Sök

Visar resultat för taggarna 'Arne Astrup'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 1 resultat

  1. Efter 37:38 min börjar Arne Astrups föredrag. Han är en av Nordens ledande nutritionister och gav råd om fettsnålt, margarin, kolhydrater liksom SLV fortfarande gör. Men sedan en tid tillbaka har han tagit till sig de senaste 5-10 årens vetenskapliga landvinningar och konstaterar att han hade fel. Mättat fett är inte farligt. Margarin med transfett var mycket mycket farligt (fast tack vare Astrup var Danmark ett av de första länderna att förbjuda det!) Raffinerade kolhydrater är problematiska. Omega-6-fettsyror är skadliga. Salt i den omfattning som danskarna äter är inte farligt. Det enda jag inte är överens med Astrup om är att vi ska äta begränsade mängder av fullkorn, pasta och ris "för det är en del av vår matkultur" samt att han inte uttryckligen går ut med att kolhydratrestriktion = ökning av naturligt fett. Men det kommer nog - det kan vara att han inte vill sticka ut hakan för mycket för danskarna, som ju är helt vilt förskansade bakom sitt rågbröd och sina rundstykker... Kan ni inte hänga med i Astrups vackra dialekt så får ni ta mina ord för det