Hjopek

Medlem
  • Innehållsantal

    150
  • Gick med

  • Besökte senast

Allt postat av Hjopek

  1. Inget som helst glasssug, ligger en liten förpackning med Avestaglass sockerfri i frysen, brukar äta vid sociala sammankomster och den räcker runt ett år, så jag klarar mig...
  2. Du kan väl maila dem det här och fråga detta är en nyhet för dem? (-- inga vetenskapliga belägg för att intag av socker hos personer med normal reglering av blodsockernivån skulle ha en ökad risk att få cancer eller en försämrad överlevnad vid cancersjukdom.) "Sedan över 70 år är det känt att cancer påverkar mitokondrierna, små strukturer som sköter energiförsörjningen inne i cellerna. I normala fall skapar mitokondrierna energi genom att oxidera blodsocker, men i tumörer upphör denna funktion och cancerceller övergår till att bryta ner glukos utan tillgång till syre. Otto Warburg fick sitt Nobelpris redan 1931 för denna upptäckt. Cancerceller har alltså en ämnesomsättning som baserar sig på glukos i stora mängder. Denna egenskap använder man sig av för att lokalisera cancertumörer genom PET-scanning. Denna process är mycket ineffektiv och använder, till skillnad från friska celler, enormt mycket blodsocker. Den egenskapen gör att man kan "ladda" dessa celler med t.ex. fluorodeoxyglucose som gör att cancer kan spåras via PET-scanning. (Positron emission tomography) En kost baserad på sockerkedjor (kolhydrater) göder alltså cancer. Livsmedelsverket (SLV) rekommenderar att 55-60E% skall komma från just sockerkedjor. Hur skall man kunna äta så mycket blodsockerhöjande mat utan att riskera eller försämra en cancer?" (http://diabetesforum.funkanu.se/forum_posts.asp?TID=1078)
  3. Fast Lohmanders innehåller mycket kolhydrater... där är Eriks bäst, även smakmässigt. Och beträffande Lohmanders verkar man försöka vara smarta genom att dela upp kolhydraterna och tro att folk inte orkar räkna ihop dem för det verkar ju inte mycket med <0,1g fruktos, <0,1g glykos, <0,1g laktos, <0,1g maltos, <0,1g sackaros, <0,8g stärkelse...jag får det till <1,3g kolhydrater jämfört med Eriks <0,1-0,4g kolhydrater totalt. Eriks brukar vi äta ganska ofta men Lohmanders endast en gång...;D
  4. Hjopek

