Jump to content

qwy

Medlem
  • Posts

    122
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by qwy

  1. Ett blogginlägg av David Despain om vilken betydelse kött kan ha haft för utvecklingen av en större hjärna. http://evolvinghealthscience.blogspot.com/2012/12/why-you-can-all-stop-saying-meat-eating.html
  2. De människor i Indien som av ekonomiska skäl tvingas leva på vegetabilier har kanske inte alltid möjlighet att äta så mycket näringsrika vegetabilier. Deras levnadsförhållanden kan kanske också vara dåliga. Så hur deras hälsa är säger kanske inte så mycket om hur hälsan är hos de veganer som har bra levnadsförhållanden och vars kost till stor del består av näringsrika vegetabilier. Om kost och hälsa i Indien. https://scholar.googleusercontent.com/scholar?q=cache:quJ06FncTrIJ:scholar.google.com/&hl=sv&as_sdt=0,5 https://scholar.google.com/scholar_lookup?author=McCarrison&journal=Nut. Abst. Rev.&volume=2&publication_year=1932
  3. Kött- och mejeriindustrin skulle kanske tycka att det var bra om fler följde LCHF-dieten. https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=4668672 https://www.expressen.se/nyheter/kottlobbyn-bakom-trenddieten-lchf/
  4. Det var väl bara om mer än 60 % av energin kom från kolhydrater som man såg negativa effekter i PURE-studien? Så PURE-studiens resultat ger kanske inte så mycket stöd för att dagens kostråd skulle vara felaktiga? Om PURE-studien. https://traningslara.se/media-snurrar-till-det-kring-pure-studien/
  5. Finns det data i PURE-studien som tyder på att mindre kolhydrater och en större andel fett borde rekommenderas?
  6. Stärkelserika kolhydrater kan kanske också ha bidragit till utvecklingen av den mänskliga hjärnan. https://sydney.edu.au/news-opinion/news/2015/08/10/starchy-carbs--not-a-paleo-diet--advanced-the-human-race.html https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-3189454/The-secret-man-s-intelligence-POTATOES-Humans-evolved-large-brains-ancestors-ate-starchy-carbohydrates.html https://www.jstor.org/stable/10.1086/682587?seq=1#page_scan_tab_contents
  7. Nej, det är kanske bra att begränsa intaget av omega-6-fett.
  8. Nej, inte så mycket. Ann Fernholm om omega-6 fetter och inflammation. http://ettsotareblod.se/omega-6-fetter-driver-de-verkligen-pa-kronisk-inflammation/
  9. Livsmedelsverket om fleromättat fett, omega-3 och omega-6. Längst ner i texten står det om omega-6-fett och inflammatoriska sjukdomar. https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/fett/fleromattat-fett-omega-3-och-omega-6
  10. Om stenålderskost och mättat fett. https://www.paleohacks.com/coconut-oil/why-is-saturated-fat-popular-in-the-paleo-community-when-the-ancestral-diet-was-low-in-saturated-fat-10673
  11. En studie som sträckte sig från 1991 till 2009 där kolhydratintaget minskade hos kinesiska barn och ungdomar. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22244308 Om matvanor, övervikt, fetma och diabetes i Kina. https://twitter.com/kevinnbass/status/942082468743729152
  12. Ett blogginlägg om vegetabiliska oljor och cancer. https://davissciencesays.com/2016/11/03/what-does-science-really-say-about-vegetable-oils-and-cancer/
  13. Påverkar Ancel Keys studier de Nordiska Näringsrekommendationerna?
  14. Fast omättade fetter är kanske bättre? Livsmedelsverket om mättat fett. https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/fett/mattat-fett
  15. Jag menar bara att Ancel Keys kanske inte fuskade med data, fast det behöver ju inte betyda att han hade rätt.
  16. Om vaskulär förkalkning även förekom hos fattigare egyptier är det kanske ingen som vet. http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-1253842/The-sacred-junk-food-Egyptian-pharaohs.html
  17. Ett blogginlägg om svartmålningen av Ancel Keys. https://traningslara.se/svartmalningen-av-ancel-keys-och-daliga-historiekunskaper/ I den här artikeln finns det en kommentar om ateroskleros och vaskulär förkalkning hos kanadensiska eskimåer som nästan bara åt kött. https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673610602942/fulltext#articleInformation En studie där man har undersökt förekomsten av kardiovaskulära sjukdomar hos inuiter. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12535749 En studie där man letade efter ateroskleros hos mumier och fann det hos bl. a. jägare-samlare. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23489753 Ett blogginlägg om livslängden hos veganer, vegetarianer och allätare. https://traningslara.se/lever-veganer-och-vegetarianer-langre-an-allatare/
