Sök

Visar resultat för taggarna 'LCHF'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 389 resultat

  1. Jag fick ett mail från The Low Carb Diabetic i England, där de skriver om kopplingen mellan Fibromyalgi och insulinresistens, efter en artikel publicerad på Diet Doctors engelska sida. De berättar också om min förbättring med hjälp av LCHF. Sprid gärna artikeln vidare om du känner någon som kämpar med Fibromyalgi. Hoppas den snart också kommer på svenska Diet Doctor, vården här i Sverige har inte riktigt börjat förstå kopplingen mellan mat och Fibromyalgi än. Redan när jag fick min diagnos för 15 år sen så hittade jag info om glutenkänslighet/intolerans och dess påverkan på smärtsyndromet, det var när jag helt uteslöt gluten ur kosten efter ett halvår med LCHF som den största förbättringen kom. Idag har jag nästan inga känningar av sjukdomen, bara vid väderomslag, om det blir för mycket stress eller om jag får i mig för många kolhydrater. https://thelowcarbdiabetic.blogspot.com/2019/05/could-insulin-resistance-be-cause-of.html
  2. Det här med energi är väldigt intressant, eller hur? 😊 En del har problem att känna mättnad, somliga är aldrig hungriga. Det är många som skriver till mig om det, hur ska man äta för att gå ner i vikt, orka träna, slippa sötsug, få bättre sömn, m.m. Det som fungerat för mig är att jag äter tre mål om dagen, med riktigt näringsrik LCHF-kost, väldigt sällan mellanmål, frukt, vin eller LCHF-bakverk. Jag tränar hemma varje dag med mitt sjukgymnastikprogram, egenmassage som sätter fart på lymfsystemet och gummibandsträning. Det blir oftast 2-3 dagliga långpromenader och lite mer pulsökande träning i form av att gå i trappor så ofta jag kan. En del får problem med vikten och energin på LCHF helt enkelt för att de äter för lite tror jag. Man känner sig ju inte hungrig på samma sätt som på kolhydrattiden, då var åtminstone jag tvungen att äta var 3e timme för att orka, nu räcker energin i minst 6 timmar. Jag brukar jämföra vårt energibehov med en bil, den behöver bränsle för att kunna förflytta sig. Och som gatlyktan på bilden som jag tog på en långpromenad på Djurgården förra veckan, den behöver elektricitet så vi ser att ta oss fram när inte solen visar sig... Vi är lika beroende av den energi som vi får via maten
  3. Det dök upp ett Facebookminne som jag delar här nedanför. Intressant att läsa hur jag tänkte för fyra år sen i en sån här tillbakablick. Särskilt när de tankar jag hade då är precis likadana idag... Jag har gjort en del små justeringar med maten under resans gång, men det är nu 10 år med LCHF och det fungerar fortfarande lika bra, så jag fortsätter på den inslagna vägen. Hoppas det fungerar för dig med, så du inte behöver hoppa på någon ny bantningsdiet som sägs göra underverk. Så här skrev jag 12 maj 2015: "Många har hört av sig den senaste tiden och undrar hur jag tänker på det här med maten och livet. För mig är LCHF definitivt inte bara en diet utan ett sätt att leva, jag har nyss passerat 6 år med denna njutbara mat. Jag lever arteget, för att använda ett populärt ord i LCHF-kretsar Det innebär att jag äter så naturlig mat som möjligt, glutenfritt och i stort sett sockerfritt och med rejält med bra fetter och med en liberal mängd kolhydrater, som passar just mig. Jag använder inga sötningsubstitut, bakar sällan överhuvudtaget och använder så få kosttillskott som möjligt. Jag äter magnesium pga av en nervskada i benet efter min steloperation och så tar jag omega-3 varje dag, det gör mig mjukare i lederna. Det är allt som kommer ur en burk från