    Tillsatt socker i vin

    Du menar 10g socker per 1000g ?
  5. Hjopek

    Tillsatt socker i vin

    Det är ju bara att kolla de flesta viner från USA, det verkar som om de vill ha socker i allt därborta, tacka vet jag vin från de gamla länderna, där är det inga problem att hitta viner som har mindre än 3g/liter. Visst smakar viner som har mer än det i sockerhalt väldigt sött, men det finns viner som trots mindre än 3g/liter också smakar sött...;D
  6. Det här med blodsockret, jag gjorde så att när jag började med LCHF slopade jag Novorapiden direkt och fortsatte med endast Insulatard, som jag sedan minskade undan för undan. Fast det gäller att verkligen kolla bs i samband med måltiderna, jag kunde sedan minska basinsulinet från 16E till 6E per dygn och sedan efter ett år sluta helt, efter koll av C_peptid som hade repat sig, alltså hade jag haft ett tillfälligt Typ1 verkar det som... Sjukvården tänker inte ut sådana möjligheter utan ger bara ut råd som består av hur man kompenserar för hög och låg bs med insulin och socker istället för att upplysa om hur man undviker behovet av att hela tiden hålla på att parera för måltidsdirektiven... På mig fungerade det utmärkt med att slopa måltidsinsulinet, det blev mycket bättre att veta att i o m inget måltidsinsulin = ingen risk för blodsockerfall (i mitt fall). Det kändes ju också betydligt skönare utan det extra insulinet i samband med måltider.
  7. Tja, är det verkligen bra med extra glykos till en sjuk person? Om man fick cancer, skulle man verkligen vilja ha det droppet? http://ettsotareblod.se/redaktorens-val-studie-som-visar-cancercellers-sockerberoende/
  8. Men jag trodde att " "LCHF-iga" kulturer som inuiter och nordamerikanska indianer" fick sina problem efter de börjat med den kost som är vanlig i USA, innan hade de inte problem med övervikt m m? Klart att man går upp i vikt då insulinnivåerna är höga...
  9. Alkohol för min del innebär: Torrt rött eller vitt vin från de gamla länderna, ej USA, de sockrar sitt vin till förbannelse, Whisky, Rom, all ickesötad stakrsprit, det brukar räcka för min del, blir mest vin till maten som går ner. Öl: Tar en flaska 33 cl varje midsommar till snapsen...och det är typ Bright... Torrt vin enligt mig = allt under 3 g socker /liter.
  10. Mars 2010: Kände mig trött. tränade för Göteborgsvarvet, 21 km löpning, sprang 11km den 19:de, gick till vårdcentralen den 22:de och sa att jag kände mig något trött och att jag trodde jag fått diabetes... Nejdå, sa doktorn (eftersom jag var så mager) du har ingen diabetes, sedan sa han inte så mycket mer. Den underbara sköterskan sa efteråt att vi kan ju kolla sockret i fingret med en sticka, och det var ju runt 22...så gick jag hem och sedan drog vi till Akuten som kollade mitt blodsocker, först med en akutmätare, tyvärr blev inget värde eftersom mätaren ej visade över 28... Det verkar som man inte ska springa om man har högt blodsocker så jag verkar ha en j-vla tur här i livet! Diagnosticerad som Typ 1, undervikt. HbA1c = 12% enligt gamla, medelglykos 22. Juli 2010: Började med LCHF efter att ha letat runt på nätet efter ytterligare information om diabetes, utöver den information. producerad av läkemedelsindustrin, som delas ut av sjukvården till alla som fått diagnosen... Hittade kostdoktorn.se, läste mer och lärde mig. Slopade måltidsinsulin. aug 2011: Slopade basinsulin, efter att begärt testning av egen insulinproduktion (C-peptid) som visade OK. OBS inget som kollas rutinmässigt av sjukvården... febr 2013: Förklarad diabetesfri av hälsovården, ej längre kontakt med diabetesvården. Samtliga värden normala, mår bättre än som ung... men tyvärr också fått six pack och väldefinierade samt större muskler utan att träna men jag hoppas att jag överlever...
  11. Hmm, vem styr SLV? Kan det vara Landsbygdministern? ;D http://annikadahlqvist.com/2013/08/03/regeringens-storsta-borshaj/
  12. Frukost - oftast havregrynsgröt med mjölk, ägg och kaffe. Lunch - soppa hemlagad eller sallad. Middag - mest fisk, kött ibland med grönsaker till. Visst en och annan potatis, ris kan också lagas till. Däremellan vatten, vatten och frukt! Där har du det...enligt mig
  13. "Jag har en kontinuerlig glukosmätare och har inga problem att hålla ett klockrent jämnt blodsocker med denna kost, så uppenbarligen gör inte kolhydraterna speciellt stor skada. " Så om man äter hur mycket som helst kolhydrater (socker) och kompenserar det med perfekta doser av insulin så att bs alltid är som det ska så är det ofarligt?
