Gå till innehåll

EVS

Medlem
  • Innehållsantal

    623
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    3

EVS vann senast 25 November 2015

EVS hade det mest gillade innehållet!

Anseende bland gemenskapen

1 352 Enastående

Om EVS

  • Rank
    Gammal i gården

Profile Information

  • Gender
    Male
  1. Misstänker att det kalla riset, trots allt, är sämre än apelsinen. Svårt att tro att det blir resistent stärkelse i någon hög grad. Jag skulle gladeligen äta det, om jag bjöds idag! Men jag är inte diabetiker. Risgrynsgröt (varm) hör till de undantagsrätter min dotter inte borde äta alls, men äter ibland ändå. Det höjer hennes blodsocker rejält och snabbt och gör henne lätt både hög och sen låg. Grädden gör förmodligen att kolhydraterna blir lite långsammare, så det är alltid något. Det finns sämre mat. Det är gott! Men nyttigt, det tvivlar jag på.
  2. Oftast dricker jag kryddigt te med ovispad vispgrädde i. Mums!
  3. Jag sover sällan mer än 3-4 timmar i sträck. Mobilen är alltid ställd på larm klockan tre, men det kan bli fler kontroller än så också. Kvällskontrollen ska i teorin äga rum klockan 23, men oftast blir det senare. Det måste nämligen ha gått minst två, gärna två och en halv, timme sen senaste insulin också. Och tonåringar äter väl aldrig någonting efter klockan 21? Nej, just det! Jag har pratat med henne om det, att helst inte äta något som kräver insulin sent på kvällen. Ibland fungerar det, hon äter ost, skinka och kanske en rå morot. Då behöver hon inget insulin till och kvällskollen kanske
  4. Valios smör är inte illa, föredrar faktiskt det framför Arlas. Norrmejeriers ekologiska är i mitt tycke bäst, men det är även för oss en kostnadsfråga. Nobbar liksom inte ett bra erbjudande på vettigt smör...
  5. Min dotter får värre försämring av sin ADHD om hon äter gluten, socker eller stora mängder snabba kolhydrater, än om hon missar att ta sin medicin. Jag påstår inte att kosten ersätter medicinen för henne, menar att hon behöver både och. Då äter hon inte ketogent, sådana kostintyg finns knappast. Men hennes skolluncher är ändå betydligt bättre än övrigas, med mindre andel kolhydrater och mindre tillsatt skräp.
  6. EVS

    Glutenfritt?

