Sök

Visar resultat för taggarna 'lchf'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen
  • Riitta Montonen
  • Peters n=1 experiment för att sänka blodglukosen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 400 resultat

  1. Hans Jönsson skriver om den senaste studien vid typ 1-diabetes Ny "studie" LCHF vid typ 1 diabetes Hans inleder med: Jag skriver i rubriken med citationstecken, tveksamt om detta kan kallas studie då dels antalet personer är tio totalt, inklusive en kontrollgrupp (hälften, 5 personer) och inte försökspersonerna kunnat följa direktiven som studien avsåg att studera. Men eftersom detta är en ”het potatis” och Kostdoktorn naturligtvis gör en ”cherry picking” så måste jag kommentera studien. "Studien", en RCT, är utförd i Wellington på Nya Zeeland och antalet personer är hela 5 + 5 (!!!), så i praktiken slutar den vara intressant redan där. Kostdoktorns artikel om samma studie Ny studie: Lågkolhydratkost bra vid typ 1-diabetes
  2. I dagens inlägg på bloggen har jag samlat 130 av mina recept som passar till påskens alla fester. Sprid dem gärna vidare till dina vänner, så fler får chansen att laga naturligt god mat till helgerna https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/?p=19053
  3. Hej! Det var ett tag sedan jag gick i skolan nu (>15 år sedan), men det jag minns var att tallriksmodellen var fokus på hemkunskapen, i bamba (skolmatsalen på stockholmska) var det alltid massa potatis och pasta, det fanns alltid lingondricka (saft) att dricka till maten. Är det någon här som går i skolan nu eller har barn som går i skolan som vet hur det ser ut? Har skolan anpassat sig till modern vetenskap eller är den hopplöst utdaterad? Jag har läst vissa skräckexempel om skolsköterskor som näst intill tvingar föräldrar att ge sina barn makaroner och andra snabba kolhydrater (har dock ingen källa). Är det så illa i skolorna i Göteborg? Anledningen till att jag frågar är att jag har kontakter i Kommunfullmäktige i Göteborg och jag hade velat få dem att ställa kommunpolitikerna mot väggen med frågor om lågkolhydratkost i skolan. Det gäller allt ifrån skolsköterskors råd, utbildningsmaterial till skolmatsalen. Hur ser det ut? /Golgor
  4. På måndag den 15 februari tänkte jag köra igång mitt race! Mitt mål är att gå ner 8 kilo på 20 veckor. Det betyder i mitt fall att jag kommer att väga 65 kilo till mina 168 cm i början av juli. En genomsnittlig viktminskning på 4 hg i veckan. Det bör väl vara genomförbart? Mitt upplägg kommer att vara; Söndag - fredag: LCHF i kombination med 16:8 vilket betyder att jag kommer att äta första målet klockan 11.00 och sista klockan 19.00. Lördag: LCHF-fri dag. Då kommer jag t ex att äta croissant, dricka apelsinjuice och köpa godis - om jag känner för det. Det kommer inte att bli några orimliga mängder. Träning: eftersom jag just har hittat ett underbart gym som jag tycker om att gå till så kommer jag att träna tre gånger i veckan. Det kommer att bli pilates, spinning, löpband, yoga, simning etc. Min tanke är att uppdatera här flera gånger i veckan. Kanske någon kan bli inspirerad eller har lust att följa min kamp här på forum!
  5. Jag häpnar. SVD Kulturdebatt 8/2-2016. Isobel Hadley-Kamptz. Citat: "I den digitala gallerian stänger olika grupper in sig i sina egna separata lådor med allt från antivaccinationsaktivister och rasister till lchf-fantaster, där den egna åsikten framställs som den enda möjliga, den egna förvridna verklighetsuppfattningen som självklar sanning."
  6. Tipsar om dagens podcast med LCHFingenjören där hon öppet berättar om sin viktresa, sitt sockerberoende och ger väldigt många tips. Det är avsnitt 73 och du hittar podcasten (4Health med Anna Sparre) i alla podcastappar eller direkt på 4health.se Om en vecka kommer Ann Fernholm och pratar om de offentliga kostråden, vården, forskning och mat till barn. Ett avsnitt som alla borde lyssna på https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2 Direktlänk till avsnitt 73: http://4health.se/73-lchfingenjoren-–-sockerberoende-och-vikt-en-intervju-med-my-westerdahl-om-hur-man-tappar-50-85-kg-i-vikt Trevlig helg!