hälsokostbutiken. Jag lägger hellre mina pengar på riktigt bra, ekologiska råvaror än på olika dyra krämer och andra metoder som ska få mig att se yngre och slankare ut Jag försöker så långt det är möjligt eliminera stress och jag motionerar på ett sätt som passar min nivå. Jag är 53 idag och vill åldras naturligt, då är den här typen av livsstil och mat ett väldigt bra verktyg har jag märkt. Lite rynkor och valkar har jag förstås fått under åren, men de hör ju också till livet Här kan du läsa mer om hur jag tänker:" https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2015/02/08/en-hallbar-livsstil-for-att-leva-frisk-langre/
  4. Rubrikens fråga är något som debatteras mycket och det är förstås olika från person till person, vilken längd/vikt man har och hur fysiskt aktiv man är. Jag får då och då frågor om hur mycket protein och hur mycket smör jag äter för att må så bra som jag gör idag och sakta men säkert gått ner till den lägsta vikt jag haft på ca 30 år, 71 kg till mina 178 cm. Här nedan ser du bilden på den goda lunch jag åt idag, efter en 7 km rask långpromenad i snövädret, det här är vad jag kan ha på min tallrik en kylig lördag i maj 150 g norrländsk benfri kotlett, två kabanosser med 92% kötthalt, de vägde 90 g ihop, 25 g smör, 2 msk anchomajonnäs och till det broccoli/grönkålsris stekt i smör och förstärkt med champinjoner, lök och paprika + benbuljong, lite äppelcidervinäger, salt och peppar. Det blev ca 100 g av det. Utan gelatin/kollagen från benbuljong som jag dagligen lägger till i min mat på ett eller annat sätt, så hade jag aldrig blivit så här bra i mina leder som jag är idag. Innan jag började med det för 3,5 år sen så hade jag svårt att gå, särskilt på vintern när det är kallt. På den här lunchen håller jag mig mätt och energifylld fram till middagen vid 18. Som idag kommer att bestå av en av mina favoriter, fetaostgratinerade skaldjur, recept på det hittar du här: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2019/03/10/skaldjursgratang-och-barfotapromenad-vid-medelhavet/ Frukosten bestod idag, precis som alla andra dagar, av kaffe med nötter och smör, min nötfrukost finns här: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/10/27/enkla-frukosttips-hur-jag-mar-vad-jag-ater-idag-och-tankar-om-rorelse/
  5. Nu finns det en massa goda, gröna saker att ta vara på ute i skogen, här får du några tips på vad du kan plocka i helgen Vårsallad med örter och citron Färsk, grovhackad vitkål Nyplockade örter, jag tog oregano, timjan och persilja Späda svartvinbärsblad Späda maskrosblad Grovhackade nötter Saft och skal från ekologisk citron Mild, kallpressad olivolja Flingsalt Hacka örter, vinbärsblad och maskrosblad grovt och blanda med vitkålen. Tvätta och riv citronskalet och pressa saften över salladen. Ringla över olivoljan och vänd ner nötterna. Lägg upp i en skål, strö det rivna citronskalet och lite flingsalt över salladen. Här länk till några fler recept, bland annat björksnaps på musöron, nässelpesto och harsyredressing. https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2017/04/29/vargronska-i-mat-och-dryck/ https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/06/20/omelett-med-fetaost-och-nasslor/
  6. Hej alla LCHF experter Jag är en man på 39år och har ett kontorsjobb. Jag började med LCHF för ca 1v sen och gått från 102kg till 98kg på 5dagar utan någon som helst träning eller aktivitet. Men nu sen 2 dagar tillbaka har jag stannat av vid 98kg! Jag Har kört ganska strikt med kosten. Förslag på vad man kan göra för att få igång viktnedgången igen?
