Jump to content

Nessima

Medlem
  • Posts

    281
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Posts posted by Nessima

  1. Yes! Det var definitivt mycket vätska jag hade i kroppen. Igår vägde jag in närmare 72 kg, och imorse, efter en perfekt gårdag, landade vågen på 69,4 kg. Det var ju också vad jag hoppades att jag skulle landa på efter att jag lyckades äta igen. Så nu är jag nöjd.

     

    Och appropå nöjd. Jag har börjat känna mig smal nu. Inte jättesmal, men nästan tillräckligt smal. Tidigare har jag hela tiden tänkt på 68 kg som mitt delmål bara, och att slutmålet skulle vara 64 kg. Eller ännu hellre ännu mindre.

     

    Förra gången jag vägde så lite som 64 kg (julen 2009) kände jag mig visserligen fortfarande inte smal, men när jag idag tittar på bilder från då så tycker jag att jag var det. (Hittade inga  bättre bilder i datorn från så länge sedan…)

    ida_julen2009.jpg?w=212&h=300 ida_nyc3a5r2009.jpg?w=168&h=300

    Nu känner jag mer och mer att det kanske räcker att komma ner till 68 kg. Att låta det bli mitt slutmål istället för bara ett delmål. Jag vet ju med mig att mitt förhållande till mig själv inte är/var så bra. Hittar jag en nivå där det känns bra så kanske jag inte ska fundera så mycket mer på det, för då är jag ju framme. Oavsett vad vågen säger. Historien säger ju mig att det inte finns några garantier för att färre kilon ska få mig att känna mig smalare heller.

    • Like 2
  2. Jadå, 40%ig grädde och gräddost kan du äta hur mkt du vill av :D

     

    Hur mycket du vill kan bli väldigt fel beroende på vem man är, det kan bli både mycket kolhydrater (av grädden då) och mycket energi. Det kan alltså vara värt att hålla lite koll på intaget även här. (Min åsikt i alla fall.)

    • Like 1
  3. Idag har jag lyckats sköta mig exemplariskt, i mina egna ögon i vart fall. Jag ska fortsätta föra matdagbok några dagar för att få kontroll på intaget igen. Sen får jag se om det är något jag fortsätter med tills dess att jag når min målvikt eller om jag känner att jag kan släppa det när socker/kolhydratsuget har gått ur kroppen igen.

     

    Maten idag fördelades som följande:
    110 g fett
    73 g protein
    5 g kolhydrater
    totalt 1302 kcal

  4. Jag har lika många sjukdagar som innan LCHF, men det är lite svårt att jämföra. Jag började äta LCHF samtidigt som jag blev mamma, och förskolebarn är ju ganska kända som små giftormar som drar hem infektioner. Hade jag inte ätit LCHF hade jag kanske haft ännu fler sjukdagar, men det kan man ju aldrig veta.

  5. Jag har hållit mig undan ett par dagar. Två anledningar. Dels har jag pluggat järnet (ÄNTLIGEN!), dels har det inte gått så bra med maten sedan jag var sjuk. Jag har ätit alldeles för mycket nötter, och för mycket mat. I helgen satte jag dessutom i mig runt 100 g 85 % choklad. Not my proudest moment.

     

    Idag visade vågen på mer än innan jag blev sjuk förra veckan. Mest vätska antagligen med tanke på kolhydratintaget. Det är dags att skärpa sig och det på sekunden. Så jag ska göra vad jag egentligen inte gillar; räkna kalorier och försöka nolla kolhydraterna. Frukost blev en fettlatte och ett kokt ägg. Samma innehåll som äggmjölk (fast kokt ägg istället för rått), och man slipper själva äggmjölken. Har ganska svårt för smaken.

     

    413 kcal
    42 g fett
    8 g protein
    1 g kolhydrater

     

    Bra målbild! Jag gjorde en viktresa för 10 år sedan och tappade 25 kg. Den erfarenheten visade att man behöver ha tydliga mål och även delmål på vägen, för att orka kämpa på. Det är ju precis vad du har gjort. Följer du din uppsatta plan är jag helt övertygad om att du kommer lyckas!
     

    På vår blogg om livskvalité har jag skrivit om min viktresa, men även lite inspiration och motivation till att ta sig i kragen för att nå ett välmående både mentalt och fysiskt.

     

    KOM I FORM 2013 http://wila.nu/category/kom-i-form-varen-2013.html

     

    //Wila

    Jag hoppas att det ska gå bra. Det känns som att det blivit många "nya tag" redan det här året, fast huvudsaken är väl att man kommer tillbaka på banan. Och det hyffsat snabbt.

