Jump to content

MKJ

Medlem
  • Posts

    4,538
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    4

Everything posted by MKJ

  1. Jag håller med dig i princip och när det gäller spannmål så går ju mycket bort om man avråder från raffinerade livsmedel. När det gäller light så beror det ju på vad det är. Fetare mat förutsätter ju att man behöver minska på kolhydraterna och det gör ju inte alla. Då kan lätt chreme fraishe vara ett alternativ om man vill göra en sås. Min sambo brukar äta yoghurt med havregryn och 3 äpplen i till frukost och ofta även när han kommer hem från jobbet och då tror jag det är bättre med en fettsnål yoghurt.
  2. Det kan nog funka ibland men långt ifrån alltid. Hur snabbt magsäcken töms beror nog också på hur hungrig man är och om fettet är integrerat i livsmedlet som i t ex pomes frites så tror jag inte det fördröjer så mycket. Jag har heller inte märkt att smör och ost på smörgås fördröjer tillräckligt mycket. Inte heller när jag ätit soppa med fett och kokta rotsaker. När jag senast åt ostgratinerad blomkål så sa det bara swosh och jag blev röd i nyllet och varm som jag brukar bli om mycket energi kommer ut från maten snabbt. När det gäller att fördröja magsäckstömningen så tycker jag att en grönsallad eller kokt spenat eller grönkål fördröjer mycket mer än fett och då blir jag heller inte så trött efter maten som jag blir om det är en fet blandkostmåltid.
  3. Det där med 8 brödskivor kom från Brödinstitutet som är en intresseorganisation för brödtillverkarna. Bröd till varje måltid har jag för mig har funnits med i tidigare kostråd men det har redan tagits bort. Jag håller med om att nyckelhålsmärkningen har varit för snäll mot industrin men den har också skärpts. Jag har dock inte granskat den nya närmare. Bröd är ju en sorglig historia i Sverige. I t ex Tyskland, Österrike och Finland har dom bröd som är mycket mer näringsrikt. Om man är fysiskt aktiv klarar man ju en del bröd men det är väldigt energirikt. I det gamla bondesamhället var det ofta spannmål i olika former både morgon, middag och kväll utan att folk blev sjuka av det men så slet dom ju hårt fysiskt också.
  4. och icke att förglömma - motion, vilket jag skulle välja före mystiska kosttillskott.
  5. Om alla hade följt dom kost och motionsråd som finns så skulle i alla fall dom flesta vara mycket friskare än dom är nu. Det äts ju väldigt mycket skräpmat och hur många motionerar med höjd puls minst en halvtimme per dag?
  6. När jag läste hans bok "Kolesterolmyten" för många år sedan så fick jag intrycket att han ansåg att man inte skulle vara rädd för högt kolesterol även om man åt blandkost.
  7. Dom allmänna kostråden skall ju vara en vägledning för vad som serveras på skolor med mera. Hur tycker du att dom allmänna kostråden skall se ut?
  8. Man kan kolla det med ultraljud. Dom tar nog blodprover också men man kan ha fett i levern utan att det syns på proverna. Jag har i alla fall läst det någonstans.
  9. MKJ

    Tips på hobby?

    Det är dessutom vetenskapligt bevisat att brist på fysisk aktivitet är starkt kopplat till psykisk ohälsa. Dagsljus påverkar också kroppen både fysiskt och psykiskt.
  10. Jag håller med dig i det du skriver. Jag missförstod nog dig när du skrev "för eller emot". Jag trodde du menade för eller emot LCHF och inte själva definitionen.
  11. MKJ