  7. Jag får ofta kommentarer i stil med; Hur kan du äta så mycket smör?? Smöret är det som håller mig mätt när jag inte äter så mycket kolhydrater och därmed minskar det också sug efter mellanmål. Det är det som gör att vikten nu hamnat på samma nivå som när jag var i 30-årsåldern och var väldigt aktiv både i mitt kockjobb och tränade mycket på gym. Så prova med att lägga till extra smör till måltiderna, du som kämpar med vikten trots att du tycker att du gör alla rätt med maten. Jag äter minst 100 g smör om dagen, men dricker det inte i fetkaffe eller äter som ketobollar, utan som tillbehör till frukost, lunch och middag. Här kan du läsa ett tidigare inlägg om hur jag ser på det här med fet mat, jag har uppdaterat det lite nu så det ska vara mer dagsaktuellt. Det kommer även ett inlägg på bloggen till helgen om mina 10 år med LCHF. https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2015/01/07/7-sorters-kryddsmor-och-om-fettets-betydelse-i-var-mat/
  8. Har du börjat fundera på vad du ska bjuda på till påskens alla middagar? Då får du gärna göra ett besök in på min blogg, där har jag samlat 130 stycken av mina bästa tips på olika rätter med påskanknytning. Allt är förstås glutenfritt och med få kolhydrater, men med rejält med fett Glad Påsk! https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2019/04/13/paskens-godaste-ratter-pa-mitt-satt/
  9. 10-årsjubileum Förra helgen dök det upp ett Facebookminne som berättade att det var på dagen 10 år sen jag lyssnade på ett föredrag av Annika Dahlqvist om hennes kostmodell LCHF. Ett föredrag som kom att förändra mitt liv totalt, det här har varit de 10 bästa åren i mitt liv, tänk så glad och tacksam jag är att jag gick och lyssnade på henne den dagen. Jag ska inte skriva så mycket om vad som hänt under de här åren eftersom så gott som allt finns beskrivet i det här inlägget från förra året. Men jag tänkte dela med mig av hur en matdag sett ut hos mig och Lennart nu i vinter. Vi har ju båda mått bättre och bättre med åren med hjälp av naturligt god mat att njuta av. Trots att Lennart, som fyller 76 år på tisdag, drabbats av både två cancerdiagnoser, epilepsi och en liten stroke de senaste 15 åren, så är han idag piggare och friskare än när vi möttes 2003. Detsamma gäller mig, jag hade väl aldrig trott att jag skulle må bättre nu när jag närmar mig 60 än när jag var 30. Lennart har kämpat länge med sin övervikt, som så många äldre herrar så har magen varit lite svår att bli av med. Mest på grund av att han har svårt att hålla sig ifrån socker, så vikten har pendlat upp och ner ett antal gånger under våra år tillsammans. Han är nykter alkoholist sen 27 år, då är det väldigt vanligt att man istället tar till sockret när man slutar dricka helt. Det är samma problem åt andra hållet, de som kämpar med sockerberoende får vara försiktiga så de inte byter det dagliga sockret mot några vinglas, det är samma belöningscentra som påverkas i hjärnan. Nu invänder kanske en del att vikten inte är det viktigaste i livet, men för att man ska kunna bibehålla en bra hälsa på ålderns höst så är det faktiskt viktigt att man inte blir alltför tung. Nu i vinter verkar det som om vi hittat koden till en hälsosammare vikt, Lennart har tappat 12 kilo på 4 månader. Av bara farten har även jag gått ner, här är det över 5 kilo som smält bort. Vad har vi då gjort som varit skillnad mot hur vi ätit tidigare, kanske du undrar? Vi har infört fasta rutiner, både vad gäller maten och motionen. Det har hjälpt både mig och Lennart att inte falla för sug efter mellanmål, kvällsfika eller annat extra, som det kunde bli lite nu och då förut. Vi äter vår nötfrukost till kaffet klockan 06 på morgonen, vi är båda väldigt morgonpigga. Nötter och smör är en mycket njutbar frukost som vi hållit oss till så gott som varje dag i många år. Senare på morgonen har vi tillsammans gjort mitt gymnastikprogram, som jag fick av en sjukgymnast och en yogainstruktör efter min steloperation av ryggen. Den håller våra leder och muskler i