Inez

Medlem
  • Innehållsantal

    589
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    18

Allt postat av Inez

  1. En stor del av veganerna, i synnerhet ungdomar, äter inte animalisk föda därför att de tycker synd om djuren, som har ett så tufft liv och dödas brutalt för att bli kött. Särskilt synd är det om grisar, eftersom de är så intelligenta och vi slaktar dem redan som barn. (De kan bli 7-8 år gamla, men blir fläsk vid cirka 6 månaders ålder.) Jag har faktiskt förståelse för det här, och måste skjuta ifrån mig synminnet av små glada, intet ont anande grisar när jag steker min dagliga bacon. Men man måste ju tänka ett steg längre. Skulle vi alla bli veganer för att det är synd om djuren, så innebär det ju att vi utrotar "matdjuren" helt i stället. Inga gris-, ägg- eller mjölkbönder, eller köttdjursuppfödare, lär ju fortsätta att hålla djuren om de inte kan få sin inkomst av det. Vill veganerna verkligen att alla matdjur skall dö ut, och att vi bara skall ha en liten flock kor, grisar och höns i Kolmårdens djurpark för barnen att titta på? KRAV-uppfödda betesdjur pruttar inte sönder miljön, tvärtom kan de på sina håll förhindra ökenutbredningen (t.o.m.reversera den). Och betande djur, som får och getter, kan klara sig på otillgängliga marker där det inte går att odla grödor. Mångfald är nödvändig! Vi behöver flera ben att stå på i fråga om livsmedelsförsörjningen. En omställning till grönsaksodling på all jordbruksmark skulle också kräva enorma investeringar i utbildning, ny maskinpark och nybyggnad/ombyggnad av ladugårdar och hölador till lagerlokaler för veganernas livsmedel. Som jag ser det är veganerna uppfyllda av en romantisk dröm, och kan inte se hela bilden. Det vi behöver göra är ju att se till att våra matdjur får det så bra som bara är möjligt medan de lever, och att slakten sker på omtänksammaste vis.
  2. Diskussionerna i urspårade trådar är oftast intressantare att följa än de som snabbt tar slut för att ämnet är uttömt...
  3. Har ni sett den nya produkten "Fisk-ish-pinnar" som ICA introducerat i sin livsmedelsserie "Gott Liv"? Den serien är ju tänkt att få konsumenterna att äta litet nyttigare genom att man väljer produkter med den beteckningen. Ungefär som nyckelhålsmärkningen, och ungefär lika relevant. "Fisk-ish-pinnar" är ett veganskt substitut för fiskpinnar och förutspås bli barnens favorit. INGREDIENSER: Rehydrerat VETEPROTEIN 58%, VETEMJÖL, solrosolja, salt, förtjockningsmedel (E461), arom, VETESTÄRKELSE, VETEFIBER, örter och kryddor, linfröolja, potatisfiber, maltodextrin, majsstärkelse, lökpulver, vitlökspulver, järn, vitamin B12. Kan innehålla spår av ägg, mjölk och soja. (ICA:s egen skrivning med versaler. Jag har bara kopierat ingrediensförteckningen med copy-&-paste från deras hemsida.) "Gott Liv"! Barnens nya favorit! Någon mer än jag som blir förtvivlad?
  4. Nja, påverkan på min tjocktarm är rätt avsevärd, även om det kanske inte drabbar bakterierna. Erytritol verkar som ett kraftigt laxermedel i min kropp, även i små mängder. Men det kan säkert vara olika från person till person. Stevia däremot går utmärkt, men då har vi ju nackdelen med lakritssmaken vid högre dosering. Så det blir att avstå från sötare smaker för min del.
  5. Ingen anledning att beklaga! Detta forum har hela nystan av stulna trådar, men i de allra flesta fall lämnar den sortens stölder något gott i utbyte, så det jämnar ut sig
  6. De gånger jag tvingas rusa iväg och hitta något ätbart i en paus (eftersom det som bjuds inte liknar LCHF på något sätt), så letar jag i charkhyllorna efter ett paket med kort datum till reducerat pris- typ stekt makrill, rökt lax, färdiga kycklingdelar, salamikorv, skivad skinka eller rostbiff... alltid brukar det finnas något som passar. Till det köper jag en stor tomat och dricker vatten. Klart!
  7. Givetvis öppnade jag Sotardotters länk och läste, innan jag yttrade mig. Livsmedelsverket har representanter i gruppen som arbetar med NNR, men de kan inte uppdatera de nordiska näringsrekommendationerna på egen hand, som man får intryck av i Sotardotters inlägg. Däremot kan de uppdatera sina egna rekommendationer, på basis av NNR. Jag ställer mig dock lika tveksam som övriga här till att det skulle hända något revolutionerande med livsmedelsverkets egna rekommendationer. Verket måste ju vara medvetna om all den kritik som riktas mot dem, så någon liten eftergift kan man nog räkna med att de gör, för att rädda ansiktet. I övrigt anser jag att livsmedelsverket skall läggas ner. https://www.facebook.com/groups/667917029919842/
  8. Är det inte Socialstyrelsen som arbetar med de nordiska näringsrekommendationerna?
  9. Inez

    Fel Majo ...

