Xiro

Medlem
  • Innehållsantal

    1 786
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    75

Allt postat av Xiro

  1. Gokväll forumvänner! Hoppas allt väl med er! Hos mig har hänt en del sen jag var här sist: - Rektorn har gått med på att ha bordssalt till hösten! - Min yngste har blivit mer intresserad av lchf, och pratar stolt om det. Jag har lovat honom lchf chicken nuggets under sommarlovet - Skaffat pilbåge till barnen och ser fram emot färskt vilt - Äter bara en gång per dag just nu, men blir mätt snabbt och känns svårt att få i mig tillräckligt med kalorier - Funderar på att bunkra upp lite nödmat som t ex äggpulver, smörpulver etc - Läser mer om vacciner o blir alltmer tveksam. Följer författaren Stefan Whilde på facebook, med spänning - Har laddat inför semester alldeles alldeles snart: Under semestern tänkte jag försöka lära mig torka kött. Ska besöka släktingar som kan sånt ❤
  2. Gomorron! Ja det var t o m en läkare som skulle läxa upp mig på fb genom att belysa vaccin visst har effekt. Han fattade inte ens att jag och artiklarna INTE ifrågasatte om de hade effekt - ifrågasättandet gällde biverkningar, samt nettoförträffligheten hos vissa vacciner jämfört med alternativa metoder. Men hjärntvätt kan få även läkare att se rött antar jag Att vara nyanserad verkar svårt för en hel del, men är en egenskap jag definitivt vill se hos en läkare. I övrigt har det varit nåt tjafs på facebook när jag påtalat att naturbetade animalier är toppen för miljön. Nån skrev inget utan taggade bara en veganbekant som av sitt flöde gav mig intryck av att vara rätt extrem - ganska otrevligt sätt tycker jag. Har dock inte kommit nåt svar. Jag är nyanserad och trevlig, och diskuterar gärna civiliserat med oliktänkande, men den som ser rött...
  3. Lycka är att komma hem efter jobbet och hitta ett kilo svensk entrecôte i kylen, och ligga och tänka på det när man ska sova Gonajt o sov gött!
  4. Go' kväll! MariaF, det där med ventilationen - torr luft ska tydligen vara mumma för spridning av virus. Mitt nätverk av locarbkändisar och kunniga inom naturbete har exploderat på facebook, och jag har gått med i en massa intressanta grupper där. Mycket inspiration, så att man blir yr Och så blev det halvtråkigt okonstruktivt tjafs för att jag gillade och delade en del artiklar som ifrågasätter nettoförträffligheten hos vissa vacciner. Och jag ifrågasatte också immuniteten för vaccinföretagen. Har varit en del stress med mycket jobb i kombo med dator som inte alls vill samarbeta, och nu också jobbtelefonen... tur man har sin kloka lchf, den är en pålitlig vän i ur o skur. Tänkte ge mig på gelégodis à la lchf - Birgitta Höglund har nåt riktigt simpelt recept. Nån som provat? Vore riktigt skoj att bemästra hela skalan av klok lchf så att man kan överväldiga familjen så att de helt släpper bröd och onyttigt "mys". Ostchips och gelégodis kan nog göra susen.
  5. Xiro

    Sista skörden

    Eko odlas typiskt knappast på friska jordar, bara lite mindre sjuka. Även på de mest ekologiska storodlingarna i Skåne kör de t ex ogräsmedel. Men köp för tusan eko om du inte hittar nåt bättre.
  6. Godda' godda'! Lunchpromenad fastande i kort ärm, på väg till Willys för lchf-råvaror. Alla andra i tjocka jackor Igår blev det lunchtur en bit ut på landet för två flak gårdsägg o lite annat närproducerat. Tur det är kyligt fortfarande så man kan få lite Wim Hof effect
  7. Xiro