riktigt bra form, det märks direkt om man hoppar över det några dagar. Efter det har vi promenerat några timmar på varsitt håll, för att sen träffas hemma för lunch klockan 12. Under några år har vi brukat äta lite extrafrukost i form av t ex äggröra med kalkon eller en kall tallrik med bönsallad, kokt ägg, lite kallskuret eller ost innan promenaden, men nu har vi helt hoppat över den, utan problem. Nötfrukosten mättar så otroligt bra, orken räcker och hungern kommer inte förrän lagom till lunch nu när vi vant oss av med mellanmålet. Till lunch äter vi oftast nån form av kött, varierar mellan lamm, fågel, nöt, fläsk eller vilt. Det blir ca 200 gram kött med ett varmt grönsakstillbehör och smör till, ibland lägger jag till ett stekt ägg, majonnäs eller någon annan fet sås. Lennart äter lite mer smör än jag och tar ofta två ägg när jag tar ett, men annars äter vi väldigt lika. Äter jag tillsammans med andra så får jag ofta kommentarer i stil med; Hur kan du äta så mycket smör?? Smöret är det som håller mig mätt när jag inte äter så mycket kolhydrater och därmed minskar det också sug efter mellanmål. Det är det som gjort att vikten nu hamnat på samma nivå som när jag var i 30-årsåldern och var väldigt aktiv både i mitt kockjobb och tränade mycket på gym. Så prova med att lägga till extra smör till måltiderna, du som kämpar med vikten trots att du tycker att du gör alla rätt med maten. Jag äter minst 100 g smör om dagen, men dricker det inte i fetkaffe utan som tillbehör till frukost, lunch och middag. Jag märker att jag får mindre ork, mer värk och att hjärnan inte fungerar lika bra om jag drar ner på smöret, så det är rena medicinen för mig. Måltidsdrycken är alltid vatten, ibland med en skvätt äppelcidervinäger eller pressad citron. Till middagen som vi äter klockan 18 blir det ofta 200 gram kyckling, kalkon, fisk, skaldjur eller ägg, även då med ett varmt, grönt tillbehör, ibland en sallad men inte så ofta nu på vintern. Varma, smörstekta grönsaker, oftast med lite benbuljong som får puttra med, mättar betydligt bättre har vi båda märkt. Benbuljong införde jag dagligen i vår mat för 3,5 år sen och har fortsatt med det sen dess, det har gjort underverk med våra leder. För 2 år sen började jag lägga till pro- och prebiotika i form av surkål och bönor, kikärtor eller linser till maten varje dag, du kan läsa mer om det här. Nu är probiotikan det viktigaste, vi äter nån form av mjölksyrat varje dag, baljväxter då och då men inte till varje mål längre som i början, växlar mellan olika källor av prebiotika. Grädde och ost drog jag ner på för 5 år sen, när jag startade min Paleoblogg, på grund av att jag fick lite besvär med magen av den stora grädd/ostkonsumtionen under mina första LCHF-år. Med åren har tarmfloran stabiliserat sig med hjälp av både buljongen och surkålen/bönorna, så nu fungerar det bra att äta lite av mjölkprodukter ibland, jag sparar det till festligare tillfällen. Att magen och tarmen nu mår bättre än förr har säkert hjälpt oss mycket med att lägga av med allt det söta, så det blir inga nya LCHF-efterrätter gjorda hemma hos oss. Sött smakar helt enkelt inte alls gott numer, åtminstone för mig, Lennart har nog en bit kvar till det, men han undviker nu allt med socker för hälsans skull. Under åren med Paleo blev det en del frukt i maten, men eftersom det triggar sötsuget så har vi gått över till att få vitaminer, mineraler och annat nyttigt från grönsaker istället. När vi var i Turkiet i vinter blev det mycket paprika, aubergine och tomat, men här hemma är ju de ekologiska så otroligt dyra, så då är det bättre på alla sätt med lokalodlade vintergrönsaker. Det blir mest olika former av kål, lök, morötter och fryst spenat och ärter nu på vintern, det är både miljösmart och plånboksvänligt istället för att köpa importerade grönsaker. De här matrutinerna, 06, 12 och 18 är väldigt enkla att följa och i och med att vi äter rejäla portioner så finns det inget utrymme eller sug efter mellanmål eller kvällssnacks längre. Det här