Petra

Medlem
  • Innehållsantal

    59
  • Gick med

  • Besökte senast

Anseende bland gemenskapen

58 Utmärkt

Om Petra

  • Rank

  1. Är det någon som kör låååångsam styrketräning typ Slowburn/Body by science? Personliga erfarenheter/tips?
  2. Menar RS=resistent stärkelse... Blev lite fel...
  3. Tarmfloran har nog större betydelse än man tidigare trott. Min mage mår superbra av dagligt intag av denna egentillverkade surkål ( och några tsk RS=kallt potatismjöl som faktiskt dämpar sötsug enormt bra). Kh-halten blir ju extremt låg eftersom kh fermenteras till mjölksyra.. Prova! Gott, enkelt, nyttigt!
  4. Här är en bild på kavringen
  5. Skulle göra silltårta och behövde kavring. Utgick från kesobröd men adderade "kavringingredienser". Blev kanongott! Min man som är sisådär förtjust i lchf-bröd utbrast "det smakar ju som vanligt bröd!" Ca 1 plåt 15-20 bitar 250 g keso och 6ägg mixas med 2 msk brödkrydda, ca 1/2 tsk salt, 1-2 dl sukrin gold/sötning, 2-4 tsk collorit soja (ger mustigare färg) samt 4 msk fett. Blanda 2 dl kokosmjöl, 2 msk fiberhusk, 2 msk bakpulver och vispa/blanda sedan med smeten. Låt svälla en stund. Platta ut på plåt ca 2 cm tjockt. Grädda 200 g ca 15 min.
  6. Tack Zepp för dina ord om protein! Jag känner verkligen att protein mättar mig bäst! Har nästan blivit lite "proteinskrämd" då man läst att det höjer blodsockret etc. Jag mår bäst på ganska rejäl köttbit o nån/ ett par matskedar fett. Mig gör det inget att inte vara i "ständig ketos" för min man klagar på lukten då....
  7. Intressant. Tack! Mest ger det att läsa kommentarerna. Kan konstatera att människor reagerar olika. Jag äter lagom protein och mycket fett och tar magnesium. En liten kh på kvällen får jag nog också ta...
  8. Jag tar magnesium och jag ÄR trött men kommer liksom inte över "insomningströskeln" utan MÅSTE ta nån kh.... DÅ somnar jag. Undrar vad detta kan bero på? Blodsocker, insulin, hormoner?...
  9. Varje gång jag äter strikt, färre än 20g kh, blir jag FÖR pigg, nästan lite speedad och har svårt att somna. Hjärnan vill liksom inte lägga ner verksamheten. Om jag tar en bit banan eller dyl, somnar jag. Någon som erfar samma? Någon som kan förklara varför detta inträffar?
  10. Lakritspulvret är min favorit.. Smaken kommer liksom lite fördröjd men sååå goood.. Jag brukar lätt kunna överäta men dessa små bitar gör mig nöjd med några få. Skönt.
  11. Det går säkert att utesluta Sukrinet om man inte vill ha det sött, men det har jag inte provat... Det blir iaf en lite kolaaktig god smak med hög nöjdhetsfaktor.
  12. En del vill inte ha substitut/ sötning mm. Andra tycker det är ok ibland. Jag tillhör den skaran. Det här receptet är supersnabbt och enkelt om man vill ha en lite godbit till kaffet. Nyttigt fett och i stort sett kh-fritt! Blanda drygt 1dl kokosgrädde, ca 2msk kokosfett, 2msk smör, 2msk sukrin gold i en mikrosäker skål med hög kant. Kör full effekt 7 minuter. Rör några gånger. När det bubblat klart, och ser lite tjockare ut häll i smaksättare: antingen ca 1/2 tsk vanlijpulver eller 1msk lakritspulver, eller kakao. Rör om och häll i pappersklädd, smord form max 10x 15 cm, beoende på hur tjocka bitar du vill ha. Låt stelna i kyl/frys/ute nu i kylan, ca 30 min. Sen skär bitar. Supergott och väääldigt mättande. Ett par bitar max sen är man nöööjd. Bra sätt få i sig kokosfett...
  13. Så nu har taggat det på bröd och bakning. Hoppas jag... Visste inte att man kunde göra det men alltid lär man sig nåt nytt!
  14. Jag har bakat det här många ggr, o ibland är det slut på det ena än det andra, då får man anamma "man tager vad man haver". Nån gång tog jag 1,5 dl pofiber, 1/2 dl havrekli och några msk husk; blev minst lika bra! Men ca 2 dl "mjöl" + husk blir nog lagom...
  15. Idag hade jag slut på kesellan, bytte mot naturell yoghurt, gick lika bra kan jag säga... Ta vad som passar!