Sök

Visar resultat för taggarna 'sötningsmedel'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen
  • Riitta Montonen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 12 resultat

  1. Hej! Läste nyligen Jason Fungs bok Fetmakoden. Jag håller med om det mesta, men blev förvånad då han likställde sötningsmedel (utan kalorier) med socker och påstod att sötningsmedel får insulinet att stiga. Jag gillar Cola Zero och skulle ogärna avstå från den njutningen samt bakar även med stevia/erytritol. På kostdoktorn hittade jag inte direkt något som säger det Fung gör i sin bok. Kunde någon som är mera insatt dela lite tankar eller länkar i frågan? Mvh, Serulf, Finland
  2. Att tillägna mig livsstilen med lågkolhydratkost har tagit några år. Det startade 2013 med ett aktivt beslut att sluta äta tillsatt socker. Ett beslut jag genast mådde bra av och aldrig ångrat. Med tiden spädde jag på med att avsluta mina relationer med pasta, bröd, det mesta av frukt. Fem år senare har lågkolhydratkosten blivit min livsstil, och mitt kylskåp har fått ett helt annat innehåll än tidigare. Nu upptäcker jag helt plötsligt att jag irriterar mig stort på alla bloggars LCHF-recept med "låtsas-bröd", tårtor, desserter och snacks. Det finns ju så mycket god, riktig mat att äta utan att behöva fejka det man lämnat bakom sig Och varför dra i sig artificiella sötningsmedel om man bestämt sig för en sockerfri tillvaro, tänker jag? Kanske börjar jag bli en militant lågkolhydratare? ?
  3. Intressant ny studie om artificiella sötningsmedel https://www.svt.se/nyheter/vetenskap/forskare-lightlask-kan-bidra-till-fetma-och-typ-2-diabetes. De visade sig leda till ökad hunger, ökat kaloriintag, mer insulin hos försöksdjur. Inte förvånande.
  4. Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotahttp://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature13793.html
  5. Hej alla! Jag älskar att läsa runt i forumet för att lära mig mer. Jag är även med i två grupper på Facebook för lite extra pepp, även om jag hämtar mest kunskap här. Det jag märkt i dessa grupper är att många som nyligen har börjat med LCHF, precis som jag själv, redan äter massor av recept med sötningsmedel i. Några av recepten är t.ex. från hon Åsa (56 kilo) och verkar väldigt goda. Det jag undrar över dock är: påverkar intag av sötningsmedlet ketosen? För att hamna i ketos bör väl vara målen för de flesta som äter LCHF och har ett större antal kilon som de vill gå ner? Jag googlade lite på Pepsi Max och ketos och då var det en medlem härifrån som mätt sina ketos- och blodsockervärden efter att ha druckit 50cl Pepsi Max. Hans blodsocker var stabilt, men hans nivå gällande ketoner minskade och var inte tillbaka på "normala" värden för honom förrän ca fem timmar. Finns det någon här i forumet som sitter på mer info? Jag själv skulle gärna äta en kladdkaka från med sötningsmedel ibland när sockermonstret inom mig morrar, men jag tänker så att jag vill bli av med mitt sockerberoende. Sedan vill jag inte heller riskera att falla ur ketos när jag väl kommit dit då jag har nästan två människor att gå ner viktmässigt. Puh.. långt inlägg. Tack om du orkade läsa. /Jazzans
  6. Vad säger Kostdoktorn om detta? http://www.svd.se/traning-och-halsa/riskerna-med-sotningsmedel-ar-overdrivna_3886654.svd
  7. Hej! Efter att ha läst om Camilla som blev hjärnskadad efter sin bypass- operation så kom jag in på denna hemsidan --> http://nosugaradded.se/ Vill bara tipsa om för dem som är intresserade av att läsa om just sockrets påverkan av kroppen, och om man vill ha koll på alla 190 olika namn för socker/sötningsmedel, varav detta är ett : Neohesperidindihydrochalcon, neohesperidin DC, går inte ens att uttala och borde väl vara ganska bra att undvika?, så kan man läsa om det på hemsidan under fliken sockerberoende. Själv tyckte jag hemsidan var intressant och ville bara tipsa om den Kram
