The Biochemist

Medlem
  • Innehållsantal

    709
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    39

Allt postat av The Biochemist

  1. Vad har du för blodglukos? Hur såg vårdens ut innan LCHF? låter som du har ApoE4 genen. Jag skulle nog testat det till att börja med.
  2. Tänk på att det bara är glukos som syns när du mäter blodglukos. Fruktos och andra sockerarter syns inte men de förstör likväl ketosen lika mycket (eller mer) än glukos. Du skriver att du är i ketos men urinstickorna visar låga värden. Hur testar du då?
  3. Jag tror många blir förvirrade för vissa studier säger något är säkert och andra påtalar nån sorts hälsofara. En vanligt slutsats bland ”experter” blir då att studierna är motstridiga så vi vet inte. Men tänk så här. En person är åtalad på 20 punkter för diverse brott. På 4 åtalspunkter döms personen och på 16 frikänna han (rent statistiskt är det en ”han”). Är personen kriminell? Experter i media svarar att utfallet var förvisso något motstridigt men 16 av 20 studier visar på friande dom så man kan med gott samvete anlita personen som barnvakt. Livsmedelsverket ser heller inga faror runt hörnet. Men nog skulle vi vilja veta vilka åtalspunkter personen är dömd för innan vi anlitar han som barnvakt? Och hela situationen att ta ställning till om personen är kriminell eller inte är ganska absurd. Han är ju dömd på 4 punkter. Om han är icke skyldig på andra gör ju inte domen motstridig. Aspartam, och de flesta andra sötningsmedel, är dömda på flera punkter bortom rimligt tvivel (generellt är minst 95% säkerhet i vetenskapliga sammanhang). Att det sedan finns studier på helt andra områden som inte visar något med 95% säkerhet förmildrar ju inte de punkterna dom redan föreligger.
  4. Låter helkonstigt. Dessutom har man screenat barn i Skåne i minst 10 års tid nu och lovar hela tiden att man snart ska ha något resultat. Verkar inte som det kommit ut speciellt mycket än.
  5. Tack för feedbacken Robert. Du kan finna alla referenser i länken nedan (inkl aspartam och smörsyra resp propionat) https://superhumanradio.net/shr-2240-the-ketogenic-continuum-emerging-science-the-changing-landscape-related-to-health-and-performance Ni som har tid får gärna gå in och gilla radiostationens FB inlägg. Då ökar chansen för fler LCHF diskussioner
  6. Hej, kul att du lyssnade på podden. Hade inte sett din fråga innan när det gäller kolhydraterna och muskeltillväxt. Vi diskuterade även ämnet i podden. När man kommer under 120-150g kolhydrater behöver kroppen ta protein och göra om detta till kolhydrater. Annars räcker inte energin till hjärnan. När man nåt så lågt i kolisar (typ 20-30g) att ketos inträffar får hjärnan energi från ketonerna och därmed kan den sluta (eller minska kraftigt) på omvandlingen av protein till glukos. I det spannet där kroppen är beroende av protein för att föda hjärnan vill den helst inte dela med sig av proteinet till musklerna då hjärnan anses viktigare.
  7. Då är även podcasten ute. Tror det är mycket nytt och intressant även för er som hållit på med LCHF ett tag
  8. Här är länk till live stream SHR # 2240 :: The Ketogenic Continuum: Emerging Science & the Changing Landscape Related to Health and Performance :: Patrik Dahlin :: Live stream @ 12:00PM ET http://bit.ly/SHRNLiveStream Om ni vill fråga något live på FB
  9. För info kommer det pratas ketogen diet i en hel timme på Super Human Radio på mån den 10:e kl 18-19. En amerikansk kanal som sänder över internet (kommer även ut som pod efteråt). https://m.facebook.com/SuperHumanRadioNetwork/ Länken till programmet är inte uppe än men brukar komma några timmar innan det går live så uppdaterar då. Gå gärna in fler eller under programmet och skicka frågor.
  10. Grattis, bra jobbat. Det brukar gå snabbare med tiden.
  11. Ok. Har du provat kokosfett och om du får något utslag några timmar senare? Orsaken till frågorna är att ibland kan man få bakterier som ökar produktionen av fettsyror med udda antal fettsyror och dessa kan bli glukos. Sötningsmedel förskjuter floran åt detta hållet. Om du fastar löser sig detta då bakterierna behöver fibrer. Ligger du högt ellee lågt på fibrer?
