Gå till innehåll

Ti Ti

Medlem
  • Innehållsantal

    460
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    2

Allt postat av Ti Ti

  1. När jag äter hyfsat strikt LCHF så växer det ut nya hårstrån på mitt huvud - antingen nya hårsäckar, eller gamla som vaknat till liv på nytt. Hittills har det hänt vid sex olika tillfällen. Blir lite meckigt att fixa håret på morgnarna när man har sju olika längder på det, och när det började växa ut hårstrån i pannan nedanför nuvarande hårfäste så blev jag lite nervös, men i längden är jag bara glad, eftersom jag har rätt tunt hår. Håravfall har jag däremot inte upplevt på LCHF.
  2. Jag "unnar" mig en kolisdag per månad. Oftast blir det bröd i någon form, eller en pizza. För det mesta blir det bara en måltid för att jag ska ha fått nog, inte alla måltider den dagen. Jag brukar ta kolisdagen i slutet av månaden, och fantiserar fram till dess vad jag ska "unna" mig. Om jag har ätit hyfsat strikt LCHF så händer det att jag glömt bort att utnyttja kolisdagen. Och ibland kan jag inte bestämma mig för vad jag ska äta den dagen, så då får det vara.
  3. Typ Arlas ekologiska, kanske? http://www.arla.se/vara-produkter/produkt/?productid=7310865005267
  4. Har du någon gång haft känningar av magmunsbråck? När mitt bråck bråkade som värst för ett antal år sedan hade jag en kraftig kramp i höjd med diafragman ungefär, så kraftig att det kändes som att jag inte hade plats över att dra ordentligt efter andan. Lätt illamående i samband med måltid, oavsett vad jag åt. Lös i magen, ofta inom en halvtimme efter avslutad måltid. Enstaka slängar av lätt feber. Inga sura uppstötningar över huvud taget. Ibland en känsla av att mat 'fastnade' på vägen ner till magsäcken. Magmunsbråck diagnostiseras genom att man genomgår en gastroskopi.
  5. 'Rött kött' brukar vanligtvis inkludera charkprodukter i de studier som gjorts, jag tror inte jag sett en enda studie som tittat på enbart rena råvaror. I en del studier har man dessutom inte tagit hänsyn till vad man äter till det 'röda köttet', exempelvis pommes stips till hamburgare, och en stor läsk därtill.
  6. Ti Ti

    MIDSOMMAR

    Glad midsommar allihopa!
  7. Glad midsommar! Får man vara så självisk i din egen tråd att man önskar att du återigen börjar posta länkar till låtar?
  8. Men påverkar inte ditt skelande din syn? Själv har jag ett brytningsfel i ena ögat som gör att jag skelar om jag 1) varit vaken mer än 24 timmar i sträck eller 2) använt linser i stället för glasögon en hel dag, och då ser jag dubbelt. Ser du inte dubbelt så tänker jag att du kanske inte skelar särskilt mycket, därav 'jasså?' kommentaren, att folk faktiskt inte lägger märke till det. För många år sedan var det en kompis som hade komplex för en knöl på sin näsrygg. Vi andra såg ingen knöl, men hon tyckte att det var så jobbigt att ständigt se denna knöl varje gång hon såg sig i spegeln att
  9. Mät den genomsnittliga vikten över en längre tid, typ en månad åtminstone. Själv kunde jag gå upp så mycket som 3 kg inför mens, som jag sedan tappade rätt fort efter några dagar.
  10. Kram på dig, geminick, det här fixar du! Kom igen nu, du har nått en hel massa nya insikter, använd dem! Heja dig, helt enkelt!
  11. Har du testat att använda en mindre tallrik? Då går det ju inte att lägga upp lika mycket mat. Jag har sett den taktiken på en del lunchställen med buffé, det är ju inte alla lunchgäster som ids gå flera gånger för att fylla på.
  12. Ti Ti

    Kefir

    Noterar med intresse att min avföring, efter att jag började inta min hemsyrade kefir, är ljust brun och luktfri, ungefär som vid strikt LCHF. Dock är den mer kompakt, men så har jag slarvat lite på sistone... Jag får nog sätta upp en lapp på jobbet snart. 'Kefirgryn bortskänkes till gott hem'. Annars måste jag snart köra treskift.
  13. Ti Ti

    Kefir

    Mina gryn har förökat sig något helt vansinnigt, rena gremlin-effekten. De hänger ihop i degiga trådar, och ett gäng har t o m bildat en liten 'matta' (tänk en 5-krona i storlek) och jag har delat upp dem i två satser, annars 'käkar' de för mycket av mjölken. Ska de verkligen växa till sig så snabbt? Med tanke på att jag lade dem i mjölk 24 april i år (efter att ha fått dem per post från simpan) så börjar jag undra om jag ska låsa köksdörren innan jag går och lägger mig...
  14. Ti Ti