  7. Har uppmärksammat denna kampanj på Facebook och tyckte den verkade bra, men så läste jag ett uttalande från en av initiativtagarna: "– Jag tror överhuvudtaget inte på dieter. Jag känner ingen i min omgivning som lyckats uppnå bra mål med till exempel 5:2-dieten eller LCHF. Vi tycker att folk ska äta frukt, pasta och ris, vi behöver den energin, säger Helena." Och då insåg man att de tyvärr inte har så mycket koll. 100 dagar utan socker är säkert inte fel. Men hur de ska klara det med frukt, pasta och ris kan man ju undra... http://www.expressen.se/gt/de-ska-inspirera-folk-till-att-skippa-sockret/
  8. God fortsättning på nya året, alla nybörjare och gamla LCHF-rävar. För mig blir det 7e året sen jag började med LCHF efter en föreläsning med Annika Dahlqvist. Jag har blivit piggare och starkare för varje år. I stort sett problemfri från min värk och trötthet från fibromyalgi, migränfri och ett livs krånglande mage har blivit glad och snäll. Många känner nog till att jag matbloggat under de här åren och skrivit några kokböcker. Jag har nu som nyårslöfte bestämt mig för att dela med mig av ett recept varje dag på min blogg, för att inspirera fler att äta sig till en bättre hälsa. Har fått många förfrågningar om jag inte kan börja en nätkurs med recept och tips hur man kan må riktigt bra på min variant av LCHF/Paleo. Men det räcker med alla andra som tar betalt för den rådgivningen, jag vill inte konkurrera med dem. Jag kör hellre så här och hoppas kunna sälja nån kokbok mellan varven istället Här är det första receptet, prenumerera gärna på bloggen så du inte missar nåt mattips: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/01/01/schnitzel-med-blomkalspure-och-tomatsmor/ Här en bild på gårdagens Nyårsskål, friskt bubbelvatten med en jordgubbe till
  9. "Bailey chats to Prof. about The Low Carb, High Fat Banting Diet. Finds out what the World Health Organization's response is and tries to get a better understanding, behind the science in layman's terms." Lyssna här OBS: LCHF kallas "banting" i Sydafrika.
  10. Idag börjar det stora klimatmötet i Paris som av media haussas upp till ett ”fem-i-tolv” möte där beslut nu måste tas för att rädda vår planet. Representanter för alla länder samlas för att försöka enas om åtgärder för att minska utsläppen. I morgon-TV sitter ”experterna” och berättar hur vi nu bara måste äta mindre nötkött, lamm, smör och ost och allra helst ska vi bli veganer allihop. Att journalister okritiskt håller med om detta är väl inte så förvånande, men risken är stor att även beslutsfattare lyssnar på detta. Veganrörelsen är stark, den är ”politiskt korrekt”, har sannolikt ekonomisk styrka och insändare syns stup i kvarten i olika media med samma budskap. Jag är nu seriöst oroad att det fattas beslut som är lika katastrofalt fel som när världens myndigheter en gång gick ut och påtalade att kolesterol är livsfarligt och att vi alla måste äta mindre fett. Det beslutet ledde till att vi idag har en värld som är fetare och sjukare än någonsin. Dessa beslut fattades på, som vi idag vet, felaktiga grunder sannolikt på grund av personer som hade starka åsikter, ekonomisk styrka och var bra på att påverka beslutsfattarna. Känns det igen? Varför tycker jag då det är så fel om vi alla blir veganer? För det första tror jag inte alls det är det optimala för vår hälsa. Som vegetarian kan man troligen klara sig bra om man vet vad man sysslar med och ser till att få i sig nödvändiga näringsämnen. Att vara vegetarian och äta LCHF är nog inget större problem. Vegan däremot tror jag är betydligt svårare och jag tror risken är stor för seriösa hälsoproblem