    Levervärden

    Hur har det gått med klådan? Jag har för mig att klåda kan ha koppling till levern men är inte säker.
  12. Jag förordade ju inte margarin heller.
  13. Smör och ost tillsammans med bröd blir ju inte bättre för att det inte finns något bra alternativ. För egen del brukar jag ha något köttpålägg och gurka eller sallad och inget fett. Jag är misstänksam mot margarin och äter det inte själv men att nutritionisterna förordar det plus magert pålägg kanske ändå har en grund i studier som visat att magra alternativ och fleromättat fett funkar bättre ihop med bröd.
  14. Innebär det att du tror att mättat fett är ok tillsammans med bröd eller annan kolhydratrik mat?
  15. Jag har aldrig ätit kokosolja. Jag åt kokos ett tag men fick en känsla av att det inte var bra så jag slutade med det. Kokosolja innehåller väl heller inte riktigt samma fettsyror som mejeriprodukter? När det gäller smör så har jag fått en känsla av att det funkar bättre än ost men inte problemfritt. Kokosfett på mackan låter inte så gott. Ostgratinerad blomkål funkar inte heller.
  16. Det är det i och för sig men var går gränsen? Om man börjar strikt och sedan lägger till rotfrukter och en och annan frukt så kanske det funkar men har man metabola problem så kan nog vara riskabelt att börja liberalt. Sedan finns det ju dom som berättat i forumet både om ätardagar när dom "unnar sig" mat som inte är LCHF och en del som ibland ätit ris och annat. Sedan är det ju många som hävdar att mättat fett aldrig är skadligt.
  17. Om det var kaseinet så borde jag väl bli vissen när jag äter ost i en sallad och inte bara ihop med bröd? Dessutom har jag hållit upp helt med bröd under längre perioder och när jag börjat äta det igen så har jag kunnat äta ostmackor i 3 veckor innan humöret börjat åka berg och dalbana. Under förutsättning att jag äter grovt bröd. Äter jag finbröd så blir jag grinig senare samma dag. Jag tror helt enkelt att kroppen har svårare att hantera mättat fett när man äter det tillsammans med kolhydratrik mat.
  18. Jag blev lite nyfiken på varför du skrev ovanstående markerad mening.
  19. MKJ

    Tips på hobby?

    Orientering är kul och när du föreslog det så kom jag att tänka på geocaching. http://www.lansstyrelsen.se/gavleborg/SiteCollectionDocuments/Sv/nyheter/2011/Infoblad-geocaching.pdf
  20. Försiktig uppvärmning innan man tar i och lite stretching efteråt är nog också bra för att undvika skador. Speciellt när det är kylslaget ute så brukar jag cykla på lätt belastning på träningscykeln innan jag springer. Dom gånger jag fått ont har dock varit när sprungit intervall. Det lär ju vara bra för att bli bättre tränad men då är det verkligen viktigt att vara ordentligt uppvärmd och inte ta i för kung och fosterland dom första gångerna. Jag har läst att muskelfästen och annat som inte är själva muskeln är dom delar som tar längst tid på sig att anpassa sig efter den nya belastningen och om du styrketränar för att minska skador så finns också en större risk att du orkar ta i mer än alla delar är anpassade för så i början är det nog bäst att hellre lunka på lite längre tid och lite långsammare än att ta i för mycket.
  21. 2014-11-10 Pressmeddelande från Umeå universitet "Paleolitisk diet, även kallad stenålderskost, till kvinnor efter klimakteriet kan ge kraftfullt positiva effekter på energiintag och kroppssammansättning, men även på blodfetter och inlagring av fett i levern. De positiva hälsoeffekterna är dock inte enbart kopplade till stenålderskosten." http://www.forskning.se/nyheterfakta/nyheter/pressmeddelanden/stenalderskostminskarenergiintagetochgerpositivahalsoeffekterefterklimakteriet.5.498af031491a8b34cad6e.html
  22. Viktväktarna tillåter ju raffinerade kolhydrater och dom säljer korv som också är processad mat. Tyvärr har dom höjt fetthalten i korven och jag har ännu inte hittat något alternativ. Jag frågade dig tidigare vad du menade med att vara för eller emot LCHF. Är du emot allt som du inte själv väljer? Om du köper en Ford är du emot Volvo då? Jag förstår inte tankesättet. Jag äter blandkost men jag är inte emot varken LCHF, Raw food, vegetariskt eller paleo. Det skulle vara intressant att få höra hur du tänker kring detta. Jag kanske skall jobba med kost och hälsa och jag har hört att en del föredragshållare har blivit trakasserade av militanta LCHF-anhängare så jag skulle gärna vilja förstå.
  23. Äter ni lika stora portioner? Män brukar ju ha större muskelmassa och förbrukar då mer energi. Mer gröna bladgrönsaker och mindre fett kanske kan vara värt att prova.
  24. I ett historiskt perspektiv var man också tvungen att springa ifatt maten.
  25. Jag håller med dig om att det är trist att man måste ta reda på så mycket själv. Jag har läst så mycket dumma slutsatser och ibland pratar dom om någon ny vetenskaplig upptäckt som jag tycker är intressant ända tills dom avslutar med att säga att det kan bli ett nytt läkemedel.
×
×
  • Create New...