     

    Och jag har faktiskt hittat till er blogg tidigare. Brukar kika in på den lite då och då :)

  6. Jag får jätteont i magen såfort jag äter något nu, efter flera dagar utan mat. I övrigt mår jag i alla fall bra. Inget illamående, ingen feber och ingen yrsel. Medan dessa lyser med sin frånvaro strålar istället studiemotivationen! Efter att bara ha sovit, tittat på dumförklarande tv-serier och sovit lite till i ett par dagar är det riktigt skönt att få något gjort. Det börjar bli stressigt nu också. Fast rätt typ av stress. Den som motiverar en till att verkligen ge allt, för man vet att målet är så nära. Sju dagar kvar till till tentan och massor att läsa och göra. Jag borde ha blivit klar med kurslitteraturen till nu, men har inte hunnit. Två sjukdomsperioder under mina fem veckor som jag läser 200 % har gjort det omöjligt. Jag har inte vågat ge efter för mycket på den andra kursen till förmån till denna heller. Båda är stora och viktiga kurser, och att hamna efter i den andra kursen skulle vara precis lika förödande. Jag ska läsa ut böckerna i rättegångsserien, men de delar jag inte hunnit med i de andra böckerna får vara sålänge. Det känns viktigare att komma igång med övningsuppgifter och gamla tentor. Och sen när jag gjort alla gamla tentorna ska jag besluta om jag ska skriva tentan nästa vecka eller efter sommaren.

     

    Och så dagens positiva händelse. Just när jag gick runt på stationen och tänkte att det skulle vara gott, men lite onödigt, med en kaffe så stack någon en rabattkupong i tassen på mig. Halva priset på en valfri kaffe. På mitt favoritkafé. Då kände jag att livet samarbetade med mig!

     

    Btw. Någon som har något tips på mat som är snäll mot magen efter magsjuka? Jag tål fiber och mejerier ganska dåligt. Steg ett är kanske att stå över kaffet helt och hållet, även om jag sällan dricker mer än en kopp per dag.

  7. Tappade vigsel-/förlovningsringarna i duschen imorse. Så nu börjar jag bli smal igen. Samma vikt idag fast jag åt en del igår. Tyvärr inte något bra matintag ur lchf-synpunkt, men det var mat in som inte åkte upp igen. Igår satte jag i mig inte mindre än 2 små äpplen, ett halvt ägg med majonäs, 1 sked jordnötssmör, 1/4 liten hamburgare och en normalportion morotssoppa med extra smör. Idag har jag startat med två ost/skinkrullar. Betydligt bättre lchf-mat, so I'm back on track.

     

    Insåg nyss att om jag inte går upp den nyförlorade vikten igen så är det bara några futtiga kilon kvar till mål! Typ 4-5 bara! Det hinner jag ju lätt till sommaren :) Och nej, jag tänker inte på beach 2013. Tänkte bara att det kunde vara skönt att få ställa om till att hålla vikten under en lugn period av livet. Och om målet är att hålla vikten, inte gå ner kanske jag kan tillåta mig ett glas vin i veckan. Och äta lite bär. Jag älskar jordgubbar över allt annat, utom möjligen hallon. ;)

     

    Längtar ut i löparspåret nu. Det var längesedan, en och en halv vecka. Eller mer? Måste få fart på mig själv, annars blir det blodomloppet inget snabbt lopp för mig. Jag skulle ju utmana mig själv och bli bättre än förra året.

  8. Definitivt är det det. Om inte annat för att en obalans mellan antagonister aldrig är bra. För baksida lår och rumpa så är ju vanligtvis marklyft förträffligt. Knäböj är ju inte heller fel men om du känner dig obekväm med den övningen så funkar benpress med högre/bredare fotställning också bra. Tänk bara på utförandet och att inte ryggslutet får rundas i bottenläget.

    Tack för tipset! Knäböj är en av mina standardövningar, kanske borde byta ut det mot marklyft ibland. Det är ju sällan bra att göra samma sak om och om igen. Kroppen vänjer sig ju ganska snabbt. Eller så kanske det räcker med att lägga till lite mer tyngder i övningen. Får väl se vad det blir.

     

    Jäklar, där blev jag avslöjad.

     

    /Mamsen

    Haha, råkar vara mycket säker på att du inte är min mamma. Men uppskattar att du tog dig tid att läsa min tråd!