på sikt. För det andra – och här är jag betydligt mer oroad – så tror jag det vore en katastrof för miljön! Om alla skulle go vegan, skulle vi sannolikt tvingas odla så mycket ettårsgrödor att jordarna skulle utarmas fullständigt inom bara någon generation eller två och då skulle vi alla svälta ihjäl. Alternativt tvingas äta genmodifierade super-grödor framtagna i diverse laboratorium och snart skulle vi alla ha 3 ögon och 2 näsor. Jag önskar att klimatmötet kunde börja med att alla tittade på Alan Savorys utmärkta föreläsning om hur man med boskap kunde vända öken-utbredningen och med det minska utsläppen och på relativt kort tid kunde vända klimatförändringarna! Han säger bland annat: "There is only one option, I'll repeat to you, only one option left to climatologists and scientists, and that is to do the unthinkable, and to use livestock, bunched and moving, as a proxy for former herds and predators, and mimic nature. There is no other alternative left to mankind." Att då fatta beslut som skulle gå I motsatt riktning med mer odling och med det mer utarmning av jordarna skulle sannolikt vara katastrofalt. Jag håller absolut med om att mycket av den köttproduktion som finns idag där boskapen föds upp på spannmål istället för att gå ute och beta fritt är värdelös. Det ger såväl sämre kött som sämre klimat. Men istället för att då försöka minska köttätandet så vore det väl betydligt bättre att försöka tvinga fram bättre köttproduktion som då skulle vara bättre såväl för vår hälsa som för klimatet! Men som sagt, nu har vi en massa politiker från olika delar av världen som skall försöka enas om ett beslut som alla kan acceptera, det skall fattas under press och det skall samtidigt tilltala deras väljarkårer så de inte förlorar nästa val. Detta är oftast inte ett recept för bra, välgrundade beslut…
  11. Hej. Har just kommit hem från en riktigt bra resa. Tillsammans med min särbo Lennart reste jag till Florida en månad för att förbättra vår hälsa. Det är aldrig försent att ta tag i det här med maten och träningen. Det går bra även på hemmaplan om man inte har möjlighet att resa. Jag är 54, sjukpensionerad efter en ryggskada med efterföljande fibromyalgi och Lennart är 72 och har kämpat med svåra sjukdomar som malignt melanom, prostatacancer och epilepsi de senaste 10 åren. Här på bloggen beskriver jag hur vi ätit och tränat, idag mår vi båda bättre än på mycket länge med min variant av LCHF/Paleo <3 https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2015/11/21/den-basta-halsoresan-och-maten-vi-njutit-av-i-florida/ För dig som undrar hur jag lyckats få så mycket ork och energi, trots ryggskada, fibromyalgi och många år med trötthet och värk. Här kan du läsa om de förändringar jag gjort i min livsstil http://www.kostochlivsstil.se/gastskribent-birgitta-hoglund/
  12. Dr Georgia Ede kommenterar en studie på möss med rubriken High fat diet-induced metabolic disorders impairs serotonergic function and anxiety-like behaviours in mice, http://www.diagnosisdiet.com/high-fat-diets-and-depression/ : "the high-fat chow was indeed higher in fat than the control chow (24% vs 3%), I’ll grant you that. However, it also contained 50% more protein, 70% more calories, and THIRTEEN TIMES the amount of refined carbohydrate, HALF of which was pure sugar! The control chow contained only 3% sugar and no refined starches at all." "The low-fat chow, made of whole grains, soy meal and fish protein, is FAR healthier in general for a mouse than the high-fat chow, which is essentially the mouse version of a really bad ice cream cone, loaded with highly processed ingredients."
