Kjell Granelli

Moderator
  • Innehållsantal

    3 538
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    76

Allt postat av Kjell Granelli

  1. Då får man vänja sig vid ett lite annorlunda utseende... Skönt att det fungerar igen.
  2. Veckans Affärer rapporterar om den finska miljardären Sami Inkinen som grundat bolag i Californien för att med hjälp av LCHF hjälpa människor bekämpa problemen med diabetes typ 2. "Tillsammans med läkare, forskare och tekniker har han startat företaget Virta Health – en onlinebaserad klinik i San Fransisco. Bolaget lanserades tidigare den här veckan och har som mål att lindra effekterna av typ 2 diabetes. Med hjälp av en diet som drar ner på kolhydrater och som samtidigt är rik på fett vill de skapa ett individuellt tillvägagångssätt för varje patient under resan mot en friskare kropp. Processen får även stöd av läkare, tränare och algoritmer. Allt ska genomföras utan vare sig mediciner eller kirurgiska ingrepp. Virta säger att en studie som har granskat behandlingen visar att de lyckades mildra effekterna av typ 2 diabetes för hälften av patienterna som provade behandlingen. De lyckades även eliminera eller minska insulinintaget för 87 procent av patienterna på bara 10 veckor." http://www.va.se/nyheter/2017/03/10/rodde-till-hawaii-och-salde-sitt-bolag-for-35-miljarder--nu-ska-finske-stalmannens-app-besegra-diabetes/ Här är klinikens hemsida: https://www.virtahealth.com/
  3. Enligt "blodgruppsdieten" ska O ha varit den ursprungliga blodgruppen sedan vår jägar-samlartid, och A/B utvecklats efter jordbrukets införande. Men genetiska analyser visar att det i själva verket var A som utvecklades först, och det för många miljoner år sedan... Det luktar humbug och nonsens lång väg. Däremot kan man som vanligt tänka sig en viss placeboeffekt om man tror på det som får en att följa dieten striktare än annars t.ex.
  4. Så kom det en artikel i danska Politiken: http://politiken.dk/mad/art5845179/Fedt-og-salt-er-ikke-farligt-for-hjertet-men-det-er-br%C3%B8d-sukker-og-pasta
  5. http://www.docsopinion.com/2017/02/27/carbs-fats-heart-disease-pure-study/ Kommentar till Yusufs presentation av Axel F. Sigurdsson. Han skriver förresten att videon plockats bort pga copyright issues, inte som sagts ovan pga felaktigheter i innehållet.
  6. Ja det var en mycket imponerande talarlista och program!
  7. Förmodligen är det så att om en population aldrig utsätts för ett övermått av raffinerade kolhydrater så tål den naturligt förpackade kolhydrater väl. Det finns ju många populationer som överlevt generation efter generation på hög E% kolhydrater, inte bara Kitava utan många många fler har dokumenterats. Vi är efterhand många anekdoter som efter ett antal decennier av skräpmat (inkl övermått av raffinerade kh) finner att vi måste minimera även de naturligt förpackade kolhydraterna för att gå ner (alt inte öka) i vikt, hålla blodsocker och insulinkänslighet samt inte minst må bra. Det känns som en sorts epigenetisk förändring, kanske med början i fosterlivet, där naturliga regleringar rubbats liksom en felinställd termostat... Detta är för mig grundvalen för strikt LCHF trots att ingen population, vad vi vet, uthålligt ätit så mycket fett.
  8. Ja det var ord och inga visor från Zoe Harcombe! Om hon har rätt så har Yusuf (liksom många andra undertecknad inkluderad!) vrängt till det ordentligt. Det är en stor black om foten för videon, det förstår jag. Sedan står jag naturligtvis fast vid att det är det stora övermåttet av raffinerade kolhydrater som ligger bakom den epidemiska utbredningen av metabolt syndrom, T2D mm, men det är en annan sak.
  9. Har du tillgång till närmare detaljer kring varför man tog bort videon? Skulle vara intressant att veta vem och vilka motiveringar.
  10. Det var förfärligt trist att höra att videon tagits ned pga felaktiga påståenden. Några detaljer må ha blivit fel eller överdrivna, men miljoners och åter miljoners människors liv och hälsa hade kunnat förbättras om grundbudskapet i den korta föreläsningen hade fått vid spridning. Vilket alla vi anekdoter kan intyga.
  11. Kjell Granelli

