Sök
Visar resultat för taggarna 'evolution'.
Hittade 3 resultat
-
Om virus roll för arternas utveckling. Swebbtv Vetenskap med docent Ralf Sundberg.
- 6 svar
-
- 3
-
-
-
- ralf sundberg
- virus
- (och 3 fler)
-
I den här artikeln skriver de att både hunden och människans matsmältning har anpassat sig sedan vi blev jordbrukare så att vi kan äta smörgås. Hur ser pålästa LCHF-are på den saken? Handlar det om att ja, vi har anpassat oss så att vi överlever det på kort sikt eller så att det inte är hälsovådligt? http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/sa-blev-hunden-manniskans-basta-van
-
En intressant artikel om evolutionärt perspektiv på mat http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/striden-om-maten-missar-evolutionen_8412072.svd. De menar att upp till 80% av modern mat är artfrämmande, vilket de ser som förklaringen till en stor del av våra välfärdssjukdomar. Vad de skriver är enligt min mening vetenskapligt korrekt. Dock menar jag att var och en ska pröva födoämnen som enligt denna definition är "artfrämmande" och se om de vill inkludera den i sin kost. För min del landar jag i konklusionen att fullfeta mejeriprodukter är ok, liksom för övrigt en högre E% från fett än som någonsin förekommit i "naturliga" populationer. Andra landar i att baljväxter är ok, andra att processat kött eller tillsatt salt är ok. Men när man prövar vilka födoämnen som ska ingå i ens kost, är det bra att hålla upp dem mot vårt evolutionära förflutna. Liksom man gör när man avgör vad man ska mata delfiner och papegojor med.
