Jump to content

Nessima

Medlem
  • Posts

    281
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Everything posted by Nessima

  1. Kollade lite på din blogg och om jag förstår rätt så var det relativt nyligen som du lade om kosten. Det skulle kunna vara övergångsbesvär. Själv mådde jag apa i nästan en månad när jag bytte kost för två år sedan. Främst på nätterna iofs, men det kan ju variera från person till person. Jag vaknade ibland på nätterna och var så yr att jag inte kunde stå (eller sitta). Försökte jag ställa mig ändå så bar inte benen alls, för musklerna orkade inte. Till detta redan försvagade tillstånd kom sedan kräkningar i massor. (Det hände därför ett par gånger att jag fick krypa till toaletten på natten.) Mådde helt enkelt fruktansvärt. För mig var kostomläggningen extrem, för jag hade innan nästan uteslutande levt på kakor och annan skit innan. Om lchf är ett långt steg från hur du åt innan kanske din kropp, precis som min var, är i komplett chock. Om du är orolig så tycker jag att du ska gå till läkaren. Hellre ett besök för mycket än för lite. Lycka till och hoppas att det inte händer igen!
  2. Vad är eatbeat? Jag kommer bara till bineros hemsida när jag söker på eatbeat...
  3. Tycker att du fått massor av bra tips redan men vill tillägga ett bara. Om man inte vill äta något tungt på morgonen tycker jag att en liten sallad med majonäsbaserad dressing funkar bra. :-)
  4. Klockan 03.30 ringde klockan imorse och jag ska erkänna att jag inte fattade någonting. Dottern har varit bökig inatt, legat och sparkats och inte velat sova, så jag är ganska trött nu. Önskar att jag kunde göra som de andra på tåget och sova, men jag behöver förbereda mig inför en gruppövning vid tiotiden. Ska dricka min kokosfettetslatte, äta mina ägg med smör och sen sätta igång. Längtar till det är lite ljusare vid den här tiden så att man känner sig lite med motiverad att vara vaken. Btw. Ska bli spännande att väga/mäta på lördag. (Jag och dottern ska till Malmö på lchf-föreläsning och sen stanna hos mina föräldrar en natt så har ingen möjlighet att mäta på söndagsmorgonen som annars är min ordinarie mättid.) Det känns som att att magen har blivit ännu lite mindre sen jag ströp gräddintaget. Kommer jag bara iväg ut i löparspåret denna veckan också så kommer det att kännas toppen. #Lua: Jag följer dig med, på din blogg. Det är kul att se att du är så nära ditt mål nu!
  5. Nu har paketet från LCHF-butiken kommit, innehållande deodoriserat kokosfett och kattmat. Yay! Jag älskar att det går så snabbt att beställa saker från nätet. Har redan testat att göra en latte på kaffe och kokosfettet och det blev jättebra. Har inte heller fått ont i magen eller mått illa efteråt så som jag brukar göra efter att ha ätit kokosfett med smak. Hoppas att katterna ska bli lika nöjda med sin nya mat också! Den ser bra ut i alla fall. Innehåller mer protein, dubbelt så mycket fett och inga spannmål. Har vi tur tappar katterna ett par kilon de med! För tyvärr är det så att båda katterna borde tappa ett par kilon för att må bra. Har testat det mesta i kostväg för dem redan utan att det funkat. Det enda som funkade var när vi slutade med all köpekattmat och lagade mat till dem två gånger per dag. Bara kött/fisk/fågel/ägg, inget annat. Då gick de ner i vikt. Tyvärr tillåter inte tiden att laga mat till katterna varje dag, morgon och kväll (jag känner mig som en dålig husdjursägare när jag erkänner det...). Så nu hoppas jag att det här torrfodret ska vara bättre! Dottern är frisk igen i alla fall och ska gå i förskola imorgon, så jag kan komma igång med plugget. Maken var sjuk och helt utslagen idag så han behövde hjälp med vabbandet, vilket innebar att jag inte fick något plugg alls gjort. Får ta igen en del av det ikväll. Fast måste gå och lägga mig tidigt också för klockan fem imorron bitti ska jag sitta på tåget till skolan. Ibland undrar man varför man egentligen plågar sig på detta viset!