    Jag håller egentligen med dig, i den bästa av världar. Men står man där med en elvaåring med ADHD, som uppenbarligen behöver hjälp, ett sommarlov på sig att testa om kostomläggning kan hjälpa... Då kan man inte vänta några månader ytterligare på att få testa om barnet dessutom har celiaki. Jag tror inte att min numera fjortonåring har celiaki. Men jag hade ändå gärna fått de proverna tagna innan vi la om hennes kost, om det hade gått att få det gjort inom en vecka eller två. Remiss var skickad, men hon blev inte kallad förrän det redan var höst. Så vi valde att nyttja hela det sommarlovet, för
  7. HbA1c, drygt tre månader efter diagnos, låg på 35. Känns som att vi måste göra någonting rätt...
  8. Efter en graviditet med hyperemesis, är din kropp troligen redan ganska inkörd på ketoner. (Been there...) Av den anledningen, blir det kanske inte ens så stor omställning. De rekommendationer jag läst, är att det kan vara klokt att äta lite mer liberal LCHF under helamning, helt enkelt för att bröstmjölken innehåller en hel del socker och det kan vara en onödig omväg att kroppen måste tillverka allt detta från fett och protein. Amning förbrukar helt enkelt lite extra kolhydrater. Mitt råd är att du prövar dig fram, känner efter vad du mår bra av. Undvik att stressa över maten, det om något ka
  9. Det enda hon får "bannor" för, är just när hon ljuger om vad hon äter. Eller underlåter att logga matintag och insulin, vilket är en variant av samma sak. Jag är väl medveten om att det inte alltid är så enkelt att göra hälsosamma val. Många i hennes ålder har aldrig ens tänkt tanken! Men om hon exempelvis korrigerar ett högt värde, samtidigt som hon kanske tog insulin till en massa godis mindre än en timme innan, då kan ju resultatet bli riktigt farligt! Det är en av anledningarna till att det är så enormt viktigt att hon just är ärlig med detta!
  10. Jo, jag poppar också popcorn i panna. Måste ju finnas fler, eftersom det fortfarande går att köpa. Att hålla sig till sådant som inte triggar, är ju den eviga utmaningen. Grönsaker gillar hon, kan äta fyra morötter och en gurka mitt i natten. Däremot gillar hon inte någon form av dip, inga kalla såser över huvud taget. Därigenom blir de råa grönsakerna knappast särskilt mättande. Min sextonårige son är expert på att göra egen dip, men dottern gillar inte dessa heller. Chokladmousse är tillåtet sällanfika, mot bättre vetande. Lördagsgodis fungerar för Lillasyster. Storasyster använder argu
  11. Ber om ursäkt för att jag inte svarade direkt, MariaF! Jag har inte provat exakt de chokladbollarna som du länkade till. Däremot gör jag ibland osötade chokladbollar, där havregrynen ersatts med kokosflingor. Jag tycker om dem, men ingen av barnen är särskilt imponerade. Stora dottern får en ruta mörk choklad ibland. Hon gillar det och det verkar inte heller vara något problem gällande blodsockret. Däremot kan det vara en trigger. Inte nödvändigtvis, men det kan öka risken att hon äter annat olämpligt senare. Jag har tidigare gjort en del eget "lättsötat" godis, som tryfflar med socker en
  12. Ja, hon är definitivt sockerberoende, även om det är en lekmannaställd diagnos som officiellt inte existerar. Vet inte om du läst min lååånga tråd om detta, men från elva års ålder har hon haft specialkost även i skolan. Jag fick bråka för intyget, fick ett som var extremt luddigt och kunde betyda vad som helst eller ingenting. De underbara specialköksköksorna valde att tolka det i stort sett som jag ville att det skulle tolkas, vilket gör att min dotter förmodligen har kommunens bästa skolmat! Och att vända sig till landstinget för hjälp? Jodå, det har vi gjort. De kan ingenting om områd
  13. Hon är för det mesta ganska resonabel. Väldigt resonabel, i teorin. Jag har hört henne förklara för morfar, som pratade om att "unna sig," att hon visst kan unna sig saker, men att hon då kan välja att unna sig en extra god frukt, men inte en chokladkaka. Och det är verkligen så hon resonerar, när hon är i full kontakt med sin resonabla sida. När hon däremot upplever det där hemska suget, hjälper det inte hur resonabel hon är annars. Då blir det ett tvång, någonting hon bara måste ha. Det faktum att hon åt en halv dumlepåse, är i sig ett tecken på framgång. Tidigare hade hon inte slutat, förrä
  14. Blodsocker på 3,6, men utan känning. Tycktes vara ett ypperligt tillfälle för lite glass! Räknade och vägde upp en liten portion med ganska precis sex gram kolhydrater. Alltså motsvarande två dextro och borde höja blodsockret till någonstans mellan 5,5 och 6. Vi var helt eniga om att detta var en bra ide'. Vi hade fel! Nu fick vi bevis för att sötsaker triggar henne att äta mer sötsaker, ÄVEN om blodsockret är lågt och även utan extra tillskott av insulin. Hon vägde sina sötsaker, hon tog insulin för dem. Däremot loggade hon varken kolhydrater, insulindos eller tid. Men det handlade om un
  15. Ett annat tips, om du är alltför mätt för att äta middagsmat, men inte vill hoppa över middagen helt, är att istället välja någon favorit från menyernas förslag på frukostar. Överlag både mindre mastig mat och dessutom mer lätt- och snabblagat.
×
×
  • Skapa nytt...