  12. Som nämnt är det bra att kolla stickorna. Byt en med din kompis som hade utslag. Med det sagt är det inte ovanligt det tar mer än en vecka. Har du kollar blodglukos eller något annat ? Lightdrycker eller sötningsmedel
  13. Jag brukar använda Thriv protein men verkar som det är slut i hela Europa för tillfället. Är bara lite extra glycin i den som smakar sött.
  14. Kanske skulle nämnt att det är receptbelagd så du behöver till läkare.
  15. Atarax fungerar bra mot histaminreaktioner.
  16. För att bygga muskler behöver du antingen vara i ketos (typ 20-30g kolisar) eller gå upp till ca 150g kolisar per dag. I området däremellan kommer kroppen bränna massor med protein på att göra glukos och inte mycket blir över till musklerna.
  17. Så går göra. Jag har varit landslagstränare för en liknande kampsport och det är faktiskt krav från RF att man gör tester och sätter en fysprofil för utövarna för att få landslagsstöd. Nästan alla kör det på Bosön och det är upp till varje ledare att bestämma vilka tester som skall ingå. Tror inte det finns någon hemutrustning för O2/CO2 Men är man i hyfsad ketos (typ 1-3 mmolar) är det bara en tidsfråga innan man är fettadapterad. För elitutövare verkar det ta ca 8 veckor. Dock vet ingen vad som händer efter kanske 1 år eller så. Vart den övre gränsen för adaption inom elitidrott ligger. Men bränna 80-90% fett vid vila gör de flesta som ligger i 1-3 mmolar intervallet men att göra det under hårt arbete tar lite längre tid för kroppen att anpassa sig till. Precis som man behöver springa några gånger för att få bättre kondition. Fettadapterad för Svensson som klipper gräset eller en elitcyklist skjiljer sig alltså en del. För en elitutövare betyder 5% hit eller dit en hel del men för den som grejar i trädgården är skillnaden inte ens märkbar.
  18. Fettadapterad är ett lite annat begrepp. Det handla också mycket om hur mycket fettsyror olika organ använder. Det skulle jag tro du är med dina värden. Man behöver mäta O2 och CO2 in och ut för att bestämma graden av fettförbränning.
  19. Nej inte till 100%. Det är hyfsat linjärt. Typ 50:50 ger en förvärmning på 50:50 och 90:10 ger motsvarande 90:10 förbränning. Sen kan olika organ välja lite olika. Muskler kan tex gå på 90% fettdrift vilket gör att de inte behöver så mycket ketoner. Hjärnan får dock inte mycket fettsyror på grund av blodhjärnbarriären så den kan bara välja på glukos eller ketoner.
  20. När det gäller träningen är det nivån under själva passet som är av intresse. Om du tex ligger på 3 mmolar BHB har du ungefär 5-6 mmolar av ketoner (inkl AcAc). Ligger då blodglukos på samma nivå (i exemplet 5-6 mmolar) har kroppen lika stor tillgång till glukos som ketoner. Då kan den välja själv. Hjärnan har en viss preferens för ketoner mot glukos och skulle i exemplet ligga på typ 60% energi från ketoner. Ligger man lägre i ketoner kan inte varje organ välja fritt utan tar det som det finns mest av.
  21. Det beror förstås på vad man menar med primär men det är BHB kroppen i huvudsak producerar vid full ketos och det är i huvudsak BHB hjärnan använder. AcAc är egentligen ett intermediat i BHB syntesen. Precis som pyruvat är till glukos i glukos syntesen. Om kroppen bara har AcAc är det diverse funktioner som inte är aktiverade och dettas märks tex om man försöker gå ned i vikt och inte har ork, blir hungrig hela tiden, lite skakig, så kallade övergångsbesvär. Så AcAc skulle väl möjligen kunna kalkas primär under övergången kanske. AcAc är också surare än BHB vilket gör att en del inom sjukvården som jobbar med ketoacidos kanske har AcAc som ”primär” indikator. När det gäller alkohol omvandlas det till acetat vilket är en kort fettsyra så det är därför den ökar ketoner. Vid akutmottagningar testar man för ketoacidos vid misstänkt alkoholförgiftning eftersom detta kan hända då.