  9. - 2,7 kg sedan i söndags (dagsvikt 68,8 kg). Det är viktminskningseffektivt att ha vinterkräksjukan. Skulle trots det hellre sluppit att må dåligt. Fast om man nu ändå ska må dåligt kan man ju i alla fall få några fördelar. När jag väl har fått igång ätandet igen lär jag gå upp en hel del av den vikten i mag-/tarminnehåll och förlorad vätska, men har jag tur landar jag under 70-strecket. Det skulle vara mentalt uppiggande. Även om det bara är 1,6 kg mellan söndagsvikten och under 70-strecket, så känns det som att jag är oändligt mycket närmare mitt mål om jag väger 69någonting. Då är jag ju inne på rätt tiotal i alla fall ;)

  10. Efter en natt liggandes på madrassen till dotterns gamla spjälsäng på vardagsrumsgolvet mår jag äntligen lite bättre. Skönt med lite ombyte i underlag också. Jag får ont i kroppen av att ligga ner mycket, har för breda höfter för att kunna ligga bekvämt (eller så kanske det är något annat). Hur jag än ligger, vilket underlag det än är så får jag ont i ryggen. I alla fall om jag ligger på samma underlag mer än ett par timmar.

     

    Magen samarbetar inte riktigt än (illamående), så har fortfarande ingen lust att äta något. Har sedan i söndags ätit 1/2 dl yoghurt och en ask med små tomater. Tänker festa loss på en mugg varm choklad senare. En mejerifest innan det är tillbaka till verkligheten. Innebär att det blir en tsk socker också, men det är nog inte hela världen, bara jag inte ger efter på fler saker sen.

  11. Har precis läst igenom hela din tråd, väldigt trevligt skriven! Ska absolut följa dig framöver :)

    En liten fråga bara, vilken av pizzabottnarna på 56 kilo var det ni gillade så skarpt? Blev väldigt sugen.........

    Kul att du vill följa mig och att du tagit dig tid att läsa min tråd!

     

    Det var den första pizzabotten (om du har hennes kokbok där hon presenterar två olika) vi gillade, den med kokosmjöl, inte med parmesan. Vi har iofs inte testat den med parmesan, så man vet ju aldrig, den kanske är ännu bättre. Vi har hunnit göra pizza med den första botten 2 gånger. Den första gången gjorde vi botten supertunn, kavlade mellan bakplåtspapper, och det var mycket godare än när vi gjorde den lite tjockare. Fast betydligt kladdigare också.

     

    Om du inte har hennes kokbok tror jag att det var detta receptet, fast med 0,5 dl grädde istället.

  12. Sjuk igen. Illamående, yr och febrig. En perfekt start på en vecka... (not) Min stackars make är också sjuk, och det var en enorm ansträngning att lyckas lämna dottern på förskolan. För hans del då, för jag kom inte ens upp ur sängen. Illamåendendet kan bero på för stor mängd kokosfett igår, men knappast kan väl febern förklaras med det? Tar en liberal dag idag. Hallon verkar vara det enda som går ner. Så kör en hallon och vatten dag. Och hur kan det vara så dåligt med program på tv på dagarna.

     

    Edit. Efter hallon, vatten och en ipren är jag inte längre yr i alla fall. Tror jag kommer kunna plugga lite i eftermiddag :)

  13. Jag avundas dem som inte använder våg. Tycker att det tyder på ett sunt förhållande till mat/diet/vikt etc. Själv skulle jag dock aldrig klara mig utan vågen. Helst vill jag väga mig varje dag och upprätta diagram och trendkurvor. Hiar mig själv dock och väger bara en gång i veckan.

  14. Då ska du få ett riktigt gott och lättlagat fiskrecept. Vi äter det här nästan varje vecka.

     

    Ingredienser: (jag höftar alla mått...)

    Spenat, brukar köra med de frusna "klumparna"

    Broccoli

    Lax i portionsbitar

    Grädde

    Philadelphiaost

    Kryddor efter önskemål (jag varierar kryddorna från gång till gång, blir nästan helt olika rätter beroende på kryddvalet)

    Ev riven ost

     

    Jag börjar med att lägga spenaten och smör i en ugnssäker form, spenaten får tina i ugnen medans den blir varm, ca 225 grader. Samtidigt ångkokar jag broccolin i micron (jag har ångkokningsinsats till micron, men det går säkert lika bra att koka dem lätt i en kastrull på spisen).

     

    Blanda grädde, philadelphiaost och kryddor i en skål, det ska bli lagom mycket att hälla ovanpå allt det andra.

     

    Lägg broccolin på spenaten, fisken ovanpå det gröna, räkor kan man också slänga på, gräddblandningen överst. Ibland häller jag även på riven ost.

    In i ugnen, ca 20 minuter om fisken har tinat, 30 min om den är djupfryst. 

     

    Smaklig måltid!

    Tack för tipset. Låter som något min man skulle tycka om. Får testa när jag äter lite mer mejerier igen :)

    • Like 1
  15. Kan du inte mixa ner ett rått ägg i din MBC? Rått ägg smakar inte alls som tillagat, och i kaffe nästan inget alls. Så får du i dig lite vitaminer och proteiner också medan du är på rehab. Om du inte ska vara så länge på rehab så hade jag hållt mig till det sålänge, om du nu blivit äcklad av allt annat. Ägg klarar man sig länge på näringsmässigt.

