Tack!
Jag måste säga att jag har blivit lite kluven till mitt jobb. Att lära ut traditionlla kostråd som man vet att många mår dåligt av och som jag själv inte längre tror på.Jag kan inte förespråka LCHF fullt ut i skolan men absolut försöker jag inspirera mina elever till bättre hälsa genom kosten.Lära dem att det inte bara är fett som är farligt utan att vi idag äter på tok för mycket kolhydrater och tomma kalorier. Jag visar att det finns bättre/andra alternativ än vitt mjöl och socker att använda till bakning. Låter dem testa för dem nya produkter så att de iframtiden själva ska kunna g