Birgitta Höglund

Medlem
  • Innehållsantal

    289
  • Joined

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    4

Birgitta Höglund vann senast 19 Mars 2016

Birgitta Höglund hade det mest gillade innehållet!

Anseende bland gemenskapen

868 Enastående

Om Birgitta Höglund

  • Rank
    Stammis

Contact Methods

  • Website URL
    http://birgittahoglundsmat.wordpress.com/

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    Östersund

Senaste besökare till profilen

694 profilvisningar
  1. Vill du lära dig mer om hur maten, lätt träning, lymfmassage och att minska på stressen kan förbättra vår hälsa? För tredje året i rad arrangerar jag och kostrådgivaren Therese Renåker en härlig Harmoniresa till Makrigialos på Kreta, där vi delar med oss av våra kunskaper på området. Vi är en liten grupp med max 14 deltagare för att alla ska kunna få ut så mycket som möjligt av resan. Läs mer här om resan som avgår från Arlanda den 5 oktober: https://www.harmoniresor.se/ https://www.harmoniresor.se/pris-och-innehall/ https://www.harmoniresor.se/bokning/ https://www.harmoniresor.se/program/ https://www.harmoniresor.se/maten/ https://www.harmoniresor.se/boendet/ Jag har också skrivit om resan på bloggen: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2019/02/14/njutbar-halsoresa-till-kreta-i-samarbete-med-ce-travel/
  2. Här finns min kycklingbuljong, på bloggen finns dessutom mängder av recept på till vad man kan använda det näringsrika kycklingköttet man får av koket https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/04/06/langkokt-kycklingbuljong-naturlig-bot-mot-vark-och-stelhet/ På senare tid har jag använt samma recept till oxsvans, det ger en fantastiskt fin buljong och ett suveränt gott kött att använda till grytor.
  3. För många är det ju förstås en stor fördel att byta spannmål och socker mot bönor och genom det få en bättre tarmflora och viktnedgång, men det fungerar även bra om man som jag och många med mig ätit LCHF i flera år, själv är jag snart uppe i 10 år. Här har jag skrivit ett inlägg om hur mitt matintag och träning ser ut: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/10/27/enkla-frukosttips-hur-jag-mar-vad-jag-ater-idag-och-tankar-om-rorelse/ (Nu är jag ju part i målet, eftersom jag skrivit Låt bönor förändra ditt liv - Kokboken, tillsammans med Lars-Erik och Patrik, men hoppas mina rader ändå kan inspirera.)
  4. Till Zepp och alla er andra som föredrar julmaten framför godiset, idag kommer något för er https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/12/08/7-sorters-kottratter-till-julbordet/
  5. Tack allihop, glad att ni gillar mina godisrecept, och ja det kan ju förstås räknas lite som näringslära att sprida kunskap om en nyttigare variant
  6. Jag uppmanar inte till användning av sötningsmedel, men man kanske vill använda råsocker, vanligt socker eller torkad frukt att söta med om man inte är kolhydratkänslig
  7. Ser att det här hamnade i fel grupp, Näringslära, men vet inte hur jag ändrar. En del av bilderna blev också väldigt stora, är tyvärr inte så hemma på det här med datorer... Kanske nån inom Admin kan hjälpa till att flytta inlägget?
  8. Glad 1a Advent Idag bjuder jag på 7 sorters julgodis på bloggen, alla med betydligt mindre sötning än normalt https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/12/02/7-sorters-godis-till-jul/
  9. Det var klokt av dig att ställa in, vilket eländigt väglag det var igår kväll när jag körde hem från Ecocaféet, tur att min hyrbil är fyrhjulsdriven... Vi kommer att arrangera fler föreläsningar på samma tema, då det var väldig efterfrågan på biljetterna. Följ mig gärna på bloggen eller Facebook så ser du när vi kör nästa gång https://www.facebook.com/birgitta.hoglund.14
  10. Hej Jamtlandstjej. Nu har jag varit på Ecocaféet och tittat på receptet på rawfoodkakan. Det är inte sesamfrön eller mandelmjöl i, den är gjord på hasselnötter och cashewnötter. Men det kan finnas spår av det eftersom det hanteras i samma kök. Men säg till när du kommer så kan vi ordna något annat om den kakan inte fungerar för dig. Välkommen
  11. Hej igen. Tyvärr så är det sesamfrön i frökexen. Jag ska höra med Ecocaféet vad de har i rawfoodkakan, det är deras recept. Återkommer
  12. Det pratas på Facebook och på Diet Doctor om det nya programmet på TV, Bästa dieten. Har inte sett det själv än, men mina Facebookvänner som tittat och tyckt att LCHF framställs negativt inspirerade mig att skriva ett blogginlägg om vad kosten betytt för min hälsa under de nu snart 10 år jag levt på denna "extremkost", som den så ofta kallas. Jag måste erkänna att den här bokstavskombinationen fått mig att må så otroligt mycket bättre, istället för den jag levde efter tidigare. Den så vanliga och för de flesta helt normala kostmodellen PPM (Pasta, Pizza, Mackor). https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/10/27/enkla-frukosttips-hur-jag-mar-vad-jag-ater-idag-och-tankar-om-rorelse/
  13. Hej. Så roligt att du kommer. Vi bjuder på mina frökex från Huså Bröd och Öländska Bönchips med surkålspesto och turkisk morotsröra till ett glas kombucha. Sen blir det en indisk kikärtsgryta med ugnsbakad blomkål. Till kaffet en liten rawfoodkaka med lingon. Allt är mjölkfritt, äggfritt och glutenfritt. Hoppas det fungerar bra för dig
  14. På tisdag den 30/10 kan du som bor i Jämtland delta i en matkväll på Ecocaféet i Östersund, där jag och caféets grundare Börje Karlsson berättar om hur vi ätit oss friskare med hjälp av naturlig mat, typ LCHF och Paleo. Läs gärna mer här: https://www.facebook.com/events/351922272044479/ http://www.ecocafeet.se/event---kurs.html
  15. Här kan du läsa en artikel som var med i bilagan På ålderns höst i Svenska Dagbladet i onsdags. http://www.dinlivsstil.nu/senior/aendrade-kostvanor-gav-birgitta-ett-friskare-liv Just den dag tidningen publicerades läste jag ett inlägg hos Fibromyalgiförbundet på Facebook om en studie på Karolinska Institutet, som kommit fram till att vi som har Fibromyalgi visar tecken på inflammation i hjärnan. Mycket intressant, då är det ju inte så konstigt att en glutenfri lågkolhydratkost hjälper, då den är anti-inflammatorisk. Jag skriver mer om det på bloggen idag: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/09/28/artikel-om-min-fibromyalgi-i-svd-och-kottfarslimpa-med-champinjonsas/