Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'järn'.

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • Ämnesområden
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
    • Näringslära
    • Träning
    • Övrigt

Blogs

  • AGF
  • Bloggen
  • Riitta Montonen
  • Peters n=1 experiment för att sänka blodglukosen
  • Marita2020
  • ert

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Found 4 results

  1. Jag lämnade för några veckor sedan för första gången blod. Det är något jag funderat på under lång tid, och att jag äntligen fick tummen ur fick mig att känna mig ganska stolt. Men nu har jag börjat fundera på det här med återhämtning. Med mig från blodcentralen fick jag några broschyrer som berättar om vikten av att äta järnrikt men också berättar att man måste äta järntabletter. Reklambladet för Duroferon berättar att man måste äta ca 10kg lever för att täcka järnförlusten, men nämner i samma andetag att det "lyckligtvis finns tabletter". Men jag vill inte ta tabletter i onödan, och vill ha lite hjälp med att sortera mina tankar om detta: Duroferon-broschyren säger som sagt 10kg lever eller deras tabletter i 20 dagar Geblod-broschyren säger att man bara tar upp ca 10% av järnet i maten (detta skulle för lever 10mg/100g, 10% upptag och 200mg förlorat järn innebära hela 20kg lever för att komma tillbaka till gå) Upptaget påverkas negativt av bl.a antinutrienter i kosten Upptaget påverkas positivt om man om man kombinerar med C-vitamin samt om man har brist Hemjärn tas upp lättare än icke hemjärn Googlar jag på nätet så finner jag andra siffror. Wikipedia hävdar t.ex att man kan ta upp 25% av hemjärnet, och 5-10% av icke hemjärn. Hur jag än har letat så finner jag inga siffror på hur mycket brist, C-vitamin, antinutrienter mm påverkar upptaget. Om jag t.ex inte äter spannmål, är frikostig med min hemmagjorda leverpastej full med hemjärn samt äter lite extra C-vitaminrikt, så borde jag ju ha ett större upptag än någon som käkar mackor och dåligt med grönsaker, eller en vegetarian som inte får i sig hemjärn. Frågan är sammanfattningsvis hur mycket mina kostval påverkar upptaget. Kommer jag upp i 20%, eller kanske 30 eller 50%? Hur gör ni andra på LCHF som lämnar blod? Litar ni på kosten, eller tar ni järntabletterna som det rekommenderas?
  2. Besökte läkare idag efter Werlabs provsvar med högt Ferritinvärde (545). Hade samma höga värde för 2 år sedan. Vanliga järnvärdet helt normalt. Hb normalt. Levervärden normala. Läkaren tyckte inte det var något att åtgärda/utreda. Känns inte bra att ha detta förhöjda värde så lång tid. Synpunkter?
  3. Efter 1,5 år utan vete, råg och korn har vi märkt att vi inte längre längtar efter de stora biffarna som tidigare alltid var en del av veckomatsedeln. Min tanke är att vi inte längre lider av de brister som spannmålskonsumtion ger upphov till, som brist på järn, zink, B12, mfl, och att kroppen därför inte längre behöver tillskott av dessa ämnen via biffarna. Dock ingen skillnad vad gäller smaken för annat kött som fläsk och kyckling, och det smakar fortfarande gott med biffar men den där längtan är borta. Någon annan som upplevt samma sak?
  4. Veronica Brodin skriver följande om fytinsyra (som finns i spannmål): De djur som är anpassade för att äta en spannmålsrik kost, till exempel gnagare, har ett enzym som heter fytas i tarmen, vilket bryter ner fytinsyran – men det har inte människor och följden blir att fytinsyran istället blockerar människokroppens upptag av viktiga mineraler som järn men även kalcium, magnesium och zink. Läs hela på: Hos barnmorskan och tagit prover
×
×
  • Create New...