Hjopek

Medlem
  • Innehållsantal

    140
  • Gick med

  • Besökte senast

Allt postat av Hjopek

  1. Det där med potatismjölet funkade inte för mig heller...6,5 på morgon ändrades inte något alls. Däremot, eftersom jag kände mig tvungen att börja springa 5 dar i veckan för att förbereda mig för Tunnelrun http://www.lidingoloppet.se/sv/tunnelrun/Inbjudan/banan/#.VEQQhIciyzt i slutet på november så blev det som en liten trevlig bieffekt 5.0 på morgon istället...
  2. Finncrisp har 10% mindre kolhydrater än pasta...
  3. Det måste vara någon LCHF:are som nästlat in sig hos Fazers "ANVÄND HJÄRNAN"-sidor, inga kolhydrater tydligen, bra där..;D Dessa kolhydrater kallas för glykemiska och påvekrar blodsockret kolhydrater är inte bara ok att äta De nya nordiska näringsrekommendationerna (NNR5) är baserade på en stor mängd vetenskapliga studier som har publicerats under de senaste 15 åren och gåtts värderats av nordens främsta nutritionsforskare ??? Glyemisk profil Man skulle ju kunna tro att de var så skärpta att de kollade stavningen, men det kanske var bråttom och då hjälpte inte fullkornsbrödet...;D
  4. Håret reste sig på mig (av fasa) när jag läste om läkemedelsanvändningen hos gamla: "i genomsnitt 10 läkemedel per person på äldreboende (Fastbom, 2006). Detta fenomen kallas polyfarmaci. Polyfarmaci ökar risken för biverkningar, för att läkemedel förstärker eller försvagar varandra ökar och för att patien- ten inte följer ordinationen. Alla dessa effekter kan negativt inverka på kognitiv förmåga." För egen del äter jag inget och har inte gjort på åratal , inte ens huvudvärkstabletter, undrar om jag får börja direkt med så många sorter när jag rullar in...
  5. Ja, det är gott med smör och andra fetter som man får hög kolesterol av, enligt vissa, sedan är det nyttigt också, men det kanske inte alla förstår, kan ju bero på att det är dåligt med hjärnceller hos vissa...;D "– Vi är vana vid att betrakta kolesterol som ett bränsle för cellerna, och att det är skadligt för människor att få i sig för mycket kolesterol, säger Ernest Arenas, professor i stamcellsneurobiologi vid institutionen för medicinsk biokemi och biofysik vid Karolinska Institutet, som lett studien. Det vi nu har visat är att kolesterolet har flera funktioner och är inblandat i extremt viktiga beslut för nervcellerna. Kolesterolderivat styr själva signaleringen när nybildningen av nervceller behöver ske, och när det beslutet väl är fattat hjälper kolesterolet till med själva konstruktionen av dessa nya nervceller och med deras överlevnad. Kolesterolet är alltså extremt viktigt för våra kroppar, speciellt för hjärnans utveckling." http://www.hjarnfonden.se/nyheter/fett-paverkar-hjarncellers-beslut-om-nyp__986
  6. På tal om immunförsvaret, hustrun fick stanna hemma från jobbet i fredags, världens förkylning bröt ut på natten. Jag kände att det kittlade lite i halsen på morgonen men sedan ingenting. Hon äter inte LCHF till skillnad från mig, vi använder samma säng så jag borde blivit ordentligt sjuk också. Nu invänder säkert vän av ordning och säger att du har säkert redan haft den sortens förkylning så du var immun, men då frågar jag mig när, jag har nämligen inte varit förkyld sedan jag inledde LCHF...;D PS Det här är ju bara en anekdot så det stämmer inte på riktigt...DS
  7. Jag fick också T1 diagnos 2010, efter 4 månader började jag med LCHF. Vid insjuknandet togs C-peptid som var liknande ditt, något lägre. Efter en tid sänkte jag insulindosen (basinsulinet), inget måltidsinsulin, sedan, efter ett antal månader, har för mig 7, begärde jag nytt test av C-peptid vilket visade sig vara drygt 0,7, och då slutade jag helt med sprutorna. Jag åt som vanligt LCHF innan testet, ser ingen anledning till att äta extra kolhydrater eftersom testet bestod av att dricka söt vätska och sedan efter ett antal minuter ta provet. Då stiger ju blodsockret och har man egen produktion så syns det ju i form av C-peptiden som ingår i insulinet som kroppen producerar, på det insulin man sprutar in är ju C-peptiden borttaget. Nu har jag varit friskförklarad något år.
  8. Nu vet jag inte vad matlagningsgrädde innehåller, har aldrig använt det, använder bara riktig grädde. Nej, mindre fett = mindre mättnad, mera fett = mer mättnad. VV:s filosofi innebär ju att man skyr fett och tillåter kolhydrater (socker) poängmässigt...
  9. Samma här, ingen som helst längtan efter öl, drack en liten flaska med lite kolhydrater i fjol midsommar, efter det inget. Kan ju bero på att efter 4 år med reducerat kolhydratsintag så finns inget sockersug längre. När jag tänker efter så var det ju sockersug som hos mig åtminstone gjorde att man var sugen på en öl. Nu får jag samma kick med kolsyrat vatten. Det verkar även som att jag inte blir så törstig längre kvittar hur mycket jag svettats eller rört mig, kan springa 1,5 mil i 30 grader utan att vara törstig direkt efteråt eller under resan...det hänger nog ihop med att kolhydrater kräver mer vätska har jag läst någonstans.
  10. "Frågan till alla kloka här är: Kan jag ha diabetes typ 2 i alla fall? En diagnos skulle kunna förse mig med blodstickor som är så vansinnigt dyrt, är det värt att göra en glukosbelastning? (Vet, måste äta "normalkost" i 3 dagar... Skulle kanske vara intressant bara det?) Vad har ni för erfarenheter av att göra egna glukosbelastningar hemma (instruktioner finns ju på hemsidan)?" Man får väl inte fria blodstickor med typ 2, det är bara typ 1 som får det, dina värden är ju ganska normala, men om du har 8 i värde efter måltid så kanske du inte ätit tillräckligt strikt. Det är normalt att bs stiger efter aktivitet.
  11. Intressant fråga eftersom det mycket som man inte trodde innehåller glykossirap, kolla t ex pålägg, korv i stort sett alla har det så då borde det vara samma reaktion där... Modifierad stärkelse, dextros, glykossirap, druvsocker, modifierad majsstärkelse, maltodextrin o s v. är ju verkligen nödvändiga ingredienser.
  12. Hjopek

