Gå till innehåll

Blistra

Medlem
  • Innehållsantal

    62
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    1

Allt postat av Blistra

  1. Då var det dags för en uppdatering. Livet rullar ju på vare sig man vill det eller inte, och jag är i en helt OK situation. Jobbet rullar på och tankarna kring maten och måendet mal och mal som vanligt. Hade en bra abstinent mat-period fram till midsommaren, där gick det åt helvete. Storhelger, där man dessutom ska ha gäster hemma tycks alltid bli döden för mitt tillfrisknande och stressätandet brukar sätta igång redan flera dagar i förväg. Har insett att det här absolut är en triggersituation varför jag allvarligt funderar på att hålla mig borta från att stå för värdskapet under storhelger i
  2. Hej! Ville bara titta in för att ge lite stöd om jag kan. Det låter som att du har gjort en enorm resa! Grejen med resor är bara att de f*n aldrig tar slut, haha. Nya insikter hela tiden, och speciellt efter att ha läst böcker/artiklar/blogginlägg skrivna av de som kommit lite längre på vägen än en själv har. Själv har jag fått lite samma uppvaknande bara det sista halvåret och det har också med beroende att göra. Lchf var liksom bara "halva lösningen" eftersom just beroendet är mitt problem och inte bara att jag burit på för många extrakilon. Det har bland annat resulterat i att jag fått ta b
  3. Tillbaka efter ett långt uppehåll! Äntligen har jag fått lite styrsel på livet och känner mig inte lika nere längre. Utbildningen är klar, examensarbetet är skrivet. Nu är det "bara" det nya jobbet att fokusera på, men det går precis lagom fort och jag känner av ett gott självförtroende inför det. Det är en sådan enorm skillnad mellan utbildning och arbete, jag har känt mig så stressad och orolig på kvällar och helger under flera månaders, ja års! tid men nu fungerar det att bara släppa arbetsdagen så fort jag kommer hem - jobbet stannar liksom på jobbet på ett sätt som ju utbildning aldrig ka
  4. Macadamianötsolja, avocadoolja samt MCT-olja är de jag provat förutom raps. Tycker inte någon av dem "stör" smaken faktiskt, neutrala och bra! Möjligen kan man tycka att macadamiaoljan blir rätt maffig i smaken men det löses lätt genom att kanske använda 50/50 av den och raps
  5. God kväll! Skriver igen för att tala om att jag lever, haha. Har inte så värst mycket att uppdatera dock, har fortfarande mycket att göra i livet och känner mig smått likgiltig inför sådant jag kunde uppskatta förr. Men jag vägrar tänka att det alltid kommer att vara så här - det stämmer ju helt enkelt inte! Snart kommer saker och ting att lugna ner sig, ser fram emot det. Med maten går det helt okej, och det senaste på den fronten är att jag tagit upp min 16:8 igen. Kommit fram till att jag nog ändå trivs bäst med det upplägget, och med en sambo som är hemma klockan 19 om kvällarna känns
  6. God morgon. Nu är jag tillbaka efter en (kanske behövlig) skrivarpaus. Som jag skrev sist är inte mitt humör på topp just nu - befinner mig i en icke självvald men nödvändig situation i form av en praktikplats som tillhör min utbildning. Tycker att miljön där är långtråkig och understimulerande. Dessutom är jag mitt uppe i processen med att skriva mitt exarbete vilket känns rätt överväldigande. Kort sagt är jag alltså uttråkad och stressad på samma gång! Jag är inte alls van vid att gå runt och sucka och tycka att livet känns supertrist, vanligtvis kan mycket små saker få mig på glatt humör me
  7. God morgon. Lusten och orken har fattats mig under början på veckan. Maten har till större delen gått kass, humöret har varit kass och tröttheten har varit påtaglig samtidigt som jag ändå vaknar med kroppen full av krypande oro 04:45 varenda morgon. Håhå jaja. I ett försök att kompensera det urspårade ätandet har jag dessutom satt igång med att räkna kalorierna igen, vilket i förlängningen givetvis bara gett mig mer oro då jag inte lyckas hålla min uttänkta (alldeles för strikta) plan. Känner irritation över att det blivit som det blivit så ofta på sista tiden - mest irriterad är jag nog över
  8. God morgon! Skriver för en kort summering av helgen, vilken har varit bra. Rört på mig mycket och fått in en del pluggtid men också haft tid att slappa. Har väl ätit extra mycket men inga egentliga katastrofer. Riktig lagad mat till både lunch och middag har det i allafall blivit, och inget snaskande av sötningsmedel. Dock har det blivit någon form av "kvällsmat", vilket jag inte brukar ta, både lördagen och söndagen. En kan ju fundera till tusen över om det varit sug eller hunger som legat bakom kvällsmålen - men just nu känner jag mig faktiskt nöjd med att åtminstone inte ha ågren över det.
