Jump to content

Niclas-E

Medlem
  • Posts

    103
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    4

Everything posted by Niclas-E

  1. Din resa låter helt fantastisk ? Intressant att de håller seminarier om mat, även om det låter dom att de måste putsa lite på innehållet. Vi har så mycket att lära av varandra.
  2. Jag var i Eritrea och jobbade för många år sedan. Det är den resa som gjort störst intryck på mig. Maten var fantastiskt god, även om jag inte var inne på lchf då. Men det som gjorde störst intryck var värmen mellan människor. Även om det var väldigt fattigt tog man hand om varandra så gott det gick. Det hände flera gånger att de tvärstannade när vi var ute och körde, och alla hoppade ur bilen. Som förvirrad västerlänning satt jag kvar och undrade vad som var på gång, tills jag insåg att vi mött några släktingar som de nu stod och hälsade på! Det hade inte hänt här.
  3. Jag upplever nog också ett stabilare psyke, men framförallt sover jag bättre. Nu händer det ofta att jag vaknar innan klockan ringer och min "sleep tracker" visar att jag sover lugnare.
  4. Verkar kunna användas till det mesta. Jag blev lite förvånad över dess bakteriedödande förmåga, om det nu stämmer.
  5. Strålande!!! Då ska vi bara få industrin att satsa på gräsbetare, istället för spannmål, så har vi SLV med oss. [emoji2]
  6. Jag resonerar som så, att det är bättre att välja mer onyttigheter en gång än lite grann oftare. När jag väl väljer att äta något "fredagsmys" inser jag att det inte är särskilt gott längre, och jag äter bara en bråkdel av det jag åt förr. Det blir en naturlig begränsning när suget försvinner.
  7. Min son har svårt för nöt- och fläskkött, men det funkar bra med fisk, fågel och ägg. Det är inga större bekymmer när man väl kommit in i det.
  8. Vaken.se vet jag inte något om som organisation, det var dokumentären jag tyckte var intressant.
  9. Niclas-E

    MIDSOMMAR

    Visst är det härligt med människors bekymmer över ens hälsa [emoji4]
  10. Jag vet inte om det här programmet delats tidigare, annars är här ett intressant program om socker och livsmedelsindustrin. http://www.vaken.se/sanningen-om-socker/
  11. Efter att bara skummat igenom de översta posterna verkar bloggen bara handla om lantbruk och livsmedelsproduktion, inte om vad vi bör/inte bör äta. Hade varit intressant att börja i den änden, så kan vi sen fundera på vad vi ska producera och hur. Men, men, det är väl redan utrett vilken kost som är nyttigast för oss...
  12. Tack för era tankar. Jag får väl prova mig fram lite, det verkar ju inte vara någon större fara att testa ett tag även om det kanske inte är optimalt ur näringssynpunkt. Jag har inga djupare tankar med det, än att hitta ett sätt att äta som funkar och som jag trivs med.
  13. Sen jag började med lchf har min hunger ändrats betydligt. Det tog inte så lång tid innan det blev kämpigt att äta frukost, så senaste månaden har jag skippat den och druckit fettkaffe istället. Jag blir sällan hungrig till lunch, så tanken på att stå över den också har börjat låta riktigt tilltalande. Det skulle innebära att jag i princip bara skulle äta middag, men går det att göra så? Det känns som att det blir en enorm måltid om jag ska få i mig tillräckligt med näring och energi för hela dygnet på en gång, eller tänker jag galet? Jag har sett att Tommy Runesson bara käkar middag. Synpunkter, erfarenheter och kommentarer mottages tacksamt [emoji6]
  14. Sicken dålig stil! [emoji13] Först be om hjälp, och sedan förolämpa den som försöker hjälpa dig! Lycka till med att hitta ett annat forum utan jönsar.
  15. Hur resoneras det i lchf-kretsar angående kostfiber. Enligt världen utanför verkar de vara livsnödvändiga, men hur är det här? Jag kan notera att magen funkar annorlunda nu än när jag åt en massa fullkorn, men det kanske bättrar sig med tiden. En kritik jag hört mot lchf är att den är fiberfattig, men hur ser ni som är erfarna på det?
  16. Jag gör vad jag kan [emoji2] När kollegor, vänner och familj skakar på huvudet åt ens fettkaffe och smörklickar blir det ofta en ingång för att förklara varför.
  17. Intressanta program. Precis när frugan oroade sig för mitt eventuella förhöjda kolesterol dök Frankrike upp. Argumenten mot mättat fett dog plötsligt ut... Slutsatsen verkar vara att vi mår bra på det mesta, så länge maten är så oprocessad som möjligt.
  18. Ojojojojoj, vad god den blev[emoji2] Har aldrig haft en tanke på att göra majonnäs själv, men det var både enkelt och gott.
  19. Tack för omtanken, men jag är rädd att alla eventuella räddningsförsök är för sena [emoji20] I alla fall om man ska lyssna på min fru... Tack för tipset
  20. Jag har känt till medias bild av lchf i många år, men bara sett att det går ut på att vräka i sig fett. Jag har tyckt att det verkar vara rena vansinnet, och aldrig satt mig in i kosten närmare. För ett par månader började jag stöta på litteratur som beskrev hur viktigt fettet är för oss och vad nytta det gör i kroppen. Plötsligt började jag läsa på mer om lchf, och insåg att tanken naturlig mat verkade vettig. Under en massa år har jag försökt tänka på vad jag äter, även om jag inte följt någon speciell diet. Jag har dragits mot vegetarisk mat och har räknat kalorier. Ikväll tittade jag på min vikthistorik så långt tillbaka den går, och det var rätt intressant. Jag har haft invägning i stort sett varje fredagmorgon under hela tiden. Jag började föra viktbok 15/6-2012 med en vikt på 107kg. 15/3-2013 hade jag gått ner till 98,8kg. Första gången under 100kg. Efter det har det gått några kg ner och några upp men har legat runt 95kg och stått ganska still. För ca sex veckor sedan började jag med lchf, då var vikten 94,3kg, och igår 5/6-2015 gick jag under 90kg med 89,4kg. 5kg på sex veckor, när jag stått still i två år, känns overkligt. Det ska bli intressant att se hur det kommer att fungera på lite längre sikt, men nu är jag mest tacksam för alla er som "jobbar" med att sprida insikt och kunskap om det här sättet att äta. Tack [emoji4]
  21. En liten undran bara, var hittar man dessa artiklar att läsa? Jag e rätt nerdig, men har aldrig riktigt fått kläm på var forskarna publicerar sina verk.
  22. Japp, där är bröderna [emoji2] Nån som vet om där var några möss med? Annars får jag väl se den igen...
×
×
  • Create New...