Inez

Medlem
  • Innehållsantal

    594
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    18

Allt postat av Inez

  1. Inez

    Efterlysning EDS

    Vi är flera LCHF-are (antagligen många) utan EDS som har upplevt att vi inte längre har så lätt att få blåmärken. Själv har t o m svårt att få blåmärken efter några år med LCHF. Tror det kan ha att göra med att man får starkare och mer elastiska kärlväggar. En hypotes jag har är att att de friskare kärlväggarna är en av orsakerna till att vi får lägre blodtryck också- det är nog inte bara viktnedgången det hänger på.
  2. Jag har läst fler av Borjes länkar. Tack för dem! Uffe Ranskov är under samma typ av debatt som den som fick Kendrick raderad från Wikipedia. Även Ranskov kommer sannolikt att raderas för att han inte är "tillräckligt känd". Debatten handlar bara om det, fast man inser ju att det bara är en förklädnad av det verkliga skälet. Tim Noaks klarar sig, eftersom han har blivit en världskändis efter häxjakten på honom. Där går det helt enkelt inte att gömma sanningen bakom "kändisridån". Andreas Eenfeldt finns kvar...
  3. Jag ögnade igenom debatten. Den påminner om en häxprocess. Förespråkarna för att radera Kendrick framhåller att han inte är tillräckligt känd som person, att hans böcker är för okända (trots att de sålts i många ex), att hans artiklar om "kolesterolsveket" inte har publicerats i några välrenommerade, "pålitliga" vetenskapliga tidskrifter m.m. När den enkla förklaringen är den att hans verk tystas ner och han själv motarbetas av etablissemanget. De som kräver att artikeln om honom skall finnas kvar säger att alla hans böcker finns lättillgängliga på bekanta bokförlags webbsidor. Och, som en av Kendrick's försvarare skriver: "Själva mängden av debattörer bevisar att Kendrick är tillräckligt välkänd. Annars skulle ingen bry sig om att debattera här." Det är tragiskt att Inkvisitionen vann.
  4. Oj- jag hann inte se Borjes inlägg om att det här bara gällde engelskspråkiga Wikipedia. Då blir ju mina tidigare inlägg irrelevanta.
  5. Kan detta betyda att artikeln om honom redan är borttagen? Eftersom länken med hans namn är röd, så är det i o f s en inbjudan att skriva något om honom.
  6. Wikipedia balanserar på gränsen mellan total demokrati och ren anarkism. Frågan är hur man protesterar. Jag tror det bästa vore att kopiera (på datorn) den text som ligger där om Ravnskog, och om den tas bort gör man ett inlägg och klistrar in den igen ( och igen, och igen.... ) Man måste förstås registrera sig som användare först. Kommer det in en osaklig och nedgörande text om honom, kan man korrigera den. Igen, och igen... Någon som har ork? Man får inte skriva om sig själv, så vi andra måste "rädda" honom.
  7. Har slutat läsa det som Valsverket (Livsmedelsverket) skriver, av ren självbevarelsedrift Jag upplevde hotet från en nära förestående hjärnblödning varje gång jag gjorde det.
  8. Vill man undvika mejerier, finns det kefirgryn som uppfostrats till att leva på sockervatten, fruktjuice eller kokosvatten. Ingenting som LCHF-are har i skafferiet precis, men man kan ju betrakta det som djurfoder... Jag tycker inte kefir på mjölk/grädde smakar gott, så jag har funderat på att pröva vattenkefir, men det har aldrig blivit av. https://www.grontlevande.se/shop/product/vattenkefirgryn-2
  9. Jag har läst någonstans att den vita flugsvampen innehåller ett hallucinogen och något allmänt hämningsbefriande ämne som vikingarna tog till i utspädd form, när de laddade upp inför en bärsärkagång. Så Systers teori stämmer kanske även i detta fall
  10. Våra äldsta förfäder var ju tvingade till intermittent fasta. Jag kan tänka mig att de frossade rejält när tillgången på föda var god, och däremellan fick de väl leva på vatten och gröna blad- kanske en eller annan rot, och belönades då med ketos. Jag har funderat över om jo-jo-bantning är så onaturlig egentligen? ? Fast skillnaden mellan den och intermittent fasta är förstås typen av livsmedel man stoppar i sig.
  11. Jamtlandstjej: Sedan jag började äta en LITEN portion kalla kokta kidneybönor varje dag har min mage blivit stabilare, och jag blir konstigt nog inte gasig av dem. Om du nu vågar experimentera mer...
  12. Det skulle vara intressant att få veta om det fanns några liknande mätningar för att få fram normvärden på tiden före 1950- innan Ancel Keys "fettforskning" förstörde allting. Finns sådana värden bevarade, så skulle vi verkligen ha någonting som går att jämföra med.
  13. Jadå, jag har läst Ann Fernholms text under den länk du angav. Jag förstår inte vad hon eller du vill säga. Hon tycker forskningsresultaten om Omega 6 och inflammationer är otydliga, så hon äter nötter och låter sina barn äta nötter. Vi LCHF:are äter också nötter, såvida vi inte är nötallergiker. I klartext, qwy- vad är ditt budskap till oss här på Forumet, när du skickar länkar med text som säger att det inte är vetenskapligt bevisat att Omega 6 är inflammationsdrivande? Tycker du vi av hälsoskäl ska sluta begränsa intaget av Omega 6, eller vad?
  14. Vi behöver tillföra både omega 3 och 6 genom kosten eftersom kroppen behöver båda men inte kan tillverka dem själv. Det är PROPORTIONERNA det handlar om. Ration skall helst vara 2:1, med cirka dubbelt så mycket Omega 3 som 6, men som Diet doctor skriver så får vi i oss 10 gånger så mycket Omega 6 som 3 när vi äter industrimat och följer nuvarande kostråd. Det är det som är felet! Ska vi komma ner till hälften så mycket Omega 6 som Omega 3, så får vi se till att ransonera intaget av Omega 6 så mycket vi kan. Det slinker in ändå. Jag säger bara LCHF.