  9. God morgon! Även om jag har en del att göra idag så känns det skönt med helg. Planen är att ta mig ut på en stärkande långpromenad för att sedan förhoppningsvis få undan det jag "måste" göra innan klockan blir hundra. Gårdagen i mat: Frukost: Äggröra på två ägg, kaffe med kokosfett. Lunch: Det som vart över från torsdagens blomkålsplättar. Eftermiddag: Med tanke på den relativt lätta lunchen gjorde jag i ordning två mejerifria pannkakor att äta någonstans mellan lunch och kvällsmål. Middag: Paj med fyllning av butternutpumpa samt get- och fetaost. Hade lite gröna blad vid s
  10. God morgon. Kunde igår skaka av mig de sämre känslorna från dagen innan. Den där lunchen igår blev avblåst, vilket jag i hemlighet kände mig lite nöjd med. Ni vet väl allihop hur svårt det kan vara att få ihop en duglig tallrik då en blir bjuden på mat via jobbet... Har lite bråttom nu på morgonen så summerar gårdagens mat snabbt innan jag måste iväg: Frukost: Kaffe med äggmjölk. Lunch: Kokta ägg med Bregott och lite fetaost. Cirka en halv avocado och några strimlor paprika åkte också med. Eftermiddag: En termos kaffe med en matsked kokosfett och äggmjölk. Middag: Stekt fläsk
  11. God morgon. Gårdagen gick ganska bra. Balanserade dock på den tunna tunna tanketråden mellan hunger och sug under eftermiddagen och kvällen. Kände att jag borde varit nöjd med det jag fick i mig vid de ordinarie måltiderna, men ändå var det inte nog. Fick således i mig några snabba lösningar i form av naturella pecannötter, sesamknäcken med smör och två mjuka (lchf)brödskivor med smör och ost. Ingen katastrof givetvis, men jag undrar jag varför impulsen kom så starkt och varför jag egentligen följde den utan att blinka. Slängde just det där brödet förresten, vågar inte ha det liggandes just nu
  12. God kväll. Har precis avslutat middagen och roas lite över det faktum att jag inte kunde bry mig mindre om att det är fettisdagen idag. Ett tag hade jag en tanke om att göra någon LCHF-semla, men... näe. Vad skall jag med en sådan till? Tror det var mest semlan som högtidskonstruktion jag var inne på snarare än att jag var sugen på själva smaken av den. Lite samma sak är det med julgodis har jag märkt - tanken på det känns mysig, men inte är det särskilt gott inte. Man kan ju undra när jag ska lära mig att jag faktiskt innerst inne tappat smaken för allt sött. Tycker ju numera att ost är gansk
  13. God kväll! Ny vecka och gamla strategier. Jag har just fyllt i min stjärnbok och dessutom spenderades morgonen med att titta igenom de målbilder jag skrivit ned för att hålla mig på rätt spår. Det känns bra och motiverande. Lördagen gick fint, klarade av att njuta av maten utan skuld och mådde bra dagen efter. Åt en riktig brakmiddag bestående av bland annat bakad ricotta, en god köttbit med rödbetsgratäng och en helt osötad dessert med mascarpone och jordgubbar. Igår tränade jag yoga och kunde ta med mig känslan av lugn under dagen. Åt faktiskt stora mängder under gårdagen också, inte alldele
