Birgitta Höglund

Medlem
  • Innehållsantal

    286
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    4

Birgitta Höglund vann senast 19 Mars 2016

Birgitta Höglund hade det mest gillade innehållet!

Anseende bland gemenskapen

857 Enastående

Om Birgitta Höglund

  • Rank
    Stammis

Contact Methods

  • Website URL
    http://birgittahoglundsmat.wordpress.com/

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    Östersund

Senaste besökare till profilen

633 profilvisningar
  1. Birgitta Höglund

    Lite nyttigare julgodis

    Till Zepp och alla er andra som föredrar julmaten framför godiset, idag kommer något för er https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/12/08/7-sorters-kottratter-till-julbordet/
  2. Birgitta Höglund

    Lite nyttigare julgodis

    Tack allihop, glad att ni gillar mina godisrecept, och ja det kan ju förstås räknas lite som näringslära att sprida kunskap om en nyttigare variant
  3. Birgitta Höglund

    Lite nyttigare julgodis

    Jag uppmanar inte till användning av sötningsmedel, men man kanske vill använda råsocker, vanligt socker eller torkad frukt att söta med om man inte är kolhydratkänslig
  4. Birgitta Höglund

    Lite nyttigare julgodis

    Ser att det här hamnade i fel grupp, Näringslära, men vet inte hur jag ändrar. En del av bilderna blev också väldigt stora, är tyvärr inte så hemma på det här med datorer... Kanske nån inom Admin kan hjälpa till att flytta inlägget?
  5. Birgitta Höglund

    Lite nyttigare julgodis

    Glad 1a Advent Idag bjuder jag på 7 sorters julgodis på bloggen, alla med betydligt mindre sötning än normalt https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/12/02/7-sorters-godis-till-jul/
  6. Birgitta Höglund

    Föreläsning på Ecocaféet i Östersund

    Det var klokt av dig att ställa in, vilket eländigt väglag det var igår kväll när jag körde hem från Ecocaféet, tur att min hyrbil är fyrhjulsdriven... Vi kommer att arrangera fler föreläsningar på samma tema, då det var väldig efterfrågan på biljetterna. Följ mig gärna på bloggen eller Facebook så ser du när vi kör nästa gång https://www.facebook.com/birgitta.hoglund.14
  7. Birgitta Höglund

    Föreläsning på Ecocaféet i Östersund

    Hej Jamtlandstjej. Nu har jag varit på Ecocaféet och tittat på receptet på rawfoodkakan. Det är inte sesamfrön eller mandelmjöl i, den är gjord på hasselnötter och cashewnötter. Men det kan finnas spår av det eftersom det hanteras i samma kök. Men säg till när du kommer så kan vi ordna något annat om den kakan inte fungerar för dig. Välkommen
  8. Birgitta Höglund

    Föreläsning på Ecocaféet i Östersund

    Hej igen. Tyvärr så är det sesamfrön i frökexen. Jag ska höra med Ecocaféet vad de har i rawfoodkakan, det är deras recept. Återkommer
  9. Birgitta Höglund

    "Bästa dieten"

    Det pratas på Facebook och på Diet Doctor om det nya programmet på TV, Bästa dieten. Har inte sett det själv än, men mina Facebookvänner som tittat och tyckt att LCHF framställs negativt inspirerade mig att skriva ett blogginlägg om vad kosten betytt för min hälsa under de nu snart 10 år jag levt på denna "extremkost", som den så ofta kallas. Jag måste erkänna att den här bokstavskombinationen fått mig att må så otroligt mycket bättre, istället för den jag levde efter tidigare. Den så vanliga och för de flesta helt normala kostmodellen PPM (Pasta, Pizza, Mackor). https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/10/27/enkla-frukosttips-hur-jag-mar-vad-jag-ater-idag-och-tankar-om-rorelse/
  10. Birgitta Höglund

    Föreläsning på Ecocaféet i Östersund

    Hej. Så roligt att du kommer. Vi bjuder på mina frökex från Huså Bröd och Öländska Bönchips med surkålspesto och turkisk morotsröra till ett glas kombucha. Sen blir det en indisk kikärtsgryta med ugnsbakad blomkål. Till kaffet en liten rawfoodkaka med lingon. Allt är mjölkfritt, äggfritt och glutenfritt. Hoppas det fungerar bra för dig
  11. Birgitta Höglund

    Föreläsning på Ecocaféet i Östersund

    På tisdag den 30/10 kan du som bor i Jämtland delta i en matkväll på Ecocaféet i Östersund, där jag och caféets grundare Börje Karlsson berättar om hur vi ätit oss friskare med hjälp av naturlig mat, typ LCHF och Paleo. Läs gärna mer här: https://www.facebook.com/events/351922272044479/ http://www.ecocafeet.se/event---kurs.html
  12. Birgitta Höglund

    LCHF hjälper mot Fibromyalgi

    Här kan du läsa en artikel som var med i bilagan På ålderns höst i Svenska Dagbladet i onsdags. http://www.dinlivsstil.nu/senior/aendrade-kostvanor-gav-birgitta-ett-friskare-liv Just den dag tidningen publicerades läste jag ett inlägg hos Fibromyalgiförbundet på Facebook om en studie på Karolinska Institutet, som kommit fram till att vi som har Fibromyalgi visar tecken på inflammation i hjärnan. Mycket intressant, då är det ju inte så konstigt att en glutenfri lågkolhydratkost hjälper, då den är anti-inflammatorisk. Jag skriver mer om det på bloggen idag: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/09/28/artikel-om-min-fibromyalgi-i-svd-och-kottfarslimpa-med-champinjonsas/
  13. Birgitta Höglund

    Hälsoresa

    Det är många som hört av sig och vill ta del av tips om hur jag ätit och tränat mig till en bättre hälsa under mina snart 10 år med LCHF. Många har även bett mig att ordna hälsoresor och lära ut lite mer om maten vid Medelhavet. Nu kombinerar jag dessa två önskningar genom att arrangera Harmoniresor till Makrigialos på Kreta tillsammans med goda vännen och kostrådgivaren Therese Renåker, som tidigare jobbade som lärare på Paleo Institute. Läs gärna mer om våra resor i dagens blogginlägg: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/08/05/folj-med-birgitta-hoglund-och-therese-renaker-pa-harmonisk-halsoresa-till-kreta/
  14. Birgitta Höglund

    Smoothies för strikt LCHF!

    Då förstår jag att det kan vara besvärligt att koka själv. Hör dig för i butikerna Kollagentillskott i pulverform kan vara bra att använda istället för benbuljong, i det här inlägget på bloggen skriver jag mer om det. https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/05/31/tips-pa-enkel-fruktsallad-och-forelasning-om-lymfsystemet-pa-ecocafeet/
  15. Birgitta Höglund

    Smoothies för strikt LCHF!

    Det är mycket protein i benbuljong, så är du ute efter just proteinet så är det ju inte så bra att ersätta den. Väldigt lätt att koka själv, men det finns att köpa färdig benbuljong från Standard Ekologiskt, även många kötthandlare kokar egen Ta gärna en titt på min blogg eller kokböcker så får du lära dig många lättlagade rätter. Gammaldags husmanskost som jag skrev tillsammans med Annika Dahlqvist är en riktigt bra nybörjarkokbok, även Diabeteskokboken för män, skriven med Lars-Erik Litsfeldt. Recepten funkar förstås lika bra för kvinnor http://27663.shop.textalk.se/kultur-nutid-historia/gammaldags-husmanskost-pa-nytt-satt https://www.bokus.com/bok/9789163614774/diabeteskokboken-for-man/