    Neuropati

    Någonstans läste jag att det kan ta 5-8 år att läka efter mycket hög konstant blodsocker förutsatt att man återfår normal nivå och håller den. För egen del så efter 4 år med LCHF och normalt blodsocker så märker jag bara förbättringar, hann nog inte få grava nervskador trots en medelglykos på 22 vid debuten som typ 1...har nu en medelglykos på 7, utan insulinsprutor.
  13. Inget som helst glasssug, ligger en liten förpackning med Avestaglass sockerfri i frysen, brukar äta vid sociala sammankomster och den räcker runt ett år, så jag klarar mig...
  14. Du kan väl maila dem det här och fråga detta är en nyhet för dem? (-- inga vetenskapliga belägg för att intag av socker hos personer med normal reglering av blodsockernivån skulle ha en ökad risk att få cancer eller en försämrad överlevnad vid cancersjukdom.) "Sedan över 70 år är det känt att cancer påverkar mitokondrierna, små strukturer som sköter energiförsörjningen inne i cellerna. I normala fall skapar mitokondrierna energi genom att oxidera blodsocker, men i tumörer upphör denna funktion och cancerceller övergår till att bryta ner glukos utan tillgång till syre. Otto Warburg fick sitt Nobelpris redan 1931 för denna upptäckt. Cancerceller har alltså en ämnesomsättning som baserar sig på glukos i stora mängder. Denna egenskap använder man sig av för att lokalisera cancertumörer genom PET-scanning. Denna process är mycket ineffektiv och använder, till skillnad från friska celler, enormt mycket blodsocker. Den egenskapen gör att man kan "ladda" dessa celler med t.ex. fluorodeoxyglucose som gör att cancer kan spåras via PET-scanning. (Positron emission tomography) En kost baserad på sockerkedjor (kolhydrater) göder alltså cancer. Livsmedelsverket (SLV) rekommenderar att 55-60E% skall komma från just sockerkedjor. Hur skall man kunna äta så mycket blodsockerhöjande mat utan att riskera eller försämra en cancer?" (http://diabetesforum.funkanu.se/forum_posts.asp?TID=1078)
  15. Fast Lohmanders innehåller mycket kolhydrater... där är Eriks bäst, även smakmässigt. Och beträffande Lohmanders verkar man försöka vara smarta genom att dela upp kolhydraterna och tro att folk inte orkar räkna ihop dem för det verkar ju inte mycket med <0,1g fruktos, <0,1g glykos, <0,1g laktos, <0,1g maltos, <0,1g sackaros, <0,8g stärkelse...jag får det till <1,3g kolhydrater jämfört med Eriks <0,1-0,4g kolhydrater totalt. Eriks brukar vi äta ganska ofta men Lohmanders endast en gång...;D
  16. Hjopek