  22. Jo absolut, ketonixen visar falska positiva ibland. Men oftast för folk inte vet vad de mäter. De ser ett ”högt” värde och tror det betyder att de har BHB i blodet. Dessutom kan den ge falskt positivt utslag för andra lättflyktiga organiska ämnen. Har inte koll på hur det är med alkohol men ska testa ikväll så har jag en orsak till att öppna en flaska vin mitt i veckan. När det gäller optimala ketonnivåer beror det på vad man optimerar för villet jag vill minnas Volek också pratar om. Vissa effekter fås redan vid 0.5 mmolar. Det gäller framförallt ketonerna egenskaper som signalsubstanser då de aktiverar vissa gener och liknande. För idrottsprestationer behöver man nog upp i 2-3 mmolar för att få eventuell effekt. I vissa kliniska sammanhang som tex cancer bör man kanske ligga kring 4 mmolar samtidigt som glukos är lågt (för påtaglig effekt behöver man nog sänka glukos med hjälp av läkemedel till 0.5-1 mmolar).
  23. Ketonixen visar inte mmol/l av BHB men man skulle kunna få fram mmol/l för acetoacetat (den jag har visar dock ppm i utandningsluft). Acetoacetat och BHB reglerad delvis var för sig så det är helt korrekt att de inte stämmer speciellt bra överens. Du kan se AcAc som vattnet i en damm. När dammen fyllts på tillräckligt mycket öppnar en lucka och ut strömmar vattnet och då bildas BHB. När nivån sjunkit stänger kroppen dammluckan och fyller på igen. När man stänger luckan går BHB ned (bildas ingen ny) och AcAc upp (det som bildas byggs upp när luckan är stängd). Det är därför du kan se högre värden på AcAc när BHB är låg för då är dammluckan stängd och AcAc ackumulerar Pendlar man lite fram och tillbaka i ketos kommer man inte kunna se om man har BHB med ketonixen. Om man däremot går från icke ketos till en strikt diet eller fasta brukar man kunna se på mönstret i ketonixen när BHB bildas. Om du tittar på serien som exempel så ökar det lite varje dag och sen blir det en pik upp till 47 (värdet varierar från person till person). Sen öppnar dammluckan och då går ketonixen ned och BHB upp (vatten rinner ut ur dammen så nivån sjunker). När kroppen är i full ketos utan störningar ligger man på ca 1/3 AcAc och 2/3 BHB. Folk som har söker hjälp för ”problem” med sin ketos har nästan aldrig någon BHB alls. En del har kissat rött på stickor eller blåst ”ketoner” på ketonixen i månader eller år så ur den synpunkten kan både urinstickor och ketonixen ”lura” folk för man inte vet hur värdena ska tolkas. Jag tycker Ketonixen och blodprov tillsamman är väldigt bra för att få grepp om hur ketosen fungerar eller inte fungerar. Framförallt då man vet vilka hormoner och mekanismer i cellen styr ”dammluckan” och ”påfyllning” i dammen så får man en inblick i hur dessa system fungerar och reagerar på tex vissa livsmedel eller vad man vill undersöka.
  24. Blodmätaren mäter den primära ketonen, beta hydroxybutyrat. Urinstickor möter den sekundära, acetoacetat. Ketonix mäter rent formellt aceton viket i sig själv är ganska ointressant då det finns väldigt lite aceton i blodet. Det som är av värde är dock att en viss procent av acetoacetat sönderdelas till aceton. Därför finns en linjär korrelation mellan aceton och Acetoacetat Det betyder att ketonixen i praktiken ger blodvärde på acetoacetat och blod mätaren blodvärde av BHB. Det är dessa värden som är intressanta. Den första ketonen som bildas är acetoacetat och från denna bildas BHB. Det betyder att man kan följa vart i ketosen man är om man mäter båda två. Vilken nivå man behöver komma upp i på ketonixen för att BHB ska bildas är ganska individuellt och kan variera över tid om tex insulinkänsligheten ändras. Om man ritar en kurva över värdena på ketonixen brukar det bli som en topp när BHB bildas. Tex, ketonix visar. 1, 2, 4, 3,7, 6, 8, 10, 47, 35 denna serie tyder på att BHB bildades dagen med värdet 47 då det blir ett hopp här. Detta hopp sker ofta under 1h så det går fort. Halkar du ned till 10 igen är du nog ur full ketos (i detta exempel, dina siffror kan se annorlunda ut). Om jag har rört till det eller klargjort återstå väl att se ?