    Smörfunderingar

    Ingen smörbrist här i Malmö, skönt
  8. Vildfångad lax ca 99 kr/kg på Lidl och Willys. Alltså mycket billigare än odlad. Dock inte samma sorts lax, men hellre det än odlad.
  9. Gokväll! Två intressanta reflektioner: 1) På facebook får jag omedelbart flera gillningar om jag lägger ut nåt "feelgood" som handlar om t ex barnen eller att jag ätit naturligt glutenfria våfflor. Men det tar en jävla lång tid att få 1-2 gillningar om jag skriver nåt "allvarligt" livsstilsrelaterat som att jag ätit svensk ekologisk fransyska och att det är bra för hälsan och miljön - dessutom har jag bemödat mig att lägga upp ett fint foto som visar den viktigaste och mest kollagenrika delen av fransyskan. Slutsatsen är att jag måste fortsätta tills folk fattar och uppskattar 2) Min fru tycker att jag borde tvätta håret med schampoo, vilket jag inte gjort på över en månad. Hon tycker inte det luktar illa men tror att det vore bra av nån anledning jag inte lyckats begripa. Så till slut sa jag till barnen att lukta på mammas och pappas hår. De tyckte att mitt hår luktade gott, och att hennes hår luktade surt. Intressant, och väldigt underhållande - vi skrattade gott vid brunchbordet Slutsatsen blir att jag fortsätter avstå schampoo, och att min fru borde sluta med schampoo
  10. Grattis Birgitta, och stort tack för recept och att du delar med dig av din egen viktiga och inspirerande hälsoresa! ♡
  11. Btw kan jag inte låta bli att tycka provtagningen på företagshälsan var väl bristfällig. Inte ens HbA1c och leverprov? Inte natrium o kalium? Och vad ska man med vanlig sänka när man känner sig kärnfrisk - bättre om man då tar högkänslig sänka antar jag. Och vad ska man med kolesterolproverna utöver triglycerider? Jag har ju redan kolesterolvärden sedan tidigare, och vet därför att jag inte har FH. Bättre med arteriografi, test mot läckande tarm, test av magsyra, ImuPro, samt den där smarta blodsockeranalysen med diagram som jag inte minns namnet på nu - det hade varit en företagshälsovård värd pengarna. Istället betalar företaget för rätt ytlig falsk trygghet...
  12. Gla' Påsk kära forumvänner! Igår skämde min fru bort oss med bl a ugnsstekt ekologisk fransyska, ramslökspesto och kladdkaka à la lchf - otroligt gott! Och det snöade på kvällen, men nu är solen tillbaka Har testat ankfett i äggröra, mycket gott. Ger smak och doft som associerar till minnen från min kära farmors matlagning i Portugal. Frid med henne.
  13. Jag anmälde mig med reservationen att jag inte kan åka till Umeå, men gärna delta på distans, och fick detta svar: "VI har fått väldigt många intresseanmälningar vilket glädjer oss mycket. Vi har planerat att inkludera ca 30 personer i studien. Vi har för närvarande fyllt platserna och har tyvärr inte möjlighet att erbjuda dig en plats. Vi undersöker möjligheterna att utöka studien till hösten och återkommer gärna om detta blir verklighet." I min anmälan inkluderade jag mina råd kring ad libitum för kalorier, antal mål per dygn, samt salt, och lite annat. Men fick ingen respons på det
  14. Gokväll! Fick mail från förtagssköterskan idag. Hon skrev bara att alla prover såg mycket bra ut, så jag fick insistera lite för att få provsvaren innan jag träffar företagsläkaren, vilket ska bli spännande: Hb 142 (ref 130 - 170) P-glukos 5,2 (ref 4,2 - 6,3) P-kreatinin 84 (ref 60 - 105) P-kolesterol 5,9 (ref 3,3 - 6,9) P-Triglycerider 0,9 (ref 0,4 - 2,6) P-HDL 1,4 (ref 0,8 - 2,1) P-LDL 4,2 (ref 1,4 - 4,7) SR 3 (ingen ref angiven) Pt-eGFR (Krea) relativ 88 (ref >80) ml/min/1,73m2 Blodtryck 115/80 Mina egna tillägg/beräkningar: Absolut eGFR 99 (beräknad på egfr.se, ref ?) LDL enl Iranska formeln 3,8 (för lågkolhydratare med triglycerider <1,1 https://www.thecalculator.co/health/LDL-Calculator-683.html ) Jag började med LCHF för snart 3 år sedan, i september 2014, och mitt mående fortsätter förbättras sedan dess, än idag. Blir 41 imorgon. Tar inga mediciner tack och lov, och inga tillskott. Har fasat ut kemikalier som tandkräm, hudkräm, duschtvål och schampoo, hårvax, och lagt av med varma duschar