  14. Det låter härligt att komma till insikten om att skuld är meningslöst. Det är dit jag vill komma Tack för dina ord!
  15. God morgon. Har vaknat otroligt tidigt idag. Som vanligt får man väl nästan säga. Jag mår inte speciellt bra, känslan av stress jagar mig fortfarande och maten gick inget bra igår. Tömde en halv liten burk mandelsmör, blev sur över det och kände att det inte var någon "idé" att äta nyttig mat till middag så åt en massa lchf-brödskivor med gräddost istället. Suck, stor suck. Logiken är verkligen på topp när jag hamnar i diket. Kämpar på så gott det går med att vara snäll mot mig själv, det som är så viktigt nu när jag känner mig lite psykiskt instabil. Inte slå på mig själv, inte tycka att
  16. God morgon! Har haft ett par jobbiga dagar. Väntat på besked från både det ena och det andra och känt mig maktlös över tillvaron då jag inte kan planera min framtid in i minsta detalj. Jag känner mig rätt missnöjd med hur jag hanterat maten under ett par dagar - det har varit mycket mat, småätande däremellan och på tider på dygnet som jag inte vanligtvis brukar äta på. Allt har ju givetvis varit lchf, det ska extremt mycket till innan jag överger det och börjar vräka i mig mjöl- och sockermat, men matintaget har varit överdrivet och planlöst på ett sätt jag i förlängningen mått dåligt av. Igår
  17. God kväll. Sitter och tar igen mig lite efter en typisk måndag, det vill säga en trött och lite släpig, håglös dag. Känner mig dock nöjd med tillvaron just nu och känner att jag kan låta små störningsmoment i vardagen vänta tills imorgon. Just nu vill jag bara dricka mitt kvällste i lugn och ro och så småningom gå och lägga mig. Dagens mat: Frukost: Kvarg med kokoschips och hasselnötssmör, kaffe med kokosfett. Lunch: Broccoliplättar med parmesan och till det en spenatsallad med vinägrett. Middag: Kycklingfilé med tahini och lite tomatsalsa. Även till detta blev det spenatsallad
  18. God kväll! Angående lördagen så klarade jag vilo-kvoten med råge. Bestämde mig för att ha en "gränslös" dag då jag fick släppa allt och bara göra/äta det jag kände för utan ånger. Med det menar jag att jag inte gjorde upp några regler i huvudet kring allt jag borde göra, allt jag borde fixa, allt jag inte borde äta. Jag följde helt enkelt mina viljor och lämnade tvångsmässiga tankar i en slags mental låda långt borta. Så här i efterhand inser jag att det inte blev så förskräckligt mycket "fusk" ändå, förmodligen inte mer än vad medelsvensson äter och dricker under en helgdag. Känner mig de
  19. God morgon! Ja, jag är uppe tidigt som vanligt. Tycker ändå om att få ett par timmar för mig själv om helgmorgnarna innan resten av hushållet drar igång. Idag står den sedvanliga promenaden samt en kort sväng till second hand-butiken för att lämna bort saker jag rensat ur hemmet på schemat. Ska väl även plugga och dona med lite annat inomhus, men kanske borde tidsbegränsa mina göranden till klockan 16 eller så - efter det klockslaget är det bums ner och slappna av som gäller. Blev förtjust i tanken samtidigt som jag skrev ner den, tror att det får bli så! Det gäller väl att disciplinera jag-sk
