Gå till innehåll

Niclas-E

Medlem
  • Innehållsantal

    103
  • Gick med

  • Besökte senast

  • Dagar vunna

    4

Allt postat av Niclas-E

  1. Vilken jättebra beskrivning av trollen, och att man kan göra något åt dem.Min fru har gått samma väg som dig, och vuxit upp i en familj med missbruk. Sockerberoende, ätstörningar och kraftig övervikt kom som ett brev på posten. Två fetmaoperationer gav en viss lindring av symptomen, men ingen bot av trollen. För hennes del var det 12-stegs programmet som hjälpte henne att få kontroll över maten.
  2. Det enda att göra när man trillat av hästen, e att se till att komma upp på den igen snabbt som ögat. Nu känner jag inte till äggdieten, så jag kan inte uttala mig om den, men en tanke som slår mig när jag läser din historia är att du hoppar fram och tillbaka en hel del. Att vara arbetslös, sysslolös och sakna rutiner är svårt för de flesta människor, men jag tänker att du kanske ska börja med att försöka skapa en struktur på dagarna, där mat, motion och sysslor får sin givna plats. Börja förändra maten i små steg, istället för att ändra radikalt och sen trilla dit igen. Du vet nog hur
  3. Jodå Zepp, jag är mycket väl medveten om att det finns både bra och dåliga studier, och jag misstror inte forskare i allmänhet och vill påstå att de är lurendrejare. Inte alls! Men på samma sätt som med statistik kan man få de svar man söker om man ställer frågan rätt. Andreas Eenfeldt visade ju i sin föreläsning att lägre kommunalskatt leder till mindre hjärt-/kärlsjukdom. Varför dessa resultat inte rönt större intresse har jag svårt att begripa... Jag misstänker att den som forskar har svårt att vara helt objektiv inför sina resultat, utan man har en idé som man vill testa. Jag tror i
  4. Ju fler studier jag hör talas om, desto mindre är jag benägen att tro på forskningen. Låter kanske idiotiskt, men alla studier som visar totalt olika resultat gör att jag känner en stor skepsis mot forskningen. Antagligen är det allt för många faktorer som påverkar resultaten, som inte kan kontrolleras exakt, för att man ska kunna hitta resultat som gång på gång upprepas med säkerhet. Ni får lov att hugga på mig nu, men för min egen del betyder erfarenheter mer än forskning än så länge.
  5. Har du skrivit in i kostbevakningen det du äter? Maten du beskriver ser bra ut, men det är ju också en fråga om mängden och proportionerna. För mig gick omställningen för hjärnan på ett par dagar, men musklerna tog nog månader. Inte så jag kände mig matt hela tiden, men kilometertiderna steg drastiskt när jag sprang på fettdrift i början.
  6. För mig funkar det bättre att inte äta grädde. Ibland äter jag Turkisk Yoghurt, och det verkar fungera bättre.
  7. Rätt inställning, det där att inte ge upp ? Nu vet jag inte riktigt vad Lifesum är, men jag antar att det är något kostverktyg. Äter du "rätt" proportioner av fett, protein och kolhydrater? Äter du mejerier? Mångas viktminskning påverkas av det. Hur mår du i övrigt? Lchf är, som du säkert vet, inte i första hand för viktnedgång. Här ska du äta när du är hungrig tills du blir mätt. Du ska inte tänka så mycket på kalorier och points, eller vad Viktväktarna använder nu för tiden. Sen hur lång tid det tar för kroppen att ställa om är väldigt individuellt. Ett par månader är inget konstigt, fr
  8. Satsning på nyttigare snabbmat gillas, och det hade ju varit käckt om de satsat mer på low-carb spåret. Synd att de satsar på lite fett, istället för nyttigt fett, i maten. Å andra sidan får de kanske sälja mer när man blir hungrig snabbare igen.
  9. Niclas-E