  6. Jag skulle gjort en frusen chokladmoussetårta (grädde, äggulor, vaniljpulver och mörk choklad)! Eller en pannkakstårta med chokladmousse, grädde och färska bär (Och så slipper man bakningsmomentet och känna att det inte blir lika bra som när man bakar på gluten som bindmedel och socker som sötning...)
  7. Fett är billig mat per energi (och nyttig också), så om jag ville dra ner på kostnaderna för maten en månad skulle jag öka ännu mer på fettet för att få portionsstorleken mindre. Sen är ägg en billig och bra proteinkälla. Jag skulle också använda mer majonäsbaserade såser än sådana gjorda på grädde/cf, eftersom det är billigare. Välj grönsaker efter säsong så är de billigare också. Och som de andra redan sagt, köp kött när det är billigt och frys in. Hel kyckling brukar vara väldigt prisvärt jämfört med t. ex. kycklingfilé (och ofta godare också). Laga grytor och andra storkok. Och småhandla inte utan planera åtminstone en vecka i taget och håll dig till den planen. På det sättet brukar det bli mindre råvaror som ligger bortglömda i kyl/skafferi tills de är dåliga. Lycka till!
  8. Så sitter jag på tåget igen. Fick inte tag på någon vettig mat idag så det blev ett avsteg till min gamla bästis vispgrädden (och mjölken). Har druckit två latte idag, varav en var med hälften vispgrädde. Jag hade egentligen bestämt mig för att inte äta mejerier (bortsett från ost och smör) ett tag framöver. Nu i efterhand inser jag att jag kunde köpt en macka och skalat av pålägget och ätit bara det. Fast tveksamt om jag blivit lika mätt på det. Gjort är gjort. Jag klarade mig genom dagen i alla fall. Notering. Känner mig allmänt mättare och belåtnare utan den dagliga dosen grädde. Jag tycker det är alldeles för gott för att jag ska kunna äta det i rimliga mängder och inte överäta. Så nu testar jagen avvägningsperiod först och hoppas att jag ska kunna ha det i matlagning sen i alla fall utan att gå över till att frossa i mig det. Har beställt smakfritt kokosfett från lchf butiken. Hoppas att jag ska klara det bättre än det vanliga. Får alltid ont i magen och blir illamående av kokosfett med smak. Känns tråkigt när alla verkar så övertygade om kokosfettets förträfflighet. Och jag tänker mig att man kan göra goda saker på det, för att ersätta mjölk/grädde. Så, snälla lilla paket, kom snabbt så jag kan testa!
  9. Det har varit en bra start på veckan. Visserligen är dottern sjuk och jag har missat pluggtid, men det har också distraherat mig från att vara fullständigt fixerad vid mat. Idag vabbar maken och jag är i Stockholm. En riktigt lång dag blir det. Åkte hemifrån vid halv sju imorse och kommer tidigast att vara hemma strax efter sex ikväll. Det hade varit smart att ta med matlåda en sådan här dag, men det fanns ingen tid imorse med en febrig dotter klängandes runt halsen. Laddade med ett par ägg med smör som jag tryckte i mig och hoppas att jag ska hitta någon okej lunch här på universitetet. Trevligt sällskap får jag i alla fall. I söndags städade jag äntligen köket, eller rensade kanske är bättre uttryckt. Ut åkte brödrost, mackjärn, våffeljärn och diverse kakformar. De har stått undanställda i två år nu och jag kommer aldrig att behöva dem igen. Jag passade på att slänga alla kastruller och ett gammalt teflonjärn också. Sen införskaffade jag nya fina kastruller istället. Konstigt att sådana småsaker kan få en att må så bra. Jag riktigt längtar efter att laga mat nu!
