-
Innehållsantal
15 -
Gick med
-
Besökte senast
Anseende bland gemenskapen
2 NeutralOm Paxfortuna
-
Rank
Profile Information
-
Gender
Not Telling
-
Panerad fisk Om man tycker om god vällagad mat som jag gör handlar det ofta om att vara lite innovativ i köket för att LCHF-maten inte bara ska vara nyttig. Min senaste "uppfinning" är att panera fisk i physillumfrön. Självklart steker man i mycket smör och fröna ger en knaprig textur med god smörsmak. Gjorde endast enkelpanering men man kan säkert göra en dubbelpanering också (mandelmjöl) om man vill ha den tjockare.
-
Skulle nästan vilja påstå att det är tvärtom för min del. I varje fall ger styrketräningen mer och jag tar aldrig helt slut (ridå) under ett pass. Konditionsträningen är mer svårbedömd men knappast presterar jag bättre på LCHF.
-
Vad äter/dricker du i så fall under ett långlopp om du kör kolhydratlinjen? En farhåga har ju varit att magen kan paja om man börjar ge den sportdryck, banan och Snickers. (I o f s klarade min mage både saft o kanelbulle denna gång.)
-
Intressant. Så att jag så att säga försäkrade mig om att starta med fyllda glykogendepåer kan i själva verket ha varit kontraproduktivt? Man får alltså välja vilken väg man ska gå och inte blanda energikällor, det var en ny infallsvinkel för mig. Tack för tipset.
-
Jag har gått på ganska strikt LCHF under ca 4 månader och innan dess lite åt GI-hållet. Jag mår fantastiskt bra, håller min vikt bra, tränar mycket bra och mina värden är utmärkta. Jag genomförde nyligen en utmaning, 6 mil skidåkning på havsis, skateteknik, med avsikten att endast fylla på med vätska under loppet (vatten med havssalt). Försökte alltså att köra med enbart depåer från min LCHF-kost förutom att jag kvällen innan åt lite rotsaker (Coltings rek). Det gick inte så bra, gick in i väggen efter ca 35k, eller 2,5 tim. Pulsen började gå ned, alla muskler stumnade och jag började frysa. V
-
Åkte skidor i Schweiz för några veckor sen och gjorde dumheten att beställa in en stor Rösti till lunch (90% potatis). Min mage som fått ganska strikt LCHF i flera månader gjorde efter någon timme uppror så jag fick åka störtlopp till första bästa toa. Detta gör jag inte om, alls ingen kul upplevelse då man är fast i en kabinbana och man bara vill explodera.
-
"LCHF hjälper mot alkoholism" - i nyheterna idag
Paxfortuna svarade på Jeanette H-H's ämne i Allmänt om LCHF
Tycker också att lusten till att dricka alkohol har minskat och dessutom tål jag mindre mängd. Samma erfarenhet någon annan? -
Lägg in egen sill. Det gör jag alltid med ca 1/6 del av rekommenderad sockermängd och det blir en syrlig men jäkligt god inläggning. Med den som bas kan du sen göra alla möjliga varianter, senaps, tomat, sherry etc. Bara testa. I julas ersatte jag sockret med stevia och kunde inte märka någon smakmässig skillnad. Hur det påverkar hållbarhet vet jag inte eftersom mina sillburkar sällan blir kvar längre än 2 veckor.
-
Delicerano är bra men priserna är också därefter.
-
Mycket bra, kan rekommenderas.
- 2 svar
-
- Piteå
- Restaurang
-
(och 1 fler)
Taggad med:
-
Tyvärr kan jag inte rekommendera Harrys. Låg kompetens i köket och inte speciellt mycket omsorg läggs på matens kvalitet. LCHF? Ja kanske men i så fall med rätt mediokert resultat.
-
Eftersom det i mångt och mycket går ut på att få i sig fett så undrar jag om friterad mat som traditionellt sett helt har förkastats, möjligen är ett utmärkt val för LCHF? Naturligvis inte friterade kolhydrater som strips o d utan t ex grönsaker, fisk mm. Friterad aubergine exempelvis är riktigt gott. Är det i så fall viktigt vad man väljer för olja?
-
Tack för alla värdefulla råd.
-
Jag tränar ganska intensivt, både styrke och kondition och tycker att det fungerar mycket bra på LCHF. Styrketräningen t o m bättre än på min tidigare kost som låg åt GI- hållet. Nu ska jag åka ett långlopp på skidor för första gången och om man ska gå efter kommentarer i denna tråd så behöver man inte KH-ladda. Men hur är det under själva loppet som kommer att ta 4-5 h? Matkontrollerna erbjuder bananer, kexchoklad, polarmacka etc. Kan jag äta av detta utan få problem eller ska jag ta med mig egen "matsäck"?
-
Om man upplever problem med trög mage på ~90% LCHF, kanske endast får göra tvåan 2-3 ggr/vecka med ganska hård procedur, vad finns det för råd?
- 10 svar
-
- 1
-