkar. Men att äta en mindre mängd på kvällen, t.ex en rotfrukt, kanske kan vara hjälpsamt för kvinnor som har längre nivåer än män samt mer utsatta for hormonell obalans? Kanske främst i samband med hormonstinna perioder som t.ex PMS, graviditet eller klimakteriet/förklimakteriet. Jag blir själv helt knäpp dagarna innan mens och nära till gråt, så kanske borde jag testa att äta en potatis just då?
  12. Elinor

    Kul om korv i P1

    Bor inte i Göteborg, så har tyvärr aldrig varit där. Tycker det är lite slappt dock att de inte kan skriva ut innehållsförteckning och näringsinnehåll för korvarna de säljer! Inte bara för lågkolhydratkostare utan även för alla allergiker som inte tål grejer som mjölk, ägg eller gluten. När en mattillverkare inte visar innehållsförteckningen öppet, utan man tvingas korsförhöra personal på plats eller per telefon, så brukar det betyda en sak. De är inte fullt så stolta över sina produkter som de vill påskina i intervjuer. Men who knows, kanske är annorlunda i just det här fallet? Men korv är väldigt gott! Så gott att jag ofta undviker det. Tenderar att småäta och överäta som bara den när jag har korv hemma, vilket innebär att det inte finns ngn plats kvar till andra livsmedel. Även om en korv innehåller hög % kött, så finns det bättre grejer att äta utifrån att maxa bästa uppsättningen makro/mikronutrienter. Men drömmen vore ju en korv som bara innehöll rena djurdelar och kryddor! Om Gourmetkorv har en sån korv, så skulle jag lätt gå dit.
  13. Elinor

    Vattenfasta. Nån som testat?

    Om du ätit LCHF i 8 månader och fortfarande inte fått viktnedgång, så är ju något fel. Kanske överäter du fortfarande en smula? Är man en sån som stressar och slänger i sig mat, finns ju risk att det blir för mycket även på LCHF, eftersom mättnaden inte hinner slå till innan tallriken är tom så att säga. Eller så har du helt enkelt stendöd metabolism, av skäl som inte kan förklaras av den allmänna vården(som så mycket annat). Kan vara en liten pusselbit som saknas och detta påverkar system och samspel mellan hormoner, celler, tarmbakterier med mera, som gör att maten hellre vill bli fett runt magen än energi ut i kroppen. Så kanske just vattenfasta kan vara en bra idé eftersom det sägs reboota? Om inte annat har det en positiv påverkan på ketos samt leder till att man äter mindre överlag. Vad som boostat min förbränning väldigt mycket personligen är styrketräning. Min metabolism var helt medvetslös innan jag började med det. Kunde bara äta två små portioner mat om dagen. Nu kan jag äta nästan hur mycket som helst. Men att träna stryka och bygga muskler flera timmar i veckan är ju inte praktiskt eller fysisk genomförbart för alla tyvärr. Då får man testa andra grejer som att experimentera med kosten eller t.ex fasta. Så tycker definitivt du ska testa längre vattenfastor! Jag vill gärna testa längre fastor själv för de hälsobringande effekterna, men är rädd att tappa muskler i och med att jag numera är rätt slank. Till och med fastegurun Jason Fung hävdar att en smal person kommer använda en stor del av kroppens energibehov från protein, om hon/han fastar under en längre period. Så kör enbart periodisk fasta max 24 timmar, lite då och då.
  14. Min mage skulle också pajja om jag tvingades leva på fullkorn från spannmål och baljväxter. Vad händer med oss som inte klarar den ultimata miljödieten rent fysiologiskt av olika skäl? Svälta ihjäl stället? Men det bästa för planeten vore ju ändå om biljontals människor blev sjuka och gick och dog, så kanske är denna diet inte fullt så dum utifrån det perspektivet? Jag bryr mig mer om min egen hälsa än diverse skräckscenarion ang en avlägsen framtid. Är så mycket lättare att vara "miljöhjälte", när direktiven är ngt man kan följa utan besvär eller redan överensstämmer med ens nuvarande vanor. På samma sätt som att det är lätt för en friskt och rörlig individ att lämna bilen hemma "för miljön", men betydligt svårare att göra rätt val om man är fysiskt begränsad p.g.a sjukdom eller handikapp. Samtidigt tror jag inte den här typen av rapporter eller lobby påverkar livsmedelsindustri eller folks matvanor nämnvärt. Köttkonsumtion per år och person snarare ökar i de flesta länder. Tror de flesta av oss här kommer vara döda, långt innan det blir så pass illa på planeten att djurhållning inte längre fungerar praktiskt och det börjar ransoneras. Sen håller jag såklart med att vi måste fokusera på hållbar djurhållning och kretslopp istället för dagens industriella massproduktion. Vilket kanske innebär att köttet blir lite dyrare och inte längre möjligt för precis alla att pressa i sig flera kilo billigt kött i veckan(som genomsnittsamerikanen)?
  15. Elinor

