Inez

Medlem
  • Innehållsantal

    594
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    18

Allt postat av Inez

  1. Hej och välkommen hit, svenskaresebloggen! Hoppas vårt forum blir till glädje och nytta
  2. Uj-uj-uj Kjell, fortsätter du så här blir du snart portad på ICA (eller erbjuden anställning som dietist...)
  3. Kanske tarmbakterierna hade fest om nätterna?
  4. Precis vad dietisterna och ICA-ansvariga behöver läsa, Kjell! Du visade att konsumenter inte är en homogen skock får som behöver ledas, och du tog udden av svaret från dietisten som hade en lätt nedlåtande, undervisande ton Antagligen har du kastat pärlor för svin, men i bästa fall får någon av mottagarna en nyttig tankeställare. Gott nog bara det!
  5. Inez

    Kefir

    Jag har testat att äta själva grynen, och jag gör det inte någon mer gång... Det är inget fel på smaken, men konsistensen är som gummi. Man tycker nästan de små varelserna skriker när man tuggar dem Har tre portioner gryn att ge bort, och portionerna räcker till ca 8 dl mjölk. Lämna meddelande på min profil här på forumet, den som är intresserad.
  6. WOW! Det har jag missat totalt. Nu har SLV:s GD stigit flera grader i min aktning! (Jag antar att prof. Helenius ff finns kvar i kulisserna?)
  7. Har din insida förbättrats idag?
  8. Det ligger troligtvis en sanning bakom det du antar, att det är bättre att vräka i sig allt olämpligt på en gång än att sprida ut det på flera tillfällen- där instämmer jag helt med Trollmormor. Jag skulle rekommendera en intensiv fusk-kvart var tredje månad, och sedan omedelbar återgång till LCHF efter den kvarten. "Dagen är ändå förstörd" ska man ALDRIG tänka. Inte heller jag kan riktigt förstå avsikten med planerat "fusk", men det är ju din privatsak.
  9. Som Zepp sa: Du har allt att vinna och ingenting att förlora. Jag önskar DIg också varmt lycka till! Du får räkna med att "köra i diket" någon gång ibland. Ge då inte upp, och tyck framför allt inte att "nu är allting förstört i alla fall så jag kan lika gärna slarva resten av dagen", utan återgå till LCHF omedelbart. Det är väldigt bra att ha lite tillåtet "godis" på lut när suget sätter in: en skiva ost med en tesked Bregott inrullad i; en riktigt fet salamiskiva med en tjock gurkskiva på; en äggklyfta med lite majonnäs (och kanske en räka på toppen); plus annat som du själv hittar på. Huvudsaken är att det finns nära till hands när det känns bråttom att få något i munnen. Om du delar kylskåp och skafferi med föräldrar som inte är inne på LCHF-linjen, så har du naturligtvis en extra besvärlig situation. Vi finns här för stöd och uppmuntran när du behöver. Den här gången klarar du det! Kanske kan LCHF-mat rent av bli ett angenämt intresse att ägna dig åt?
  10. Det vore en lösning i min smak... man rör ut olika LCHF-godkända pulver i kokosolja, smör eller olivolja. Kanon!
  11. Vill gärna göra lite reklam för en blogg som jag nyligen upptäckte. Kanske den redan är välbekant för många av er. För er som behöver stöd och lite ljus i det offentliga kostrådgivningsmörkret ger jag här ändå länken till en mycket LCHF-vänlig professors blogg. Han skräder inte orden, utan har nyligen anklagat SLV för lagbrott i sina kostrekommendationer, och skickat en kopia av texten till jordbruksminister Bucht... Sånt gläder en storkonsument av mättade fetter http://kostkunskap.blogg.se/2015/march/nytt-svar-till-livsmedelsverket.html
  12. Jo, man blir less... I synnerhet på det dagliga TV-tiggeriet från Hjärt- och Lungfonden, Barncancerfonden och andra som vill ha månatliga bidrag av svenska folket (och helst också pengar testamenterade) till forskning för att hitta mediciner mot CVD- och cancersjukdomar. Man satsar miljoner på att bota symtomen i stället för att ta till sig information från forskning om de bakomliggande orsakerna. Man grips av desperation över det missriktade tjatet. Om ändå Kostfonden hade råd till liknande TV-kampanjer... Tänk att få höra "Bli månadsgivare du också" från den fonden i stället.
  13. Jag har googlat på det och fått fram att komjölk innehåller 20 ggr så mycket kasein som get- och fårmjölk,och dessutom är getmjölken selenrik och ö h t mer lik bröstmjölk. Här är en ganska bra länk, även om innehållet gör reklam för en getmjölksprodukt: http://www.gustatus.se/Amalattea.htm. (Man får bortse från ett par huvudlösheter i texten, som t ex "Getterna växer på ön Sardinien i Italien och mjölken tillverkas i Rom", och "Getmjölk är naturligt glutenfri" ). Nyligen har jag uteslutit alla mejeriprodukter utom smör och getost. Får se vart det leder.
  14. Aha! Då förstår jag varför ostmacka kan vara så förföriskt
  15. Hej Johan Wallström, varför skriver du egentligen på detta forum, som har LCHF-kost som huvudsyfte? Du tycks inte ha nödvändiga baskunskaper i ämnet, men kommer likafullt med tips och råd som faller helt utanför ramen. Och bombarderar oss med länkar som är avsedda att visa att LCHF är fel. Vad är ditt mål med inläggen?
  16. Garants kokosmjölk är min favorit också, Madde01. Det är tjock kräm som man får trycka ur förpackningen som ur en tub. På förpackningen kan man läsa att den består av 75% kokosextrakt och vatten. Man vet ju inte vad som ingår i kokosextraktet, men det tycks i alla fall inte vara några främmande tillsatser i den här kokosmjölken. Såvida det inte har använts några kemikalier vid extraktionen, förstås
  17. Jag gör majonnäs på 1 dl smält smör och 1 dl smält kokosolja, avsvalnat. Smakar härligt. Man kan inte ha den i kylskåpet om man vill ha den konsistens man är van vid att majonnäs ska ha. Den klarar sig bra en vecka i rumstemp, men jag gillar den kylskåpsstelnade varianten. Man kan gröpa ur en sked av den, och låta det smälta över varma grönsaker/fisk/kött. Eller äta den fasta majonnäsen direkt från skeden ...
  18. Detta forum är fantastiskt! Man lär sig något nytt varje dag
  19. Jaha, ja- intet nytt under solen Verkligen skönt att få veta, att ASDA fick kalla fötter av någon anledning, och att förhöret inte tycks bli av. Eller åtminstone uppskjutet till november.
  20. Jag tycker vi låter Johan få sista ordet här. Han är inte mottaglig för våra argument, och vi är inte mottagliga för hans. Det börjar bli tröttsamt. Tack för ordet.
  21. Johan, det är glädjande att du är sunt skeptisk till industrifinansierade koststudier. En liten undran bara: hur ställer du dig till kostråden från det indirekt industrisponsrade Statens Livsmedelsverk?
  22. Inez

