Gå till innehåll

Sök

Visar resultat för taggarna 'SLV'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • Ämnesområden
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
    • Näringslära
    • Träning
    • Övrigt

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen
  • Riitta Montonen
  • Peters n=1 experiment för att sänka blodglukosen
  • Marita2020
  • ert

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 17 resultat

  1. Det kanske finns intresse från någon här inne, att skriva ett remissvar på Livsmedelsverkets "Kostråd för personer över 65". Remissen är öppen för alla, synpunkter lämnas senast den 24 april 2019. https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/remisser1/remiss-kostrad-for-aldre Nu finns chansen!
  2. http://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/mat-och-naring/nya-rad-om-bra-matvanor/ Idag presenteras de "nya" kostråden på SLV:s hemsida. Inte mycket nytt, tycker jag, men det är ju trevligt att de inleder med att säga att mer grönt är bra och mindre socker är bra. Det gamla vanliga om fett: "Det totala intaget av fett i kosten påverkar inte risken för att insjukna i hjärt- och kärlsjukdomar. Däremot kan en ändring av sammansättningen av fettsyror bidra till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Att ersätta en del av de mättade fettsyrorna i
  3. Dagens lunch fick mig att tänka på SLVs nya Tallriksmodell. Det resulterade i ett nytt inlägg på bloggen där jag vädrar mina åsikter om den fettfattiga tallriken. Läs gärna och kom med dina synpunkter. https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/05/21/min-tallriksmodell-kontra-livsmedelsverkets/ Min lunch bestod av varmrökt regnbåge från Börtnan, kokt blomkål, sallad med tomat, fetaost och pumpakärnor. Olivolja och vinäger på. Aioli och smör till.https://www.instagram.com/p/BFq9EQdI7hC/?taken-by=birgittahoglundsmat
  4. Nu kanske vi har svaret på vad "experterna" på SLV lider av! Faktaresistens. http://www.op.se/kultur/den-nya-folksjukdomen-faktaresistens Utdrag ur artikeln: "Nyordslistan definierar faktaresistens som: ”Förhållningssätt som innebär att man inte låter sig påverkas av fakta som talar emot ens egen uppfattning, som i stället grundas på till exempel konspirationsteorier.”" "Faktaresistens producerar ”människor som är immuna mot alla former av verifierbara fakta, vilket lämnar forskarna handfallna inför hur de ska bekämpas”."
  5. Generaldirektören vill att vi totalt sett minskar saltkonsumtionen, en generell minskning som främst ska utföras av livsmedelsproducenterna. http://www.svt.se/nyheter/inrikes/attack-mot-supersaltad-fardigmat En reflektion jag får är att salt möjligen kan vara onyttigt då den döljer sockerhalten. Så med tanke på det så har artikelförfattarna ett bra mål fast på ett felaktigt sätt. Tänkte att målet kan helga medlen
  6. SLV vill ha tips från anonyma visselblåsare, angående "fusk med livsmedel" och liknande elände, t ex när det är fråga om hästkött i oxfilén.. ELLER kanske när skolor, vårdcentraler, äldreboenden och lasarett serverar och butiker säljer den där gula dyngan som är maskerad och preparerad och målad och parfymerad och paketerad (det guldiga paketet, ja) för att likna smör! Det måste ju vara ett praktexempel på vad de menar! http://www.slv.se/sv/grupp3/Om-oss/kontakta-oss-upplysningen/Livsmedelsombudsmannen/ Varför ska jag tipsa Livsmedelsombudsmannen? Maten vi äter på restaurangen eller
  7. Så här skrev jag till Livsmedelsverket efter att metaanalysen publicerats den 18 mars: "Hej! Jag undrar vad ni har för kommentar till denna metaanalysen som publicerades 18 mars 2014: http://annals.org/article.aspx?articleid=1846638&resultClick=3 Det förefaller därmed klarlagt att varken fett som makronutrient eller enskilda typer av fettsyror utgör någon särskild risk för hjärtsjukdom. Det torde innebära att era råd om utbyte av mättat mot fleromättat ska revideras. Mvh Kjell" Diarienummer U-32273Den 1 april (!) fick jag följande svar: "Hej Kjell! Den genomgång av forsknings