    LCHF och mediciner

    Ja du. När hungern inte fungerar som den ska p.g.a läkemedelspåverkan, så blir det naturligtvis svårare att veta exakt när man ska äta. I och med att du bara tagit läkemedlet några månader, så tror jag för det första att biverkningar som utebilden hunger kommer stabiliseras eftersom. Men oavsett det, så är det bäst för kroppen och metabolismen att äta efter den cirkadiska rytmen, det vill säga inte sitta och gluffa på kvällar och nätter. Så även om du inte är hungrig på förmiddag/eftermiddag p.g.a medicinen, så tycker jag ändå du ska äta dina främsta mål mat då. Ät utifrån vad din kropp hade önskat och signalerat, om du inte varit påverkat av piller. Äter själv en medicin ibland vid behov, som ger kraftigt ökad hunger. Då är det också supersvårt att veta vilka hungersignaler som man ska lyssna på och vilka man bör ignorera. Ibland måste man tyvärr ta medicin, enbart för att klara vardag och kunna arbeta. Även om vi alla naturligtvis helst vill vara helt läkemedelsfria.
  16. Elinor

    Fotbollspelare

    Jag är rätt tveksam om strikt v.s måttlig gör någon dramatiskt skillnad i början vad gäller träningskapacitet och kondition. Din kropp är ju fortfarande van att få en kolhydratinjektion i samband med träning och behöver ställas om. Så om du käkar lite kolhydrater(måttlig) eller pyttelite(strikt), tror jag är lite hugget som stucket vad gäller orken. Ingen form av LCHF tillåter ju vad din kropp gnäller efter just nu, d.v.s traditionellt träningskäk som bananer och havregrynsgröt med mera, som den är van vid. Du måste uthärda tills kroppen ställt om och blivit bättre på att utvinna energi ur fett. Om du med resultat menar enbart viktnedgång, så kan du självklart få det på måttlig. Många kan till och med äta liberalt och gå ner i vikt, i och med att man fortfarande blir mätt på mindre när fokuserar på näringstäthet. Jag käkar Paleo inspirerat och ofta antiinflammatorisk, vilket är långt ifrån strikt då både sötpotatis och rotfruktar ingår. Har inga problem alls att hålla mig smal. Men det är väldigt individuellt hur mycket kolhydrater man tål. Visa måste käka strikt och kanske främst folk som haft stor övervikt eller fetma väldigt väldigt länge, samt jojobantat och pendlat. Då blir handlingsutrymmet vad gäller kosten mycket smalare. Inte bara för att undvika medicinering utan också för t.ex en näve nötter eller en söt frukt kan trigga det sovande äta-äta-äta monstret.
  17. Elinor

    Mycket bra här, men släpp eko-krav.

    Det är sämre fett i djur eller fisk som fötts upp på kraftfoder, bla högre andel omega 6, så därför rekommenderas gräsbetat, fripickat och viltfångat. Klart att giftbesprutade grödor som odlats med konstgödsel är mindre bra för kroppen än ekologiskt odlade. Även om andelen av de vanligaste vitaminerna och mineralerna är ungefär detsamma, så blir det ju en liten påfrestning för kroppen att dagligen få i sig rester av bekämpningsmedel och större andel kadmium. Ekologiskt odlade grönsaker innehåller även mer antioxidanter. Sen kan jag i och för sig hålla med att just svenskodlat även icke ekologisk, kan hålla hög kvalité ändå. Men får välja själv hur viktigt man tycker det är. Inte direkt alla som har råd med enbart KRAV kött, viltfångad lax och ekologiskt odlade grönsaker. Vad ska man göra då om man är låginkomsttagare? Inte äta alls? Jag äter mestadels mina egna grönsaker under odlingssäsong så slipper göra det valet. Men som just nu när man måste köpa allting p.g.a vinter, så inte fasen har jag råd med enbart ekologiska grönsaker för 80-90 kr/ kg. Jag väljer ekologiskt i den mån plånboken tillåter, men undviker de värsta bovarna t.ex övergödd importerad spenat.
  18. Elinor

