Gå till innehåll

Ti Ti

Medlem
  • Innehållsantal

    460
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    2

Allt postat av Ti Ti

  1. Off TopicDrift, men älskar att stöta på likasinnade litteraturnördar!
  2. Om man ska fortsätta på den konspiratoriska vägen... vet inte hur tillförlitlig Agatha Christie var med fakta i sina romaner, men jag tycker mig minnas att små doser av arsenik inte gör någon större skada, men att det ansamlas i kroppen? Har för mig att någon i hennes böcker förgiftade någon med arsenik i små doser tills den totala dosen var dödande. Har absolut inga belägg för detta, någon som vet?
  3. Scrolla ned till den grå rutan med rubriken Fakta: Här är produkterna vi testat
  4. http://www.svt.se/nyheter/sverige/ny-matning-visar-arsenik-i-sex-populara-produkter Riskakor, frukostflingor för barn och helt vanligt ris 'Är det farligt att äta mycket ris då? – Risken ökar ju. Framför allt för barn vill man hålla nere exponeringen så mycket som möjligt. Man ska äta varierat, och det gäller även barn. Sedan kan man tänka på att fullkornsprodukterna innehåller mer arsenik och även andra metaller som kadmium. Det gäller både riskakor och fullkornsris, där själva skalet runt kärnan är kvar.' Där ser man - kan man hoppas på att SLV äntligen slutar rekommendera fullkorn
  5. Ti Ti

    LCHF sushi

    Sorry, har inte testat det själv, ännu - men visst blir man sugen när man ser det? http://new.damn.com/rolls-beef-cheese-bacon-result-cant-stop-drooling/?utm_source=fd&utm_medium=cpc&utm_campaign=cheesebaconfd
  6. Och om man då under dessa extra 6 månader fick otäcka biverkningar, var det då verkligen värt att ta statiner? Livet handlar ju inte bara om kvantitet utan även kvalitet.
  7. Jag tycker gluten är värst - innan jag började med LCHF trodde jag att jag hade gått och blivit överkänslig mot laktos, men det försvann så fort jag slutade med spannmålsprodukter, har inga problem med några mejeriprodukter numera.
  8. Jag utgick från detta recept hos en av mina favorit-paleo-bloggare: http://nomnompaleo.com/post/1670459416/roasted-brussels-sprouts-and-bacon ...men eftersom min ugn är gammal och trött (ojämn värme) så lagar jag för det mesta mat i min stekpanna av rostfritt stål. Lägger man på ett tättslutande lock så blir det nästan som en ugn. Bacon eller Pancetta Smör/Ghee Brysselkål Purjolök eller annan lök Jag hade pancetta hemma (eftersom jag gillar att den blir frasig snarare än knaprig när man steker den) men det går säkert lika bra med selle- jag menar bacon Stek valfri mängd
  9. The Mysteries of Laura på kanal 5:
  10. Just nu visas 'Hugh's Best Bites' på SVT Flow. I varje avsnitt lagar han bara en maträtt, med tre huvudråvaror. Avsnitten är kortare än 10 minuter, så jag tycker de är utmärkta att använda som inspiration. Ibland behövs mer fett för att det ska bli LCHF, men Hugh är inte den som räds smör eller olja. Ibland kan man behöva byta ut en av huvudråvarorna, t ex pasta, mot något mer LCHF-vänligt.
  11. Jag har tidvis trög mage, vilket lätt leder till hemorrojdliknande besvär. Varning, nu kommer intim information: I duschen, sätt dig ner på huk, tvätta underlivet och känn sedan försiktigt runt ändtarmsöppningen. Om du känner något som putar ut, tryck varsamt in det igen med toppen på långfingret (OBS! kortklippta naglar är ett måste!).håll emot, och knip. Slappna av, känn efter igen. Om det fortfarande putar ut, upprepa. Detta bör göras så fort man känner minsta besvär.
  12. Blomkålsmos eller broccolimos är ett rätt enkelt sätt att få i sig grönsaker. Själv gör jag så att jag bryter upp buketterna i småbitar tills jag fyllt en kastrull till c:a 1/3, häller på grädde (som jag kryddat innan med örtsalt och nyriven muskotnöt) så det täcker hälften och låter det koka ned till önskad konsistens - själv gillar jag lite tuggmotstånd. Sedan tar jag en vanlig, hederlig potatisstöt för att göra mos av innehållet i kastrullen. Gillar man lök så kan man finhacka valfri sort och fräsa mjuk i smör innan man har i broccoli/blomkål och grädde.
  13. Första året med LCHF hade jag en hel del platåer då inget hände med vikten eller snarare måtten, eftersom jag snabbt bestämde mig för att strunta i vågen. Det jag gjorde då var att ibland ta en fakirvecka då jag bara åt fakirbiffar med en skiva ost på som fick smälta lite medan jag stekte dem. Min erfarenhet är att detta hjälpte till att finjustera känslan av hunger och mättnad hos mig. Och en vecka kan man stå ut med ensidig kost, tycker jag. Numera vet jag att det kan gå 2-3 månader utan att det händer något fastän måltiderna blir färre och mindre portionsmässigt eftersom jag lättare bli
  14. Själv har jag nyligen upptäckt Zetas snack oliver - håller i rumstemperatur tills förpackningen öppnas, och finns i en mängd olika smaker.
  15. Jag brukar några gånger per år få sendrag i fingrar och tår och kramp i vaderna, framför allt nattetid. En av mina norska nätkompisar tipsade då om att det kan bero på brist på antingen magnesium, zink eller någon av B-vitaminerna. Berocca eller liknande tillskott några kvällar i rad brukar få symptomen att försvinna. Turligt nog triggar detta inget sug för mig. Personligen tycker jag att Apotek Hjärtas eget märke av brustabletter med B-vitamin, zink och magnesium smakar minst äckligt.
  16. Eller så gör du så här med havregrynen, för att få bort fytninerna: http://www.ledgenomexempel.se/om-du-inte-kan-leva-utan-grot-sa-gor-den-ordentligt/
  17. Receptet för zucchinibaguetterna: Ingredienser 6 ägg 4 dl riven zucchini (ca 1 stor) 1 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 1/2 dl pofiber 1/2 dl solroskärnor 1/2 dl chiafrön 3 msk sesamfrön, gärna svarta 2,5 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1/2 tsk - 3/4 tsk havssalt 1 msk brödkryddor 1 riven vitlöksklyfta 1 dl riven västerbottensost Instruktioner Sätt ugnen på 180 gr varmluft eller 200 gr vanlig. Vispa äggen luftiga. Riv zucchinin och krama ur överflödig vätska. Blanda ner i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner dem och den rivna osten. Låt svälla i ca 10-15 min. Forma baguett
  18. Magmunnen kan vara otät av olika skäl, men inte helt ovanligt är att man har ett bråck på magmunnen. Vilket man vanligtvis inte gör något åt så länge det är ett litet bråck. Finns receptfria brustabletter att ta till.
  19. Ti Ti

