Sök

Visar resultat för taggarna 'bacon'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 10 resultat

  1. Hade inte sett detta förut, och gjorde stora ögon: chokladdoppat bacon. Någon som testat? Efter att ha kollat in 365 Days of breakfasts inlägg blir jag sugen på att prova. Söndagsfrukost, kanske? 😋 Wikipedia. Chocolate-covered bacon is an American dish that consists of cooked bacon with a coating of either milk chocolate or dark chocolate. It can be topped with sea salt, crumbled pistachios, walnuts, or almond bits.[2][3] References on the internet date back at least to 2005. Chocolate-covered bacon is sold as a specialty food across the United States. It appeared at the Minnesota State Fair under the name "Pig Lickers".
  2. Svårt att somna? Ljudet av bacon som steks kan hjälpa https://www.expressen.se/halsoliv/psykologi/svart-att-somna-ljudet-av-bacon-som-steks-kan-hjalpa/ Om det nu är sant så kan vi sluta räkna får, (de är oxå goda) men bacon som steks verkar hur som helst vara bättre att lyssna/drömma om.
  3. np422

    Oxrullader

    Oxrullader. Lövbiff, eller tunt skivat innanlår. Bred ut på skärbrädan, lägg i fyllning - och här finns det utrymme för viss egen variation enligt vad som finns hemma i skafferiet för tillfället. Den här gången så bredda jag på lite dijonsenap, en halv skiva bacon, en kvarts liten inlagd gurka "cornichons", lite hackad syltlök och smula ädelost. Andra saker som också kan vara gott är t ex parmaskinka, små morotsstavar, rödlök, anjovis etc ... Rulla ihop och sätt en tandpetare igenom så de håller tätt eller bind en bit steksnöre runt. Bryn dem i en stor gryta så de får färg runtom. I samma gryta, fyll på vatten så de täcker dem till hälften, krydda med en buljongtärning/fond, hela vit- och kryddpepparkorn, lagerblad. Låt koka till köttet blir riktigt mört, ca 45-60 minuter, vänd ett varv då och då så att båda halvorna får koka i vätskan. Sista tiden så kan man ta av locket och låta vätskan reducera till ca: hälften. När köttet är klart, fyll på med vispgrädde och red såsen med en klick philadelphia-ost, smaka av såsen med de kryddor du själv gillar - jag hade torkade trattkantareller hemma som jag lät koka med de sista minutrarna. Servera med haricot vert och blomkålsmos.
  4. Jag måste varna för följande bacon från ICA: Någon får gärna tipsa Kostdoktorn eller de som sköter bloggen. Så han kan upplysa andra, skriva skit om ICA eller vad fan som helst. Den här baconen har alltså en fet jävla Sverige-flagga på förpackningen och om ni läser på förpackningen står det också: "Fött, uppfött och slaktat i Sverige." Jag vet inte om det bara är jag, men efter att jag ser svenska flaggan OCH läser fött, uppfött och slaktat i Sverige så slutar jag läsa. Tänker att nu kan jag inte ha missat något finstilt. Ack så fel jag har. Fortsätter du läsa till slutet, bara precis innan kundkontakt så står det: "Producerad i Nederländerna för ICA AB," Köttet åker alltså tur och retur från Sverige till Nederländerna för... vadå, packas? Och sen tillbaka hit. Så mycket bryr sig ICA om klimatet. Dessutom försvinner ett arbetstillfälle från svenska marknaden. Är det ens lagligt? Detta borde klassas som FALSK marknadsföring. Hade gärna sett att flaggan bara får användas på 100% svenska produkter. Tips från https://arvidochlydia.wordpress.com/tag/ica-ljuger-om-bacon/ // Arg konsument
  5. kareng

    Baconkyrka?

    Kvarnarna mal vidare. Blir det en Baconkyrka i Sverige också? http://www.expressen.se/kvallsposten/jesper-40-vill-viga-folk-i-baconkyrkan/
  6. Ännu en anrättning med blomkål, som är otippat mångsidig som ingrediens https://ekofilosophie.wordpress.com/2015/03/02/lchf-risotto-med-bacon-och-spenat/
  7. Är det någon som har erfarenhet av att röka kött och fisk själv? Jag funderar starkt på att skaffa mig en egen rök och röka bacon. Jag vill komma ifrån det "industriella" baconet.
  8. kareng

    Bacon on a string

    En rolig video om bacon på ett snöre.
  9. Hej! Står på mitt baconpaket från Tulip att det innehåller salt, antioxidationsmedel E301 och konserveringsmedel E250. Är dessa ämnen farliga? Har inte testat ekologisk bacon, men rekommenderar ni det? Är student så skulle endast byta till eko om dessa kemiska ämnen är farliga. Även sett att bacon innehåller druvsocker, kan inte vara många gram? Tack på förhand, Mvh Pierre
  10. Jag har alltid tyckt om griskött och nu när jag önskar ha i mer fett i min kost så väljer jag ofta de fetaste bitarna från bland annat grissidan. Istället för att köpa fabriksproducerat bacon så steker jag en stor bit sida i ugnen som jag skivar och använder i olika maträtter. Ju fetare sida, desto bättre har blivit mitt måtto... Förutom det så har jag börjat göra eget ister. (Smällt grisfett.). Jag använder min Croc-pot och på några timmar så har jag klart och fint ister som jag sen förvarar i kylskåpet. Detta använder jag till nästan all slags matlagning, stekning och fritering som alternativ till smör och annat fett. Griebenschmalz gör jag också regelbundet. Jag blandar i stekt lök och tycker det är underbart gott. Steker gärna ett par ägg och lägger en stor klick grammelfett på toppen med ett par skivor rödbetor bredvid. Har faktiskt även provat att blandat det i några sallader och det framhäver smaken på andra ingredienser bra. Sen väljer jag förstås alltid kotletter med fett och svål, de blir ju klart bäst! Okej, det är mycket gott och mättande - men samtidigt så surrar en fråga i mitt bakhuvud. Kan det bli för mycket fett griskött? När blir det för mycket? När jag köper vanligt svenskt griskött i butiken och använder de feta bitarna, innehåller de mycket skadliga ämnen och kemikalier? Är det något som är dåligt (ohälsosamt) med just grisfett? Det "känns" lite orenare än till exempel smör? Är det så? Men jag vet inte om det finns fog för frågorna ovan eller om det är bara feltänk av mig. Så jag ställer frågan här - ifall det skulle vara någon som är mer insatt i ämnet så är jag tacksam för inspel och fakta.