    Nu ska vi äta gräs

    Jag är absolut inte emot rent principiellt att man utvecklar nya former av växtprotein som alternativ, förutsatt att det är hyfsat näringsriktigt. Kanske kan detta gräsprotein vara ett okej alternativ för t.ex vegetarianer, som vill undvika sunkig soja? Tar själv en skopa hampaprotein ibland i samband med styrketräning, om jag inte hinner hem och fixa riktig mat. Är det enda proteinpulvret jag hittat som inte innehåller en massa skit. Däremot finns ju faror med den "gröna trenden" som påpekats. En är att t.ex svagare grupper utan egen makt, som verkligen behöver riktigt kött(t.ex skolbarn eller äldre vårdtagare) nekas det av det allmänna och får växter istället som inte är fullvärdiga. Finns också en överhängande risk att all kosthållning försämras. Vegetariska alternativ ökar med flera procent varje år på grund av lobby samt att priserna dumpas. Om typ veggiefärs vore nyttigt, så hade jag inte haft problem med det, men består snarare av billig utfyllning, tillsatt socker och en massa tillsatser. Blir också ett tryck på köttindustrin att pressa priserna för att hålla jämn takt, vilket försämrar matkvalitén. Hur ska man annars konkurrera med regelrätta avskrädesprodukter som säljer bra, men bara kostar ett spottstyver att tillverka?
  19. Elinor

    Gå upp i vikt med LCHF

    Att gå upp i vikt för ngn som är kroniskt mager är verkligen skitjobbigt. Folk fattar inte. I många fall ännu tuffare än att försöka gå ner i vikt. Att tvinga i sig mat med ren viljestyrka, när magsäcken och hela systemet skriker NEJ *spyr*, kan liknas vid tortyr. Går man upp i vikt på det dåliga sättet(dricka läsk och käka chips), finns risk att det sätter sig på mindre roliga stället som runt organ, tarm och bukhåla. Så det är knappast ett alternativ. Vet inte om LCHF kan hjälpa, det beror ju lite på hur det påverkar sonen individuellt. Folk är olika. Om han klarar av att äta ordentliga portioner, mellis och kvällsmat o.s.v så kan det fungera bra för viktuppgång eller snarare nå en stabil normalvikt. Men om han redan är petig med maten och aptitlös, finns ju risk att matglädjen försvinner helt, när man plockar bort och förbjuder en massa grejer. Men att äta så mycket riktig mat som möjligt, alltid köra fullfeta och naturligt feta livsmedel, är ju bra för hälsan oavsett. Sen får han väl känna efter hur matlusten påverkas av kolhydratrestriktionerna. Kanske finns det ngt som inte är helt inom ramen för strikt LCHF, som han ändå bör fortsätta käka, för att det stimulerar aptit och matglädje.
  20. Elinor

    Buljong

    Ungefär 1.5 liter blir det, men täcker långtifrån mitt buljongbehov. Använder jag det till själva kycklingköttet(från långkoket) och gör soppa&gryta har jag ingen buljong kvar till andra maträtter. Sparar jag buljonger och har i ngn köttfärs- eller fläskrätt eller god sås, så blir det kyckling över som blir torr och trist i frysen. Vill jag också dricka benbuljong för att det är gott och läkande, så har jag 0 buljong till matlagning. Så oavsett vad jag gör måste jag köpa extra buljong. Känns himla slösigt också att köpa kyckling&höna bara för att göra buljong, när man inte hinner äta upp köttet. Varför kan man inte bara få köpa skrov!? Enda affären i mitt område som ens säljer märg- eller köttben är djuraffären för hundar Men värsta I-land problemet egentligen, jag vet
  21. Elinor

    Mejerifria alternativ tack!

    Kan använda produkter baserade på kokos som kokosgrädde&mjölk, kokosolja och raw kokosmjölkpulver. Enda är väl att man måste vara ngt sånär noggrann på innehållsförteckning, då många billigare livsmedel baserade på kokos innehåller skräp, tillsatser och för mycket vatten. Är man mer ambitiös kan man göra blötlägga mandel, cashew eller sesamfrön och göra egen mjölk. Det blir supergott. Den köpta nötmjölken är däremot katastrofal rent innehållsmässigt. Troligtvis för att livsmedelsföretagen kan sälja vad skit som helt till lättlurade veganer Jag har alltid gjort pajbotten på malda frön och mandelmjöl. Osten ska man ju ha i fyllningen inte i botten! Gör hemgjort fröbröd istället för så kallade LCHF frallor. Är både lättare att göra och smakar godare. Fast beror väl också lite på hur strikt man är? Kanske mindre bra att tokfrossa i nötter&frön om man är all-in ketos. Jag kan i och för sig äta i princip hur mycket frön och nötter som helst utan att vikten påverkas. Drar lätt i mig 1 kilo i veckan. Troligtvis för att frön&nötter är extremt fett och gör en väldigt mätt. Sen är ju biotillgängligheten i den bästa, det vill säga en hel del hamnar i toan
  22. Elinor

