Gå till innehåll

Kjell Granelli

Moderator
  • Innehållsantal

    3 550
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    76

Allt postat av Kjell Granelli

  1. Gör röra på ägg, olivolja o lite salt. Rör ihop det hela på svag värme, så inte olivoljan bränner och förlorar smak. Smakar ljuvligt.
  2. Å, detta snäva "vetenskapliga" perspektiv, där inget får lov att vara sant om det inte finns massor med dyra interventionsstudier "Som framgår av texterna finns inte mycket vetenskapligt underlag för att rekommendera extrem/strikt låg kolhydratkost." Vad sägs om att förlita sig på att mat o dryck som höjer blodsockret direkt också höjer långtidssockret? Är inte det så självklart att det borde räcka?
  3. När jag startar en period med potatismjöl (2-3 msk per kväll) brukar besvären gå över på några dagar. Men det krävdes en hel del envishet i början, mycket gasigt...
  4. Ta fram litteraturlistorna för läkarutbildning, t.ex. här från Lunds Universitet: http://www.med.lu.se/laekarutbildning Så kan du välja de böcker som intresserar dig mest! Bor du nära ett universitetsbibliotek (där det finns läkarutbildning) kan du låna många av böckerna där. De är ju generellt rätt så dyra. Det finns också ett växande antal universitet som tillhandahåller kurser online gratis, t.ex. https://www.coursera.org/courses?query=medicine&categories=medicine Bra med kunskap!
  5. Ja de är verkligen ute och cyklar i artikeln http://sverigesradio...&artikel=440636 Då skulle ju som Ganymedes påpekar endast en viss del av mänskligheten (eftersom vi var spridda runt planeten för 30.000 år sedan) reagerat på detta selektionstryck, alternativt alla populationer inte bara reagerat likadant utan dessutom råkat få samma slumpvisa mutationer för längre livslängd... Finns inte på sannolikhetens karta. Däremot så vet man genom paleoarkeologiska analyser att livslängden på minst 80-90 år var etablerad under äldre stenålder, alltså för uppåt 2,5 miljoner år sedan.
  6. Staffan Lindeberg beskriver det på sid 56ff i sin bok "Food And Western Disease". Som källor anför han tre som refererar till paleoarkeologi och paleodemografi (dessa bygger mest på studier av benrester). Googlar man "life expectancy paleolithic" får man en massa träffar, här t.ex. en artikel i NYT för ett par år sedan: http://www.nytimes.com/2013/03/24/magazine/who-lives-longest.html?_r=0
  7. Precis. Som SLV definierar socker kan många sockerstinna produkter slinka genom nätet, t.ex. när man hällt koncentrat i dem. Heder åt WHO.
  8. Intressant! När det gäller människor och vår naturliga livslängd på 80-100 år är det viktigt att komma ihåg att detta inte är något nytt fenomen, utan just skapat genom miljoner år av evolution. Den naturliga livslängden på stenåldern var således också 80-100 år precis som nu. Säkert skapad av "grandmother effect" som du påpekar.
  9. I dagarna kommer en ny bok om vitamin K2 ut: http://www.marketwired.com/press-release/dr-dennis-goodmans-vitamin-k2-book-links-missing-nutrient-to-heart-and-bone-health-1997508.htm Författaren Dennis Goodman är kardiolog vid New York University och har samma budskap: K2 förbättrar kärlhälsa och bentäthet. Kalcium hamnar där det ska. Boken utkommer i dagarna, jag har inte hittat var man kan beställa den än.
  10. Jag skrev det för att pois använde ordet "hett".
  11. Nu har det publicerats en interventionsstudie som jämfört 180 mikrogram K2 i form av menakinon dagligen i tre år med placebo. Man mätte blodkärlens elasticitet och fann stor skillnad mellan grupperna. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25694037 http://vitamink2.org/menaquinone-7-supplementation-improves-arterial-stiffness-healthy-postmenopausal-women-double-blind-randomised-clinical-trial-knapen-mhj-et-al/ Så nu finns det interventionsstudier som stödjer både att K2 är bra för kärlhälsa samt benstomme.