  18. Kan inte mat med både mycket kolhydrater och fett också vara en orsak till de sjukdomar som fanns bland de forntida egyptierna? En artikel om den mat de egyptiska prästerna och deras familjer åt. http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/8536480.stm En artikel om ateroskleros och kost i det gamla Egypten. https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673610602942/fulltext#articleInformation En artikel om japaners kost och hälsa. https://www.huffingtonpost.com/entry/japan-healthiest-people-in-the-world-carbs-high-grain-diet_us_56f08cc4e4b084c6722139ca
  19. Jag vet inte. I den här artikeln står det om EPA- och DHA-nivåer hos veganer och vegetarianer. https://www.nutraingredients-usa.com/Article/2010/11/08/Omega-3-ALA-intakes-enough-for-EPA-DPA-levels-for-non-fish-eaters Studien som det står om i artikeln ovanför. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20861171 En studie om långkedjiga n-3 fleromättade fettsyror. https://academic.oup.com/ajcn/article/82/2/327/4862944 En forumtråd om valnötter där det diskuteras en del om omvandling av ALA till EPA och DHA. https://debatt.passagen.se/halsa/halsa-traning-och-kost/valnotter-750736
  20. Jag hittar ingen information om att genen i artikeln kan påverka kroppens förmåga att skapa EPA/DHA av ALA. Fast i den här artikeln så står det att mutationen hindrar produktionen av omega-3 fettsyror. https://www.telegraph.co.uk/news/2016/03/29/long-term-vegetarian-diet-changes-human-dna-raising-risk-of-canc/
  21. Om omvandling av ALA till EPA och DHA. Det står också om omega-6/omega-3 kvot. https://en.wikipedia.org/wiki/Omega-3_fatty_acid#Interconversion En artikel om EPA- och DHA-nivåer hos personer som inte äter fisk. https://www.nutraingredients-usa.com/Article/2010/11/08/Omega-3-ALA-intakes-enough-for-EPA-DPA-levels-for-non-fish-eaters Två artiklar om en gen som gör att en del människor är bättre på att omvandla vegetabiliskt fett till långkedjiga fleromättade fettsyror. https://forskning.no/mat-og-helse/2017/07/har-du-vegetarianer-gener https://www.telegraph.co.uk/news/2016/03/29/long-term-vegetarian-diet-changes-human-dna-raising-risk-of-canc/ Om möjliga negativa hälsoeffekter av omega-6 fettsyror. https://en.wikipedia.org/wiki/Omega-6_fatty_acid#Suggested_negative_health_effects Om vegetabiliska omega-6 fetter och inflammation. http://nutritionsfakta.se/2016/06/10/vegetabiliska-omega-6-fetter-okar-inte-inflammation/
  22. Nordiska näringsrekommendationer 2012. På sida 17-18 står det om fettsyror. På sida 18-19 står det om kolhydrater. På sida 19 står det om protein. https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer/nordiska-naringsrekommendationer-2012-svenska.pdf
  23. Jag trodde Standard American Diet var samma sak som tallriksmodellen. Tallriksmodellen rekommenderar väl inte att man ska äta mycket högprocessade sädesslag? Enligt livsmedelsverket så äter svenskarna inte för mycket omega-6. Om Standard American Diet. https://en.wikipedia.org/wiki/Western_pattern_diet Om tallriksmodellen. https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/tallriksmodellen Om kolhydrater. "Att äta mycket mat baserad på siktat mjöl, sockerrik mat och dryck kan göra det svårare att hålla vikten." https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/kolhydrater Om fleromättat fett, omega-3 och omega-6. Längst ner i texten står det om omega-6 och inflammation. "När det gäller omega-6-fett får svenskarna i sig ungefär 9 gram, vilket motsvarar cirka 4 procent av energin. Det är på nedre gränsen av vad som rekommenderas." https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/fett/fleromattat-fett-omega-3-och-omega-6
  24. Folk följer väl inte tallriksmodellen i någon större utsträckning? Om folk hade gjort det så skulle det kanske inte vara så vanligt med västerländska sjukdomar som det är idag? Om LCHF hade rekommenderats istället så hade folk kanske ändå inte följt näringsrekommendationerna? Det är kanske inte så lätt att äta hälsosamt i ett stressigt samhälle fyllt med lättillgänglig skräpmat. Varför skulle tallriksmodellen orsaka västerländska sjukdomar? Om hur den amerikanska kosten har misslyckats. https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2014/06/18/the-rise-of-processed-and-fast-foods-and-the-ever-expanding-american-waistline/?utm_term=.61f20f8a2cba
  25. qwy

    Ötzi

    En artikel om en egyptisk mumie med kranskärlssjukdom. http://www.cardiobrief.org/2011/05/17/the-curse-of-the-egyptian-mummy-coronary-artery-disease/ En artikel om egyptiska mumier och hjärtsjukdom. https://consumer.healthday.com/health-technology-information-18/cat-scan-news-88/scans-of-egyptian-mummies-show-heart-disease-was-ancient-malady-653018.html En tråd där det diskuteras lite om egyptiers hälsa. https://forum.kostdoktorn.se/topic/11436-industriellt-producerat-nötkött-utan-behov-av-slaktdjur/?do=findComment&comment=139208 https://forum.kostdoktorn.se/topic/11436-industriellt-producerat-nötkött-utan-behov-av-slaktdjur/?do=findComment&comment=139237
×
×
  • Create New...