  20. God morgon! Gårdagen bjöd trots min tveksamhet inför saken ändå på en del vila. Lyckades sitta ned i en fåtölj bra länge, och sedan skippade jag att städa. Det kändes lagom rebelliskt och skönt, haha. Gårdagen i mat: Frukost: En laddning kesoplättar, varav ena hälften åts med ost och den andra med hasselnötssmör + kokoschips. Lunch: Inte speciellt hungrig vid lunchtid, men öppnade ett påläggspaket (120-grams) med någon typ av skinka och åt ungefär 3/4. Middag: En fryshamburgare (endast nötfärs, salt och peppar om man får tro innehållsförteckningen, rätt god för att vara frysrät
  21. De gånger jag vill dra ner på mängden vispgrädde under en dag så funkar osaltat smör bra. För att det ska bli perfekt behövs dock en sådan där lattevisp, detta för att smöret ska "försvinna in" i kaffet och inte lägga sig som ett täcke på ytan. Jag tar helt enkelt en rätt stor klick osaltat smör i min kaffekopp, häller på lite kaffe och mixar sedan med hjälp av lattevispen ihop allt ordentligt innan jag häller på resten av kaffet. Tycker det blir fasligt likt en krämig kopp kaffe med grädde Annars kan man göra så kallad äggmjölk och förvara i kylen. Googla så finns bra recept och förklari
  22. God morgon. Laddad inför dagen och livet sitter jag här och skriver. Gårdagen gick som en dans, och yogan var givande som (nästan) alltid. Det jag behöver tänka på är att inte jämföra mig med andra och slå på mig själv för att jag inte klarar exakt alla övningar. Jag menar, hur tråkigt hade det inte varit att kliva in i salen och hänga med på allt utan svårigheter? Tala om noll utveckling... Nej, nog är det bättre då att få öva upp sig lite och märka av förändringarna! Gårdagen i mat: Frukost: Kvarg med nötmüsli och lite hallon, fröknäcken med kokt ägg, kaffe med grädde och kokosfett.
  23. Kokossmör är något annat. Det är i princip nermalet fruktkött från kokosnöten - det är krämigt, smakar mycket och sött av kokos och kan vara himmelskt att äta rätt upp och ner, men i kaffet skulle jag inte ha det. Till kaffe använder jag mig av Cocosa: http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/cocosa-pure-coconut-oil-eko-500-ml Just den varianten jag länkade till är neutral och smakar alltså inte kokos, men det finns även en dyrare variant som smakar av kokos. Jag är inte riktigt säker på den exakta skillnaden förutom att den smaklösa givetvis måste vara mer "processad" för att smaken på någ
  24. God morgon. Kände mig lite slö igår och hade ingen ork att skriva. Småbrottades dessutom med ett sug efter att proppa i mig typ "kvällsmat", antagligen för att jag var på jakt efter något som skulle göra mig trött och liksom frånkopplad från omgivningen. Anledningen till att jag vill känna så är väl ganska naturlig - det kommer en dålig känsla eller ett smygande obehag på grund av något som hänt under dagen och jag vill TA BORT DEN så fort som möjligt. Tur är väl då att jag vet att känslorna inte är farliga och att jag gör mig själv en tjänst genom att stanna i dem och vara med om hur de försv
  25. God kväll. Idag har det varit en dag mest som andra vardagar. Uppe tidigt, bestyr med skola och så vidare, och nu sitter jag här efter maten och ska så smått börja varva ner. Dagens mat: Frukost: Testade en skiva av Birgitta Höglunds morotsbröd som jag bakade igår. Hade kokt ägg och skinka till, samt kaffe med grädde och kokosfett. Lunch: Kycklingfilé med currymajonnäs, avocado och bladspenat. Eftermiddag: Några Grok-ostchips. Middag: Gulasch på högrev tillsammans med ett par klickar smetana. En bra matdag! Med detta skrivet så har jag nog inte mycket mer att föra till
×
×
  • Skapa nytt...