  15. Ja, här står ord emot ord. Livsmedelsverket skriver: "När det gäller omega-6 diskuteras det om omega-6-fett skulle kunna öka risken för inflammatoriska sjukdomar. Den forskning som finns tyder på att det inte är så. I studier där man tittat på människors intag av olika mängder omega 6-fett ser man generellt ingen koppling mellan intaget av omega-6 och markörer för bland annat inflammation. I vissa studier har man tvärtom sett att omega-6 skyddar mot inflammation." Den forskning som finns? ? Kostdoktorn skriver 2009: "Omega-6 fett är byggstenar för inflammatoriska ämnen i kroppen. Det är kanske orsaken att personer som äter mycket Omega-6 (eller Omega-6 rikt margarin) har mer astma och mer inflammatorisk tarmsjukdom än andra." "En ny studie visar att personer som äter mycket omega-6 fett (ex margarin) oftare får tarmsjukdomen ulcerös kolit. Bland annat SvD skriver om det idag." (=2 aug. 2009) "Man bör ha en balans mellan intaget av omega-3 och omega-6. Men i västerländsk kost får de flesta i sig minst tio gånger mer omega-6." "Inte bara tarmen riskerar bli sjuk av för mycket omega-6 rikt margarin. Just sådant som Livsmedelsverket vill ha som enda alternativ för skolbarn." BBC skriver 2009: "The multinational team working on the EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) study say there is a plausible biological mechanism that could explain why linoleic acid is linked with this bowel condition." "Once in the body, linoleic acid is converted to arachidonic acid, which is a component of the cell membranes in the bowel. Arachidonic acid can then be converted into various inflammatory chemicals, high levels of which have been found in the bowel tissue of patients with ulcerative colitis." Tidningen Hälsa skriver 2011: "... vid ett seminarium på Karolinska Institutet i juni 2010, där den ledande amerikanska kostforskaren och läkaren Walter Willett, professor vid Harvard University i USA berättade att 'vi har verkligen letat efter nackdelar hos omega 6-fettsyrorna, men inte kunnat hitta några' ". Karolinska institutet ja, där fröoljeälskande professor Inga-Lisa Helénius styr. Här har vi grunden till SLV:s ställningstagande angående Omega 6-fettsyror. - - - - - Jag är fortfarande MYCKET skeptisk till SLV:s kostrekommendationer, av flera olika skäl. Bland annat för deras sätt att tolka forskningsfakta, sopa dem under mattan eller helt missa dem.
  16. Även jag har varit svårt drabbad av gingivit och paradontit. Jag genomgick t o m en omfattande operation för det, för ca 35 år sedan. Det fanns alltid minst två hål i tänderna varje gång jag gick till tandläkaren på den tiden. Men LCHF förändrar allt! Jag slutade med mellanrumsborstar för många år sedan. De går illa åt tandköttet. Tandpetare direkt efter måltiden räcker bra, om man håller nere kolhydraterna till ett minimum. Alla människor i alla tider har säkert haft någon form av tandpetare. Skulle jag börja rispa upp tandköttet med mellanrumsborstar igen, så skulle nog jag också blöda litet... Efter rätt många år med LCHF har jag ingen plack längre, trots att jag bara borstar tänderna på morgonen (med fluorfri tandkräm)- och det gör jag inte för min egen skull, utan för omgivningens... När jag borstar tänderna, lägger jag mer tid på att ge tandköttet litet försiktig massage med en mjuk tandborste, än på att gnugga själva tänderna. Jag har inte haft någon karies på 20 år, och tandköttet är friskt. Före LCHF låg tankarna på mina tänder och mitt ömtåliga tandkött ständigt och skavde i bakhuvudet. Nu tänker jag sällan på någotdera. De bara finns där och gör snällt sitt jobb.
  17. Just det- och ett litet lager kokta ägg i kylskåpet löser många problem. När du äter frukost hemma med mamma, Theodor, ta då ett par kalla kokta ägg från kylskåpet i stället för det du brukar, och ät dem tillsammans med en klick kryddsmör eller majonnäs. Viktigt med någon form av fett till äggen för att göra dem lättare att svälja, och att hålla sig mätt länge. Enkelt, och optimal LCHF.
  18. Jag har en ovanlig blodgrupp, B Rh-, men då är det å andra sidan inte så stor efterfrågan heller. Jag minns en Lucia-morgon för många år sedan, när man ringde från Akademiska sjukhuset i Uppsala och frågade hur mycket glögg jag hade druckit. De hade nämligen en 4 år gammal pojke inne som akut behövde opereras och läggas i en hjärt-lung-maskin, och han hade min blodgrupp. Det fanns väldigt lite sådant blod i lagret, så den som ringde lät bekymrad. Jag kunde glädja henne med att jag inte hade hunnit dricka någon glögg alls ännu Att åka in och lämna blod till det här lilla barnet, det kändes som ett väldigt bra sätt att fira Lucia.
  19. Kanske detta kan bidra till ökad framgång för LCHF vid D2: Carl-Jan Granqvist fick D2 för ganska många år sedan, och det blev så allvarligt att han behövde dagliga insulininjektioner. Han började för ett par år sedan behandlas av en läkare som rekommenderar LCHF-liknande kost. På grund av sitt yrke där fest är vardag, har han nog inte kunnat hålla sig konsekvent till sitt nya kosthåll, men trots detta är han nu fri från sin diabetes. (Jag talade med en person igår, som har information direkt från "källan".) Eftersom Carl-Jan tidigare haft rubriker om hur han levde med sin diabetes, kallats "ambassadör för kombinationen god mat och diabetes" och liknande, så hoppas man ju nu att han går ut offentligt med berättelsen om hur han blev fri från sin metabola störning. Vi behöver en matkändis av hans kaliber som draghjälp. Efter inspelningen av Biggest looser, som sänds till hösten, säger han sig ha tappat några kilo till. När jag kollade deras diet för 2010 så var det livsmedelsverkets rekommendationer som gällde, dvs. fettsnålt och spannmålsbas. Men nu verkar det vara strikt LCHF som gäller. Hoppas det framgår i programmet i höst...
  20. Visst måste det vara fel... totala mängden kolhydrater är ju 8,8 g. "Varav sockerarter" kan då inte vara mer än högst 8,8 g- sannolikt mindre. Så 7 eller 1,7 borde vara det rimliga. Jag tippar på 7 g: https://www.dietdoctor.com/se/testresultat-det-verkliga-kolhydratsinnehallet-i-mandelmjol
  21. Jag förstår inte varför matmodet alltid måste gör fullt utslag åt ena eller andra hållet. Nu har vegetarianism varit innedieten för många storstadsbor några år. Det har varit "fint" att vara vegetarian. Men när det har blivit för många vegetarianer, så att man inte längre är unik och intressant, då dyker carnivorismen upp! Det är för sorgligt att mat ska vara en statusmarkör. Att man prövar sig fram till den kosthållning som man själv mår bäst av (eller vill hålla av ideella skäl) det är ju en sak, men här handlar det om mattrender för hela folkgrupper. Men eftersom det ser ut som om LCHF växer fram starkt på gräsrotsnivå, så får jag väl försöka luta mig tillbaka och invänta bättre tider... Faktum är "polletten har trillat ner" hos två personer som jag redan hade gett upp hoppet om. De lyssnade förstås aldrig på mig, men de såg effekten hos bekanta som ganska nyligen hade gått över till LCHF, och så följde de efter. Kilona har rasat av dem de senaste månaderna, och jag ler belåtet inombords och ger dem komplimanger... Är det någon mer som har sett en spontan spridning av "LCHF-modet" i sin omgivning?
  22. Det finns bara en sak att göra:
  23. Den härliga dr. Lustig blir bara slankare för varje gång man ser honom. Han måtte leva som han lär...
  24. Inez