    Det går ju att kompensera det borttagna majonnäsfettet genom att lägga en klick smör på tallriken samtidigt, men som andra redan har skrivit så handlar det snarare om att undvika tillsatta kemikalier. Själv skulle jag nog ha tömt burken i soporna/komposten och sedan avstått helt från majonnäs under den tid den här burken skulle ha räckt, för att uppväga kostnaderna för "felmajon".
  10. Spännande! Är det inte sprängticka utan en masurknöl så blir ju kilopriset litet lägre förstås. Men hur som helst är det ju inte dumt när det växer pengar på träd 🙂
  11. Man kan ju tycka att det finns betydligt vettigare saker att satsa 10 miljoner på i denna värld, men jag är optimist och tror att SNF är för sent ute. Jag tror nämligen att den tid är förbi när allting kan köpas för pengar. Den senaste tiden har jag fått en känsla av att "vanliga människor" har tappat tron på auktoriteter och inte sväljer vilka budskap som helst. Man rättar sig mer efter vad som är inne i de egna kretsarna- det behövdes ju ingen miljonsatsning för att ge veganismen den spridning den har fått i storstäderna, till exempel. Och när man är ute och surfar på nätet hittar man ju oräkneliga populära bloggar och Youtube-videos som förespråkar lågkolhydrat/högfettkost. Det finns bland annat en amerikansk mor&dotter-Youtubeserie i en lyxig miljö, där de två slanka, vackra och välvårdade kvinnorna ber tittarna skicka in favoritrecept, så ska de två ska göra om dem till "LCHF", provlaga och lägga ut det nya receptet. Den fashionabla miljön, och den amerikanska "lyxhustru"-framtoningen gör att de får LCHF som livsstil att verka tilltalande. Perfekt PR för oss, som annars gärna uppfattas som groteska köttätare eller flottiga fettfrossare 😃 LCHF, vare sig det kallas så eller ej, sprider sig tydligen under radarn, på "vanliga människors" sociala media. Det börjar bli populärt i USA- och då vet vi ju vad som händer i resten av världen om ett par år. I stället för att känna ett akut hot om hjärnblödning i sådana här fall, som jag tidigare gjorde, så har jag blivit mer tillbakalutad och avvaktar resultatet av den berömda fjärilseffekten . Livsmedelsmaffian kan stå där och vifta med sina miljoner och hytta med ett myndigt pekfingret åt alla som stör deras lukrativa affärer. De blir mer och mer avsnörda från "vanliga människors" tankevärld. Som jag ser det är den här 10-miljonerssatsningen en riktigt desperat åtgärd från ett gäng som ser att de håller på att förlora kampen. Lite tålamod bara, och därtill en rejäl bit kött eller fisk med kryddsmör, så ordnar det sig.
  12. Det är precis vad alla LCHF-are strävar efter: att en gång få dö friska, knall och fall! Det känns väldigt bra att få se ditt exempel på att det aldrig är för sent att skaffa sig bättre vanor.
  13. "Tyvärr, jag kan inte äta fläskpannkaka, för då blir jag jätteförkyld" "Ledsen, men jag kan inte äta semlor, för då får jag ont i knäna" 😅
  14. Det borde ha varit virus som däckade er, men de ligger säkert också och lurar i väntan på "sekundärt" socker... Jag brukar festa på kolhydrater över jul och på min födelsedag på sommaren (och visst trillar jag dit någon gång extra också- nu senast på Fettisdagen). Det som brukar hända då är att jag ofelbart känner av mina knäartroser dagen efter (inflammationen tar fart igen). Jag brukar inte ens tänka på knäna resten av året, då jag bara är lite stel men inte alls har ont. Så därför tror jag inte att det var en slump det där med chips resp. fläskpannkaka och dunderförkylningarna. Andra kanske har en annan åsikt...
  15. Jag började smyga upp i vikt för några månader sedan (även jag trots samma meny sedan 5-6 år tillbaka). Men det märkliga har nyligen inträffat, att jag plötsligt inte orkar äta lika stora portioner längre, utan har minskat ner dem med en tredjedel och blir ändå mätt och belåten. Det verkar självreglerande på något sätt. Nu avvaktar jag med spänning en återgång till bekvämt sittande byxlinningar.
  16. Jag känner igen frustrationen. Men av hänsyn till min egen hälsa brukar jag upprepa den gamla välkända tesen för mig själv: "Man kan bara leda kamelerna till vattenhålet. Dricka måste de göra själva." Igår fick jag emellertid broschyren "1177 vårdguiden" i brevlådan, utgiven av Region Stockholm och med övervikt som huvudtema. Där såg jag att det inte var frågan om att leda oss kameler till ett vattenhål, utan till en giftbrunn. Det fanns t.ex. 10 råd om bra matvanor, baserade på SLV:s kostråd. Fullkorn, nyckelhålsmärkta livsmedel, färre kalorier in än ut och allt det där. Utgiven i mars 2019. Man uppmanades åtminstone att minska sockerintaget, rätt ska vara rätt. Det fanns också en artikel om varför det är så svårt att gå ner i vikt, och ännu svårare att i längden hålla sig till den rekommenderade TALLRIKSMODELLEN men med minskade portioner. Den läsningen var direkt nedslående. Orsaksanalysen var visserligen helt korrekt (ständig hunger, kroppen gör allt för att få oss att bryta svältläget och äta mer, nedgången i förbränning accelererar tills vi återvunnit de förlorade kilona), men lösningen på problemet fanns inte med. I stället ansåg författaren att vi skulle lära oss att älska vår kropp så att vi fortsatte hålla oss till den rekommenderade (men tydligen overksamma) kosthållningen för att vi vill kroppen väl, inte för att straffa den för övervikten. Det skulle alltså vara den psykologiska motivering som hjälper oss att hålla fast vid SLV:s kostråd! Det kan man kalla att slå knut på sig själv för att slippa medge att det måste vara något fel på nuvarande rekommendationer. Så det är fullt naturligt att människor protesterar när vi börjar yra om LCHF. Det är ju fusk! Kilona rasar utan att ni äter sunt och rätt! Det måste vara farligt! Mitt blodtryck har fortfarande inte normaliserats efter läsningen.
  17. Jag svarade, men insåg senare att det bara gällde medlemmar. Kunde inte ta bort inlägget.
  18. UNDRAR OM VEGANERNA HAR TÄNKT PÅ, ATT OM VI ALLA SNÄLLT GÖR SÅ SOM DE TYCKER ÄR DET ENDA RÄTTA och inte äter några animaliska livsmedel alls av omtanke om de stackars djuren, så betyder det att alla kor, grisar, får och höns kommer att utrotas. Älgar och rådjur däremot, och inte minst vildsvin, ökar starkt i antal med de konsekvenser det får. Undrar om man kan få fanatiska veganer att tänka ett steg till? Som avslutning ber jag om ursäkt för att ha avvikit från ämnet 😳
  19. Jag läste redan för tio år sedan att kineserna i ett stort fruktodlingsområde pollinerar sina odlingar själva eftersom de inte sett till några bin eller humlor på mer än ett decennium. Orsaken är förstås giftbesprutning (som förmodligen dödar besprutarna också). Jag har inte sett någon uppföljning av artikeln. Man kan ju hoppas att kineserna har tröttnat på att leka bin och gjort något åt katastrofen. Någon som vet? https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=1881250
  20. Inez