  14. Det finns en bra kalkylator som verkligen visar hur Friedewalds formel visar snett då triglyceriderna över- eller underskrider vissa värden och det blir som att äter man mycket kolhydrater och har höga triglyceridvärden så blir LDLvärdet lågt och tvärtom. Jag har sett det på mina egna värden som är noggrant kollade eftersom har har haft diabetes en gång i tiden, så fort triglyceriderna understeg 1,1 så steg LDL, sedan hade jag en gång triglyc. på 3,5, så sjönk LDL, då blir läkaren nöjd... Tänk på att använda punkt då ni matar in decimalvärden. http://homepages.slingshot.co.nz/~geoff36/LDL_mmol.htm Den "Iranska" formeln visar bättre, där tog dom och mätte LDL på riktigt så att det stämde bättre med formeln.
  15. Konvertera från öl till vin, det blir mycket godare...och det är konstigt, jag blir mindre bakfull då jag druckit, efter 3 år med LCHF, t ex är jag inte så törstig dagen efter, samma gäller efter ha sprungit, konstigt va?
  16. Jordnötter och rött vin, då blir resan kortare och roligare...;D
  17. Jag är man och min kvinna äter betydligt mer liberalt än mig så där märks det inget, men som sagt äter ma(ä)n LCHF ordentligt så blir det mer muskler, fast jag kanske är en sådan där anekdot...;D Jag använder redan en rullator med hjälpmotor på 2 hjul, igår tog jag en runda på 40 mil, fet frukost vid 9-tiden och lite lätt kvällsmat vid 21-tiden, endast vatten under resan...;D Sedan att jag skämtar om det kan ju vara lite skräck inför framtiden... Jag var i Frankrike i somras och där hade inte åldringarna rullator utan de fick klara sig med käpp vilket verkade gå utmärkt men då var majoriteten äldre än man brukar se här i Sverige, det kan ju förklaras av att här låser man in dem när de börjar bli över 90...; (
  18. För min del har 3 års LCHF-frossande inneburit ökad muskelmassa, även på de muskler jag inte tränar dvs överkroppen, benen springer jag en del med. Nu är det här inte en synvilla p g a det mesta fettet runt musklerna har dragit, utan jag upplever att jag inte tappat utan ökat min muskelmassa under den här tiden, och då är jag ändå en tidig 50-talare... Jag har aldrig haft så snygga och väldefinierade muskler som nu trots att jag snart börjar med rullatorn...
  19. Tyvärr verkar de flesta läkare inte tänka på att det berömda onda kolesterolet LDL i de flesta fall, även ditt, räknas fram med en formel som heter "Friedewald (1972) Formula. Den har en lustig egenhet, om Triglyceriderna har ett värde som understiger ca 1,1 så blir LDL högre, i ditt fall så blir det 5,069 precis som du fått reda på. Om du skulle äta en massa kolhydrater och ha ett triglyceridvärde på 3,5 så skulle du ha LDL på 3,867 enligt denna formel som är så totalt fel vid ovanligare triglyceridvärden. Det finns en nyare formel som tar bättre hänsyn till ovanligare värden och då skulle den med 3,5 värdet ha ett LDL på 7,595...och du skulle ha ett på 3,9... Räknare finns här (använd punkttecken vid decimaler) http://homepages.slingshot.co.nz/~geoff36/LDL_mmol.htm http://www.foundhealth.com/paleo-diet/understanding-cholesterol fördjupning: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3634287/ http://lowcarbdiets.about.com/od/lowcarb101/a/LDL-On-A-Low-Carb-Diet.htm "3. LDL Usually Isn't Measured Directly, Which Can Be ProblematicIt turns out that it's difficult to measure LDL directly, so labs usually use a formula to compute LDL from other blood lipid measures. It is called the Friedewald equation and this is it: LDL = Total Cholesterol - HDL - (Triglycerides/5). For most people, this formula is pretty accurate, although the mathematically inclined will realize that one way to "improve" your LDL score would be to simple raise your triglycerides by, for example, eating a bunch of sugar. (Not a good idea!! This is merely to point out a potential problem.) Now, it is known that when triglycerides are very high (over 400 mg/dL) the equation does not produce accurate results. But there is also growing suspicion that when triglycerides are unusually LOW (under 100) the LDL may be overestimated by using this formula."
  20. Om jag som motionär är ute och springer typ 1,5-2 timme nuförtiden med 3 års LCHF, så har jag märkt att jag kan springa hur länge som helst, inte behöver jag inte ta med mig vätska kvittar hur varmt det är, när jag åt som vanligt hade jag med mig vätska som gick åt under dessa löprundor. När jag är hemma igen så känns det inte alls samma törst som jag hade med kolhydratsköret. Är detta farligt, jag känner att jag behöver mindre vätska nu? Observera att detta gäller måttligt tempo typ 5,5-7,5 min/km. Förbrukar man mer vätska när man är sockerdriven?
  21. Om man har iPhone https://itunes.apple.com/se/app/lchf-appen/id541375191?mt=8
  22. Det enda råd jag fick var konsten att beräkna insulinåtgången vid måltiderna, alltså t ex ett glas mjölk vid frukosten ihop med havregynsgröten krävde så och så många enheter insulin som skulle injiceras före måltiden, sedan fick jag en broschyr om hur olika livsmedel motsvarade en dos insulin, producerad av...gissa vilket företag? Det företaget som sålde...insulinet naturligtvis.