  10. Mätdag! Inga drastiska förändringar sedan förra mätningen för två veckor sedan. Nuvarande (förändring sedan förra veckan) [total förändring sedan 24 februari - startdagen ] Vikt: 73,3 kg (+0,3 kg) [-0,5 kg] Midja: 75 cm (+/- 0 cm) [+/- 0 cm] Mage: 84 cm (- 3 cm) [- 3 cm] Stuss: 109 cm (+/- 0 cm) [-1 cm] Fett: 28,3 % (+ 0,2 %) [+ 0,2 %] Jag är mycket nöjd med resultatet med tanke på att den första veckan efter förra vägningen gick allt annat än bra. Vikten har varierat så lite att jag inte tänker fästa någon vikt vid den registrerade uppgången. Fettprocenten är ju inte utförd genom någon pålitlig mätning heller. Magen har minskat ett par cm. En helt okej mätning helt enkelt. Jag jobbar för tillfället på att bli mindre stressad. Har alldeles för många tankar snurrandes i huvudet hela tiden för att kunna slappna av. Sen hjälper det såklart inte att jag pluggar 200 % och pendlar från Linköping till Stockholm, vilket blir minst 5 timmar dörr till dörr. Och så familj på det. Det börjar bli dags att leva i nuet och i alla fall inte lägga tankar på framtiden på den redan delvis svårlösta ekvationen. Jag kan ändå inte lösa alla frågor idag. (Enkelt att säga men svårt att göra i verkligheten. Ibland spelar det ingen roll att man vet vad man gör fel, man lyckas inte fixa det ändå.)
  11. Jo jag läste det sen på livsmedelsverkets hemsida, efter att MKJ skrivit något om ph värde i magen och spenat, och är det sant så bör man ju absolut vänta. (Sen hur mycket man litar på livsmedelsverkets råd får man väl avgöra själv. Jag är allmänt skeptisk till allt på deras hemsida...) På BVC fick vi information att man kunde ge bladgrönsaker tidigt, men att de flesta barn vägrade äta allt grönfärgat. Äggula är i alla fall järnrikt och inte en bladgrönsak, så del av mitt tidigare råd står jag i alla fall fast vid
  12. Måste gröt berikas med järn? Kan du inte se till att hon får i sig järn via maten istället? Ägg och spenat innehåller mycket järn. (Och barn äter ofta spenat om ingen lär dem att det skulle vara konstigt.) Personligen skulle jag hoppa över gröten helt och hållet och servera äggröra eller något liknande om barnet är hungrigt på kvällen. Eller finns det någon speciell anledning till att du vill att det ska vara just gröt? I så fall hade jag nog blandat ner en äggula i gröten.
  13. Tack för tipset, men jag har koll på saltintaget (tror jag i alla fall). Brukar som jag skrev i det senare inlägget dricka något glas vatten med salt i per dag, så har ganska svårt att tro att jag inte skulle få i mig tillräckligt. (Ska jag träna dricker jag alltid något glas extra med salt innan och har salt i vattenflaskan jag tar med också.) Anledningen att jag använde osaltat smör i soppan var bara att jag hade buljong i och bacon till. Skulle inte kunna äta det om jag haft mer saltat smör i också. (Dessutom är det lättare att reglera smaken med osaltat smör. Man kan ha i väldigt mycket fett utan att det blir oätbart pga för mycket salt. Saltar hellre extra om det behövs efteråt.) Jag har alltid haft problem med blodtrycksfall, de blir bara fler om jag äter bra och tränar. Pratade med en läkare om det för något år sedan som sa att det berodde på att jag var lång/smal/ung. Finns det någon minsta mängd salt man måste ha i sig? Vill helst inte dricka mer saltat vatten eller ha mer salt i maten. Få saker är så äckligt som översaltad mat.
