Hjopek

Medlem
  • Innehållsantal

    149
  • Gick med

  • Besökte senast

Allt postat av Hjopek

  1. "Är Spendrups Bright verkligen en nyttigare öl? Ja, om man med nyttigare avser intaget av färre kolhydrater. Spendrups Bright 5,0 vol % innehåller per 100 g 136 kJ, 33 Kcal, <0,5 g protein, 0,76 g kolhydrater, 0 g fett. Spendrups Bright 3,5 vol % innehåller per 100 g 100kJ, 24 kcal, <0,5 g protein, 1.0 g kolhydrater, 0 g fett." Om man räknar med att 100 g motsvarar en dl borde en burk med 5 dl innehålla 3,8 g kolhydrater? Då finns det ju plats för några jordnötter också... Men då gäller det att ta den starkare varianten...
  2. http://circ.ahajournals.org/content/128/4/337.full.pdf+html
  3. Det är en professor inblandad här, det står inget i artikeln om att hoppa över frukosten skulle "ökar risken för att dö i hjärt-kärlsjukdomar med 27%. Det kan också leda till diabetes." Däremot står det att risken ökar om man äter mycket på kvällen, vilket stämmer på de som inte äter LCHF eftersom de är hungriga om de hoppar över frukosten. Utifrån hennes världsbild så stämmer det ju, hon är inte medveten om att det finns personer som inte är sockerdrivna och vid hoppad frukost inte behöver kompensera med extra (skräp)mat på kvällen. Jag hoppade över frukosten häromdan och stack ut och sprang 15km, och visst, jag märkte av en hjärt-kärlhändelse - mitt blodtryck var åt skogen, blodtrycket var 83/54... ska jag börja med frukost kanske?
  4. "Hjotek: tja, finns det nån studie som tyder på att personer med låg kolesterol har lägre mentala förmågor? Annars verkar det ju vara en tam poäng" Jaha, du uppfattade det så...skrev jag något om lägre mentala förmågor? Det här övergår mitt förstånd...
  5. "– Vi är vana vid att betrakta kolesterol som ett bränsle för cellerna, och att det är skadligt för människor att få i sig för mycket kolesterol, säger Ernest Arenas, professor i stamcellsneurobiologi vid institutionen för medicinsk biokemi och biofysik vid Karolinska Institutet, som lett studien. Det vi nu har visat är att kolesterolet har flera funktioner och är inblandat i extremt viktiga beslut för nervcellerna. Kolesterolderivat styr själva signaleringen när nybildningen av nervceller behöver ske, och när det beslutet väl är fattat hjälper kolesterolet till med själva konstruktionen av dessa nya nervceller och med deras överlevnad. Kolesterolet är alltså extremt viktigt för våra kroppar, speciellt för hjärnans utveckling." Fast det är klart, man kan ju försöka hålla nere kolesterolet...om man tycker ens hjärna är färdigutvecklad...;D http://expertsvar.se/pressmeddelanden/fett-paverkar-hjarncellers-beslut-om-nyproduktion-och-overlevnad/
  6. Hjotek: Ursäkta, det var visst en LC-blogg du länkade till =) Missade att skicka med länken: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24723079 är detta en LC-blogg? Att det råder konsensus behöver inte betyda att det är rätt, en gång rådde ju stark konsensus på vissa håll över att jorden var platt...
  7. Så detta stämmer inte enligt din ideologi? "On May 8, the Academy of Nutrition and Dietetics (formerly the American Dietetic Association) made its official comments on the 2015 Dietary Guidelines for Americans, and recommend dropping saturated fat from nutrients of concern due to the lack of evidence connecting it with cardiovascular disease." "There were 32 observational studies (530,525 participants) of fatty acids from dietary intake" "CONCLUSION: Current evidence does not clearly support cardiovascular guidelines that encourage high consumption of polyunsaturated fatty acids and low consumption of total saturated fats." Svar nog?