    Efterlysning EDS

    Vi är flera LCHF-are (antagligen många) utan EDS som har upplevt att vi inte längre har så lätt att få blåmärken. Själv har t o m svårt att få blåmärken efter några år med LCHF. Tror det kan ha att göra med att man får starkare och mer elastiska kärlväggar. En hypotes jag har är att att de friskare kärlväggarna är en av orsakerna till att vi får lägre blodtryck också- det är nog inte bara viktnedgången det hänger på.
  21. Jag har läst fler av Borjes länkar. Tack för dem! Uffe Ranskov är under samma typ av debatt som den som fick Kendrick raderad från Wikipedia. Även Ranskov kommer sannolikt att raderas för att han inte är "tillräckligt känd". Debatten handlar bara om det, fast man inser ju att det bara är en förklädnad av det verkliga skälet. Tim Noaks klarar sig, eftersom han har blivit en världskändis efter häxjakten på honom. Där går det helt enkelt inte att gömma sanningen bakom "kändisridån". Andreas Eenfeldt finns kvar...
  22. Jag ögnade igenom debatten. Den påminner om en häxprocess. Förespråkarna för att radera Kendrick framhåller att han inte är tillräckligt känd som person, att hans böcker är för okända (trots att de sålts i många ex), att hans artiklar om "kolesterolsveket" inte har publicerats i några välrenommerade, "pålitliga" vetenskapliga tidskrifter m.m. När den enkla förklaringen är den att hans verk tystas ner och han själv motarbetas av etablissemanget. De som kräver att artikeln om honom skall finnas kvar säger att alla hans böcker finns lättillgängliga på bekanta bokförlags webbsidor. Och, som en av Kendrick's försvarare skriver: "Själva mängden av debattörer bevisar att Kendrick är tillräckligt välkänd. Annars skulle ingen bry sig om att debattera här." Det är tragiskt att Inkvisitionen vann.
  23. Oj- jag hann inte se Borjes inlägg om att det här bara gällde engelskspråkiga Wikipedia. Då blir ju mina tidigare inlägg irrelevanta.
  24. Kan detta betyda att artikeln om honom redan är borttagen? Eftersom länken med hans namn är röd, så är det i o f s en inbjudan att skriva något om honom.