Gå till innehåll

rylandes

Medlem
  • Innehållsantal

    248
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    7

Allt postat av rylandes

  1. Det påståendet har jag också läst, men det är mindre sannolikt. Det finns fortfarande ingen utpekad trovärdig biokemisk process där fett från fettvävnaderna skulle kunna fastna i levern. Dessa frigörs ju vid behov. --
  2. Jag är en varm anhängare av försiktighets- och objektivitetsprinciperna. Det är glädjande att vi inom LCHF-rörelsen är så snar att ifrågasätta eventuella egna dogmer. Samtidigt finns där en klar tendens till "politisk korrekthet" och användande av " Alla är lika goda kålsupare-principen". En princip som jag avskyr hett. När man ska titta på en komplex frågeställning som den om fettuppbyggnad i levern, så hjälper det om man benar upp problemet i steg och förenklar så lång som rimligt är. När det gäller AFLD och NAFLD så är det (såvitt jag förstår) en uppbyggnad av leverns EGENTILLVERKADE fett som överstiger leverns egen förmåga att förvandla det till triglycerider och sända ut det i kroppen. Då har vi minst 2 klara tydliga biokemiska situationer (med stöd i ett antal djurförsök) som orsakar detta. Den första är vid etanol/fruktos intag som levern verkar se som ett gift och alltid(?) omvandlar snarast till fett. I första steget (omvandling till fett) finns det en stor kapacitet. Nästa steg omvandling till triglycerider och förpackning i VLDL är mycket begränsad. Andra omständigheter påverkar. Den andra är när KH intaget (oavsett form) är högre än kroppens omedelbara behov, så omvandlas dessa KH bl.a. till fett för senare transformering till triglycerider. Finns här då brist på vissa näringsämnen som tex kolin, så kan levern inte fullfölja processen. Med en fettuppbyggnad i levern till följd. Det har inte med "procenten" att göra. Ej heller om KH är raffinerade eller inte. Handlar bara om dos/mängd per tidsenhet i kombination med brist på vissa näringsämnen. Det dietära fettet kan, om det är av fleromättad typ, förvisso förvärra situationen genom att orsaka inflammatoriska påslag i levern. Eller inte om det är av mättad typ. Men har liten (ingen?) påverkan på själva grundproblematiken. Återigen, var är de biokemiska processerna som visar hur det dietära fettet "fastar" i levern och byggs upp där? --
  3. Jag har ännu inte sett vare sig en studie eller sammanställande artikel som lyckats visa att det INTE är så enkelt som att ta bort/drastiskt minska KH intaget. Fortfarande så finns det inget påvisat rimligt sätt ett högt fettintag utan högt KH intag kan ge fettlever. Var är den biokemiska funktionen som skulle kunna ligga bakom?
  4. Studier i all ära. Men själv vill jag dessutom gärna se en trovärdig och bärande biokemisk idé/hypotes/teori om hur det hela faktiskt skulle kunna fungera. Lustig mfl. har ju visat hur Fruktos i vissa avseenden fungerar som alkohol gör i levern. Med dess begränsade förmåga att göra sig av med eländet. Chris Masterjohn har ju visat hur brister på vissa näringsämnen, bl.a. kolin, gör att levern har svårt att göra sig av med egenproducerat fett. Förutom det från alkohol/fruktos. Kolinbrist är lätt att få på en kost där man inte äter animalier. Jag har ännu inte läst någon vettig idé, om hur det fett vi äter skulle kunna fastna i levern. Med tanke på att det inte passerar där initialt, samt att det bara tar timmar för kylomikronerna att försvinna från blodet. VLDL-IDL-LDL förpackat fett ligger kvar i blodet i dagar och veckor. Samt ger onekligen intrycket av att inte vara konstruerat för att transportera stora mängder fett. Fett som då kommer från en kost där kolhydrater dominerar. Någon studie visade att för vissa personer (genetiskt?), som då åt mycket kolhydrater och fett, så förlängdes tiden i blodet för kylomikronerna från mindre än 3-12 timmar upp till 15-20 timmar. Det visar ju på påverkan av kolhydrater. Knappast själva grundproblemet. De studier som pekar på fett som orsaken till NAFLD är ju genomgående av låg kvalitet. Mer som propaganda av arten att "fett är orsaken till allt ont". Än med någon vettig bärande idé. Här brukar man ju ange lågkolhydratgruppen, till folk som äter runt 40% KH. Knappast vad vi brukar se som LCHF. --
  5. Här har du några till: http://nutrition.highwire.org/content/138/8/1452.full.pdf http://christinecronau.com/wp-content/uploads/2011/10/nrgastro.2010.41.pdf
×
×
  • Skapa nytt...