  8. Hmm...har aldrig varit på någon paleoblogg...;D
  9. Hur är det med er som springer längre pass när det är varmt, jag upplever att jag inte har alls samma törst som då man sprang med kolhydrater, alltid vätskebälte om man sprang uppåt 2 timmar, nu (eller förra sommaren då det inte har varit varmt än) behöver jag inte ens ladda med vatten timmarna före och inte speciellt törstig efteråt heller? Binder kolhydratgeggan i magen vatten så att inte kroppen får tillräckligt utan vill ha mer?
  10. Det förstår ni väl att man måste äta LCHF mycket längre än 15 år för att kunna bevisa att dieten inte är farlig och inte leder till plötslig död i förtid. Mitt (och säkert en del andras (SLVs?)) krav är minimum 140 år, avlider man innan det så är säkert LCHF livsfarligt...
  11. Nej, nu ska jag gå ut i köket och ta mig en fet bit brie... "Och allt detta ylande om mättat fetts farlighet är baserat på en studie av forskningsfuskaren Ancel Keys 1953 (Six countries study) där han visade att i sex länder så ökade hjärtsjuka då mängden fett i maten ökade. Fyra år senare visade två andra forskare att Keys hade valt ut de 6 länder som stämde med hans idé och utelämnat ytterligare 16 länders data som motbevisade Keys och hans felaktiga idé. Sedan blev det politik av detta och fett, framför allt mättat fett, utsågs av politikerna till den stora boven i stället för den riktiga skurken, kolhydrater. Men Keys´s idéer verkar ge pengar och ära till livs- och läkemedelsindustrierna och deras lakejer." http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/fettdebatt/dm100929.htm "Olika etniska kök är också ett bevis på att fet mat inte orsakar hjärtsjukdomar. - Den franska äta mer smör, grädde och krämig ost än alla andra européer, och ändå finns det mindre hjärt-kärlsjukdom i Frankrike än någon annanstans. Grannlandet Schweiz är den andra hälsosamma europeiskt land mätt med kardiovaskulär morbiditet. Och Schweiziska äter också mycket hårt animaliska fetter - i det avseendet att de är näst efter franska. I Schweiz kardiovaskulär mortalitet minskade efter andra världskriget. Orsaken måste ha varit en nedgång i förtärande ost och choklad? Fel. Eftersom deras koronar hälsa förbättrats, ökade de schweiziska sitt intag av animaliska fetter med ytterligare 20 procent. Det finns inte mycket kvar av den hyllade lätta diet av Medelhavets miljö. Till exempel i Italien, i början av 1990-talet, åt folk 70 procent mer animaliska fetter än 25 år tidigare. Kardiovaskulär mortalitet ökade förmodligen dramatiskt? Fel. Kardiovaskulära dödsfall minskade med 61 procent. Även i Japan, känd för sina "låg fetthalt nationella kosten, har användningen av animaliska fetter ökat kraftigt under de senaste 40 åren. Trots förändringen har fatal hjärtinfarkt har minskat i alla åldersgrupper där. Kan det vara så, trots allt, någon annan faktor än animaliskt fett orsakar hjärt-kärlsjukdom i västerländska länder? Ett svar på denna fråga har sökt genom att undersöka personer som också äter mycket animaliskt fett, men annars slipper av de gissel som västerländska livsstilen. Vi måste titta på några infödda folk. Maasai Kenyas njuta av en extremt ensidig kost, med bara mjölk, kött och blod. Grönsaker och fiber de utfodras med sina kor och getter. En Maasai man vanligtvis dricker två till tre liter av fet mjölk per dag. Under parterna, kan köttkonsumtion vara upp till fem kilo per capita. Fettet teorin skulle betyda att, lider Kenya ett regelrätt epidemi av hjärt-kärlsjukdom. Fel igen. Sina kolesterolvärden är bland de lägsta i världen och hjärtsjukdomar är nästan obefintliga." http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/4807/Utskrift-av-det-finska-programmet-om-fett.aspx