  14. Alla dessa jävla blodtrycksfall! Det finns en sak som jag inte tycker om med LCHF och det är att jag när jag äter bra mat får ännu fler blodtrycksfall än på blandkost. Får blodtrycksfall när jag reser mig, även om jag gör det väldigt långsamt och från sittande, om jag står still en längre stund och sen ibland bara out of nowhere. Och sen ännu oftare direkt efter träning. Brukar inte svimma av dem, men det händer ganska ofta att jag trillar om jag inte får tag i något att hålla i mig i. Jag är så fruktansvärt trött på alla blåmärken på höften från dörrhandtag som jag har trillat in i! Försöker tänka på att dricka mycket. Brukar även dricka något glas vatten per dag med lite salt i. Tyvärr hjälper det föga. Tror egentligen att jag har hyffsat normalt blodtryck, men i det lägre spannet (har visserligen inte testat sedan innan LCHF för två år sedan, men då var det så). Antar att det är ett lyxproblem för det lär ju knappast vara farligt att ha lite lågt blodtryck... Är mest rädd för att jag ska trilla i duschen och slå mig på allvar, eller att jag ska trilla när jag bär dottern :/ Hade en bra dag igår och har haft det hittills idag. (För en del kanske dagen precis har börjat, men med en tvåårig dotter startar dagen för mig oftast vid halv sex på morgonen så det känns som att det redan har varit idag ett tag nu.) Jag har också lyckats träna för första gången på en dryg vecka. Det är ju så att man får skämmas som inte har lyckats göra det på ett tag. Har i alla fall lyckats plugga massor senaste veckan. Har läst mellan 150-210 sidor per dag, så jag är snart igenom kurslitteraturen till processrätten. Behöver bli helt klar denna veckan så att jag kan sätta igång med straffrätten nästa vecka. Det är så skönt att ha kommit igång på allvar, men synd att det ska krävas denna tidspress för att jag ska kunna samla mig helt och hållet.
  15. Det blev morot/ingefärasoppa till kvällsmat idag! Har man extra mycket osaltat smör i soppan så behöver man inte äta så mycket heller för att bli lagom mätt, så då blir det inte så mycket kolhydrater. Hade i en klick med philadelpia/cf-röra med gräslök i soppan också. Jag har nu insett att det finns massor med soppor man kan göra som är tillräckligt LCHF-godkända för att sluta sakna potatis/purjolöksoppa. Nästan i alla fall
  16. Ett par dagar sedan jag sist skrev något. Jag har medvetet hållit mig undan från min tråd för att jag inte velat erkänna för mig själv att jag verkligen har misskött mig i ett par dagar. Har legat uppemot 40-50g kh/dag och definitivt överätit. Enligt urinstickorna är jag till och med ur ketos, vilket är mycket slarvigt av mig. Det blev inte någon mätdag heller i söndags, eftersom jag var bortrest då. Kunde förstås vägt och mätt mig igår istället, men jag vågar inte utan hoppar helt över mätningen denna gången. Nya tag fram till söndagen den 17:e.
  17. Detta är ju egentligen OT, men eftersom du frågar så får jag ju svara i tråden antar jag. Jag har inte upplevt några stora förändringar, men så har jag aldrig haft några stora problem från början. De största skillnaderna är jämnare humör (pga de minskade blodsockersvängningarna), mindre sug efter socker och att det är lättare att träna (på kolhydratkost kändes det alltid som jag slog i en vägg ganska tidigt efter vilken jag inte kunde träna mer). Jag tror (men har inte testat så vet inte säkert) också att blodtrycket har sänkts, vilket i mitt fall kanske inte var jättebra eftersom det mest innebär att jag får kraftiga blodtrycksfall flera gånger om dagen.
  18. Jag menade inte svettingar under träning. Är man stor så är det ju ansträngande att bara vara, även om man inte faktiskt tränar och svettas nog mer då.