    Tillsatt socker i vin

    Du menar 10g socker per 1000g ?
  17. Hjopek

    Tillsatt socker i vin

    Det är ju bara att kolla de flesta viner från USA, det verkar som om de vill ha socker i allt därborta, tacka vet jag vin från de gamla länderna, där är det inga problem att hitta viner som har mindre än 3g/liter. Visst smakar viner som har mer än det i sockerhalt väldigt sött, men det finns viner som trots mindre än 3g/liter också smakar sött...;D
  18. Det här med blodsockret, jag gjorde så att när jag började med LCHF slopade jag Novorapiden direkt och fortsatte med endast Insulatard, som jag sedan minskade undan för undan. Fast det gäller att verkligen kolla bs i samband med måltiderna, jag kunde sedan minska basinsulinet från 16E till 6E per dygn och sedan efter ett år sluta helt, efter koll av C_peptid som hade repat sig, alltså hade jag haft ett tillfälligt Typ1 verkar det som... Sjukvården tänker inte ut sådana möjligheter utan ger bara ut råd som består av hur man kompenserar för hög och låg bs med insulin och socker istället för att upplysa om hur man undviker behovet av att hela tiden hålla på att parera för måltidsdirektiven... På mig fungerade det utmärkt med att slopa måltidsinsulinet, det blev mycket bättre att veta att i o m inget måltidsinsulin = ingen risk för blodsockerfall (i mitt fall). Det kändes ju också betydligt skönare utan det extra insulinet i samband med måltider.
  19. Tja, är det verkligen bra med extra glykos till en sjuk person? Om man fick cancer, skulle man verkligen vilja ha det droppet? http://ettsotareblod.se/redaktorens-val-studie-som-visar-cancercellers-sockerberoende/
  20. Men jag trodde att " "LCHF-iga" kulturer som inuiter och nordamerikanska indianer" fick sina problem efter de börjat med den kost som är vanlig i USA, innan hade de inte problem med övervikt m m? Klart att man går upp i vikt då insulinnivåerna är höga...
  21. Alkohol för min del innebär: Torrt rött eller vitt vin från de gamla länderna, ej USA, de sockrar sitt vin till förbannelse, Whisky, Rom, all ickesötad stakrsprit, det brukar räcka för min del, blir mest vin till maten som går ner. Öl: Tar en flaska 33 cl varje midsommar till snapsen...och det är typ Bright... Torrt vin enligt mig = allt under 3 g socker /liter.
  22. Mars 2010: Kände mig trött. tränade för Göteborgsvarvet, 21 km löpning, sprang 11km den 19:de, gick till vårdcentralen den 22:de och sa att jag kände mig något trött och att jag trodde jag fått diabetes... Nejdå, sa doktorn (eftersom jag var så mager) du har ingen diabetes, sedan sa han inte så mycket mer. Den underbara sköterskan sa efteråt att vi kan ju kolla sockret i fingret med en sticka, och det var ju runt 22...så gick jag hem och sedan drog vi till Akuten som kollade mitt blodsocker, först med en akutmätare, tyvärr blev inget värde eftersom mätaren ej visade över 28... Det verkar som man inte ska springa om man har högt blodsocker så jag verkar ha en j-vla tur här i livet! Diagnosticerad som Typ 1, undervikt. HbA1c = 12% enligt gamla, medelglykos 22. Juli 2010: Började med LCHF efter att ha letat runt på nätet efter ytterligare information om diabetes, utöver den information. producerad av läkemedelsindustrin, som delas ut av sjukvården till alla som fått diagnosen... Hittade kostdoktorn.se, läste mer och lärde mig. Slopade måltidsinsulin. aug 2011: Slopade basinsulin, efter att begärt testning av egen insulinproduktion (C-peptid) som visade OK. OBS inget som kollas rutinmässigt av sjukvården... febr 2013: Förklarad diabetesfri av hälsovården, ej längre kontakt med diabetesvården. Samtliga värden normala, mår bättre än som ung... men tyvärr också fått six pack och väldefinierade samt större muskler utan att träna men jag hoppas att jag överlever...