  12. Och vem etablerade detta faktum tror du? http://high-fat-nutrition.blogspot.se/2009/02/cholesterol-presentation-between.html
  13. Jag brukar bara kolla kolhydratsnivån i affären och är det t ex 2 olika fabrikat tar jag den som har lägst och som inte har majstärkelse eller majssirap och liknande, de åker bort direkt, tyvärr börjar det blir svårare att hitta sådana livsmedel. Sedan bör man lägga till ordentligt med fett då behöver man inte äta så mycket av mat som innehåller t ex 5g kolhydrater eftersom fettet gör att man blir ordentligt mätt.
  14. 160 g =1,6 x 4,9 = 7,84 g 300 g =3,0 x 4,9 = 14,7 g Sen...;D
  15. " Någon som har liknande erfarenheter, kritiken mot en överdriven LCHF verkar ju saknas helt." Kan ju bero på att folk mår bra för det mesta.
  16. Hmm, jag grillade ett stycke färdigmarinerad skinkstek, tyckte det smakade väldigt sött så jag kollade innehållsförteckningen på den av min hustru inköpta varan. Min hulda hustru vet att jag varnat för glykossirap i livsmedel så det brukar hon inte köpa de gånger jag inte är med och lusläser innehållet, skinkan hade 4 olika sockerarter uppradade efter varandra, bl a socker, farinsocker...alla sådana brukar vi aldrig köpa, ibland finns det faktiskt marinerat utan inga som helst sockerarter vad man kan se, de köper man ju flera gånger av, däremot de fabrikanter som har i mycket socker bojkottas...;D
  17. Jag har ingen gallblåsa sedan några decennier, den fick jag ta bort p g a att jag åt hos MD vilket medförde för mig, som då var fettovan, att natten efter måltiden som inkluderade friterade postatisstycken, färd till akuten, detta hände 2 ggr efter besöket på MD... Sedan dess har jag inte haft något problem med magen, jag kan äta hur mycket fett jag vill...och mår oförskämt bra.
  18. Ingrediens Energi Protein Fett Kolhydr. Fibrer Alkohol 4 liter starköl 1865 kcal 24 g 0 g 128 g 0 g 180 g 4 liter vitt vin 2618 kcal 0 g 0 g 16 g 0 g 369 g lönar sig att dricka vin...;D
  19. "Nä, jag är ju inte ute efter att bli en extremist Tror bara det skrämmer iväg fler från att testa. Socker ihop med fett är ju trots allt det bästa vår hjärna vet och öl eller vitt sött vin ihop med några goda ostar är med fantastiskt och inget jag tänker sluta med. En gång/vecka är ju inte för ofta efter en vecka med hård träning :)" Du kanske ska prova att avstå från socker helt en längre period än 6 dagar, ta en månad t ex så kanske du börjar inse att det går att leva utan socker en gång i veckan...blir man avvand så blir det inte alls extremt utom för de sockerberoende...;D Jag drack faktiskt en halv lågkolhydratsöl för något år sedan men tyckte inte det var något speciellt, innan LCHF tyckte jag öl var jättegott men nu inser jag att det var min sockerstyrda hjärna som tyckte om det i o m kicken man fick av sockret i ölet...;D
  20. Precis samma fick jag, trots att jag tränade ganska mycket löpning innan övergången till LCHF, efter dök de upp utan att jag tränade just dem...jag har inte tappat något i muskelväg däremot är alla muskler (även de otränade) verkligen definierade, ganska nöjd med denna bieffekt av riktig kost. ;D
  21. Precis vad jag upplevt också, runt 7.2 strax efter löppass, behöver inte vara hårda pass men vanligtvis runt timmen då är sockret högre efteråt. I o m min för tillfället relativt dåliga kondition så är säkert pulsen ganska hög kvittar vilken hastighet jag håller...