Inez

Medlem
  • Innehållsantal

    594
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    18

Allt postat av Inez

  1. När jag tänker närmare efter, så slog nog Anna Hallén undan fötterna på SLV också...
  2. Nja, det är ett talesätt bara. Man tar till ordentligt, alltså. Alltihop ända ner till fotknölarna åker med. Det blev inte mycket kvar av Livsmedelsverket när Anna var färdig med dem, var tanken.
  3. Göran Petersson vill jag också rekommendera!. Just denna länk går till en video som behandlar bra och dåliga fetter (och varför). Smör=utmärkt; margarin, lättmargariner, oljor och särskilt Becel är ohälsosamma. http://mediasite.portal.chalmers.se/Mediasite/Play/53a1f97418384d3d8d3b7c01c59196aa1d Mycket nöje! (Såg just att i morgon, 11 december, kommer en systemuppgradering med förväntade driftstörningar att äga rum på sajten kl 13 - 15.)
  4. Jag är rädd för att det ligger mycket i vad Kostdoktorn Andreas brukar säga: vi får antagligen invänta vissa äldre professorers frånfälle. Och om de följer sina egna kostrekommendationer kanske det inträffar förr än de själva tror...
  5. Tacksam för tips om var man kan hitta de i kostrekommendationerna förespråkade produkterna margarin, lättmargarin och lättmjölk, samt Omega6-rika fröoljor, i oraffinerad form
  6. Läste just detta på Anna Halléns blogg och blev stärkt till kropp och själ: http://www.annahallen.se/livsmedelsverket/comment-page-1#comment-116025
  7. MD Michael Greger som lagt ut denna och andra videos på YouTube anser också att man ska minska saltintaget och att kokosolja ska ha "rödljus". Det får i alla fall mig att backa.
  8. Tack Bengt! Suverän översikt/sammanfattning. Mycket matnyttig information
  9. Eftersom man sannolikt inte kan få i sig "för mycket" Omega3, så tycker jag det finns all anledning att chansa Det kan inte bli sämre, bara bättre. Jag har sett någonstans att tillskott av Omega3 gjorde okoncentrerade barn med "myror i kroppen" lugnare och de kunde koncentrera sig längre stunder i taget än tidigare.
  10. Utan att vara expert i frågan skulle jag vilja säga, att om man väljer KRAV-versionen av de produkter du räknar upp (med undantag av gris) så är chansen att få i sig tillräckligt med Omega3 betydligt högre än i fallet med konventionellt framställda produkter. Här kommer ett citat från Sanna Edins hemsida: (http://www.ehdin.com/?id=218 ) "För mycket Omega 3-fettsyror? Jag är utbildad till Kostrådgivare och hade i förra veckan en föreläsning kring kost och hälsa! Fick då frågan om man kan överdosera Omega-3? Denna kvinna äter fisk och skaldjur varje dag samt tar tillskott varje dag? Är detta farligt? Vad händer med överskottet i kroppen? Svar: Nej det kan man inte. Eskimåer äter i snitt 20-30 g per dag enligt någon undersökning och det är inga problem. Man får dock vara observant på att blodet blir mer lättflytande, tar längre tid att koagulera så ingen omega 3 strax före operation, samt att du kan ta omega 3 i stället för blodförtunnande läkemedel (samma effekt visar forskning). Redan vikingarna kände till denna effekt för eskimåerna förblödde snabbt efter ett svärdshugg!"
  11. Jag hoppas det bara är "övergångsbesvär" och att din matsmältningsapparat snart anpassar sig det ökade fettintaget.
  12. Mår du bra med den saltmängd du konsumerar så är väl allt gott och väl Själv har jag fått lov att öka saltintaget rätt mycket sedan jag började äta mer fett.
  13. För mycket enligt Livsmedelsverkets normer, antar jag?
  14. Vi har det problemet i släkten- inte alla dock. Men både jag och min son tampas med det. Anfallen kommer om vi äter fet mat för sent på dygnet. Kroppen drar ju ner på sparlåga under sömnen, alltså produceras det då också mindre magsaft. Har man då osmält fett i magen kan det inte smältas utan kommer upp. Jag noterade att du åt smör och kokosfett till kvällsmat en av dagarna Jag har saltsyra i tablettform (Hypochylin) hemma, och misstänker jag att jag ätit för fett för sent (eller börjar känna mig konstig i magen på ett sätt som jag känner igen) tar jag en tablett och ett glas vatten. När sonen börjar känna de tidiga symptomen brukar han ta lite vanlig hushållsättika i vatten, och det funkar för honom. (Jag tror han har 12%-ig ättiksprit.) Redan som barn (på 1950-talet) såg jag en släkting sakta hälla lite saltsyra längs en glasstav ner i ett vattenglas och röra om. Hon drack det som måltidsdryck på doktorns ordination. Det händer att jag missar att vara på min vakt och får lov att gå upp mitt i natten, plågad av kallsvett, häftigt illamående och ett annat symptom som jag låter bli att beskriva här. Men med den erfarenhet jag nu hunnit få händer det inte mer än högst en gång om året. Dessvärre kan jag inte hänvisa till några lärda texter. Har bara den egna och några släktingars erfarenhet att stödja mig på.
  15. Jamen då så.. Man äter rejält med mättade fetter, och den lilla mängd kolhydrater man stoppar i sig ska vara av den "långsamma" typen. Inga problem!
  16. Såna där anfall nattetid får jag när jag har för klent med saltsyra i magsaften. Då kan inte magen klara lika mycket fett. Den snabba lösningen är att dricka något syrligt (äppelcidervinäger, t. ex.) Den varaktiga lösningen är att äta mer salt (så det räcker till att producera mer saltsyra...). Precis som du beskriver upplever jag också anfallen, och även för mig går det över direkt när jag fått tömma magen.
  17. Inez