    Hjälp

    Har du möjlighet att minska ner vandringarna med dina hundar från en mil om dagen till en halv mil? Att gå en mil om dagen måste göra dig väldigt hungrig, och en halv mil ger tillräckligt stor träningseffekt.
  23. Jag var alltid en duktig flicka som följde tallriksmodeller och kostpyramider och drack vatten tills det sprutade ur öronen. Jag motionerade regelbundet- löptränade, gick på "gym", tog alltid trapporna i st. f. hissen. Var praktiserande fågelskådare och gick därför mycket i naturen. Trots detta kändes kroppen belastad och olustig, jag hade orolig mage och fick förhöjt blodtryck redan i 50-årsåldern. Allt jag kan säga är att jag inte ser någon anledning att ifrågasätta LCHF-kostens välgörande inverkan på min kropp. Jag har återfått normalt blodtryck och kunnat sluta med blodtrycksmedicinerna, midjemåttet har minskat påtagligt, min tidigare hopplöst gasiga mage har blivit lugn och fin, jag känner mig pigg och lätt i kroppen och mår väldigt bra. Dessutom sover jag som ett barn om nätterna. Uppriktigt sagt har jag slutat läsa forskningsresultat om kostens inverkan på kroppen. Man kan läsa dem som fan läser bibeln. Jag går helt efter mina personliga praktiska erfarenheter av vad som är rätt kost. Inga länkar i världen kan få mig att börja ifrågasätta mina kostförändringar, att byta tillbaka från animaliska fetter till processade, omega6-stinna vegetabiliska oljor, eller börja belasta kroppen med artfrämmande kolhydrater och tvingas börja käka blodtrycksmediciner, statiner och annat vansinnigt. Jag tänker dö frisk.
  24. Debatt är absolut bra, men jag har svårt att se något utvecklande i att försöka väcka liv i Keys gamla teorier, om ni ursäktar.
  25. Bästa Johan Wallström, det här är totalt fel forum att propagera för Ancel Keys "forskning". Har du läst Andreas Eenfeldts bok "Matrevolutionen"? Det bör man i alla fall göra innan man börjar undervisa deltagarna i detta forum om vad som är rätt och fel när det gäller fetter.