Hej!
När jag var på ICA Maxi igår så såg jag att de fått hem så kallade Shiritakinudlar. Dock innehöll dessa 3 gram kolhydrater/100 gram istället för 0 gram/100 gram som de i LCHF-butiken gör. Vad beror detta på`?
Jag blev osäker på om de verkligen är bra. Ingrediensförteckningen lyder; vatten, konjakmjöl (glucomannan) och kalciumhydroxid E526. Någon som vet hur bra/dåligt dessa ingredienser är? Vad är konjakmjöl? Är det glutenfritt?
Kanske dumma frågor, men jag vill gärna vara säker innan jag köper/äter av dem!
Ha det gott!