Search the Community
Showing results for tags 'köttkonsumtion'.
Found 2 results
-
Per-Anders Jande, ledamot i den ideella föreningen Svensk mat och miljöinformation och aktiv i miljöreörelsen går nu ut och kräver att politikerna inför en köttskatt. Han hänvisar till WHO´s slutsatser om att processat kött ger ökad risk för cancer men i hans värld verkar allt som inte är vegetariskt vara av ondo. En av hans fiffiga tips för hur vi svenskar ska äta mindre kött är att förutom att införa miljö- och hälsoskatter på animaliska livsmedel (observera att det processade köttet nu är alla animaliska produkter) är att införa vegonorm på offentlig måltidsverksamhet, han nämner skolor, äldreboenden och sjukhus borde äta vegetariskt som standard... Hoppas inte den här mannen får någon makt i framtiden, har han aldrig hört talas om sockers påverkan på kroppen? http://asikt.dn.se/asikt/debatt/hog-tid-for-skatt-pa-kott/
- 7 replies
-
- 6
-
-
- processat kött
- köttskatt
- (and 3 more)
-
Nåt som ofta diskuteras i samband med vår köttkonsumtion är den belastning på miljön som den orsakar. Uppgifter som att boskapshanteringen står för mer utsläpp av växthusgaser än hela transportnäringen har blivit en sanning. Vad jag förstår kommer den uppgiften från FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO, 2006 (”Livestock’s long shadow – environmental issues and options”). Jag tycker man ska ta de här uppgifterna på allvar, men har ändå svårt att tro på dem. Är det någon som sett detta diskuteras någonstans, t ex hur beräkningarna är gjorda? Frågan är om inte problemet snarare är dagens industriella kötthantering än köttkonsumtion i allmänhet? Någon som har länkar till en mer kritisk diskussion?