    Inget nytt

    Eh... till vänster om vadå?
  20. Ti Ti

    Inget nytt

    Snälla, hur tar man bort filtrering? Har visst råkat aktivera sådan utan att veta hur, och nu hittar jag inte hur man tar bort det...
  21. Själv har jag gått ned mycket mer i mått än i vikt, och jag tror det finns flera LCHF:are som håller med mig. Så länge jag 'måste' köpa en storlek mindre i jeans då och då så är jag nöjd, oavsett hur lång tid det tar.
  22. Enstaka snedsteg är inget att bry sig om. Gör det inte till någon vana bara, utan kanske att du kan 'unna' dig någon gång ibland?Själv har jag en 'kolisdag' per månad då jag får svulla hur mycket jag vill. Oftast räcker det med en enda kolhydratsstinn måltid för att jag ska känna att jag fått mer än nog. Och ibland glömmer jag bort att använda min 'kolisdag'. Dessa kan man dock inte samla på hög, till skillnad från Viktväktarnas tänk. En 'kolisdag' per månad, resten går bort om jag inte använt upp det.
  23. Själv skulle jag aldrig använda olivolja till att steka i, jag använder det till dressing. Mina favoriter är riktigt kryddiga/peppriga kallpressade oljor från Italien. Zeta (bl a) har en smakskala på etiketten och, i mitt fall, så ska den åtminstone ligga på 7/10.
  24. Enligt min högst begränsade personliga erfarenhet så fungerar det alldeles utmärkt att glida in i och ut ur ketos. En kollega som kör 5:2 för att hålla sitt blodsocker (som tidigare låg på gränsen till diabetes) under kontroll säger sig ha upplevt att det t.o.m. är bra att äta riktigt liberalt ibland 'för då blir det som en nystart för kroppen' (när man blir mer strikt). Jag kör 'sakta-men-säkert'-metoden, och tidigare har det tagit runt ett halvår innan jag kunnat gå ned en storlek i jeans. I år köpte jag nya jeans i juli, slarvade rätt mycket över sommaren, striktade till det till h
  25. Jag har gjort någon sorts äggröra i mugg tidigare i mikron på jobbet, med blandade resultat. Ibland har det blivit perfekt, ibland rätt kaosartat. Här är ett exempel på hur man kan pochera ett ägg i mikron. Om någon tycker att han är väl detaljerad, så är det för att han laddade upp en tidigare version utan att ange exakta mått, och fick många frågor om det.
×
×
  • Skapa nytt...