SVT Text, sid 110 idag:
"Varannan nobbar info om kalorier
Mer än hälften vill inte veta hur hälsosam maten är. Det visar en studie genomförd på Lunds universitet. Del- tagarna fick välja om de ville ha information om kaloriinehållet i två färdigrätter. De två rätterna var rostbiff och kyckling, och skulle ge intrycket av att se likvärdiga ut ur ett hälsopers- pektiv. De som valde bort informatio- nen åt också mer av maten. -Det kan vara svårt att nå fram med hälsoinformation, eftersom det är så många som väljer att bortse från den,
säger docent Jonas Nordström."
Kan