  15. Alltså inte kalorier ad libitum.... när ska experterna lära sig? (Notera den roliga retoriken i det ) Undrar om deltagarna åtminstone får disponera måltiderna fritt eller måste äta tre huvudmål plus mellanmål.
  16. Gokväll! Jag kom ihåg att fasta över natten och morgonen, så det blev provtagning på företagshälsan imorse. Hoppas på svar på torsdag, är ju nyfiken såhär snart 3 år in på lchf. Blodtrycket fick jag iallafall reda på, 115/80 - perfekt enligt sköterskan. Extra kul och intressant med tanke på att jag är rejält generös med saltet och börjar varje morgon med ett stort glas vatten med lite oraffinerat havssalt samt en matsked ofiltrerad äppelcidervinäger Dessutom drack jag ett extra glas mineralvatten denna morgon med stor mängd naturliga salter. Jag stressade i rusningstrafiken Malmö-Lund. Trots allt detta var blodtrycket perfekt... Sköterskan var mycket sympatisk och förklarade snabbt alla hälsovärden som kommer att analyseras ur blodet och urinen. När hon pekade på triglycerider, HDL och LDL sa hon snabbt och vant "triglycerider, gott och ont kolesterol" varpå jag fick associationer till en präst som läser trosbekännelsen för tiotusende gången (Inget ont om präster och religion, och inget ont om den trevliga sköterskan, men en reflektion över medicinbranschen och våra okritiska myndigheter med sin fasad av eminensevidens.)
  17. LOL, där fick jag ett gott skratt! Påminner mig om när kollegorna på förra jobbet reflekterade över påskgodis samtidigt som de vräkte i sig - de förfasades över att det innehöll brosk. Ingen glädje över att äta hela djuret, och Sockret och allt annat skit reflekterade de inte över Fastar nu inför provtagning imorgon bitti, sån där allmän koll inom företagshälsovården. Ska bli kul att höra vad de kommer fram till.
  18. Oops, bra du håller ordning på torpet! Frun brukar inte recept, men jag ska se om jag lyckas klura fram nåt
  19. Den kommentaren värmde, du har så rätt i allt käre Zepp! Men... OM det ska trugas o socialätas så ska det tamejtusan vara lchf och/eller paleo! Ni ska få uppdatering om gårdagskvällens afterwork lite senare...
  20. ...och så gjorde min kära fru naturligt glutenfria våfflor till mig, och då lade jag ut foto på fb för att uppmuntra till fler glutenfria initiativ
  21. God dag! Jag gjorde några inlägg på fb med anledning av attentatet i Stockholm, bl a: "Du som lider oro o ångest över vår omvärld eller annat i livet - tips som kan lindra: - ut i naturen, ut i dagsljus och frisk luft - ät bra, t ex fett naturbetat kött med bl a tryptofan och glycin, undvik onödigt söta o processade produkter, o undvik gluten om du kan, - magnesium o omega3 på kvällen, - tvätta ansiktet, huvudet o gärna hela kroppen med så kallt vatten du kan, - träffa nära o kära, våga låta känslorna komma fram #oro #ångest #välmående"