gör att vi får en nattfasta på 12 timmar som är mycket bra för att kroppen ska hinna med allt reparationsarbete under natten utan att bli störd av en nattmacka. En del mår ju bra även på 14 eller 16 timmars nattfasta, men det här fungerar bäst för oss. Så, det var lite grann om hur livet ser ut med vår LCHF idag, kanske kommer jag att utveckla det på lite nya spår framöver, men just nu känns det här riktigt bra. Här finns inlägget på min blogg, dela det gärna vidare så fler kan få läsa och få hjälp att må bättre ❤️ https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2019/04/06/10-ar-med-lchf-och-tips-pa-hur-vi-ater-idag/
  10. Här kan du läsa en artikel som var med i bilagan På ålderns höst i Svenska Dagbladet i onsdags. http://www.dinlivsstil.nu/senior/aendrade-kostvanor-gav-birgitta-ett-friskare-liv Just den dag tidningen publicerades läste jag ett inlägg hos Fibromyalgiförbundet på Facebook om en studie på Karolinska Institutet, som kommit fram till att vi som har Fibromyalgi visar tecken på inflammation i hjärnan. Mycket intressant, då är det ju inte så konstigt att en glutenfri lågkolhydratkost hjälper, då den är anti-inflammatorisk. Jag skriver mer om det på bloggen idag: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/09/28/artikel-om-min-fibromyalgi-i-svd-och-kottfarslimpa-med-champinjonsas/
  11. Ett minne kom upp från den här dagen ifjol på Facebook idag, då skrev jag om hur min hälsa förbättrats efter 9 år med glutenfri LCHF, nu är jag alltså uppe i 10 år Lägger ut det även här, för alla som inte vet så mycket om vem jag är och hur min hälsoresa sett ut under de här åren. Fantastiskt nog så mår både jag och sambo Lennart bättre och bättre för varje år som går. Bild 1 är från mitt liv som sjuk, bild 2 togs häromveckan i mitt betydligt friskare liv med hälsokosten LCHF ❤️ https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/03/18/mot-nya-mal-efter-9-ar-med-lchf/
  12. Du kanske läst de senaste larmen om att ägg inte skulle vara hälsosamt? Efter 10 år med LCHF och oräkneliga mängder ägg mår jag bättre än på många år, så jag tar det larmet med en stor nypa salt. (Som en del också påstår är onyttigt... ) Jag delade därför ett äggbröd på bloggen igår, ett proteinrikt bröd med rejäl sälta, för oss som inte tror på allt vi läser Det här brödet är verkligen LCHF-vänligt, räknade ut att det innehåller 18E% protein, 79 E% fett, 2 E% kolhydrater och 1 E% fibrer. Prova det gärna smörstekt eller till varma mackor på vårens och sommarens skogsutflykter https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2019/03/20/formfranska-lchf/
  13. Vill du lära dig mer om hur maten, lätt träning, lymfmassage och att minska på stressen kan förbättra vår hälsa? För tredje året i rad arrangerar jag och kostrådgivaren Therese Renåker en härlig Harmoniresa till Makrigialos på Kreta, där vi delar med oss av våra kunskaper på området. Vi är en liten grupp med max 14 deltagare för att alla ska kunna få ut så mycket som möjligt av resan. Läs mer här om resan som avgår från Arlanda den 5 oktober: https://www.harmoniresor.se/ https://www.harmoniresor.se/pris-och-innehall/ https://www.harmoniresor.se/bokning/ https://www.harmoniresor.se/program/ https://www.harmoniresor.se/maten/ https://www.harmoniresor.se/boendet/ Jag har också skrivit om resan på bloggen: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2019/02/14/njutbar-halsoresa-till-kreta-i-samarbete-med-ce-travel/
  14. Hej! Jag äter LCHF i några vekor nu, och jag mätar ketoner via blodketonmätare på morgonen. Men jag är aldrig i ketos på morgonen, jag äter väldigt strikt LCHF och jag använder inge sötningsmedel till exempel. Jag mätar 0,2-0,4 mmol/l ketoner ( läs: ingen fettförbrenning!) Om jag änvänder urin-ketostix så ser jag att jag har ketoner på eftermiddagen/kvällen ( ca. 1 - 1,5 mmol/L) Jag går inte ner i vikt ( ca. 8-9 Kilo att gå ner). Vad är fel med mig? Är det någon här som har lika problem? Varför kommer jag inte i ketos?? Jag skulle bli jätte tacksam för svar!!