    Lätt...

    Tiny Tom, vilken underbar satirisk framställning- ett nöje att läsa trots det tragiska innehållet Jaha, så här ser det alltså ut både nationellt och internationellt. Vill tillägga att SLV, WHO, USDA och de andra livsmedelsexperterna (!) inte bara sitter i knät på livsmedelsindustrin utan de hålls dessutom hårt i handen av läkemedelsindustrin, som tillverkar blodtrycks- och kolesterolsänkande piller. (I ett australiskt TV-program framgick det att ett läkemedelsföretag hade föreslagit, att deras statinpreparat skulle tillsättas det allmänna dricksvattnet, så att alla människor fick det i förebyggande syfte. Alltså även spädbarn i sina diflaskor. Man får skräckrysningar.) Det kan ju inte finnas en rimlig chans för oss som vet bättre att kullvälta denna massiva propagandaapparat. Vad vi måste göra är att kortsluta maskinen. Gå runt den (gärna spotta på den), få ut vårt eget budskap om vad människokroppen mår bra av genom DET GODA EXEMPLET, genom släkt, vänner och bekanta, på bloggar, i kvällspressen, alla kanaler vi kan komma på. Det må vara hänt att vi till en början har betraktats som en sekt. Vi får bjuda på det. Vi kan tryggt räkna med en arbetsseger, kanske förr än vi vågar hoppas. Andreas Eenfeldts föreläsningsserier är ju spjutspetsen... Sen kan Livsmedelsverket stå där och ropa för döva öron och känna sig akterseglat. Det kommer att självdö i sinom tid eftersom ingen längre bryr sig om vad de säger. Det sorgliga är ju bara att det är våra skattepengar som går till verkets färgglada broschyrer med desinformation.
  18. Vill gärna citera Jäderås' länk till lättsam föreläsning på Youtube om saltskräcken och vårt livsviktiga behov av salt. Föreläsaren presenterar först gamla studier i ämnet och gör sedan mos av dem. Sammanfattningsvis verkar det betydligt farligare att få i sig för litet salt än för mycket. (Likheten med fettskräcken är uppenbar...)
  19. När det gäller Himalajasaltets extra spårämnen tror jag inte man utsätta sig för dom... Jag råkade se en innehållsdeklaration i en webbshop, och jag måste läsa två gånger innan jag trodde mina ögon: "Innehåll: Himalayasalt 120g. Näringsinnehåll per KG: Jod < 12 mg, arsen < 0.1 mg, koppar < 0.1 mg, bly 1.1 mg, kadmium 0.066 mg, qvicksílver < 0.01 mg "
  20. Den som har tröttnat på att äta vanliga kokta ägg kan få tips på hur man gör äggröra av äggen medan de är kvar inuti skalen, och sen kokar dem som vanligt. Snacka om SHOW!
  21. Kokosoljan verkar vara immun mot härskning. Jag har min burk på kryddhyllan ovanför spisen. Den håller sig tillräckligt mjuk för att vara lätt att ta av, och hittills har jag aldrig råkat ut för att den blivit dålig innan burken är tom.
  22. Inez

    ÖL

    Pilsnergubben och Stroker49- ni får slå era kloka huvuden ihop och experimentera fram ett öl som innehåller allt det som ni annars skulle fått från grönsaker. Sen är det bara att häva Nässelöl kanske?
  23. Tröskavfall?Har man sopat loggolvet?