  12. Om stärkelsen i potatismjöl värms upp så är den inte resistent längre. Det är trögt i början att få den att lösa sig i kallt vatten, men gå på klumpen hårt med sked och rör kraftigt, så löser det sig plötsligt som till en dimma.
  13. Håller med Tuva att du borde testa det autoimmuna protokollet. Här fler resurser om det: http://www.thepaleomom.com/autoimmunity/the-autoimmune-protocol Kolla också Terry Wahls protokoll: http://terrywahls.com/about-the-wahls-protocol/
  14. Min dotter har ätit LCHF under hela graviditeten och nu sedan fyra månader ammar hon. Hennes son växer som han ska och mår utmärkt, liksom hon själv!
  15. Men då tänker jag att säg 6 timmar efter en kh-rik måltid så har man ett val mellan ytterligare en kh-rik eller en fettrik måltid. Anta vidare att fettförbränningen är nedreglerad pga insulin efter förra måltiden. Om man då väljer den kh-rika varianten så fortsätter nedregleringen av fettförbränning samt hög insulinnivå. Men om man väljer den fettrika kommer insulinet plana ut och minska samt fettförbränning kommer igång. Dina räkneexempel med 10x90, 90x10 resp 50x50 hänger jag inte med på. Vad är det egentligen man multiplicerar och vad säger resultaten? Intuitivt känner jag att man i
  16. Gröna blad ska innehålla mycket kalcium. Tog / tar du D-vitamin? Det förbättrar ju absorptionen av kalcium. K2 bidrar till att kalcium hamnar där det ska, framföra allt skelett och tänder men även naglar.
  17. Erytritol ska som jag förstår det absorberas i blodet redan vid tunntarmen, varefter man kissar ut det. Så det blir verkligen ingen påverkan. Den lilla mängden stevia som finns i Sötströ tror jag är försumbar. Andra sötningsmedel såsom sockeralkoholer hade enligt min mening varit mer relevant att ta med eftersom de ger cirka 2 kcal i form av smörsyra i grovtarmen.
  18. Dock borde det väl vara bättre att t.ex. byta ut en måltid om dagen till LCHF jämfört med att alla måltider är rika på socker och stärkelse?
  19. Varje måltid med socker och stärkelse som din sambo byter ut mot LCHF är en ren vinst. Att det flyter omkring mycket fett i blodet en tid efter en fettrik måltid är inget att oroa sig för - det måste flyta omkring i blodet innan det lagras för att sedan kunna användas.
  20. Jo, jag skulle tro att med tanke på hur många som tar statiner så är det nog många som mår onödigt dåligt år efter år.
  21. Det är rätt, och det är en mycket bra kvot! Jag ligger själv liknande
  22. Min fru, som hade en liten hjärtinfarkt 2012, började med låg dos statiner efter att vi sett denna intervjun http://www.kostdoktorn.se/intervjuer/tengblad2. Tyckte det lät vettigt att statiner skulle kunna skydda mot inflammation i blodbanan vid högt blodsocker. Men hon får efter några dagar flera av de kända bivärkningarna, så nu slutar hon igen.
  23. Antingen använder man amerikanska värden både för TG och HDL samt kvoten, eller så de europeiska. Det är olika intervaller beroende på vilka mätvärden man har. Se http://www.docsopinion.com/2014/07/17/triglyceride-hdl-ratio/ 0,4366 är bara om man ska förvandla de amerikanska intervallvärdena till icke-amerikanska. Eller 2,3 om man räknar andra hållet. Här kan man också konvertera amerikanska till icke-amerikanska: http://www.onlineconversion.com/cholesterol.htm
  24. Om kvoten triglycerider/HDL. Den är surrogatmarkör för insulinresistens/känslighet samt oxiderade små täta LDL. Det anses att den kvoten ska vara under 0,87. (Se http://www.ncbi.nlm....pubmed/16054467) Se även http://www.docsopinion.com/2014/07/17/triglyceride-hdl-ratio/ Volek+Phinney skriver om detta i sin bok http://www.amazon.co...e/dp/0983490716
×
×
  • Skapa nytt...