  13. Tirill77

    Tirill77 trener

    Hei jeg trener nå tung styrketrening på strikt lchf . har holdt lchf i 8 uker og hadde oppstart på styrketrening for 5 uker siden. Har trent tungt og mye i mange år, men hatt pause fra styrke med vekter pga skader og stress i ett år. Har operert skulder i denne tiden ( 7 uker siden) og har nå startet opp igjen. Alltid vært på moderat lavkarbo med lavt fettinntak. Annser meg selv som godt trent og har en del muskelmasse fra tidligere år som jeg har klart å vedlikeholde det siste året, men ønsker å ta av litt ekstra fettprosent og øke i muskelmasse. Har oppdaget at nå når jeg trener hardt ser det ut som ketostix ikke gir utslag.. Bare så vidt rosa. Kan det være pga treningen? vekten har gått litt opp siden jeg startet lchf og jeg har dager jeg er supersulten og dager jeg ikke har sultfølelse i det hele tatt. Har nå økt litt på protein slik at jeg kan bygge muskler.. Holder meg under 20 g karb pr dag ofte 13-15 g bare. Trener nå kun kondisjon 1-2 ganger i uka resten styrke så jeg håper muskelmassen vil øke .. Wish me luck
  14. Hej Jag har följt mycket av det som har skrivits här på forumet sedan jag upptäckte LCHF och Kostdoktorn för två år sedan. Själv försöker jag äta enligt LCHF på grund av hälsofördelarna men det går bättre vissa dagar och sämre andra… Det här är första gången som jag skriver här och det är angående min son som är fem år. Han har återkommande hårsäcksinflammationer med bakterier i (har odlat) som vi behandlar, oftast med antibakteriella krämer och alsollösning men ibland med flytande antibiotika. I samband med inflammationerna svullnar hans lymfkörtlar upp rejält. Han har även haft några konstiga inflammationer, en i underbenet i våras och en i ytterörat just nu. I båda fallen har området svullnat upp och blivit rött, vätskefyllt och hårt och varken vi eller den vanliga sjukvården har lyckats hitta någon rimlig förklaring. Sonen har även en (icke diagnostiserad) överkänslighet mot mygg- och knottbett som gör att de svullnar upp väldigt när han blir biten. Under sommaren har han fått äta antihistamin i perioder och det hjälper. Den vanliga sjukvården ser varje infektion som en separat händelse och vill inte se några samband. Jag har känslan av att hans kropp försöker säga något till oss men förstår inte vad. Till saken hör att han var öronbarn när han var yngre och tyvärr har fått ett antal antibiotikakurer vilket troligen påverkat hans immunförsvar. Jag har googlat runt en del, utan att vara alltför källkritisk, och har hittat fler frågor än svar. Några av mina teorier är glutenintolerans, diabetes, järnbrist, annan näringsbrist, störd bakterieflora i magen, hög inflammationsgrad på grund av kosten. (Vi försöker äta ”nyttigt” men tyvärr ingår pasta, pizza och pannkakor samt en massa mackor fortfarande i hans kost) Mina tankar om möjliga åtgärder är: minska ytterligare på sockret, ge d-vitamin, ge omega 3, ge probiotika, testa honom för näringsbrist, testa för diabetes, testa för glutenintolerans. Jag vet att detta är lite ”off topic” för det här forumet men det känns sannolikt att det är kost- och näringsrelaterat. Jag hyser även en stor respekt för den samlade kunskapen här och hoppas att någon har något tips som kan hjälpa oss vidare…
  15. Hej! Jag har nu ätit strikt LCHF i en dryg vecka sedan min förra "sockersvacka". I förra veckan mätte jag mitt fasteblodsocker och det var visserligen inom normalgränserna, men ändå lite högt tycker jag, 5,7. Idag mätte jag igen efter att jag hade varit fastande i över 12 timmar och som sagt ätit strikt LCHF i över en vecka. Värdet i morse var 6,8! Vad kan det bero på? Någon som har erfarenhet? mvh Maria http://www.matmedicin.blogspot.se
  16. Min sønn ville ha pizza så jeg forsøker å lage en Pizzabunn som ikke smaker omelett eller blomkål. Her er oppskriften: 5 egg 25 g valnøttsmel 25 g kokosmel ( ikke fettredusert) 4 ss olje ( gjerne med smak av hvitløk/urter) 2 ss fiberhusk 1,5 ts bakepulver 3 dl revet ost. Alt blandes. La svelle i ca 10 min. Smør utover bakepapirkledt langpanne . Stekes på 250 grader i 10-12 min. Fyll med hva du vil, masse ost, bacon, kjøttfarse, oliven, pesto og nyt! Bunnens innhold i følge Cornometer pr 100 gram ( hele pizzabunnen har ca 650 gr) Kcal: 307 Net-Karb: 2,4 Fett: 25 Protein:15,8
  17. Willy

    Misslyckad fasta

    Jag och frun fastade i helgen. Visst det var jobbigt sista timmarna då jag började bli riktigt hungrig. 24 timmars fasta var det förresten. Problemen kom efter. Diarré, en mage som kör runt, sliten dagen efteråt och en magkatarr som nu börjar ge med sig. Vad kan jag göra för att undvika dessa sakerna till nästa fasta? För det gör att man lite tappar gnistan till det.