    WINDOWS 10

    Kan det bero på vilken webbläsare? Jag använder Chrome med Windows 10 på tre olika datorer och det hänger sig aldrig när jag är på forumet. Sedan finns det ett och annat som stinker med Windows 10, men det är en annan sak...
  12. Oavsett Keys kan man säga att PURE är en bättre genomförd studie än 6-7-22 countries, eftersom man faktiskt försökt kolla vad folk verkligen ätit, medan data för de 22 länderna visade vad som teoretiskt fanns tillgängligt för konsumtion i länderna.
  13. När man lyssnar på Salim Yusuf får man intrycket av en synnerligen intellektuellt kraftfull människa. Dessutom är han en liten kugge i ett stort maskineri. Att han diametralt ändrat uppfattning om riskfaktorer för CVD bygger snarare på resultaten av PURE än en av alla böcker han (säkert) läst. Jag upptäckte förresten ingen lögn om Keys. Det är väl snarare en sanning att han körsbärsplockade de sju länder som gjorde en snygg kurva. Alltså motsatsen till ljug.
  14. Legymer är ärtor och bönor, dvs liksom spannmål handlar det om könsceller som vi odlar och äter. Legymer innehåller liksom spannmål s.k. antinutrienter vilket många menar gör dem tveksamma som föda, och före jordbruket har vi bara ätit små mängder så de ingår inte i paleo. När han säger växtoljor menar han uppenbarligen industriellt tillverkade fröoljor typ majs, soja, cottonseed, solros. Dessa har mycket fleromättat fett, framför allt omega 6. Bland dem med mycket enkelomättat som han visade var nyttiga för CVD nämnde han oliv och "canola" vilket är rapsolja (den började odlas i Canada, därav namnet). Rapsolja har dock mycket mer fleromättat än oliv, men betydligt mindre än de andra fröoljorna så den är väl ett mellanting. Så ska du välja ett alternativ till din majonnäs (om det ska vara en olja som är flytande vid rumstemperatur) så skulle det vara raps. Alla kalla majonnässåser i affärerna görs på raps (här i Sverige alltså).
  15. Jag kan hålla med om att han vid ett par tillfällen drar onödigt stora växlar med tanke på att det är observationsdata.
  16. Detta är visserligen bara en studie men å andra sidan mycket mycket stor. Men visst ska man vara medveten om att allting är observationsdata, så man får se det hela mot den bakgrunden. Han redovisar helt enkelt vad statistiken visar efter att de bearbetat den efter bästa förmåga. Personligen är jag helt övertygad om att grönsaker ska vara en av baserna i en sund kost, och naturligtvis skyddar de mot CVD om alternativet är franskbröd och cola. Mina andra grundvalar för sund kost är nyttiga fetter samt protein från animaliska källor, och då konstaterar jag att statistiken från PURE inte behöver göra mig rädd. Noterar också att legymer sticker ut som skyddande - för ett par år sedan var jag helt emot legymer, men sedan ett år eller så menar jag att man gott kan äta en del av dem då och då.
  17. Vi talar om https://en.wikipedia.org/wiki/Salim_Yusuf som visserligen inte är nutritionist, men vad har detta med något att göra? Han presenterade resultat från PURE, vilket är vad denna tråd handlar om.
  18. En kort föreläsning där Salim Yusuf levererar ett antal fakta som vi på forumet och Kostdoktorn betraktar som självklara, men som inte är mainstream ännu. Kanske detta hjälper? Han menar också att legymer har positiv effekt på hjärtsjukdom... What causes heart disease part XXVI by Dr. Malcolm Kendrick Last night I watched a you tube presentation which completely astonished me. It was given by Professor Salim Yusuf, who is as mainstream as mainstream can possibly be. Here, from Wikipedia: ‘Salim Yusuf (born November 26, 1952) is an Indian-born Canadian physician, the Marion W. Burke Chair in Cardiovascular Disease at McMaster University Medical School and currently the President of the World Heart Federation, a world-renowned cardiologist and epidemiologist. In 2001, he published a landmark study that proved the benefits of clopidogrel in acute coronary syndrome without ST elevation.’ Here, from Forbes magazine in 2012: ‘McMaster University's Salim Yusuf has tied for second place in the annual ranking of the "hottest" scientific researchers, according to Thomson Reuter's Science Watch. Yusuf was a co-author of 13 of the most cited papers in 2011. Only one other researcher, genomic pioneer Eric Lander of the Broad Institute of MIT, had more highly-cited papers than Yusuf.’1 On February the 12th he gave a presentation at a cardiology conference in Davos, Switzerland which can be seen on YouTube. In this presentation, he makes the following points: Saturated fat does raise LDL, a bit, but has no effect on CVD – maybe slightly beneficial. Monounsaturated fats are slightly beneficial. Polyunsaturated fats are neutral. Carbohydrate intake is most closely associated with CVD Fruit and vegetable intake has little or no impact on CVD – nor does fish intake [He wonders where the five portions of fruit and vegetable intake recommendations actually came from]. Vegetables in particular have no benefit. Legumes – beans and suchlike – are beneficial. The recommendations on salt intake are completely wrong, and set far too low. For those who do not have high blood pressure, low salt intake increase mortality. On the other hand, high salt intake does no harm. He recommends higher potassium intake. He criticizes Ancel Keys and lauds Nina Teicholz [Author of big fat surprise]. Well, good for him. It seems to have taken him a long time to get there, but he did in the end. Of course, mainstream medicine will remain in shocked silence, so you will likely hear nothing of this in the mainstream media. But, hey, you get to see it here. Perhaps someone would like to send this presentation to the BHF and the AHA and ask them for a comment? The YouTube presentation is here: https://www.youtube.com/watch?v=0sNqnAZTy4w
  19. Här finns ett inlägg jag skrev dagen efter Emma Adlercreutz' disputation, som jag tycker passar bra i denna tråd: http://forum.kostdoktorn.se/topic/5939-ny-avhandling-gluten-kan-%C3%B6ka-risken-f%C3%B6r-typ-1-diabetes/?hl=storm#entry82029
  20. Jo det finns många riskfaktorer som föreslagits ha samband med utbrott av typ 1 diabetes. Här en lista ur Emma Adlercreutz' doktorsavhandling "The Perfect Storm? Gluten and type 1 diabetes" från 2014-12-06, sid 14: Virusinfektioner Bakteriella infektioner Exponering till miljögifter Kraftigare tillväxt i längd under ungdomsår ("increased height velocity") Barnfetma "Pre- and perinatal factors" Låg socioekonomisk status och/eller utbildning hos modern Komjölkprotein Kort amningsperiod Tidig introduktion av fast föda Låg nivå D-vitamin Gluten Dr. Gregers förslag till riskfaktorer är kanske utvalda ur denna lista för att de talar för hans sak?
  21. Minskad risk för hjärtkärlsjukdom av omega-3 kanske beror snarare på minskad inflammation (och därmed mindre ateroskleros) än sänkta TG...
  22. Jag tror det. Det verkar som om långkedjigt omega-3 hämmar produktionen av VLDL när man är fastande. VLDL omvandlas så småningom, efter att de släppt sin last av TG, till LDL. Om då produktionen av VLDL hämmas borde antalet LDL-partiklar (alltså LDL-P) minska. Fast vad jag inte begriper är vart de TG i levern tar vägen som inte kan transporteras bort pga den hämmade produktionen av VLDL. Höga TG fastande är ju ett tecken på att levern behöver exportera fett långt efter en måltid, vilket associeras till metabola syndromet. Jag tror jag missar nåt...