  22. Gomorron i efterskott! Blev lite sovmorgon för jag hade möte med rektor och skolmatspersonalen (inkl representant för kommunen) imorse. Gick hyfsat, nye rektorn är en trevlig prick, gav gott intryck. Min åttaårige son ville också vara med och det fick han Här är mitt uppföljningsmail efter mötet: "Hej xxx, Åter tack för mötet idag. Det var mycket trevligt att träffa er alla! Jag kollade med barnen efter mötet och tydligen tyckte de att gårdagens köttgryta var väldigt saltfattig (vilket rimmar med receptet vi såg på mötet). Du får gärna framföra detta till personalen. (Barnen pratar inte alltid för sig, för de blir trötta på att det inte blir så mycket resultat av att prata med oss vuxna. Och de tycker ofta också att det känns obekvämt att komma med synpunkter.) Bra att mjölken och vattnet ska analyseras, blir intressant att se om det ger förklaring till den udda smaken. Håller tummarna för test av bordssalt! Gillar verkligen din lyhördhet och integritet här. Som sagt tror jag oraffinerat havssalt är lämpligast, har spårämnen och naturlig jod. Här är det billigaste jag hittat (13kr/kg vid 3st eller mer) av fullgod kvalitet, beställde själv 10kg igår: https://www.med24.se/roemer-havssalt-fint-1-kg Här är info om förskolan som dragit ner på kolhydrater och serverar fantastisk mat: http://www.lifezone.se/lchf-teori/41620/ Deras kostpolicy: http://www.cosmoskids.nu/hem/cosmos-verksamhet/v%C3%A5rt-k%C3%B6k-26068010 Jag är alltid tillgänglig för utbyte av idéer. Tack för er tid och ert engagemang. Bästa hälsningar, Xxx 070x xx xx xx Ps. För lite salt bidrar till sötsug. För lite salt gör en låg/seg och då söker man sig typiskt till snabba kolhydrater för dopamin. Inte bra i längden med tanke på koncentrationssvårigheter, adhd, diabetes, cancer m m. Boken Smakäventyret handlar om att vänja barn vid riktig mat - http://ettsotareblod.se/smakaventyret-en-bok-till-alla-nyblivna-foraldrar/ Ps2. Ang perspektiv på vegetariskt, miljö och hälsa rekommenderar jag Vegomyten skriven av exveganen Lierre Keith -http://www.kostradgivarna.se/2012/03/vegomyten/ "
  23. Gomorron! Rektorn överväger nu bordssalt, ett steg framåt! Jag ska fräscha upp minnet kring indianerna i Amazonas som lever mycket saltfattigt. De har lågt blodtryck, och lever knappt till 40... Nu ska jag preppa entrecôte för grill runt lägerelden Ps. "Påhälsningen" på fb verkar ha varit omedveten
  24. Gokväll! Är såååå stolt över mina pojkar. De har ätit frukost hemma några dagar nu, istället för fritids. Äldste grabben har då valt fetaost, rökt kött, oliver och grönsaker. Och jag har fått "påhälsning" på fb av en forumvän härifrån mycket trevligt! Jag kontaktade rektorn på barnens skola för att de tydligen fått för sig att servera vegetariskt/veganskt tre dagar i veckan. Jag klagade på detta, och passade även på att ta upp att maten är saltfattig, det saknas bordssalt, mjölken smakar illa, och vattnet i bringarna är halvljummet. Han verkar ha tagit detta seriöst och har bjudit in mig till möte i början av nästa vecka. Känner jag att jag borde gräva fram bästa infon om veg vs omnivor *, samt för fritt saltintag. Finns ju mycket att välja på, men jag måste ha något slagkraftigt och samtidigt trovärdigt. Tips någon? *) Såklart ska man inte behöva motivera omnivor vs veg, jag borde bara ta för givet att mina barn inte ska ha veg eftersom de inte bett om det. Men jag känner att det ändå kan vara bra att förbereda argument, då skolan verkar ta för givet att veg är himla bra för hälsa och miljö.
  25. Gomorron! Bingo! Lade mig i sängen tidigt, typ 21:20. 100% trots att vi var tre i sängen. Blev klar med några CAD-modeller och ritningar som trilskats, och fick till ett långdraget beslut kring CAD-licenser. Kändes fint att få det bakom mig. Lunch bara kaffe, för jag glömde att ta nytt smör till jobbet. Till kvällsmat blev det lammkorv och grönsaksgryta med smör på, samt lite bär med creme fraiche och några nötter. Hann också en runda till Lidl med yngste sonen - vi fyndade entrecôte och ekolövbiff på rea, som vi ska grilla i skogen på lördag