    Trädgårdstråden

    Det är spännande (och lärorikt) med beskrivningar av odlingsmödor. Men det skulle vara välkommet om odlarna berättade vilken del av landet man bor i. Södra, mellersta eller norra Sverige räcker ju en bit, fast numret på odlingszonen vore ännnu bättre, eftersom det finns flikar av andra zoner insprängda i den huvudsakliga. Även om man odlar i kallväxthus så kan det spela en roll (dagsljuslängden). (Jag vet att det här inte är något trädgårdsmagasin, men ändå...) https://www.google.se/imgres?imgurl=http://217.70.34.228/metoder/images/odlingszoner.gif&imgrefurl=https://www.odla.nu/inspiration/sveriges-odlingszoner&h=730&w=401&tbnid=m38uQgX-VMblBM:&q=Odlingszoner+sverige&tbnh=160&tbnw=87&usg=__IKOI7xaQUn-hVydcu3S0Yw5o-NU%3D&vet=10ahUKEwjv572zxaXbAhUjOJoKHaQMCiMQ9QEILDAA..i&docid=m8_5ElYK2eTsMM&sa=X&ved=0ahUKEwjv572zxaXbAhUjOJoKHaQMCiMQ9QEILDAA
  25. Inez

    Lipödem

    VÄLKOMMEN TILL FORUMET, K.A. !