qwy

En artikel om periodisk fasta och evolution av Ali Pattillo. https://www.inverse.com/article/57835-intermittent-fasting-evolution

En föreläsning om lektiner med Dr. Paul Mason. Cirka 6:57 in i videon så pratar han om lektiner och fetma. Han tar upp studien som Erik 2 länkade till och en annan studie. Den andra studien. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17983356/

Veganer kan kanske ha en ökad risk att få i sig för lite av vissa näringsämnen. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26502280 https://www.researchgate.net/publication/266024027_Nutritional_Adequacy_of_Vegetarian_and_Omnivore_Dietary_Intakes https://kurera.se/vegetarian-eller-vegan-har-ar-naringen-du-behover-mer-av/ https://nutritionfacts.org/video/omnivore-vs-vegan-nutrient-deficiencies-2/ Se punkt nummer åtta i det här blogginlägget av Georgia Ede. https://www.psychologytoday.com/us/blog/diagnosis-diet/201901/eat-lancets-plant-based-planet-10-things-you-need-know Folk i de blå zonerna äter mycket vegetabilier. https://edition.cnn.com/2019/12/03/health/blue-zones-diet-food-wellness/index.html Kost och telomerer. https://www.futurity.org/diet-women-aging-telomere-length-1845022-2/

Det är kanske inte så många hundraåringar som äter en LCHF-kost. En artikel om ketogen kost. https://sci-fit.net/adhere-ketogenic-diet/ Koststudier. https://www.researchgate.net/publication/279635123_Dietary_adherence_and_acceptability_of_five_different_diets_including_vegan_and_vegetarian_diets_for_weight_loss_The_New_DIETs_study https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002822308020427 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15632335

En artikel av Dr. David L. Katz om kött och cancer. Artikeln innehåller en lista med tio punkter. Se punkt nummer åtta. https://www.huffpost.com/entry/meat-and-cancer-hammering_b_8398382

Alla läkare som rekommenderar vegetarisk kost och/eller vegankost tycker kanske inte att det är fel att äta djur. Dr. Joel Kahn pratar cirka 1:06:50 in i den här videon om varför han inte rekommenderar kött till sina patienter.

"veganer dör tidigare än allätare (bara 2 % av hundraåringarna är veganer eller vegetarianer)" Hur vet du att veganer dör tidigare än allätare?

Ett blogginlägg av Annika Dahlqvist. https://annikadahlqvist.com/2018/10/07/vegetarianer-lever-inte-langre-an-blandkostare/ En artikel av Jacob Gudiol. https://traningslara.se/lever-veganer-och-vegetarianer-langre-an-allatare/

Jag vet inte om det är bra eller dåligt att svenskarna i genomsnitt äter mer kött nu än vad de gjorde när kostråden kom. Enligt Wikipedia så var köttkonsumtionen år 2002 och 2009 lägre i Sverige än den var i USA. https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_meat_consumption Om köttkonsumtionen i USA. http://www.earth-policy.org/data_highlights/2012/highlights25 Om köttkonsumtionen i världen. http://chartsbin.com/view/12730

Tillfälligt var ett dåligt ordval. Jag borde ha skrivit: Egyptiernas hälsa försämrades när jordbruket utvecklades. Fast den förbättrades senare (för 4000 år sedan). Köttkonsumtionen i Sverige är högre nu än vad den var när kostråden kom. https://jordbruketisiffror.wordpress.com/2016/02/28/totalkonsumtion-forbrukning-av-kott-aren-1960-2015/ https://jordbruketisiffror.wordpress.com/2012/02/03/85-kg-sa-stor-ar-kottkonsumtionen-per-person-och-ar-i-sverige/ https://www.bbc.com/news/health-47057341 Nina Jansson och Susanne Bryngelsson om PURE-studien. https://nutritionsfakta.se/2017/09/21/pure-studiens-resultat-saknar-relevans-for-svenska-forhallanden/ Jacob Gudiol om PURE-studien. https://traningslara.se/media-snurrar-till-det-kring-pure-studien/

Borde inte i så fall kultursjukdomar vara vanliga bland alla folk som äter mycket kolhydrater? https://sciencebasedmedicine.org/what-can-we-learn-from-the-kitavans/ Det är inte så många som följer Livsmedelsverkets kostråd. Fast folkhälsan skulle kanske ha varit bättre om fler gjorde det. http://www.vetenskaphalsa.se/langre-liv-for-den-som-foljer-kostrad-men-fa-gor-det/ https://www.doktorn.com/artikel/följ-livsmedelsverkets-kostråd-lev-längre Egyptiernas hälsa försämrades när jordbruket utvecklades. Fast den förbättrades senare (för 4000 år sedan). https://brewminate.com/life-expectancy-and-the-dawn-of-agriculture/

Är det inte möjligt att en del personer kan äta mycket kolhydrater utan att det påverkar deras hälsa negativt? Ketogena dieter är kanske inte riskfria. https://sv.wikipedia.org/wiki/Ketogen_diet#Biverkningar

Om människan inte kan ha hunnit anpassa sig till kolhydratrika koster, så kan kanske samma sak gälla för strikt LCHF?

Två blogginlägg av Jacob Gudiol: https://tyngre.se/artikel/ger-hogre-blodsocker-efter-en-maltid-en-storre-hunger-senare/ https://traningslara.se/gi-kolhydrater-blodsocker-och-mattnad/