  8. Hej! Vad anser ni om Xylitol som sötningsmedel? Bra/dåligt?
  9. Hittade denna intressanta artikel om socker i allmänhet och ersättningsmedel i synnerhet. Yacon sägs vara lika effektivt som Stevia, och driver heller inte inflammation i kroppen. Någon som vet om det finns att köpa i Sverige? Några erfarenheter? http://blog.ppnf.org/what-is-yacon-anyway/ För övrigt verkar PPNF ha en del kloka insikter, men även en del - utifrån LCHF-perspektiv - tokigheter för sig. Värt att läsa deras site tyckte jag. Mvh, Magnus J
  10. En informativ rapport om sötningsmedel från 2012, av Chalmers Professorn Göran Petersson. Han har skrivit flera intressanta rapporter som finns tillgängliga här: http://publications.lib.chalmers.se/lists/publications/people/html/index.xsql?ids=5651&lyear=1900&hyear=2020 Den hade varit ännu mer intressant om han tagit upp frågan om sötningsmedel påverkar insulinet. Citat: Sötning förbisedd hälsorisk När tillsatt socker nu minskar av hälsoskäl ökar risken att potenta sötningsmedel ersätter. Dessa medför lätt ökat sötsug åtföljt av bukfetma och diabetes 2 oavsett etnisk folkgrupp. Sockerfria sötningsmedel motverkar för stunden blodsockerhöjning. Över en längre tid visar tillämpad forskning att potenta sötningsmedel medför viktökning. Detta sker både via störd reglering av ätandet och via sötsug som ökar det totala sockerintaget. http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_162583.pdf
  11. Jag var i butiken och tänkte köpa saft. Kollade då på nya Funlight som börjat med Stevia. Jag tar den och lägger den i korgen varpå min man säger: "Varför tar du den för"? Direkt svarade jag honom att det var för att jag var sugen på saft och att funlight inte innehåller socker. Hans svar tillbaka var ganska intressant. Han sa att ena anlednignen till att jag äter LCHF är för att jag åt ganska mycket socker innan. Han ansåg alltså att jag skulle ändra beteendet och inte innehållet. Om jag nu dricker saft oavsett innehåll är det ju något jag kommer fortsätta med även om jag slutar följa LCHF. Efter lite tankar från min sida kan jag inget annat än att hålla med. Jag MÅSTE förändra mitt tankesätt gentemot mat. Att ersätta socker men något snarliknande som sötningsmedel är inte att bli av med den dåliga vanan. Sen är det väl så att stötningsmedel inte heller är bra för kroppen. Olika sötningsmedel påverkar kroppen olika, en del triggar igång insulin, en del triggar igång att man äter mer.... osv. Eftersom LCHF ska vara en kost som också främjar närodlat och naturligt anser jag att man ska sluta med sötningsmedel i sina rekomendationer. Hur reflekterar ni?
  12. Eller snarare hur onyttigt? Jag har förstått att det är populärt bland flera som äter LCHF. Det påstås att det inte höjer blodsockret det minsta, inte triggar igång något sug och att det innehåller noll kalorier och av de 100% kolhydrater det består av tas inte ett enda upp. Likaså betonas att det är naturligt. Socker är ju också ett naturligt ämne från början, liksom heroin (som ju från första början var en vallmoblomma), så jag ställer mig tveksam till att det skulle vara så mycket bättre än något annat högraffinerat som från början vara "naturligt". Och stämmer det verkligen att inga kolhydrater tas upp och att det inte påverkar blodsockret alls? Jag skulle vilja baka ibland men överväger att använda mig av lite honung i stället för sukrin. Vad är era erfarenheter av sukrin, och Kostdoktorn, eller andra med utbildning inom medicin/kemi/liknande, vad har ni för synpunkter ur lite mer "professionell" synpunkt?