Gå till innehåll

Kjell Granelli

Moderator
  • Innehållsantal

    3 550
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    76

Allt postat av Kjell Granelli

  1. Fettsyror som finns naturligt i den kost till vilken vi är biologiskt anpassade genom miljoner år av evolution kan inte rimligen vara farliga. Dock verkar det vara farligt för möss att få fett insprutat i huvet...
  2. Jag och min fru tycker att våra naglar blivit bättre efter ett år med 300 mikrogram K2 (mk-7) om dagen, men det kan ju vara inbillning... Jag tror inte man kan märka det egentligen, men inom ett par år finns det nog allmänt tillgängliga mätmetoder.
  3. Min fru hittade en länk till 23 sätt att använda blomkål på. Smaklig spis! http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/cauliflower-not-carbs?utm_term=.rm1G97lr80#.nvGkpxlox
  4. Tog du mer än ett prov? Tänker att det kan ha blivit fel av någon anledning. Tvättat fingret där du stack? Annars får man nog säga att det tyder på bristande insulinproduktion, alltså diabetes.
  5. Intressant! Vilka markörer tyckte de var relevanta? Money talks
  6. Här http://www.halsosidorna.se/Notterochfron.htmstår det 38 gram... inte vet jag
  7. Det verkar ok, se här http://www.halsosidorna.se/Notterochfron.htm Långt det mesta av det fleromättade är kortkedjigt omega-3. Fast detta med eventuella antinutrienter känner jag inte till om det finns i chiafrön. Där är också en hel del kh.
  8. Om inte vårdcentralen vill göra testerna, kan du gå till Werlabs: http://forum.kostdoktorn.se/topic/6123-rabatt-p%C3%A5-blodanalyser-hos-werlabs/ Alltså om du bor i närheten av dem eller har vägarna dit. Men du kan ju börja med att ringa din vårdcentral och be snällt Vill man vara lite ful kan man säga att man är orolig för blodfetter efter x månader/år på LCHF
  9. A, D, E och K är de fettlösliga vitaminerna. De hänger som ovan sagts samman och upptaget underlättas av fett i maten.
  10. Jag köper denna: http://www.shopping4net.se/Haelsokost/Vitaminer/A-D-E-K/K2-vitamin.htm
  11. Då menar du K2, tänker jag. (K1 är det mycket ovanligt att ha brist på, det märks också mycket tydligt...)
  12. Det du ska tänka på om du tar hög dos D3 och/eller kalcium-tillskott är att se till att få i dig vitamin K2. Lustigt nog skrev jag tidigare i kväll några rader om just detta: http://forum.kostdoktorn.se/topic/6114-artikel-av-dr-mercola-om-k1-och-k2/ D3 förbättrar absorptionen av kalcium ur maten, och tar du då dessutom tillskott av kalcium, så kan det dels blir väldigt mycket men framför allt så "vet" kalcium inte vart det ska ta vägen - till skelett och tänder och inte mjuk vävnad såsom blodkärl. EDIT: Det är riktigt att nässlor och andra gröna bladgrönsaker är rika på K-vitamin, men
  13. Ytterligare en artikel om K2: http://www.arkansasmatters.com/story-green-right-now/d/story/get-vitamin-k2-from-these-foods-to-keep-bones-arte/13548/GOr_yT8H4kKqsp7kbc6P6Q#.VLQeJJ9M_Ls.facebook Och en rapport: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24089220 Och här en sida som handlar specifikt om K2: http://vitamink2.org/
  14. Om man äter LCHF kan en nackdel med mjölredning också vara att man binder en hel del vatten som mättar på bekostnad av fett. Kanske små tal, men många bäckar små och så kanske själva principen
  15. Jag har läst en del av Loren Cordain och liknande personer som forskat på paleo. Människan ska kunna pusha upp andelen protein om det sker sakta och under lång tid. Populationer som ätit hög proteinprocent har gjort det uthålligt i många generationer. Liksom populationer som ätit uthålligt hög kh-procent, så har stor fysisk aktivitet gjort att inte proteinerna omvandlats till glukos som lagrats som fett. Uppåt 40% eller så vill jag minnas har nämnts. Men det är alltså inget som vi nu plötsligt ska gå över till... EDIT: När man talar om trollen, så dök denna artikel just upp i mitt
  16. Dr. Joseph Mercola publicerade igår en bra sammanfattande artikel om vitaminerna K1 och K2. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/01/11/vitamin-k1-k2.aspx Fram till för några decennier sedan visste man inte om att vissa varianter av K-vitamin har helt andra biokemiska roller än man vetat sedan början på förra seklet, nämligen att blodet ska kunna koagulera. Man har nu delat in K i K1 (koagulation) och K2, som grovt sett har med hantering av kalcium att göra. Baserat på insikter i biokemi samt epidemiologi med synnerligen starka statistiska samband menar den forska
  17. Precis! Det var därför jag skrev "trist" i rubrikraden...
  18. Så HFCS, där fruktos- och glukosmolekylerna är monosackarider, är alltså INTE snabbare än vanligt socker (sucros)? Det går så fort att spjälka sucrosmolekylerna bara de är tillgängliga?
  19. http://hd.se/angelholm/2015/01/10/hennes-uppmarksammade-forskning-ar/?utm_content=buffercf435&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer Hennes undersökning följer det vanliga mönstret när man jämför paleo/lågkolhydrat med etablerade kostråd - efter längre tid försvinner de fördelar som paleo/lågkolhydrat gav initialt. Men det beror kanske mer troligt på att deltagarna i allt lägre grad följt instruktionerna än på dieterna som sådana. När hon själv skulle testa paleo stod hon ut en (1) dag! Inte ett pip om att människan är en biologisk varelse som ska
  20. Kostråden i Läkare för framtiden kan definitivt vara en förbättring jämfört med mångas kost i dagens värld. Jag skulle dock tveka att välja en kostmodell på grunden att de flesta myndigheter mm runtom i världen rekommenderar den. Jag vill hellre bedöma varje inslag i kosten själv. Jag landar i delvis mycket olika slutsatser mot alla dessa tunga namn... Det var förresten en mycket fin hemsida
  21. Artikel i gårdagens VG om just K2: http://www.vg.no/forbruker/helse-og-medisin/kan-bety-mye-for-folkehelsa/a/23369961/ Vi kan på goda grunder utgå ifrån att de flesta av oss har alldeles för lite K2. Så antingen gör man som Zepp säger eller så tar man piller, förslagsvis 200 mikrogram per dag av K2 i form av mk-7.
  22. Det var ju bra på sitt sätt. Kortison kan också höja blodsockret tyvärr... Krya på dig!
×
×
  • Skapa nytt...