Sök
Visar resultat för taggarna 'inulin'.
Hittade 1 resultat
-
KOLHYDRATER OCH TARMFLORAN I en kolhydratsreducerad framtida värld ser jag framför mig att folk köper dyra hälsokostburkar med hela fullkorn. Rekommenderad maxdos: 2 korn / dag Men även om föreläsningen inte rimmar så bra med en lågkolhydratsfilisofi (?) så är den intressant att hela tiden få en nyanserad bild på saker och ting. Om forskningens kvalité som Elin Johansson står för i föreläsningen har jag inte kunskap att bedöma. Kontentan är att fullkorn är bra (bättre än vitt bröd) av en rad anledningar, frågan är om det är bättre än inga alls? Intressant att fullkornen skall ge effekt i hela 16 h efter intaget. Föreläsning är ganska torr men kan vara intressant för dom som gillar att fördjupa sig. http://urplay.se/Produkter/169120-UR-Samtiden-Maten-som-skyddar-Kolhydrater-och-tarmfloran ca: 30 min