    Kefir

    Nu har jag testat att köra både med sköljda och osköljda gryn, och jag tycker nog att de jobbar effektivare om man sköljer dem.Och tack för tipset om grädden (tar endast en liten skvätt), enbart kefir blir lite väl syrligt för min smak. Och jag kan meddela att totalt mörker inte alls är något hinder, snarare tvärtom tror jag, eftesom jag brukar ha vädringsfönstret i köket öppet. Nu står flaskan i ett dragfritt köksskåp, och grynen tycks trivas alldeles förträffligt.
  15. Jag tycker nog att Santa Maria är rätt bra jämfört med det enda alternativ man vanligtvis har i mataffären när det gäller kryddor (Kockens). Särskilt en del kryddblandningar, som faktiskt inte innehåller några tillsatser utan bara kryddor, till skillnad från konkurrentens. Och på sidan som Jala länkade till har ju Santa Maria en rätt utförlig förklaring. Fast kokosmjölken som Cecilia tipsar om (Biona kokoskräm) verkar intressant, den ska jag nog testa. Upptäckte att de bl a har den på CDON - tänk vad långt de har kommit för ett företag som endast sålde CD-skivor i början!
  16. Ti Ti

    Kefir

    Jag försökte skölja av grynen med kallvatten, men det gick sådär, så senaste gången använde jag vatten från vattenkokaren som fått svalna tills det blev ljummet, det fungerade bättre. Men sedan läste jag om frågor och svar om kefirgryn hos Cibusnaturalis, och där står det: 13. Behöver jag skölja mina gryn mellan omgångarna?SVAR: Nej det är inte nödvändigt om du inte misstänker att de har blivit förorenade. Oftast fungerar de bättre om de inte sköljs. Om de ska sköljas ska helst filtrerat vatten användas. Klor i vattnet kan skada grynen.
  17. För en del år sedan bestämde jag mig för att 'stress-sanera' mitt liv. Jag försökte vara observant på vilka vardagssitutationer som orsakade stress, eller var symptom på att jag kände mig stressad. Detta ledde bl a till att: Armbandsklockan åkte ned i en byrålåda. När jag hade den på mig så tittade jag jämt och ständigt på den, trots att jag kollat hur mycket klockan var bara några få minuter tidigare. Nu kollar jag mobilen om jag vill veta hur mycket klockan är, men eftersom den oftast ligger nedstoppad i handväskan så blir det inte alls av att jag plockar upp den särskilt ofta. Jag kl
  18. Wild Chips (flingat och rökt viltkött). Finns oftast i närheten av charkprodukterna.Kan bli lite väl salt, och magert, men jag brukar dippa flingorna i majonnäs eller aioli.
  19. Det är en intressant tanke, det skulle jag själv kunna tänka mig.
  20. Ti Ti

    Kefir

    Hon såg försändelsen så fort hon öppnade ytterdörren, såg sig snabbt omkring och klev sedan raskt in och drog igen dörren efter sig. 'Bäst att låsa med dubbla lås, bara ifall att...' tänkte hon for sig själv. Hon inspekterade ytterförpackningen noggrant för att säkerställa att den inte skadats under transport. Hon gick ut i köket och lade in förpackningen i labbskåpet. Det blev nog till att invänta påföljande dags morgon tills alla grannar gått hemifrån och det blivit tyst i trapphuset. Äntligen! Hon stängde alla fönster och dörrar, drog igång industrifläkten hon maskerat som en hö
  21. Fullkorn, fullkorn, förstår inte fixeringen på fullkorn från SLV:s sida. Vilket/vilka unika näringsämnen finns det i fullkorn som vi inte kan få från andra källor? Det enda speciella med fullkorn så vitt jag vet är andelen olösliga fibrer. En typ av fibrer som många av oss mår mycket bättre utan.
  22. 500 gr rött kött per vecka 500 gr 'frukt och grönt' per dag Ja, 500 verkar vara en 'rund och trevlig' siffra att höfta till med. Läste någonstans att när det gäller 'frukt och grönt' så var det väl ungefär 200-300 gr som var 'befogat' enligt en eller annan studie, 'men de (amerikanerna) äter ju ändå aldrig som vi säger, så dra till med det dubbla för säkerhets skull'. '
  23. Kanske springa innan solen gått upp? Och sedan bit för bit starta senare och senare...
  24. För mig låter det som att det är MSG du reagerar på. Överkänslighet mot MSG är rätt välkänt i USA, där många asiatiska restauranger har en lapp i fönstret med 'no MSG '.
×
×
  • Skapa nytt...