    Mer om Coca Cola

    Här är ett podcast-avsnitt, där de intervjuar en dietist på Coca Cola i Sverige. Det är intressant att balansera upp kritiken mot Coca Cola, och deras energibalans-kampanj, med några tankar och åsikter ifrån dem som faktiskt jobbar med den. Jag hoppas länken funkar, annars heter podden Mat och Marginaler, och det är deras tredje avsnitt. [Mat och Marginaler: Näringslära, träning och CSV på samma ställe] MM 003: Ett besök hos [...] => via @Podcast_Addict
  10. Äntligen har jag fått en förklaring på skillnaden mellan mättat och omättat fett, och hur molekylerna sitter ihop. Jag tror mig också begripa varför omättade fetter är mer ostabila, än mättade, och oxiderar/härsknar fortare. Vad jag inte förstått än är det omättade fettets hälsofördelar, som vissa hävdar att det har. Ett livsmedel som lätt härsknar låter inte i mina öron som att det är så vansinnigt nyttigt, men jag ändrar gärna uppfattning om någon vill upplysa mig.
  11. Jag håller helt med David om att den nyttiga maten borde vara billig och den onyttiga "straffas" med ett högre pris. Jag kan även tänka mig en märkning med trafikljus på förpackningarna. Tänk er själva att kunna handla sina animalier, fett och grönsaker till en rimlig kostnad och dessutom få dem märkta med ett grönt ljus. Pastapaketen får rött ljus och gör ett rejält hål i plånboken om någon skulle slå till på ett sådant. Läsk och godis skulle folk få spara länge för att ha råd med. Men hur skulle det då gå med arbetstillfällena inom sjukvården? Alltid är det något...
  12. De ger onekligen ett proffsigt intryck när man tittar på hemsidan, och att röra på sig är nyttigt för alla. Det talades om att minska intag av mjöl och socker, men desto mer om att minska intag av fett och framförallt mättat fett. Självklart bygger ju råden, som alltid, på den senaste forskningen.
  13. Skratta eller gråta, det är frågan...
  14. De är kokade i 20 timmar. Är det länge? Ska jag skrapa ur märgen, och spara den? Vad anväder man den till? Vi har inga hundar kvar, så det löser sig av sig självt ?
  15. Niclas-E

    Märgben

    Nu har jag kokat benbuljong och står här med en massa buljong och en hög märgben. Är det någon som kan svara på om benen är förbrukade, eller om det går att koka mer buljong på dem. Jag använde ungefär 2kg ben och 5l vatten. Tack för hjälpen.
  16. Varför är människans drift att blanda sig i naturen och evolutionen så stark? Varför tror vi att vi kan förbättra det som utvecklats, för att fungera i harmoni, under hela jordens existens? Hur mycket har vi inte "förbättrat" genom tex. selektiv avel så vi skapat djur som inte överlever utan vår hjälp. Jag blir så bedrövad över vår vilja att själva leka gud, och bara ställa till med elände.
  17. Jag slapp också paltkoman när jag bytte till vegetarisk/vegansk lunchlåda. Den håller sig också borta nu, när jag har lagt till animalier och käkar lchf istället. Den gemensamma nämnaren är att båda lunchlådorna innehåller lite kolhydrater.
  18. Niclas-E

    En tanke

    På något sätt känns det ändå glädjande när smörfacket gapar tomt i butiken. Det finns hopp, det finns hopp...
  19. Nu är det såklart lätt att sitta här och klanka ner på ICA. Men de här två citaten tycker jag blir lite kul tillsammans. "Vår målsättning är inte att vilseleda utan att ge klarhet i denna debatt." "Detta är en fråga som engagerar många och det finns många olika åsikter från olika instanser." Det finns många åsikter, men ICA sitter inne med svaret och bringar klarhet i debatten. Verkar på något sätt farligt att som företag ge sig in i kostdiskussionen. När inte ens vetenskapen kan ge några klara och tydliga svar, hur ska då en matgrossist kunna göra det med någon typ av pon
  20. Om jag får dela några tankar om ursprungsfrågan, innan vi kapar tråden totalt, så är nog min erfarenhet att sanningen är ganska tråkig och snabbt tar död på alla rykten och spekulationer. Jag har provat många dieter under åren, och aldrig gjort någon stor affär av det. Nu för tiden är det ingen som riktigt orkar bry sig längre. Jag missionerar inte heller, men svarar gärna på frågor om någon undrar. När mitt smör i kaffet ifrågasätts, är det såklart någon annan som har synpunkter på smör, fett och allt vad det nu kan vara. Diskussionen brukar dra igång utan att jag behöver vara med, så jag
  21. Jag försöker balansera på 75-20-5 E% fett-protein-kolhydrater. Jag inbillar mig att den också är balanserad [emoji2]
  22. När de börjar prata om en balanserad kost, får jag alltid lust att be dem utveckla det. Jag har aldrig lyckats förstå vad en balanserad kost är. Vad är det jag ska balansera och hur ska jag balansera det? Jag har googlat på det, men har inte lyckats hitta någon definition. Antagligen har inte gemene man heller någon koll på vad som menas.
  23. Kanske inte, men Ystad har en ny, fin simhall ? Själv har jag gottat mig i en insjö i veckan. 18-20 grader är inte att klaga på...
  24. Tja, det kanske inte är styrketräning direkt, men simma kan man göra även på semestern. Tränar en stor del av kroppens muskler plus konditionen, och går att göra året runt ?
×
×
  • Skapa nytt...