Igår trillade jag över en väldigt trevlig bok som jag gärna vill rekommendera.
Det är Stefans lilla gröna - en handbok i utanförskap.
Han förespråkar inte LCHF, faktiskt är han lite inne på att vegetarianerna är inne på rätt spår, av etiska skäl. Men han beskriver hur han odlar, tar hand om det han odlar med att syra grönsakerna, gör sitt eget snus, gör surmört..
Det handlar också rätt mycket om djurhållning som är etisk och förnuftig.
Jag ska absolut testa hans recept på mura tura och kvass
Boken är från 2010, fanns på bibblan.