    bröstcancer orsaker

    Grejen är ju att nästan alla vuxna svenskar har en eller flera rotfyllningar. På grund av detta kommer individer med rotfyllning vara gravt överrepresenterade vid alla sjukdomstillstånd. Har man många rotfyllningar har man garanterat också taskiga mat- och dryckesvanor, en kraftigt bidragande orsak till sjukdom, inklusive cancer. Så att dra slutsatser kring ett vanligt förekommande dentalt ingrepp och cancer, blir naturligtvis mycket svårt. Sen måste man ju fråga sig vad alternativet är. Gå omkring med en fett glugg och se ut som en hemlös? Att sakna tänder i munnen är extremt tärande psykiskt och socialt, vilket också påverkar hälsan negativt. Jag har en rotfyllning tyvärr. Pimplade läsk dagligen i min ungdom och rotfyllningen var straffet. Minns att jag fick öppna upp och göra om den 3 gånger, innan de gav upp och smällde på en krona. Är väl mest glad att jag inte behövt göra fler eller ens laga tänder, sen jag slutat med socker. För oavsett om just cancerrisken ökar eller inte, så är en rotfyllningar garanterat en bakteriehärd, medför hälsorisker, kostar pengar och plågsam att genomföra.
  23. Elinor

    Buljong

    Mitt problem med att koka kycklingbuljong kontinuerligt är att det blir så himla mycket kött att jag inte hinner äta upp allt. Blir så mycket överflödig kyckling att jag knappt kan stänga frysen, vilket resulterar i att jag så småningom måste slänga = matsvinn. Därför har jag slutat med det. Men ska jag ändå äta just kyckling, så självklart använder jag skrov och dylikt till buljong! Är rätt irriterande också, vetskapen att de flesta svenskar slänger kycklingben och skrov som kan användas till så mycket. Ge till mig istället! Men ja, det äckligt mycket tillsatser i vanliga smaksättare och buljonger som säljs i mataffärer. Jag är inte så strikt att jag direkt bryr mig om det innehåller t.ex lite majsmjöl, risstärkelse, vegetabiliskt fett eller dylikt, men när en tredjedel av innehållet är rena sockerarter, så känns det lika kul som att ösa med sockerkaret i grytan. Glutamat och andra tvivelaktiga smakförstärkare vill jag absolut inte förgifta kroppen med. Palmfett är ingen höjdare heller. Finns en del bra buljonger man kan beställa online, t.ex Stockpot eller New Generation kycklingbuljong, som bara innehåller vanlig mat. Men blir rätt dyrt i längden.
  24. Handlar nog mycket om samsjuklighet och att det blir en ond spiral. Personer med psykisk ohälsa äter katastrofalt dåligt, lever på cigg och limpmackor, vilket ökar inflammationsgraden och utarmar tarmfloran. Många psykofarmaka och alla antipsykotika påverkar den fysiska hälsan negativt eller vikten. Så i det läget är det kanske inte så märkligt att patienten blir bättre om man medicinerar för fysiska åkommor. Har själv en släkting med autism som sedermera utvecklat psykossjukdom. Han blir bara fetare och mer passiv, p.g.a alla starka mediciner han proppas full med för att undvika psykotiska anfall. Bara en tidsfråga innan han även börjar medicineras mot följdsjukdomar kopplade till övervikt och fysisk ohälsa. Innan han utvecklade psykossjukdom så var han slank, stark och cyklade flera mil om dagen. Är nog inte helt lätt att få patienter med psykisk ohälsa att äta bättre rent självständigt. Patienten måste vara frisk och klar nog att ta in informationen och orka göra alla omställningar även när de lever själva. Är man tillräckligt deprimerad så bryr man sig inte. Är man illa däran så klarar man heller inte av att ta in information rent kognitivt. Men det faktum att sjukhus, vårdhem, hemtjänst&assistans personal och boenden har noll koll(eller inte bryr sig) vad gäller patientens kost, gör ju självklart situationen värre.
  25. Elinor

    Börjat träna, eller?

    Vad härligt med en läkare som är icke-auktoritär, ödmjuk och lyssnar! Alltför många tycker mest man är en obekväm "Google patient", när man misstänker sjukdom eller att något är fel. Spelar ingen roll att man har på fötterna och specifika symptom, man blir ändå inte hörd eller trodd. Allt ska bortförklaras med stress, utbrändhet eller det är psykiskt med mera. I alltför många fall har patienten rätt och läkares ovilja att utreda, remittera och ta prov, skapar stort lidande för de drabbade. Om man på fullaste allvar tror att majoriteten patienter är hysteriska hypokondriker, så borde man kanske inte arbeta med människor? Det tycker jag i alla fall. Jag förstår att du inte vill ha en autoimmun diagnos! Men att inte veta vad som är fel och må sämre och sämre, är ju som sagt värre i längden.