     

    Vad gäller kokböcker med enkel mat kan jag rekommendera 56-kilos kokbok eller Anna Halléns Husmanskostsbok. Båda är riktigt bra och innehåller mat som går ganska snabbt att laga. Stoppa rester i frysen och ta inte fram förrän någon vecka senare så du inte blir trött på maten.

     

    Hoppas att du hittar något som passar dig!

    • Like 1
  16. Mätdag!

    Nuvarande (förändring sedan förra veckan) [total förändring sedan 24 februari - startdagen]

    Vikt: 71,5 kg (- 0,1 kg) [- 2,3 kg]

    Midja: 73 cm (- 1 cm) [- 2 cm]

    Mage: 82 cm (+/- 0 cm) [- 5 cm]

    Stuss: 106 cm (- 1 cm) [- 4 cm]

    Fett: 27,4 % (+/- 0 %) [- 0,7 %]

     

    Diagram över mått

    post-2010-0-31365300-1365313419_thumb.jpg

     

    Inga direkta förändringar, men trendkurvorna pekar fortfarande neråt. Känner att jag kan vara nöjd med att bara hålla vikten just nu. Nya tag till viktnedgång får jag ta när livet lugnar ned sig lite.

     

    Till frukost idag ska jag faktiskt äta mackor! Hittade ett recept på 56-kilos hemsida som bara är så gott! Känner att jag tjatar mycket om hennes recept just nu, men jag tycker verkligen att de är helt fantastiska. Dessutom är det ofta rätt lätt att alternera och experimentera med hennes recept som bas.

  17. Vad panerar du fisken med?

    Doppade först i ägg och sen i mjölblandning bestående av:

    3 msk kokosmjöl

    3 msk mandelmjöl

    2 msk psylliumfröskal

    2 msk fibrex

    3 msk pofiber

    salt & vitpeppar

     

    Blev väldigt bra. Framför allt så tyckte jag att paneringen satt fast mycket bättre på fisken än vad ströbrödpanering brukar göra. Tveksamt om det verkligen behövs alla olika ingredienserna egentligen, tror man kan panera i bara kokosmjöl. (Mjölmängden räckte till 400 g fisk i "pinnstorlek".)

    • Like 2
  18. Idag blev det lchf-fiskpinnar med hemlagad remouladsås, avokado och blomkål. Riktigt gott faktiskt, till och med för mig som egentligen inte tycker om fisk. Men jag övar. Hade det som nyårslöfte, att jag ska tvinga mig själv att äta fisk minst en gång i veckan. Det har gått bra hittills. Börjar vänja mig lite. Och remoulad är ju en väldigt tacksam sås såtillvida att den döljer fisksmaken bra.

     

    post-2010-0-03291300-1365278530_thumb.jpg

    • Like 2
  19. En lycklig dag. Receptet bestod av en god sömn, en produktiv pluggdag och matlagningsdansande till SHM med dottern. Dottern älskar verkligen att dansa och ska man lyckas laga mat utan att bli biten (hon bits när hon är sur) så gäller det att hålla henne nöjd.

     

    Det blev stark krovgryta till middag idag. Riktigt gott. Ska frysa in resterna i matlådor. Appropå matlådor så insåg jag när jag kikade i frysen att jag har gjort så mycket matlåder de senaste två veckorna att jag inte behöver laga mat på två veckor. Vilket faktiskt är perfekt med tanke på att det är tentaplugg som gäller två veckor framöver. Ska bara laga den färska maten vi har hemma först så att den inte blir dålig och sen ska jag ta en paus i matlagandet. Skönt att slippa stressa med det.

     

    Och appropå stress och matlagning så måste jag tipsa om 56-kilos kokbok. Den är helt underbar. Massor med bra recept på vardagsmat som går hyffsat snabbt att laga, och färdiga veckomenyer. Nu kan jag visserligen inte följa menyerna strikt, eftersom en del av dem innehåller mejerier. Brukar bara välja de sju recepten på raken som innehåller de ingredienser jag tänkt mig och så är matplaneringen klar. :)

     

    Imorgon blir det plugg och fasta, i dubbel bemärkelse. Ska både matfasta (fast tillåter mig nog kokosfett i kaffet om jag skulle bli hungrig, det handlar ju ändå inte om att plåga sig själv) och internetfasta ;) Tänkte nog åka ner till biblioteket för att komma undan från alla frestelser och komma i plugg-mode.

×
×
  • Create New...