  8. Dagens matlarm gäller giftet akrylamid som finns i för höga halter i svenska matvaror. Vi som äter enligt LCHF klarar oss ju ganska bra. Vi äter för det mesta inte något av de livsmedel som innehåller skadligt höga halter, förutom kaffe. Se artikeln och graften i Aftonbladet: http://www.aftonbladet.se/nyheter/article18001647.ab Det "lustiga", trots giftlarmet, är SLV:s vurm för kolhydrater: "Det handlar alltså inte om att sluta äta grovt bröd, chips och dricka kaffe, tvärtom uppger Livsmedelsverket att nyttan är större än risken." Oavsett akrylamid eller inte tycker jag inte att nyttan
  9. Läste just detta på Anna Halléns blogg och blev stärkt till kropp och själ: http://www.annahallen.se/livsmedelsverket/comment-page-1#comment-116025
  10. http://www.slv.se/upload/NNR5/Systematic%20review%20on%20fat%20and%20fatty%20acids.pdf Annika Dahlqvist publicerade idag på sin blogg en länk till ett förhandsmanus till en rapport om olika typer och mängder av fett i kosten som risk eller riskfaktorer för hjärtkärlsjukdom, diabetes 2 och cancer. Om man läser sammanfattningen får man inget intryck av att där är något nytt eller något sensationellt.
  11. Svenskarna äter inte som Livsmedelsverket vill. Boven i myndighetens ögon är LCHF-dieten. Men verkets kostråd när det gäller fett är föråldrade hävdar kritiker. Det är framför allt när det gäller råden om vilket fett man bör äta som en del av befolkningen är oense med Livsmedelsverket. Myndigheten förespråkar nyckelhålsmärkt lättmargarin, flytande matfett och oljor i stället för smör. Men många svenskar gör tvärtom. Anette Jansson, dietist på Livsmedelsverket, tror att det beror på LCHF-dieten som varit i ropet under några år. LCHF står för lågt intag av kolhydrater och högt intag av fett. E
  12. När man ifrågasätter vart slv hitta den "mycket tydliga" forskningen på att mättat fett är farligt hänvisar dom (såklart) till NNR, efter lite konversation (på facebook) närmare bestämt till denna pdf: http://www.slv.se/upload/NNR5/Systematic%20review%20on%20fat%20and%20fatty%20acids.pdf ("På NNR-arbetsgruppens webbplats finns alla underlag. De som handlar om fett finns i "the fifth batch" - där finns både kapitlet om fett (som ingår i NNR) och den systematiska "review" av forskningen som fett-kapitlet bygger på. http://bit.ly/1bA1DKS") Jag har försökt söka i den men jag finner de
  13. SLVs kostrekommendationer gäller alltså bara till cirka hälften av Sveriges befolkning. Är det så att Folkhälsoinstitutets enkät stämmer med verkligheten är cirka hälften av Sveriges befolkning mellan 16 - 84 år överviktiga eller feta. Sedan kan man såklart ha en åsikt om BMI och vad som är övervikt men faktum kvarstår att vi har ett verk som bara bryr sig om normalviktiga och förhoppningsvis friska människor. Kan vi acceptera det? Så här skriver Per Wikholm på LCHF.se: "Så här skriver Wikipedia om saken och de hänvisar till en enkät av Folkhälsoinstitutet så det är nog inte bara n
  14. Under min semester fick jag detta e-mail från livsmedelsverket. Jag tycker att det borde stå på deras hemsida att de inte är experter på LCHF och kanske även hänvisa till en kunnigare hemsida... Från: <Noreply.Upplysningen@slv.se> Datum: 19 juli 2013 15:30 Ämne: Svar på din fråga till livsmedelsverket. Diarienummer U-20688 Till: bengtdnilsson@gmail.com Hej Bengt! Att Livsmedelsverket över huvud taget har frågor och svar om LCHF är ett undantag som beror på att vi har fått så mycket frågor om dieten. Men eftersom vi inte har någon motsvarande information om andra dieter tror
  15. http://www.slv.se/en-gb/Startpage-NNR/Public-consultation11/ Comments on the draft proposal for the fifth batch of the Nordic Nutrition Recommendations 2012 are invited Större spann för E% av kolhydrater och fett. Samma gräns för SFA och socker, med mera. Så dags att skriva in och få era åsikter hörda angående vetenskapen bakom kostråden. Läs på och Go nuts!
  16. Livsmedelsverket vill ha synpunkter "Synpunkter på den fjärde delen, som ska vara av vetenskaplig och teknisk art, lämnas senast den 3 juni 2013 på särskilt formulär på www.nnr5.org." http://www.slv.se/sv/grupp3/Pressrum/Nyheter/Pressmeddelanden/Synpunkter-valkomnas-pa-forslag-till-nya-nordiska-naringsrekommendationer3/ Comments on the draft proposal for the fourth batch of the Nordic Nutrition Recommendations 2012 are invitedhttp://www.slv.se/en-gb/Startpage-NNR/Public-consultation11/
×
×
  • Skapa nytt...