  15. Hej, har en son som är 29 som gärna vill äta lchf kost men som vill gå upp i vikt istället för ner. Han har en slank kropp och knappt något underhudsfett och man kan tro att han tränar 7 dagar i veckan, det gör han inte pga av hjärtsjukdom och medicin som hindrar honom från att träna mer än naturlig vardagsmotion genom gång. Han vill genom kosten hitta en väg till viktökning, någon som har tips och info att ge?
  16. Glad 1a Advent Idag bjuder jag på 7 sorters julgodis på bloggen, alla med betydligt mindre sötning än normalt https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/12/02/7-sorters-godis-till-jul/
  17. Det pratas på Facebook och på Diet Doctor om det nya programmet på TV, Bästa dieten. Har inte sett det själv än, men mina Facebookvänner som tittat och tyckt att LCHF framställs negativt inspirerade mig att skriva ett blogginlägg om vad kosten betytt för min hälsa under de nu snart 10 år jag levt på denna "extremkost", som den så ofta kallas. Jag måste erkänna att den här bokstavskombinationen fått mig att må så otroligt mycket bättre, istället för den jag levde efter tidigare. Den så vanliga och för de flesta helt normala kostmodellen PPM (Pasta, Pizza, Mackor). https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2018/10/27/enkla-frukosttips-hur-jag-mar-vad-jag-ater-idag-och-tankar-om-rorelse/
  18. Lyssnade på TV4s Nyhetsmorgon. Intervju med Soki Choi, den senaste att skriva bok om magbakterier. Kombucha. Kimchi. Hennes meritlista är otroligt imponerande. Vilket fantastiskt intellekt hon måste besitta. För att skriva boken har hon läst all forskning om bakterier. Men trots det blev jag besviken när hon tydligen inte förstår skillnaden mellan transfett och mättat fett. Hon säger att mättat fett är sånt man får i sig på McDonalds. Och hon gör inte skillnad på cellulosa, resistent stärkelse, stärkelse och glukos. Hon försitter inte tillfället att smälla till LCHF. "Att utesluta kolhydrater är ju galet"... "Då missar man fibrerna som bakterierna lever på". Menar hon då cellulosan? Har vi bakterier som äter cellulosa? Eller menar hon RS. LCHF har väl inget emot vare sig cellulosa eller RS? Vi kanske måste förtydliga det.
  19. I kommentar nummer 29 på Kostdoktorns bloggpost om Bästa dieten skriver Thomas att det går utmärkt att kombinera veganmatvanor med LCHF. Jag tycker att detta är en intressant tanke. Finns det någon på detta forum som har positiva erfarenheter av att kombinera veganismens principer med LCHF? Jag vet att det är många som har negativ erfarenhet av att äta veganskt, men det behöver vi inte ta upp på denna tråd.