  18. Har den studie som nämns i nedanstående artikel diskuterats här eller bemötts på annan plats? http://viktklubb.aftonbladet.se/kampanj/artikel/21432004/hem
  19. 200 gr linfrø/hørfrø- knuste 50 gr solsikkefrø 80 gr hasselnøtter 100 gr valnøtter 25 gr fibrex 30 gr fiber husk / psyllumfrø skall Knus nøtter og frø til chunky biter Bland alt sammen med ca 1, 2 liter vann og la stå ca en time Skru ovnen på 180 gr varmluft. Smør " deigen" på2 bakepapirkledte stekeplater og rut opp i 40 ruter tilsammen. Stekes i ca 1 time eller til de er sprø. Kanskje må du sette opp ovnsdøra litt. Innhold pr knekkbrød: Karb: 1 ( Totalt for hele oppskriften:27) Fett: 6 ( Totalt for hele oppskriften:221) Protein: 2 ( totalt for hele oppskriften :74) Disse er knallgode hvis du har dårlig tid og trenger noe å ha med deg. Kjempe gode med ost av alle slag:)
  20. Hei Et lite tips til rask energi når du trener hardt og lenge er ren MCT olje. http://soma.no/produkter/cocosa-mct/ de har også dette på gymgrossisten.se Fin til både dressinger, i smooties osv:)
  21. Hvor lang tid tar det som regel å komme i ketose? Jeg holder meg under 20 g karb om dagen og går mye tur. Er nyoperert i skulder så jeg får ikke trent styrke akkurat nå.. Hvordan merker jeg ketose? Må jeg ha ketosestix?
  22. Jaha, lika bra att skapa en egen logg över min nya resa på LCHF-stigen. Kommer säkert att göra en massa tabbar, men alla är vi barn i början. Mitt mål är att tappa 30kg och känna mig piggare, gladare och rörligare än vad jag är idag. Idag väger jag 104kg och är 1,63m. Gör jag det kommer jag att unna mig något som jag verkligen saknar; en hund! Är uppvuxen med hund, har haft egen hund också, men för ett par år sen gick han över regnbågsbron och jag tappade lusten att skaffa en ny liten voffsing... Så det blev katter istället,haha. Men nu suger det i hundmänniskan i mig; saknar skogspromenaderna, gosiga kvällar i soffan/sängen och lydnadsträningen. Så det hade kanske passat perfekt som "morot" till min viktnedgång och när det börjar suga i sockertarmen så får jag påminna mig om varför jag gör det! Med andra ord: Nuvarande vikt; 104kg Målvikt: ca 70kg (ca -30kg) Ni får gärna komma med tips och idéer hur jag ska uppnå mitt mål! Läser mkt själv om Lchf, men personlig erfarenhet är alltid bra att höra. Har tyvärr ingen i min närmaste krets som tror på lchf och fått ett par kommentarer om att jag är dum som går på det....men jag ska visa dem att det funkar!!
  23. Jag skriver detta med stor frustration. Jag har följt lchf i kanske 8 veckor nu och tycker det ger mig stora resultat inte bara på vikten men även orken och sötsuget. Dock eftersom jag går i skolan, har det stressigt, mycket pluggande och även psykisk ohälsa (och antidepressiva vilket tär på orken) på det så blir det riktigt tufft att alltid tänka på vad man stoppar i sig. Jag försöker verkligen inte säga att det är omöjligt, det är bara svårt. Jag blir ofta illamående efter några dagars strikt lchf och aptiten är som bortblåst (observera att aptiten är normal när jag äter kolhydrater) och jag får trycka i mig den där omeletten på grädde och ägg. Jag har aldrig varit särskilt förtjust i fet mat så det har varit en stor omställning. Detta gör mig ytterst frusttrerad då det är så svårt att hålla sig till lchf och inte fuska så ofta som jag gör. Kommer illamåendet och min oaptit försvinna? Finns det något jag kan göra för att det ska vara lättare att äta lchf? Snabba måltider? Vad ska man göra vid sötsug? Tack på förhand!
  24. En intressant föreläsning - som dessutom är gratis SoS - Sund o Slank - Ett konkurrenskraftigt alternativ till gastric bypass
  25. Hannamia

    Carb cycling

    Har nyligen hört talas om carb cycling och undrar om någon kan förklara lite närmre vad det är och gärna ge exempel på upplägg. Någon som har testat som vill delge tankar och erfarenheter av detta?