  19. Jag konditionstränar några gånger i veckan. Jag tror att svettingar är väldigt individuellt, men kan tänka mig att man svettas mindre om man har tappat mycket vikt med LCHF, eftersom det torde vara mindre ansträngande för kroppen att röra sig då. Jag väger samma som innan LCHF (om man inte räknar med graviditetskilona däremellan) och svettas lika mycket som alltid.
  20. Men är man inte hungrigare då? Jag har alltid trott att sömnbristen gör att kroppen signalerar att den vill ha mer energi in och att det är därför man känner sig hungrigare?! (Därmed menar jag inte att kroppen egentligen skulle behöva/göra av med mer energi när man är trött.) Jag klarade mig i alla fall från att överäta. Tyvärr så missade jag att borsta tänderna i onsdags morse och begick misstaget att ta ett par tuggummin. Ett överlagt misstag visserligen med alternativen: lukta roadkill hela dagen eller ha ont i magen i ett dygn. I efterhand kan jag konstatera att jag nog gjorde fel val, antagligen skulle ingen vara så nära mig att de skulle ha känt att jag missat att borsta tänderna. Och att vara svullen och ha ont i magen i ett dygn är verkligen inte roligt. LCHF har gjort mig mycket känsligare mot sötningsmedel, tidigare fick jag aldrig ont och numera kan jag inte ens äta två tuggummin utan problem.
  21. I perioder så väger jag mig dagligen, inte så nyttigt men jag kan inte alltid hindra mig själv. Mellan normala dagar pendlar jag aldrig mer än 0,5 kg (men oftast inte mer än 0,1 kg). Jag är fullt medveten om att ett glas vin och lite ost inte resulterar i över ett kilos viktuppgång i fett. Mest sannolikt är det ökad vätskemängd som har bundits i kroppen. Det tar mig emellertid oftast en vecka att bli av med den igen, och även vätska tar plats. Därför tycker jag att det är nedslående även med sådan viktuppgång.
  22. Jag har också blodgrupp A och har ätit lchf i två år nu utan några problem alls. Jag tvivlar, som andra, mkt på att blodgrupp skulle påverka vad vi ska äta...
  23. När hon äter frukost hemma ska det helst vara äggröra och bacon, turkisk yoghurt, ost/skinkrullar med färskost eller något liknande. Samma dom vi vuxna äter helt enkelt. Men hon är två år, så hon äter nästan allt vi äter vid det här laget. När hon äter på förskolan tror jag att de äter gröt eller yoghurt. Hade helst undvikit det, men vissa mornar hinner man inte äta hemma. Oftast har hon fått något litet hemma innan då som är fettrikt för att hon inte ska äta jättemycket där. (T. ex. ett glas vispgrädde/mjölk eller ett kokt ägg med smör. )
  24. Just nu är jag så jävla hungrig. Nackdelen med att sova 4 timmar för lite och stiga upp halv fem på morgonen. Hela dagen blir förstörd. :-( Det är stor risk för att jag kommer överäta idag, eller lida mig igenom dagen. Vet inte egentligen vad som är värst. Längtar till jag sitter på tåget hem igen och kan plugga vidare i lugn och ro. Börjar bli stressad över att jag inte har läst all litteratur i processrätten än. Den här veckan måste jag komma igenom minst hälften av litteraturen. Stress och sömnbrist är inte bästa miljön för att främja viktnedgång.
  25. Vi har gjort så att dottern äter lchf hemma och "vanlig mat" på förskolan. Vi brukar dock skicka med mellanmål till henne för att undvika en del av de värsta kolhydraterna. Eftersom hon inte är van vid maten brukar hon inte äta så mycket när hon är där och desto mer när hon kommer hem igen. Ibland blir hon lite underlig i magen av kostsvängningarna, om de har ätit något väldigt kolhydratrikt. Hon verkar dock inte lida av det.
×
×
  • Create New...