  20. På tisdag den 30/10 kan du som bor i Jämtland delta i en matkväll på Ecocaféet i Östersund, där jag och caféets grundare Börje Karlsson berättar om hur vi ätit oss friskare med hjälp av naturlig mat, typ LCHF och Paleo. Läs gärna mer här: https://www.facebook.com/events/351922272044479/ http://www.ecocafeet.se/event---kurs.html
  21. Hej! Jag har försökt äta strikt LCHF (Keto) sedan hösten 2017 och tyvärr har det inte varit så lätt som jag hade hoppats. Mina hungerkänslor är något jag ständigt kämpar mot vilket gör det ännu svårare för min kropp att anpassa sig. Jag vet att jag behöver hålla kolhydrater lågt och att inte äta enorma mängder protein och det blir tyvärr ett stort problem med så mycket mat. Jag gick stadigt upp i vikt fram tills jag började jobba på ett väldigt fysiskt jobb i somras. Jag tappade då ca 1 kg per vecka samtidigt som jag kunde äta mig mätt men tyvärr var jag med om en olycka efter någon månad och jag blev stillasittande större delen i tre veckors tid och kilona kom tillbaka igen. Nu har jag återhämtat mig från skadan, försöker komma igång med träningen sakta men säkert och jag har börjat jobba igen. Den här gången verkar det dock vara mycket svårare för mig att komma igång. Jag vet hur mycket jag bör äta för att kroppen ska anpassa sig men bara efter någon dag börjar kroppen verkligen skrika samtidigt som jag tappar all min energi och kan verkligen inte fokusera. Jag vill verkligen hålla ut och hoppas att det går över men jag har inte möjlighet att göra det i och med att jag måste kunna sköta mitt jobb. Jag har försökt att äta 3 gånger om dagen, 2 gånger om dagen, 1 gång om dagen, 2 dagars fasta (har klarat 4 dagar en gång) men allt leder bara tillbaka till där jag var från början. Jag tror starkt på en ketogen kost men jag vet inte vad jag kan göra för att förbättra mina chanser att lyckas och det gör ju inte saken enklare med alla kommentarer jag får på jobbet samtidigt som jag inte kan visa dem att det faktiskt fungerar. Att jag skriver här är verkligen ett desperat rop på hjälp för jag får verkligen inte ihop det här på egen hand.
  22. Föredrag i Backa Folkets hus den 25 nov. kl. 18.00. https://fethalsa.wordpress.com/2018/10/26/foredrag-i-backa-folkets-hus-den-25-nov-kl-18-00/
  23. Hej på er! Är ny på detta forum. Är en man på 35 år, tänkte varje vecka logga in och uppdatera denna tråd för att notera ev. framsteg gällande hälsan. Har tidigare styrketränat i många år (ca 12 år) samt ätit mycket kött och kolhydrater under denna tid. Resultatet? Jag gick upp 50 kg, varav cirka 20 kg av dom var ren muskelmassa. Under denna tid har jag i perioder räknat kalorier, ändå aldrig haft nån riktig kontroll på vikten. Toppnoteringen låg på 113 kg för 2 år sen (177 cm lång). Sedan dess har jag gått ner lite, genom att dra ner på antalet kolhydrater. Nu har jag nyligen läst boken "Matrevolutionen", vilken var riktigt bra på nöta in ett nytt tankemönster gällande kosten. Så jag tänkte ge LCHF en ärlig chans! När det gäller hälsan har jag låg sköldkörtelproduktion, äter levaxin i lägsta doseringen, vilket min kropp svarade bra på. Äter även abilify för neutralisera stress, vilket jag hade problem med för ca 10 år sen. Övriga defekter , är en rygg som småkrånglar ibland, orsak okänd. Har en fot med försjunket fotvalv som nästan är bra efter stötvågsbehandlingar. Mitt blodtryck har höjts under åren, men ligger på en nivå där jag inte behöver medicinering... än. Jag kommer inte räkna totala antalet kalorier, däremot kommer jag se till att jag inte stoppar i mig mer än 20 gram kolhydrater per dag. Jag kommer styrketräna ca 4-5 ggr per vecka enligt rullande schema. Morgonvikt idag var 107.7 kg. Uppdaterar nästa helg med vikt och blodtryck. //mvh
  24. Hej! Jag är en kille på 22 år som genom hela min uppväxt har lidit av kraftig fetma. Jag blev mobbad som liten på grund av min vikt och har aldrig känt mig bekväm i hur jag ser/såg ut. Jag hamnade tillslut på någorlunda rätt vikt men jag är fortfarande lite väl kraftig i vikten. För mig handlar det inte om att jag ska ha en snygg platt mage och väldiga biceps utan för mig handlar det om att jag ska kunna sätta på mig en skjorta utan att till exempel skämmas för mina ''chipstuttar'' Jag provade LCHF för drygt 1 år sedan och tappade riktigt fint i vikt. Jag började från drygt 85 kg och gick ner till 78 kg på runt 3-4 månader. Jag hade en stadig viktnedgång. Min målvikt har alltid varit att landa på mellan 72-75 kg eller tills ''chipstuttarna'' är borta. Jag kommer ihåg att de var på god väg att försvinna sist jag låg kring 78kg's nivån. Av någon anledning slutade jag med LCHF trots att jag mådde bra och hade bättre energi. Anledningen varför jag slutade då, undrar jag fortfarande över idag. Men hur som helst! Till själva kärnämnet eller till poängen med denna tråd. Jag började nu med LCHF igen den 28/8 - 2018 på en startvikt av 85 kg. Första veckan gick jag ner 1.7 KG, helt otroligt (förmodligen vätska?) Andra veckan gick jag ner 0.3 KG Tredje veckan gick jag ner 0.8 KG Nu denna vecka har jag gått upp 0.1 kg Själva frågan Varför går jag långsamt ner i vikt trots strikt LCHF? Jag upplever en mycket mer långsam vikt nedgång nu om man jämför med de tre första veckorna. Jag äter samma LCHF mat och dricker ingen cola bero eller andra läskedrycker. Jag äter inget bröd eller något som innehåller mycket kolhydrater. Ingen mjölk i kaffet heller (Vilket jag saknar hehe..) Jag är lite fundersam över att jag stannar av i vikten och faktiskt har gått upp 0.1 kg på en vecka. Jag tränar inget för tillfället men undrar ifall det kan underlätta viktnedgången? Vad jag har läst i en rad olika artiklar så kan kroppen lära sig från tidigare ''LCHF runda'' vilket gör att den är mer noggrann med förbränning av ketoner om jag har förstått det rätt? Jag upplever att det är något jag gör fel som bromsar min viktnedgång men har just nu ingen aning om vad jag gör för fel. Jag småäter inte heller typ ostar och sådant utan äter 3 måltider per dag. Måltiderna jag äter är från dietdoctor.se där jag bara väljer ut strikt LCHF mat (äter även sen samma mat till lunch på jobbet dan efter) Uppskattar feedback och eventuella tips för att hamna tillbaks på banan. Jag behöver inte rasa 1 KG i veckan men jag vill gärna se att något har hänt, och om nått har hänt att det går åt rätt håll varje vecka som jag väger mig. (Väger mig fredag morgon varje invägning) Tackar för hjälp och ha en trevlig dag! //Primaxx EDIT: Moderator får gärna flytta tråd om jag har lagt tråden i fel ämne.
  25. Här informerar Belinda Fetke som är gift med Gary Fetke på Tasmanien, Australien. Gary har blivit förbjuden av sjukvårdsmyndigheterna som är under stark påverkan av Dietistorganisationen i Australien att tala med sina patienter om nyttan att äta en lågkolhydratkost. Om han inte hörsammar detta kommer man att dra in hans läkarlegitimation. Gary är en högt respekterad och skicklig ortopedkirurg som tröttnat på att amputera fötter o ben från människor som har diabetes och som fått obotliga skador på sin kropp pga att de råd de får vid sin sjukdom är helt felaktiga. De drabbas därför av det sk Naturalförloppet där njurarna förstörs, man får svår hjärt-kärlsjukdom, de blir blinda, dålig cirkulation som leder till gangrän i tår, fötter o ben som måste amputeras för att man överhuvudtaget ska överleva. Belinda skriver om hur de nuvarande nutritionsråden har sina rötter i den inflytelserika religösa riktningen Sjundedagsadventisterna i USA. Redan på 1860-talet avrådde man människor att äta animalisk kost - Kött hade en dekadent och nedbrytande effekt på människors sinnen. - Dessutom vara försiktig med salt. (----- Känner ni igen tankegångarna?) Man skulle istället äta den "rena maten" - sädesslag,frukt, grönsaker o nötter samt olivolja. Läs och häpna - detta är den ovetenskapliga bakgrunden till Livsmedelsverkets råd. https://www.isupportgary.com/articles/seventh-day-adventist-plant-based-nutrition